Escola Municipal de Educação Infantil Margaridinha Prefeitura Municipal de Salvador do Sul Paula Teresinha Specht - nutricionista CRN 2 2638 Salvador do Sul , 24 de junho de 2011. Dez Passos para uma ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. O cuidado saudável com nosso CORPO.
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Escola Municipal de Educação Infantil Margaridinha
Prefeitura Municipal de Salvador do Sul
Paula Teresinha Specht - nutricionista CRN22638
Salvador do Sul , 24 de junho de 2011.
Dez Passos para uma ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL.
O cuidado saudável com nosso CORPO.
Dez Passos para uma ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL.
Dez Passos para uma ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL.
1º - MASTIGUE sem pressa os alimentos e produza saliva.
Procure realizar, oferecer as refeições em ambiente calmo, tranqüilo,
incentive a mastigação e a salivação. Aprecie sua refeição, coma
devagar.
Faça disso um ato prazeroso,... Faça da refeição um momento
sagrado do dia.
O início de uma boa digestão começa
com uma boa mastigação.
Os dentes têm a função de mastigar e
misturar o alimento com a saliva.
Mastigar pouco e engolir a comida apressadamente, aumenta o trabalho no
estômago.
2º – NÃO beba líquidos durante as refeições.
Encher o estômago de líquidos às refeições, adoçados, gaseificados
ou não, dificultam, reduzem a digestão e absorção dos nutrientes
ingeridos.
dificultam, reduzem a digestão e absorção
dos nutrientes ingeridos.
Encher o estômago de líquidos às refeições, adoçados, gaseificados ou
não,
3º – Beba ÁGUA regularmente durante o dia.ÁGUA, a sensação de cansaço, disposição, aumento da irritabilidade,
insônia, dor de cabeça, problemas digestivos, formação de cálculos
renais,
alterações na pressão arterial e circulação são as principais queixas
quando a ingestão de água é diminuída.
¨Ingira diariamente 35ml de água/ kg de peso ao dia, entre as
refeições,
para hidratação e desintoxicação do organismo¨.
Beba ÁGUA, de 3 a 4 copos ao dia.
4º - HORÁRIO, estabeleça e observe horários rotineiros para as refeições.
Não pule refeições
realize de 5 a 6
refeições por dia.
CAFÉ DA MANHÃ,
colação, ALMOÇO,
lanche da tarde,
JANTA e ceia.
A hora certa, para às refeições:
Café da manhã:
______________
Lanche da Manhã: ______
Almoço:
_____________________
Lanche da Tarde: ______
Janta:___________ e a
Ceia: ______________.
5º - Utilize HORTALIÇAS, valorize e varie as cores do
vegetais. Ótimas fontes de FIBRAS, vitaminas A
e C e minerais em especial CÁLCIO e
FERRO.
Diversifique o colorido de seu prato,
valorize as diferentes cores das
hortaliças, utilize-as de preferência
cruas – DUAS vezes ao dia.
Escolha 2 HORTALIÇAS no almoço e na janta.
6º - FRUTAS, escolha sempre as da época, utilize de 5 a 6 unidades média ao dia.
Ótimas fontes de fibras e
vitaminas A e C em especial,
estas contribuem para a absorção
de FERRO, fortalecem o sistema
imunológico e auxiliam na
cicatrização.
Escolha de 3 a 4 FRUTAS ao dia.
Utilize FEIJÃO,
lentilha,
ervilha, soja
ou grão-de-
bico, pelo
menos 5 vezes
por semana.
7º - Coma FEIJÃO e arroz diariamente.
8º - EVITE, a ingestão de alimentos
INDUSTRIALIZADOS.
AÇÚCAR,
Controle, reduza a
ingestão de AÇÚCAR e
alimentos refinados.
Estes pobres em
vitaminas, sais
minerais e fibras –
refrigerantes, biscoitos
industrializados, balas,
chocolates, doces em
geral.
Limite a ingestão de 1
a 2 vezes por semana.
carnes gordas,
salgadinhos e
frituras em geral.
Retire a gordura aparente das carnes e pele de frango.
Reduza a ingestão
de gorduras TRANS
e saturadas.
9º - EVITE, reduza a ingestão de alimentos
GORDUROSOS.
10º - Cultive com prazer, amor, doação e dedicação, ... sua
ALIMENTAÇÃO.
Você é a única pessoa responsável por suas escolhas: