Consultoría Nutricional Gallega CONUGA www.conuga.com Teléfono 609 786 193. COLEGIO PLURILINGÜE RÍAS ALTAS ENERO 2022 MENÚS NORMALES COLEGIO PLURILINGÜE RÍAS ALTAS ¡! ENSEÑAR A COMER, ENSEÑAR A CRECER ¡! 3 ENSALADILLA RUSA. LOMO CON VERDURITAS. FRUTA 4 SOPA JULIANA. POLLO ESTOFADO CON ARROZ BLANCO. FLAN / FRUTA 5 GUISANTES SALTEADOS. PESCADO CON ENSALADA. FRUTA 6 FABADA . TORTILLA FRANCESA CON JAMÓN Y ENSALADA DE TOMATE. YOGUR / FRUTA 7 BRÉCOL SALTEADO CON JAMÓN. MERLUZA EN SALSA VERDE. FRUTA Energía: 772 Kc Proteí nas :34 g Lípidos: 19 g Hidratos de Carbono:90 g Energía: 784 Kcal. Proteí nas : 31 g Lípidos: 29 g Hidratos de Carbono:88 g Energía: 719 Kcal. Proteí nas : 30 g Lípidos: 30 g Hidratos de Carbono: 79 g Energía: 761 Kcal. Proteí nas : 48 g Lípidos: 22 g Hidratos de Carbono: 90 g Energía: 761 Kcal. Proteí nas :49 g Lípidos: 28 g Hidratos de Carbono: 95 g 10 SOPA DE LETRAS . PAELLA . FRUTA 11 CREMA DE ZANAHORIA. FILETES CON PATATAS . FRUTA 12 MINI EMPANADILLAS DE ATÚN . TIBURONES DE PASTA CON CARNE. YOGUR / FRUTA 13 JUDÍAS VERDES SALTEADAS. MERLUZA A LA VIZCAÍNA. PETTIT SUISSE / FRUTA 14 PURÉ DE VERDURAS DE TEMPORADA. TORTILLA DE PATATA. FRUTA Energía: 798 Kcal Proteí nas : 45 g Lípidos: 27 g Hidratos de Carbono:80 g Energía: 771 Kcal. Proteí nas :34 g Lípidos: 46 g Hidratos de Carbono: 62 g Energía: 784 Kcal. Proteí nas : 36 g Lípidos: 28g Hidratos de Carbono:85 g Energía: 718 Kcal Proteí nas : 49 g Lípidos: 29 g Hidratos de Carbono:82 g Energía: 761 Kcal. Proteí nas : 38 g Lípidos: 29 g Hidratos de Carbono: 79 g 17 LENTEJAS VEGETALES . FIDEAU DE ATÚN. FRUTA CON VITAMINA C 18 SOPA DE VERDURAS . ESCALOPINES CON ARROZ Y SALSA DE CHAMPIÑONES. YOGUR / FRUTA 19 CREMA DE CALABACÍN. CALDEIRADA DE PESCADO. FRUTA 20 GARBANZOS CON ESPINACAS. SAN JACOBO CON ENSALADA. YOGUR / FRUTA 21 SOPA DE ESTRELLAS. ALBÓNDIGAS CON PATATAS. FRUTA Energía: 719 Kcal. Proteí nas : 30 g Lípidos: 30 g Hidratos de Carbono: 79 g Energía: 761 Kcal. Proteí nas : 48 g Lípidos: 22 g Hidratos de Carbono: 90 g Energía: 780 Kcal Proteí nas :29 g Lípidos: 29 g Hidratos de Carbono: 56g Energía: 772 Kc Proteí nas :34 g Lípidos: 19 g Hidratos de Carbono:90 g Energía: 784 Kcal. Proteí nas : 31 g Lípidos: 29 g Hidratos de Carbono:88 g 24 CREMA DE PUERROS. PAELLA MARINERA. FRUTA 25 CALDO GALLEGO. MACARRONES CON CARNE Y SALSA BOLOÑESA. YOGUR / FRUTA 26 ENSALADA CAMPERA. POLLO ASADO CON PATATAS. FRUTA 27 SOPA DE FIDEOS. GUISO DE CHOUPA. NATILLAS / FRUTA 28 ALUBIAS PINTAS CON ARROZ. PIZZA CASERA DE JAMÓN Y QUESO. FRUTA Energía: 719 Kcal. Proteí nas : 30 g Lípidos: 30 g Hidratos de Carbono: 79 g Energía: 761 Kcal. Proteí nas : 48 g Lípidos: 22 g Hidratos de Carbono: 90 g Energía: 780 Kcal Proteí nas :29 g Lípidos: 29 g Hidratos de Carbono: 56g Energía: 761 Kcal. Proteí nas : 48 g Lípidos: 22 g Hidratos de Carbono: 90 g Energía: 759 Kcal. Proteí nas : 291 g Lípidos: 36 g Hidratos de Carbono:99 g 31 PASTA CON TOMATE. CHULETA DE CERDO CON ENSALADA. FRUTA Energía: 745 Kcal. Proteí nas :32g Lípidos: 46 g Hidratos de Carbono: 62 g Menús aptos para alumnos de 3 años en adela nte . Los alumnos de infa ntil s iempre comerán s upervisados por un adulto . Ha brá que variar las cantida des según la eda d .Ingesta Ca lórica recomendada para escolares de 7 a 12 años : 2000 Kcal. La ingesta calórica para alumnos de Infantil de 3 a 6 años será de un 20% menos , aproxima damente , de la indicada e n e l Menú. Es tos Menús pue den contener alérgenos especificados que puede consultar en el Centro. Este Menú ha sido valorado y certificado por Consultoría N utricional CONUGA cumpliendo con la Normativa Legal Vigente " Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición 17/ 2011 " , con la " N ormativa para Menús de Comedores Escolares y Comedores Colectivos " y con el Reglamento (UE) Nº 1169 / 2011 la Alérgenos De Declaración Obligatoria. (ADO ) para el curso escolar 2021-2022 .Firma : Rosa Bugeiro Díaz . Responsable de Consultoría Nutricional Gallega. Dietista . Nutricionista y Técnico Superior en Dietética y Nutrición
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ENERO 2022 MENÚS NORMALES COLEGIO PLURILINGÜE RÍAS ALTAS ¡! ENSEÑAR A COMER, ENSEÑAR A CRECER ¡!
3
ENSALADILLA RUSA.
LOMO CON VERDURITAS.
FRUTA
4 SOPA JULIANA.
POLLO ESTOFADO CON ARROZ BLANCO.
FLAN / FRUTA
5 GUISANTES SALTEADOS.
PESCADO CON ENSALADA.
FRUTA
6 FABADA .
TORTILLA FRANCESA CON JAMÓN Y ENSALADA DE TOMATE.
YOGUR / FRUTA
7 BRÉCOL SALTEADO CON JAMÓN.
MERLUZA EN SALSA VERDE.
FRUTA
Energía: 772 Kc
Proteínas :34 g
Lípidos: 19 g
Hidratos de Carbono:90 g
Energía: 784 Kcal.
Proteínas : 31 g
Lípidos: 29 g
Hidratos de Carbono:88 g
Energía: 719 Kcal.
Proteínas : 30 g
Lípidos: 30 g
Hidratos de Carbono: 79 g
Energía: 761 Kcal.
Proteínas : 48 g
Lípidos: 22 g
Hidratos de Carbono: 90 g
Energía: 761 Kcal.
Proteínas :49 g
Lípidos: 28 g
Hidratos de Carbono: 95 g
10 SOPA DE LETRAS .
PAELLA .
FRUTA
11 CREMA DE ZANAHORIA.
FILETES CON PATATAS .
FRUTA
12 MINI EMPANADILLAS DE ATÚN .
TIBURONES DE PASTA CON CARNE.
YOGUR / FRUTA
13 JUDÍAS VERDES SALTEADAS.
MERLUZA A LA VIZCAÍNA.
PETTIT SUISSE / FRUTA
14 PURÉ DE VERDURAS DE TEMPORADA.
TORTILLA DE PATATA.
FRUTA
Energía: 798 Kcal
Proteínas : 45 g
Lípidos: 27 g
Hidratos de Carbono:80 g
Energía: 771 Kcal.
Proteínas :34 g
Lípidos: 46 g
Hidratos de Carbono: 62 g
Energía: 784 Kcal.
Proteínas : 36 g
Lípidos: 28g
Hidratos de Carbono:85 g
Energía: 718 Kcal
Proteínas : 49 g
Lípidos: 29 g
Hidratos de Carbono:82 g
Energía: 761 Kcal.
Proteínas : 38 g
Lípidos: 29 g
Hidratos de Carbono: 79 g
17 LENTEJAS VEGETALES .
FIDEAU DE ATÚN.
FRUTA CON VITAMINA C
18 SOPA DE VERDURAS .
ESCALOPINES CON ARROZ Y SALSA DE
CHAMPIÑONES.
YOGUR / FRUTA
19 CREMA DE CALABACÍN.
CALDEIRADA DE PESCADO.
FRUTA
20 GARBANZOS CON ESPINACAS.
SAN JACOBO CON ENSALADA.
YOGUR / FRUTA
21 SOPA DE ESTRELLAS.
ALBÓNDIGAS CON PATATAS.
FRUTA
Energía: 719 Kcal.
Proteínas : 30 g
Lípidos: 30 g
Hidratos de Carbono: 79 g
Energía: 761 Kcal.
Proteínas : 48 g
Lípidos: 22 g
Hidratos de Carbono: 90 g
Energía: 780 Kcal
Proteínas :29 g
Lípidos: 29 g
Hidratos de Carbono: 56g
Energía: 772 Kc
Proteínas :34 g
Lípidos: 19 g
Hidratos de Carbono:90 g
Energía: 784 Kcal.
Proteínas : 31 g
Lípidos: 29 g
Hidratos de Carbono:88 g
24 CREMA DE PUERROS.
PAELLA MARINERA.
FRUTA
25 CALDO GALLEGO.
MACARRONES CON CARNE Y SALSA BOLOÑESA.
YOGUR / FRUTA
26 ENSALADA CAMPERA.
POLLO ASADO CON PATATAS.
FRUTA
27 SOPA DE FIDEOS.
GUISO DE CHOUPA.
NATILLAS / FRUTA
28 ALUBIAS PINTAS CON ARROZ.
PIZZA CASERA DE JAMÓN Y QUESO.
FRUTA
Energía: 719 Kcal.
Proteínas : 30 g
Lípidos: 30 g
Hidratos de Carbono: 79 g
Energía: 761 Kcal.
Proteínas : 48 g
Lípidos: 22 g
Hidratos de Carbono: 90 g
Energía: 780 Kcal
Proteínas :29 g
Lípidos: 29 g
Hidratos de Carbono: 56g
Energía: 761 Kcal.
Proteínas : 48 g
Lípidos: 22 g
Hidratos de Carbono: 90 g
Energía: 759 Kcal.
Proteínas : 291 g
Lípidos: 36 g
Hidratos de Carbono:99 g
31 PASTA CON TOMATE.
CHULETA DE CERDO CON ENSALADA.
FRUTA
Energía: 745 Kcal.
Proteínas :32g
Lípidos: 46 g
Hidratos de Carbono: 62 g
Menús aptos para alumnos de 3 años en adelante . Los alumnos de infantil s iempre comerán supervisados por un adulto . Habrá que variar las cantidades según la edad .Ingesta Calórica recomendada para escolares de 7 a 12 años : 2000 Kcal. La ingesta calórica para alumnos de Infantil de 3 a 6 años será de un 20% menos , aproximadamente , de la indicada en el Menú. Estos Menús pueden contener alérgenos especificados que puede consultar en el Centro. Este Menú ha sido valorado y certificado por Consultoría N utricional CONUGA cumpliendo con la Normativa Legal Vigente " Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición 17/ 2011 " , con la " N ormativa para Menús de Comedores Escolares y Comedores Colectivos " y con el Reglamento (UE) Nº 1169 / 2011 la Alérgenos De Declaración Obligatoria. (ADO ) para el curso escolar 2021-2022 .Firma : Rosa Bugeiro Díaz . Responsable de Consultoría Nutricional Gallega. Dietista . Nutricionista y Técnico Superior en Dietética y Nutrición
SE RECOMIENDA COMER FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA PORQUÉ ESTÁN ES SU MOMENTO OPTIMO DE BENEFICIOS PARA NUESTRA SALUD Y PARA PROMOVER UNA AGRICULTURA MÁS SOSTENIBLE