INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE COATZACOALCOS
DESARROLLO SUSTENTABLE
2012Nombre de los alumnos: Aquino Hernndez Omar Alejandro
Carrillo de Luna Rafael Ignacio Charis Snchez Gustavo Hernndez Cruz
alan Pineda Avalos Carlos de Jess Catedrtico: Martha Elena Ortiz
Romero Materia: desarrollo sustentable Trabajo: practica de
laboratorio elaboracin de un pesticida
ELABORACIN DE UN PESTICIDA ORGNICO OBJETIVO: Elaborar un
pesticida orgnico a partir de ajo.
PRCTICA #9
INTRODUCCIN: El ser humano basa su dieta alimentaria del consumo
de, entre otras cosas, vegetales, hortalizas y frutas, adems de
cereales, y de aquellos productos resultantes de su procesamiento
en el caso de ser tomados como materias primas productoras de
congelados, envasados, enlatados etc. Es por tanto, una cuestin no
slo de preservacin del ecosistema, de las condiciones de vida
natural y hasta, evitar nuevos impactos ecolgicos, sino tambin, es
importante repasar las condiciones del control de plagas, por la
vida misma del ser humano en el planeta, dado que ao a ao, se
calcula que una tercera parte del produccin mundial de alimentos se
ve definitivamente afectada por la accin de pestes y
microorganismos sobre la produccin agrcola as como tambin sobre
aquellos productos que a partir del vegetal como materia prima se
envasa, almacena, congela o reprocesa. Para el control de plagas se
ha hecho necesario el uso de pesticidas sin embrago, el uso sin
discriminacin y con continuidad DE estas sustancias, no slo ha
causado enfermedades y muertes por la ingesta involuntaria de
venenos a corto y largo plazo, sino tambin ha impactado
ecolgicamente por la acumulacin a partir de la bio concentracin en
los distintos estadios de la cadena alimenticia, en los suelos, y
en las napas de agua De all la importancia vital, justamente, de
hallar los equivalente a los productos sintticos en insecticidas
naturales u orgnicos que permitan enfrentar este mal depredador de
las reservas alimentarias naturales y que impactan fuertemente el
entorno natural.
MARCO TEORIOCO Los insecticidas o agroqumicos son sustancias
qumicas o mezclas de sustancias, destinadas a matar, repeler,
atraer, regular o interrumpir el crecimiento de seres vivos
considerados plagas. Dentro de la denominacin plaga (peste
correctamente es una infeccin grave y potencialmente mortal causada
por el microorganismo Yersinia pestis) se incluyen insectos,
hierbas, pjaros, mamferos, moluscos, peces, nematodos, o microbios
que compiten con los humanos para conseguir alimento, destruyen la
propiedad, propagan enfermedades o son vectores de estas, o causan
molestias. Los plaguicidas no son necesariamente venenos, pero
pueden ser txicos para los humanos u otros animales.
Pero de acuerdo a la Convencin de Estocolmo sobre Contaminantes
orgnicos persistentes, 9 de los 12 mas peligrosos y persistentes
compuestos orgnicos son plaguicidas. Actualmente, se esta tratando
de sustituir los productos qumicos por orgnicos, ya que estos
presentan algunos inconvenientes como: Generan Toxicidad en suelos
y aguas. Permanecen en el ambiente por mucho tiempo (no se
desintegran rpidamente). Son txicos para seres humanos, animales y
plantas benficas. Los pesticidas o plaguicidas, son sustancias que
sirven para prevenir, destruir, repeler o mitigar una plaga. De
acuerdo con los datos del sistema de Seguimiento y Evaluacin, 10 de
cada 100 familias reportan emplear pesticidas orgnicos, mientras
que los qumicos son empleados por cerca de 50 familias de cada 100.
Algunas ventajas que tiene la utilizacin de pesticidas orgnicos
son: Reducir costos. Mejorar la calidad de las cosechas. Obtener
productos orgnicos. Evitar la contaminacin de los suelos y fuentes
de Agua ya que se desintegran rpidamente. No son txicos para seres
humanos y animales.
Cuando alguna plaga afecte sus cultivos, primero intente tomar
medidas para control fsico, como construccin de trampas o mediante
la utilizacin de equipos mecnicos. Si estas medidas no funcionan,
intente usar un pesticida Orgnico hecho en casa, en donde las
formulaciones son muy sencillas as como su aplicacin. En caso de
que estas disposiciones no sean suficientes, busque en el
mercado algn producto orgnico que pueda ser usado sin ningn
problema en cosechas comestibles.
Actualmente, se esta tratando de sustituir los productos qumicos
por orgnicos, ya que estos presentan algunos inconvenientes como:
Generan toxicidad en suelos y aguas. Permanecen en el ambiente por
mucho tiempo (no se desintegran rpidamente). Son txicos para seres
humanos, animales y plantas benficas.
MATERIAL:
15 dientes de ajo Licuadora litro de agua 1 recipiente metlico
(15 litros) Un pedazo de tela Atomizador
METODOLOGA:
Licuar 15 dientes de ajo en medio litro de agua hasta que tome
una consistencia de pur.
Colar la mezcla con una tela
Verter la solucin en el atomizador
Aplicar en las plantas afectadas por plagas.
OBSERVACIONES:
CUESTIONARIO: 1. Investiga Por qu es relevante el Uso de
Pesticidas Orgnicos? en el mbito: a) Econmico: debido a que la
materia prima es de origen natural y no se necesitan equipos
sofisticados para su elaboracin es una opcin econmica para el
consumidor. b) Social c) Ambiental: por estar elaborados con
ingredientes naturales el medio ambiente no se vera afectado con
tanta magnitud, al ser orgnicos, no contaminan el suelo, los cursos
de agua y las plantas que cultivamos. 2. Cules son las desventajas
de los pesticidas orgnicos? Pueden causar irritacin en la piel y en
el caso de ser ingeridos accidentalmente nauseas y vomito.
3. Cules son las precauciones que se debe tener con su uso?
Guantes y cubre bocas CONCLUSION: La utilizacin de pesticidas
orgnicos es una mejor opcin cuando se trata de acabar con plagas y
proteger el ambiente, ya que por su elaboracin con ingredientes
naturales no perjudica el suelo, el agua y a los seres vivos.
BIBLIOGRAFA:
[email protected]
http://www.uaaan.mx/academic/Horticultura/Memhort05/alternativas.pdf
http://www.innatia.com/s/c-huerta-organica/a-pesticidas-organicos.html
http://www.bioplaza.org/bioplaza_es/index.php?option=com_frontpage&Itemid=1