Ementa Panorama Pt-Eng okrestaurantepanorama-hotel.guestcentric.net/media/...sopa de peixe fish soup 3,00 € 5,00 € ... espetada de lulas skewered squid aÇorda de gambas traditional

PÃO, TORRADAS E MANTEIGA SOURDOUGH BREAD, TOAST AND BUTTER

2,00 €

COUVERT COUVERT

SOPA DO DIA SOUP OF THE DAYSOPA DE PEIXE FISH SOUP

3,00 €

5,00 €

SOPAS SOUPS

Iva incluído à taxa em vigor VAT included

ENTRADAS APPETISERS

PASTÉIS DE BACALHAU CODFISH FRITTERS

CROQUETES DE CARNE MEAT ROLLS

RISSÓIS DE CAMARÃO SHRIMP RISSOLES

QUEIJO FRESCO FRESH CHEESE

QUEIJO DE AZEITÃOAZEITÃO CHEESE

SALADA DE POLVO OCTOPUS SALAD

PRESUNTO PATA NEGRA SMOKED IBERIAN PORK

unid. 0,60 €

unid. 0,80 €

unid. 1,00 €

unid. 2,50 €

unid. 6,00 €

6,00 €

13,00 €

ENTRADAS APPETISERS

OSTRAS PRIME DO ALGARVE PRIME ALGARVE OYSTERS

LULAS À GUILHO SQUID FRIED IN GARLIC

LULAS À SEVILHANA FRIED CALAMARI

COCKTAIL DE CAMARÃO SHRIMP COCKTAIL

SANTOLA E SAPATEIRA RECHEADA ROCK AND SPIDER CRAB DIP

GAMBAS À GUILHO PRAWNS FRIED IN GARLIC

GAMBAS COZIDAS BOILED PRAWNS

SCAMPI SCAMPI

MEXILHÃO (AO NATURAL , À BULHÃO PATO, À ESPANHOLA E À MARINHEIRA) MUSSELS (NATURAL-BOILED, CORIANDER-GARLIC CHOWDER, SPANISH OR MARINARA)

AMÊIJOAS (AO NATURAL , À BULHÃO PATO, À ESPANHOLA E À MARINHEIRA) CLAMS (NATURAL-BOILED, CORIANDER-GARLIC CHOWDER, SPANISH OR MARINARA)

LINGUEIRÃO (AO NATURAL E À BULHÃO PATO) RAZOR CLAMS (NATURAL-BOILED OR CORIANDER-GARLIC CHOWDER)

unid. 2,50 €

10,00 €

11,00 €

11,00 €

11,00 €

13,00 €

14,00 €

14,00 €

15,00 €

17,00 €

18,00 €

Iva incluído à taxa em vigor VAT included

unid. 0,60 €

unid. 0,80 €

unid. 1,00 €

unid. 2,50 €

unid. 6,00 €

6,00 €

13,00 €

SAPATEIRA ROCK CRAB

SANTOLA SPIDER CRAB

PERCEBES ROCK BARNACLES

GAMBA DA COSTA PRAWNS FROM OUR LOCAL COAST

LAVAGANTE (AO NATURAL OU GRELHADO) CRAWFISH LOBSTER (NATURAL-BOILED OR GRILLED)

GAMBA TIGRE TIGER PRAWNS

CARABINEIROS (FRITOS OU GRELHADOS) SCARLET PRAWNS

BRUXAS DE CASCAIS CASCAIS SLIPPER LOBSTER

LAGOSTA (AO NATURAL OU GRELHADA) ROCK LOBSTER (NATURAL BOILED OR GRILLED)

LAGOSTA (SUADA OU À THERMIDOR) ROCK LOBSTER (TRADITIONAL PORTUGUESE OR FRENCH)

LAGOSTINS CRAYFISH

Kg. 34,00 €

Kg. 35,00 €

Kg. 45,00 €

Kg. 72,00 €

Kg. 85,00 €

Kg. 88,00 €

Kg. 110,00 €

Kg. 115,00 €

Kg. 115,00 €

Kg. 118,00 €

Kg. 185,00 €

MARISCO SEAFOOD

Iva incluído à taxa em vigor VAT included

OSTRAS PRIME DO ALGARVE PRIME ALGARVE OYSTERS

LULAS À GUILHO SQUID FRIED IN GARLIC

LULAS À SEVILHANA FRIED CALAMARI

COCKTAIL DE CAMARÃO SHRIMP COCKTAIL

SANTOLA E SAPATEIRA RECHEADA ROCK AND SPIDER CRAB DIP

GAMBAS À GUILHO PRAWNS FRIED IN GARLIC

GAMBAS COZIDAS BOILED PRAWNS

SCAMPI SCAMPI

MEXILHÃO (AO NATURAL , À BULHÃO PATO, À ESPANHOLA E À MARINHEIRA) MUSSELS (NATURAL-BOILED, CORIANDER-GARLIC CHOWDER, SPANISH OR MARINARA)

AMÊIJOAS (AO NATURAL , À BULHÃO PATO, À ESPANHOLA E À MARINHEIRA) CLAMS (NATURAL-BOILED, CORIANDER-GARLIC CHOWDER, SPANISH OR MARINARA)

LINGUEIRÃO (AO NATURAL E À BULHÃO PATO) RAZOR CLAMS (NATURAL-BOILED OR CORIANDER-GARLIC CHOWDER)

unid. 2,50 €

10,00 €

11,00 €

11,00 €

11,00 €

13,00 €

14,00 €

14,00 €

15,00 €

17,00 €

18,00 €

Iva incluído à taxa em vigor VAT included

GAROUPA À POSTA (GRELHADA, COZIDA OU NO FORNO) CHOP OF GROUPER (GRILLED, BOILED OR BAKED)

DOURADA GOLDEN SEA BREAM

ROBALO SEA BASS

SALMONETE RED MULLET

LINGUADO (À DELICIA OU AO MEUNIER) SOLE

PREGADO TURBOT

IMPERADOR RED BREAM

24,00 €

Kg. 55.00 €

Kg. 62.00 €

Kg. 62.00 €

Kg. 66.00 €

Kg. 68.00 €

Kg. 68.00 €

PEIXE FISH

AO SAL . NO PÃO . NO FORNO . NA GRELHA . FRITO . COZIDOSALT-BAKED . BREAD CRUST . ROASTED . GRILLED . BOILED . FRIED

Iva incluído à taxa em vigor VAT included

68,00 €

70,00 €

76,00 €

MENU PANORAMA GUINCHO SANTOLA RECHEADA OU GAMBAS À GUILHO, PEIXE AO SAL NO PÃO OU GRELHADO, SOBREMESAPANORAMA GUINCHO MENUCRAB DIP OR GARLIC-FRIED PRAWNS, SALT-BAKED OR BREAD-CRUST BAKED OR GRILLED FISH, AND DESSERTT

PANORAMA MISTO LAGOSTA OU LAVAGANTE, SANTOLA RECHEADA, OSTRAS, AMÊIJOAS OU MEXILHÃO E GAMBASPANORAMA SHELLFISH PLATTER ROCK OR CRAWFISH LOBSTER, STUFFED CRAB, OYSTERS, CLAMS OR MUSSELS, AND PRAWNS

GUINCHO GRELHADO LAGOSTA OU LAVAGANTE, GAMBAS, AMÊIJOAS OU MEXILHÃO, LULAS E BATATA A MURROPANORAMA MIXED GRILL ROCK OR CRAWFISH LOBSTER, PRAWNS, CLAMS OR MUSSELS, SQUID AND ROASTED POTATOES

MENUS 2 PAX

36.00 €

44.00 €

49.00 €

ARROZ DE LINGUEIRÃO RAZOR CLAM RICE ARROZ DE PEIXE COM GAMBAS RICE OF FISH AND PRAWNS

ARROZ DE MARISCO À PANORAMA (LAGOSTA OU LAVAGANTE E GAMBAS)PANORAMA RICE OF PRAWNS AND ROCK OR CRAWFISH LOBSTER

ARROZ RICE 2 PAX

APROX. 20 MINUTOS APPROX. 20 MINUTES

LULAS À GUILHO COM ARROZ BRANCOFRIED SQUID WITH GARLIC AND WHITE RICE

LULAS GRELHADAS GRILLED SQUID

ESPETADA DE LULAS SKEWERED SQUID

AÇORDA DE GAMBAS TRADITIONAL PRAWN BREAD STEW

AÇORDA À PANORAMA (NO PÃO)PANORAMA BREAD STEW

SCAMPI COM ARROZ BRANCO SCAMPI WITH WHITE RICE

GAMBAS À GUILHO NA PÚCARA COM ARROZ BRANCOFRIED PRAWNS WITH GARLIC AND WHITE RICE

CHOQUINHOS À ALGARVIA COM ARROZ BRANCO TYPICAL ALGARVE CUTTLEFISH WITH WHITE RICE

BACALHAU (NA GRELHA OU NO FORNO) CODFISH (GRILLED OR OVEN-BAKED)

BACALHAU À PANORAMA PANORAMA CODFISH

FILETES DE PESCADA COM ARROZ DE BERBIGÃOHAKE FILLETS WITH COCKLE RICE

RISOTTO DE LAGOSTA OU LAVAGANTE ROCK OR CRAWFISH LOBSTER RISOTTO

16.00 €

16.00 €

16.00 €

18.00 €

24.00 €

18.00 €

20.00 €

18.00 €

20.00 €

21.00 €

22.00 €

34.00 €

OUTROS PRATOS OTHER DISHES

Iva incluído à taxa em vigor VAT included

68,00 €

70,00 €

76,00 €

NACO DE VAZIA GRELHADO NO CARVÃO (FATIADO E SERVIDO NA TÁBUA)CHAR-GRILLED SIRLOIN STEAK, SERVED SLICED ON A WOOD PLATTER

BIFE TÁRTARO STEAK TARTARE

PICA PAU DE VAZIA SIRLOIN BITS WITH PICKLES

BIFE DE LOMBO BEEF TENDERLOIN

1/2 BIFE DE LOMBO 1/2 BEEF TENDERLOIN

BIFE DE VAZIA SIRLOIN STEAK

1/2 BIFE DE VAZIA 1/2 S IRLOIN STEAK

28.00 €

24.00 €

22.00 €

24.00 €

18.00 €

22.00 €

16.00 €

CARNES MEAT

Iva incluído à taxa em vigor VAT included

COGUMELOS . PIMENTA . À PORTUGUÊSA . CAFÉ . MADEIRA . MOSTARDAMUSHROOM . PEPPER . PORTUGUESE . COFFEE . MADEIRA . MUSTARD

MOLHOS SAUCES

12,00 €

16,00 €

18,00 €

MASSA FRESCA VEGETARIANA FRESH VEGETARIAN TAGLIATELLE

MASSA FRESCA DE AMÊIJOAS À BULHÃO PATOFRESH TAGLIATELLE WITH CLAMS IN A CORIANDER-GARLIC CHOWDER

MASSA FRESCA À CARBONARA COM GAMBASFRESH TAGLIATELLE 'CARBONARA' WITH PRAWNS

MASSAS PASTAS

Iva incluído à taxa em vigor VAT included

ACOMPANHAMENTOS SIDE DISHES

ARROZ BRANCO I ARROZ DE ALHO I ARROZ DE TOMATE ARROZ DE BERBIGÃO I BATATA FRITA PALITO / RODELASBATATA COZIDA I PURÉ BATATA I AÇORDA I ESPARREGADOLEGUMES AO NATURAL I LEGUMES SALTEADOS I SALADA MISTA

WHITE RICE I GARLIC RICE I TOMATO RICE I COCKLE RICE FRIED POTATOES (STICKS OR SLICED) I BAKED POTATOES I MASHED POTATOESBREAD STEW I CREAMED SPINACH I NATURAL-STEAMED VEGETABLESSAUTÉED VEGETABLES I MIXED SALAD

4.00 €

SOBREMESAS DESSERTS

Iva incluído à taxa em vigor VAT included

6,00 €GELADOS SANTINI DUAS BOLAS SANTINI ICE CREAM TWO SCOOPS

MORANGO; CHOCOLATE; BAUNILHA; NATA; LIMÃO; CARAMELO; ANANAZ; CÔCOSTRAWBERRY, CHOCOLATE , VANILLA, CREAM, LEMON, CARAMEL , PINEAPPLE AND COCONUT

PUDIM FLAN CUSTARD PUDDINGSEMIFRIO LIGHTLY FROZEN CUSTARDMOUSSE DE AVELÃ HAZELNUT MOUSSETARTE DE MAÇÃ APPLE PIEMOUSSE DE CHOCOLATE EM CROCANTE CHOCOLATE MOUSSE TARTBOLO DE CHOCOLATE CHOCOLATE CAKECOULANT COM CHOCOLATE BRANCO COULANT WITH WHITE CHOCOLATECHEESECAKE CHEESECAKEQUINDIM DE CÔCO COCONUT-EGG PUDDINGFRUTOS VERMELHOS COM CHOCOLATE BRANCOWILD BERRIES WITH WHITE CHOCOLATE

5,00 €

FRUTA FRUIT

Iva incluído à taxa em vigor VAT included

SALADA DE FRUTASFRUIT SALAD KIWIKIWIANANÁSPINEAPPLEMORANGOSSTRAWBERRIES FRAMBOESASRASPBERRIESBANANABANANAMANGAMANGOPAPAIAPAPAYA FRUTA DA ÉPOCASEASON'S FRUIT

5,00 €