Profª Drª Graziella Colato Antonio Doutora em Engenharia de Alimentos (UNICAMP) [email protected] https://sites.google.com/site/gracolato/ Santo André, 1°quadrimestre de 2011.
Profª Drª Graziella Colato Antonio
Doutora em Engenharia de Alimentos (UNICAMP)
https://sites.google.com/site/gracolato/
Santo André, 1°quadrimestre de 2011.
Local: UFABC, campus Santo André
110505-0 (andarandar//sequênciasequência dada salasala--embasamentoembasamento)
Horário:
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Informações importantesInformações importantes
Horário:
Modalidade: presencial
Dia da semana Horário
Terça-feira 21 – 23h
Quinta-feira 19 – 21h
Profª Drª Graziella Colato Antonio
� Site: http://sites.google.com/site/gracolato
�Pedir autorização:
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Cadastro no siteCadastro no site
Enviar e-mail para [email protected]
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� Ser assíduo e pontual;
� Evitar entrar e sair da sala sem necessidade;
� Durante as aulas é proibido o uso de celulares, tocadores de
música ou rádio, pager's, uso de notebook ou netbook para
Regras para o bom andamento das aulasRegras para o bom andamento das aulas
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música ou rádio, pager's, uso de notebook ou netbook para
navegação ou qualquer outro aparato que atrapalhe o bom
andamento dos trabalhos;
� O uso de notebook ou netbook é permitido somente quando for
para o auxílio na disciplina;
� Manter silêncio e evitar conversas paralelas.
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Sistema de avaliaçãoSistema de avaliação
� Prova (50%): 14/04
�Projeto em grupo (50%): 5 alunos (12 grupos).
�Entrega do projeto: 29/03 (impresso e digital via e-mail).
�Apresentação dos trabalhos: 31/03; 05/04; 07/04 e 12/04.
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�Apresentação dos trabalhos: 31/03; 05/04; 07/04 e 12/04.
�Substitutiva: 19/04, somente para quem não fez a avaliação
individual, com justificativa.
�Critério de aprovação: freqüência mínima de 75% e conceito
final igual ou superior a D (conforme combinações, ou seja, a
nota de maior peso será a da avaliação individual).
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Descrição dos conceitosDescrição dos conceitos6
Conceito Descrição
ADesempenho excepcional, demonstra excelente compreensão
dos conteúdos tratados
BBom desempenho, demonstra boa capacidade de uso e
aplicação dos conteúdos tratados
CDesempenho mínimo satisfatório, demonstra capacidade para
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CDesempenho mínimo satisfatório, demonstra capacidade para
enfrentar problemas simples com a aplicação dos conteúdos
D
Aproveitamento mínimo e não satisfatório dos conceitos
tratados, apresenta capacidade limitada para a solução de
problemas simples
FReprovado, sem direito aos créditos, deve cursar novamente a
disciplina
O Reprovado por falta, deve cursar novamente a disciplina
I Incompleto
Faixa dos conceitosFaixa dos conceitos7
Conceito Faixa
A 90 ≤ A ≤ 100
B 80 ≤ B < 90
C 65 ≤ C < 80
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C 65 ≤ C < 80
D 50 < D < 65
F 00 ≤ F ≤ 50
OReprovado por falta, deve cursar novamente a
disciplina
I Incompleto
OBJETIVOOBJETIVO
Apresentar aos participantes os conceitos relativos à
elaboração, avaliação e viabilização econômica em projetos, com o
propósito de conferir competências e habilidades relativas à gestão,
supervisão, mensuração, planejamento, especificação, estudo de
viabilidade tecnoeconômica, vistoria, avaliação e monitoramento
aplicado em sistemas de produção e operações.
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EMENTAEMENTA
Definição de projeto; definição de escopo e objetivos do projeto;
etapas de elaboração do projeto; levantamento de custo do projeto;
viabilidade tecnoeconômica do projeto; metas de curto, médio e longo
prazo; definição de necessidades para implantação do projeto; seleção da
equipe de execução; implementação de meios materiais para execução;
definição de fatores críticos de sucesso.
TPI: 3-1-5
Recomendação: Não há.
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Cronograma da disciplinaCronograma da disciplinaProfª Drª Graziella Colato Antonio
Semana OBS Data da aula Conteúdo
1 -01/02 Apresentação da disciplina
03/02 Definição de projeto.
2 -08/02 Definição de escopo e objetivos do projeto.
10/02 Seleção da equipe de execução.
3
15/02 Etapas de elaboração do projeto.
Etapas de elaboração do projeto. Metas de
10
3 -17/02
Etapas de elaboração do projeto. Metas de
curto, médio e longo prazo.
4 -22/02
Normas para elaboração do projeto.
Cronograma. MS Project.
24/02 Elaboração do projeto (atividade em grupo).
5 -01/03
Levantamento de custo do projeto.
Orçamento.
03/03 Riscos.
608/03 –
Carnaval
08/03 Não haverá aula.
10/03 Elaboração do projeto (atividade em grupo).
Cronograma da disciplinaCronograma da disciplina
Semana OBS Data da aula Conteúdo
7 -
15/03 Viabilidade tecnoeconômica do projeto.
17/03Viabilidade tecnoeconômica do projeto,
exercícios.
8 -22/03
Definição de fatores críticos de sucesso.
Definição de necessidades para implantação
do projeto. Implementação de meios materiais
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8 - do projeto. Implementação de meios materiais
para execução. Princípios do equador.
24/03 Elaboração do projeto (atividade em grupo).
9 -29/03
Entrega do projeto. Sorteio das datas de
apresentação.
31/03 Apresentação dos projetos (3 grupos).
10 -05/04 Apresentação dos projetos (3 grupos).
07/04 Apresentação dos projetos (3 grupos).
11 -12/04 Apresentação dos projetos (3 grupos).
14/04 PROVA
1221/04 –
Tiradentes
19/04 SUBSTITUTIVA
21/04 Recesso.
Referências bibliográficasReferências bibliográficas12
Bibliografia Básica:
VALERIANO, D.L. Moderno Gerenciamento de Projetos. São Paulo: Prentice Hall,
2005.
PAWLG, G. Projeto na Engenharia. São Paulo: Edgard Blucher, 2005. KERZNER, H.
Gestão de Projetos: as melhores práticas. São Paulo: Bookman, 2002.
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Bibliografia Complementar:
JURAN, J. M. A qualidade desde o projeto. São Paulo: Cengage Learning, 2009.
VALERIANO, D.L. Gerência em Projetos. São Paulo: Pearson Makron Books, 1998.
BUARQUE, C. Avaliação econômica de projetos. 26a. reimpressão. Rio de Janeiro:
Elsevier, 1984.
HIRSCHFELD, H. Engenharia econômica e análise de custos. 7. ed. São Paulo:
Atlas, 2000.