El proceso de elaboración del vino - … · 01/08/2013 1 El proceso de elaboración del vino Domingo Donato Delgado García Enólogo –Director de Prodel Agrícola S.L.

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El proceso de elaboración del vino

Domingo Donato Delgado García

Enólogo – Director de Prodel Agrícola S.L.

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FermentaciónFermentaciónFermentaciónFermentaciónFermentaciónFermentaciónFermentaciónFermentación

Mosto

Vino

Vinagre

Levaduras

Bacterias

AZUCAR ALCOHOL + CO2

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Domingo Donato Delgado García

www.prodelagricola.com

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