Top Banner
Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias Núcleo de Etologia e Bem-estar de Equinos – NEBEq/LETA Departamento de Zootecnia e Desenvolvimento Rural Universidade Federal de Santa Catarina
31

Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Oct 09, 2018

Download

Documents

hanga
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Equinocultura

Problemas e Soluções

Profa. Dra. Denise Pereira Leme

Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Núcleo de Etologia e Bem-estar de Equinos – NEBEq/LETA

Departamento de Zootecnia e Desenvolvimento Rural

Universidade Federal de Santa Catarina

Page 2: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Dados de 2011 - FAO • Estados Unidos 9.500.000 cabeças • China 6.823.360 cabeças • México 6.350.000 cabeças • Brasil 5.496.817 cabeças • Argentina 3.680.000 cabeças OBS: Pelos números da FAO, os 5 maiores rebanhos equinos do mundo representam 54% de toda a tropa mundial. http://blogs.canalrural.com.br/danieldias/2016/03/22/o-agronegocio-equino-ja-movimenta-r15-bi-por-ano-saiba-como-funciona-este-segmento-e-como-voce-pode-lucrar-com-cavalos/

Page 3: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Quantos cavalos tem no Brasil?

Censo Agropecuário (esporádico) e a Pesquisa Pecuária Municipal (PPM-todo ano)

Page 4: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Calculo do efetivo (saldo, tropa...número de cavalos)

• Pesquisa Pecuária Municipal (PPM-todo ano) - estimativa

consulta a entidades e sistemas de fontes de informação e registros de cada município

• Censo Agropecuário: visitas a propriedades

Problemas:

* Omissão de dados – sem garantia de sigilo e em propriedades com um ou dois animais

* Não considera áreas urbanas - ficam de fora: cavalos urbanos (hípicas, jóqueis clubes,

centros equestres, baias de aluguel etc)

Page 5: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias
Page 6: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Asininos (Jumentos) X

Muares (híbridos)

asinus

Asininos

Page 7: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

CRUZAMENTO

HÍBRIDOS- QUASE SEMPRE INFÉRTEIS

GÊNERO Equus cabalus (fêmea)

+

GÊNERO Equus asinus (macho)

=

MUAR - BURRO E/OU MULA

GÊNERO Equus cabalus (macho)

+

GÊNERO Equus asinus (fêmea)

=

MUAR - BARDOTO

Foto: Reprodução/TV Gazeta foto: comprerural.com

Page 8: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

• Os ignorados

• Cultural – imagem de pobreza, humildade(?)

• Exclusão por parte da própria associação(?)

• Poucos fiscais e eventos (?)

Page 9: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias
Page 10: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Cavalo de Lida

• Grande importância (indireta) para economia do país

• Pouco investimento formação do cavalo e peão • Poucos cavalos/peão (de 3 para 6 cavalos/peão) • Problema da AIE e outras doenças • Pouco investimento em melhoramento genético • http://g1.globo.com/economia/agronegocios/globo-

rural/videos/t/edicoes/v/anemia-infecciosa-equina-coloca-em-risco-a-vida-dos-cavalos-do-pantanal/5834991/

Page 11: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Tração Animal • De acordo com o Censo Agropecuário de

2006, cerca de 25% da força total (animal e mecânica) utilizada nas propriedades rurais.

• Mais da metade (55,11%) dos estabelecimentos que se utilizavam de algum tipo de tração, esta era animal (isoladamente ou acompanhada de tração mecânica)

• Nas pequenas propriedades mais de 50% da

tração era exclusivamente animal. Exemplos: Serra da Canastra (café), Agricultura Familiar e Agricultura Biodinâmica

Page 12: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Turismo equestre ABNT/CB-54 PROJETO 54:003.10-003/1 ABRIL:2007 ABNT NBR 15507-1 – Turismo equestre – Parte 1: Requisitos para produto ABNT NBR 15507-2 – Turismo equestre – Parte 2: Classificação de percursos

Regras sobre uso dos animais

Page 13: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias
Page 14: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Associações Criadores e Esportes Equestres

• 36 raças no Brasil

• 24 associações

• ABHIR

• Determinam suas regras e formas de fiscalização

• Papel dos RT´s (?)

Page 15: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Esportes equestres - competições

• Modalidades (Leme et al, 2014)

• Diferentes Entidades Organizadoras

• Visão da Sociedade

• Equitation Science

• Regionalização (?)

Page 16: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Jóqueis Clubes • A carreira do cavalos é muito incerta

• Decadência nos últimos anos

• Pouco investimento/ poucos e mesmos

• Diminuição de apostas e prêmios

• Diminuição número de nascimentos

• Dopings

• Valores imobiliários – cocheiras junto às pistas (?)

• Treinos excessivos animais imaturos – problemas musculoesqueléticos, além dos de encocheiramento

• Diversificação de arrecadação (?)

• Carreira do cavalo e dos profissionais (?)

• Pressão financeira

• Museu do cavalo

Page 17: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Transporte: terrestre, importação e exportação

• Preocupação com disseminação de doenças: defesa

• exportação: sobre theileriose como exemplo!

• Transportes de carga viva - Legislação

Incentivar regionalização, transporte de material biológicos (gametas, embriões, células)

Regras para importação e exportação: Associações???, mercado???

RESOLUÇÃO Nº 675, DE 21 DE JUNHO DE 2017 Dispõe sobre o transporte de animais de produção ou interesse econômico, esporte, lazer e exposição. (terrestre)

Page 18: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Dentro dos Centros Equestres

Page 19: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Práticas de Manejo

• Repetem tradições – manejo e doma • Maioria aprende com outros praticantes • Preconceitos sociais ( mulher, urbano, frescura!) • Pouco questionamento não motivam mudanças • Pressão do comércio e facilidades! Ração x Capineira Medo x Confiança Resultados x ética

Page 20: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Publicações 2016 – 2017- percepções • Rice, B. M., Lofgren, E. A., Tucker, M. A., Voigt, M. A., & Brady, C. M. (2017).

Demographic characteristics influencing perceptions of the equine welfare through the lens of the five freedoms. Journal of Equine Veterinary Science, 52, 115.

• Voigt, M. A., Hiney, K., Richardson, J. C., Waite, K., Borron, A., & Brady, C. M. (2016). Show Horse Welfare: Horse Show Competitors' Understanding, Awareness, and Perceptions of Equine Welfare. Journal of Applied Animal Welfare Science, 19(4), 335-352.

• Lofgren, E. A., et al. "Does discipline matter? An analysis of equine welfare perceptions and beliefs in the context of horse show participation." Journal of Equine Veterinary Science 52 (2017): 115.

• Horseman, S. V., Buller, H., Mullan, S., Knowles, T. G., Barr, A. R., & Whay, H. R. (2017). Equine Welfare in England and Wales: Exploration of Stakeholders' Understanding. Journal of Applied Animal Welfare Science, 20(1), 9-23.

Page 21: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Reconhecimento da dor e doença

O tratador, o responsável, o

praticante e principalmente

o médico veterinário*

- Não identificam dor

(Cauin, 1997, Rhodin et al. 2017)

- Precisam reconhecer indicadores de bem-estar

- * ética profissional

Page 22: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

• Dalla Costa, E., Dai, F., Lebelt, D., Scholz, P., Barbieri, S., Canali, E., Zanella, A.J., Minero, M. (2016). Welfare assessment of horses: the AWIN approach. Animal Welfare, 25(4), 481-488.

• Viksten, S. M., Visser, E. K., Nyman, S., & Blokhuis, H. J. (2017). Developing a horse welfare assessment protocol. Animal Welfare, 26(1), 59-65.

• Mullard, J., Berger, J. M., Ellis, A. D., & Dyson, S. (2017). Development of an ethogram to describe facial expressions in ridden horses (FEReq). Journal of Veterinary Behavior: Clinical Applications and Research, 18, 7-12.

• Hausberger, M., Fureix, C., & Lesimple, C. (2016). Detecting horses’ sickness: in search of visible signs. Applied Animal Behaviour Science, 175, 41-49.

• Waran, N., & Randle, H. (2017). What we can measure, we can manage: The importance of using robust welfare indicators in Equitation Science. Applied Animal Behaviour Science.

• Hall, C., & Heleski, C. (2017). The role of the ethogram in equitation science. Applied Animal Behaviour Science.

Publicações 2016 – 2017- protocolos e indicadores

Page 23: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Medicamentos para Equinos

• De outras espécies

• Sem prescrição

• Uso inadequado: não saber usar

• Bulas com posologia diferente da literatura

• Medicamentos duvidosos

(Cloridrato de adrenalina para cólica e laminite?)

(Cânfora natural para Sistema Nervoso, Medula, Centros Bulbares e o Sistema Circulatório ?)

• Produção envolvendo cavalos

Page 24: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Acesso a exames

• Obrigatórios e de rotina

- Desinformação

- Custo

- Poucos laboratórios

- Incentivo a criação de centros de referência estadual

(ligados a Cursos de Medicina Veterinária ?)

Page 25: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Reprodução

• Biotecnologias e o poder econômico

• Práticas de manejo

- éguas

- garanhões

- potros

- éguas problema/velhas

- doadoras e receptoras

Page 26: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Defesa Sanitária

• Mormo – mais laboratórios • AIE – mais laboratórios • Raiva – (postos de saúde) • Quando usa-se vacinação: animais que não saem

da propriedade (?) • Theileriose (?) • Toxoplasmose - exportação (?) • Leptospirose (?) • Verbas da saúde para programa de combate ás

zoonoses

Page 27: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Aposentadoria e Abate

• Onde está o aquele cavalo?

https://www.youtube.com/watch?v=8buCURqTd08

• O que fazer com cavalo que perdeu seu “uso específico” ?

• Exportação de carne equina sem regulamentação desta finalidade?

Page 28: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Ensino e Prática de Agrárias

• Trabalhar as competências, habilidades e responsabilidades

• Ensino superior: papel social, crítico e desenvolvimento contínuo.

• Ética e Responsabilidade x Remuneração

Page 29: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

“Tanto o cavalo utilizado na lida, que compõem a maior parte da tropa brasileira, quanto aquele destinado ao esporte e lazer representa um ativo com custos e despesas associadas a ele. A desejável ampliação da vida útil desse ativo só é possível com foco no bem-estar. Assim, para obter melhores resultados econômicos, é essencial um olhar mais aprofundado sobre a relação entre a natureza, tamanho, força e sensibilidade dos equinos, e como as pessoas do ramo lidam com tais características.”

Page 30: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Pela leitura do MANUAL, pretende-se favorecer o aumento do grau de bem-estar dos cavalos em diferentes sistemas de criação, sejam eles destinados ao esporte, lazer,

trabalho ou reprodução. Independente da finalidade, todo cavalo tem as mesmas necessidades básicas e deve ser tratado como um ser senciente.

Para realizar uma avaliação do bem-estar animal é muito importante que o leitor abandone alguns pré-conceitos, mesmo aqueles enraizados nas tradições da criação de equinos. Ao abandonar os pré-conceitos, é possível avaliar, analisar e modificar práticas, procedimentos e instalações com o objetivo de promover e manter elevado o grau de bem-estar dos cavalos. Denise P. Leme, 2017

Manual de boas práticas de manejo em equideocultura / MAPA, 2017.

Page 31: Equinocultura Problemas e Soluções - agricultura.gov.br · Equinocultura Problemas e Soluções Profa. Dra. Denise Pereira Leme Médica Veterinária, Centro de Ciências Agrárias

Busca: Publicações Bem-estar Animal MAPA