Elisa Gatto - Ruolo ed effetti dei Prodotti Fitosanitari

Dott.ssa Elisa Gatto

«Quando l'ultima fiamma sarà spenta, l'ultimo fiume avvelenato, l'ultimo pesce catturato, allora capirete che non si può

mangiare denaro.»(Toro Seduto)

Cosa sono i PRODOTTI FITOSANITARI?Preparati contenenti una o più sostanze attive destinati a: 1) proteggere i vegetali o i prodotti vegetali da tutti gli organismi nocivi o a prevenirne

gli effetti;2) favorire o regolare i processi vitali dei vegetali;3) conservare i prodotti vegetali; 4) eliminare le piante indesiderate;

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IL DESTINO AMBIENTALE

DEI PRODOTTI FITOSANITARI

ARIA

SUOLO ACQUA

L’ambiente è, sì il complesso di elementi naturali che circondano gli esseri umani ma anche l’insieme delle dinamiche che intercorrono tra questi stessi elementi e che coinvolgono le matrici ambientali:

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DEGRADAZIONE FOTOLITICA O CHIMICA

BIODEGRADAZIONE

Una volta immessi nell’ambiente, i PF possono essere soggetti a:

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ADSORBIMENTO

LISCIVAZIONE

RUSCELLAMENTO

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VOLATILIZZAZIONE

DEPOSIZIONE

Fattori che condizionano la persistenza nell’ambiente

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CARATTERISTICHE DELL’AMBIENTE

CARATTERISTICHE DEL COMPOSTO

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Nel nostro studio ci siamo soffermati sugli effetti che i PF hanno sull’uomo particolarmente vulnerabile perché diverse sono le vie di esposizione.

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VIE DI ESPOSIZIONE

RESIDUI NELLA POLVERE DELLENOSTRE ABITAZIONI

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