EL CONSUMISMO NOS CONSUME Una verdad que no podemos ocultar
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EL CONSUMISMO NOS CONSUME Revista de la facultad de Ingeniería
Fundación Universitaria Agraria de Colombia
UNIAGRARIA
Bogotá, Colombia
Rector Dr. Jorge Orlando Gaitán Arciniégas Vicerrector Académico Dr. Pedro Pablo Martínez Méndez Director Departamento de Humanidades Dr. Andrés Cárdenas Gómez Docente titular de la asignatura de Desarrollo Sostenible Ing. Hernando Hermida Castillo DIRECTOR Andrea Carolina Contreras Clavijo COMITÉ DE REDACCIÓN Andrea Carolina Contreras Clavijo
PORTADA Y FOTOGRAFÍAS INTERIORES
- (http://ecotipsblog.blogspot.com/2011/09/consumo-vs-consumismo.html)
- (http://blog.ptmcolombia.com/archives/853) (http://www.procalculoprosis.com/archivos/89/89bd1fda-1430-4916-b3f3-cc8708178e59.pdf)
- (http://www.unitedexplanations.org) - Planta Sesquile Brinsa S.A.
EL CONSUMISMO NOS CONSUME
Lo que se pretende con esta
publicación es poder brindarle
al lector un espacio de
conocimiento que le permita no
solo entender la importancia de
nuestro medio y la problemática
actual que enfrentamos sino
que además le permita ser un
agente multiplicador que pueda
ser activo en la solución de esta
problemática ambiental y social
de una manera interactiva que
genere conciencia ciudadana.
Está dirigida a estudiantes,
profesores e investigadores.
Las opiniones contenidas en los
artículos son responsabilidad de
sus autores y no reflejan el
pensamiento de la revista, ni de
la universidad.
Correspondencia:
Fundación Universitaria Agraria
de Colombia – UNIAGRARIA
Calle 170 54ª - 10
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AVANCES EN DESARROLLO SOSTENIBLE
Andrea Carolina Contreras Clavijo, [email protected]
Resumen
Lo que se busca con este artículo es dar a conocer dos aspectos fundamentales para la evolución y la
implementación del Desarrollo Sostenible, mostrando así la importancia del informe Brutland y la
conferencia de Rio de Janeiro las cuales sin duda alguna marcaron el mundo en dos fases: el antes y el
después de poner este término en una mesa de debate evidenciando como el ser humano puede ser un
aliado estratégico del medio ambiente y los recursos naturales para obtener un mejor futuro.
Palabras clave: Sostenible, informe Brundtland, interdependencia, biodiversidad, asentamientos.
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ADVANCES IN SUSTAINABLE DEVELOPMENT
Andrea Carolina Contreras Clavijo, [email protected]
Abstract
What is sought with this article is to present two fundamental aspects for the development and
implementation of sustainable development, showing the importance of the Brundtland report and the Rio
de Janeiro conference which undoubtedly marked the world into two phases: before and after putting this
term in a panel discussion showing how humans can be a strategic ally of the environment and natural
resources for a better future.
Keywords: Sustainable Brundtland report, interdependence, biodiversity, settlements
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Informe Brundtland
Figura 1. Gro Harlem Brundtland fue presidente de la Comisión Mundial
Del Medio Ambiente y Desarrollo de Naciones Unidas y la responsable de
la publicación del Informe Nuestro Futuro Común (1987).
(http://www.unitedexplanations.org)
El término “Desarrollo Sostenible” partió de la necesidad y el deseo de tener un futuro mejor que
garantice que los seres humanos podamos sostenernos a través del tiempo y aunque a lo largo de
los años setenta se comenzó a hablar de este término fue en Octubre de 1984 cuando se reunió
por primera vez la comisión Mundial sobre medio ambiente y desarrollo y se partió de la
convicción que es posible crear un mundo mejor, con esta esperanza se publicó el Informe
Brundtland
(Eschenhagen, Enero – Junio de 1998) publico que este informe concretiza la discusión, que
se venía dando en la década de los setenta, y para el cual en Estocolmo se dieron las bases, el
desarrollo sostenible, la comisión parte de un análisis de situación en el cual las crisis regionales
se encuentran dentro de un contexto global, y se entrelazan mutuamente (crisis ambiental, Crisis
del desarrollo, Crisis energética, Crisis económica), aquí se diferencia de los análisis anteriores
ya que describe la interdependencia de factores como el crecimiento poblacional, la garantía
alimenticia, la pérdida de biodiversidad, la utilización de energía, la industria y los asentamientos
humanos. (pág. 8).
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La Comisión planteó que los seres humanos tienen la capacidad para lograr un desarrollo
sostenible, al que definió como aquel que garantiza las necesidades del presente sin comprometer
las posibilidades de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades.
Desde este entonces se ha manejado este concepto y aunque se ha mejorado en parte la
responsabilidad social con el medio ambiente es necesario definir claramente las implicaciones
que se tienen en cada sector ya que tal como lo manifiesta María Luisa Eschenhagen “Si no se
define claramente el concepto con sus diferentes áreas (económica, política, agricultura, medio
ambiente, comercio, etc.) este será y es aprovechado y/o mal utilizado para intereses políticos y/o
económicos, que en muchas ocasiones tienen metas incompatibles”. (Eschenhagen, pág. 12).
Conferencia Rio de Janeiro
Luego del Informe Brutland el 14 de junio de 1992 se realizó la conferencia de Rio de Janeiro
en Brasil, la cual busca alcanzar el objetivo de establecer una alianza mundial nueva y equitativa
mediante la creación de nuevos niveles de cooperación entre los Estados, los sectores claves de
las sociedades y las personas, Procurando alcanzar acuerdos internacionales en los que se
respeten los intereses de todos y se proteja la integridad del sistema ambiental y de desarrollo
mundial y la cual reconoce la naturaleza integral e interdependiente de la Tierra, se establecen 27
principios fundamentales los cuales sin ninguna duda busca solventar y asegurar un futuro
prometedor para futuras generaciones y se basa en la equidad y el respeto al medio ambiente
respondiendo a las necesidades de desarrollo de cada nación responsabilizando a cada estado por
el impacto que pueda generar sobre otros países y sobre el suyo propio y exigiendo la
promulgación de leyes eficaces sobre medio ambiente. (ONU, 5 a 16 de junio de 1972).
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Lo lamentable del asunto es que aunque la iniciativa fue estupenda al igual que las propuestas
y temas que allí se trataron, solo quedo en eso, en propuestas y aunque fueron firmadas no fueron
ratificadas y quedaron tan solo en declaraciones sin intención sin obligación de ningún país pos
ejercer estricto cumplimiento de las normas ambientales y aunque en este momento se ha generan
más conciencia y se han identificado factores predominantes que impiden el desarrollo como son
los aspectos sociales, es necesario generar leyes, conciencia ambiental y políticas de
sostenibilidad para garantizar un mejor futuro y bienestar para todas las personas.
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CONCLUSIONES
Pese a que hace mucho tiempo conocemos la problemática ambiental que estamos viviendo y
a que ya involucramos en nuestro vocabulario términos como Calentamiento Global aun parece
no importarnos lo que ocurre en nuestro medio, los gobiernos no muestran interés por la
preservación del medio ambiente, se tardaron muchos años en generar una propuesta que
involucrara el termino Desarrollo Sostenible y se tardaran muchos más en darle importancia y
cumplir los acuerdos establecidos en las cumbres.
Aun así no debemos esperar que ellos tomen la iniciativa, cada uno de nosotros puede aportar
un grano de arena al medio ambiente, cosas tan sencillas como reciclar, apagar una luz, cerrar una
llave, pero no lo hacemos y justamente esa falta de conciencia ambiental es la que está acabando
con nuestro planeta y la esperanza de tener un país con sostenibilidad en el futuro.
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Trabajos citados
Eschenhagen, M. L. (Enero – Junio de 1998). Evolución del concepto 'Desarrollo Sostenible' y su
implantación política en Colombia. Revista de ciencias Administrativas y sociales,
Universidad Nacional de Colombia, 8.12.
http://www.unitedexplanations.org. (s.f.). Recuperado el 05 de 11 de 2012
ONU. (5 a 16 de junio de 1972). Declaración de Rio sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo.
Estocolmo, 5 a 16 de junio de 1972: publicación de las Naciones Unidas.
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MADERA SOSTENIBLE
Andrea Carolina Contreras Clavijo, [email protected]
Resumen
Se pretende evidenciar una problemática que se presenta a nivel mundial y es la tala indiscriminada de
árboles y el peligro en que se encuentran nuestros bosques y selvas y aunque hay varios proyectos para
garantizar el cuidado de árboles como son FLEGT (Forest Law Eforcement, Governance and Trade) y El
fondo Mundial para la naturaleza (WWF), aún nos falta mucho y sigue desapareciendo la superficie
cubierta por bosques a nivel mundial sin darnos cuenta que una de las principales amenazas para la vida
del hombre en la Tierra es la deforestación. Los bosques sirven para mantener el equilibrio ecológico y la
biodiversidad pero el ser humano parece no darse cuenta de esto.
Palabras clave: Bosque, Extracción, Tala, Sostenimiento, Tráfico, Comercialización, Conciencia
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SUSTAINABLE WOOD
Andrea Carolina Contreras Clavijo, [email protected]
Abstract
It aims to show a problem that occurs worldwide and is the indiscriminate felling of trees and the
danger they are in our woods and forests and although there are several projects to ensure the care
of trees such as FLEGT (Forest Law Eforcement, Governance and Trade) and World Wide Fund for
nature (WWF), we still have a long and keeps disappearing land area covered by forests in the world
without realizing that one of the main threats to human life on Earth is deforestation. Forests serve to
maintain the ecological balance and biodiversity but man seems unaware of this
Keywords: Forest, Mining, Logging, Support, Traffic, Marketing, Awareness
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Trafico indiscriminado contra la naturaleza
FIGURA 2. (http://blog.ptmcolombia.com/archives/853)
Los propósitos de certificación que desde hace décadas empezaron algunas entidades, han
permitido que hoy cuando la Unión Europea le ha cerrado el mercado a la madera ilegal, los
productores nacionales sigan abriéndose paso en el viejo continente.
Son cinco las iniciativas a nivel nacional que ya cuentan con certificaciones internacionales:
Pizano S.A., refocosta, Dist Plex S.A., smurtif Kappa Carton de Colombia S.A. y el bosque de
Guadua en Risaralda de las cuales cuatro de ellas son plantaciones, es decir no extraen la madera
del bosque natural.
Los bosques plantados para extracción de madera están en creciente en el país. De acuerdo
con el Plan Nacional De Desarrollo que se aprobó recientemente, el área forestal plantada debe
pasar de 369.203 hectáreas que había en el 2010 a 601.450 a final del cuatrienio, a saber un
crecimiento del 62.9 por ciento.
Entre otras iniciativas por la sostenibilidad está el proyecto Gobernanza Forestal Bosques
FLEGT (Forest Law Eforcement, Governance and Trade), Este proyecto esta creado con el fin de
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combatir la tala y el comercio ilegal de madera como un primer paso hacia la sostenibilidad, está
trabajando en el fortalecimiento institucional en el cual se está promoviendo, por ejemplo, un
acuerdo para que las CAR solo hagan contratos con proveedores que certifiquen la legalidad de la
madera
En la preservación del bosque natural también hay propuestas. El fondo Mundial para la
naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés) está trabajando con las comunidades del Chocó –
Darién, en el fortalecimiento de la gobernanza forestal, con el fin de que ellas pueden influir en la
toma de decisiones.
“El objetivo de esta estrategia es continuar fortaleciendo las capacidades, influyendo las
políticas clave y la capacidad institucional para que se dé un compromiso ms efectivo entre el
sector público y la sociedad civil, y que se promuevan los mecanismos de acción colaborativa”,
dicen en la entidad.
Sin embargo opinan que se necesita mucho más para promover mejores prácticas de manejo y
políticas de compra responsable. Resaltan que el uso equitativo del territorio y los recursos son
esenciales tanto para el sostenimiento como para el desarrollo económico de las comunidades
rurales. Por eso se está trabajando en temas como la cadena de custodias, para hacerle
seguimiento a todo el proceso del bosque mismo; en el mejoramiento de la capacidad local, para
aumentar la influencia de las comunidades en las decisiones que se tomen frente a los bosques; y
en cuanto al uso de tecnologías, buscando garantizar un manejo más sostenible de los recursos.
Según WWF, la mayor parte de la madera que se extrae en el país se consume a nivel
nacional pero no se están comercializando productos forestales con base en criterios de
sostenibilidad, y los compradores no conocen el grado de ilegalidad en la comercialización de
estos productos.
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Para contrarrestar esto se creó el pacto intersectorial por la madera legal, que fue lanzado el 6
de marzo de 2010, así mismo se han incentivado certificaciones como las del sello de calidad, de
buen manejo y de prácticas sostenibles.(Valencia, 2011).
Todo este panorama muestra un esfuerzo de algunos por la conservación del medio pero tal y
como o explica la directora Ejecutiva de Fedemaderas los responsables del bosque son tanto los
dueños del terreno como el estado y la CAR y aun con todas las propuestas y proyectos
relacionados para evitar la tala indiscriminada de árboles, el tráfico ilegal de madera y la
explotación indiscriminada de los recursos naturales sigue disminuyendo la superficie cubierta
por bosques a nivel mundial y lamentablemente Colombia no es la excepción, Anualmente
perdemos 13 millones de hectáreas de bosque nativo en el mundo un cuarto de nuestros
medicamentos derivan de allí, en especial de las selvas tropicales, También afecta a millones de
personas que viven en los bosques y que obtienen de ellos sus medios de vida.
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CONCLUSIONES
Es momento de tomar conciencia, llego la hora de que alguien se apersone, se responsabilice del
cuidado y la protección de los bosques, de nuestros pulmones como lo llaman algunos porque la
verdad no alcanzo a comprender si podemos tener un futuro mejor para todos, si podemos
garantizar bienestar ¿porque no lo hacemos? ¿Que nos falta para darnos cuenta el peligro en el
que estamos? ¿A qué se debe la falta de cuidado y la indiferencia por nuestro planeta?...
considero que son las preguntas que deberían hacerse nuestros gobernantes quienes deberían
imponer e implementar la preservación del medio ambiente tomando las medidas que fueran
necesarias para garantizar la conservación de recursos ya que si no se comienza por la cabeza
mayor, difícilmente se comprenda la situación.
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Trabajos citados
http://blog.ptmcolombia.com/archives/853. (s.f.).
Valencia, M. C. (Junio - Julio de 2011). MADERA SOSTENIBLE. Resumen tomado de la revista
ambiental catorce 6, 18 a 23.
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CALIDAD EN LA PRODUCCIÓN AGRICOLA
Andrea Carolina Contreras Clavijo, [email protected]
Resumen
Con este artículo se busca dar a conocer la problemática que actualmente se presenta en la producción
agrícola ya que cada año mueren millones de personas a causa de enfermedades transmitidas por
alimentos y agua y muchas otras personas presentan enfermedades.
Este problema va en aumento y si no se le da la importancia que tiene en este momento podría
incrementarse fácil y rápido y convertirse en una situación de emergencia relacionada con la inocuidad de
los alimentos, y se puede ver afectada la economía y los medios de subsistencia de la población
Palabras clave: Inocuidad, Alimentos, Población, Industria, FAO.
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AGRICULTURAL PRODUCTION QUALITY
Andrea Carolina Contreras Clavijo, [email protected]
Abstract
With this article we intend to show the problems that currently occurs in agricultural production as
each year millions of people die from diseases transmitted by food and water and many other people
have diseases.
This problem is growing and if not given the importance at this time could increase quick and easy to
become an emergency situation related to food safety, and can be affected the economy and
livelihoods population.
Keywords: Safety, Food, People, Industry, FAO.
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Calidad: Base de la sostenibilidad en la Producción Agrícola
FIGURA 3 (http://www.procalculoprosis.com/archivos/89/89bd1fda-1430-4916-b3f3-cc8708178e59.pdf)
Desde hace ya varios años se está hablando de producción de alimentos más sanos con el
organismo y el ecosistema, La unidad del Sistema de Prevención de Emergencias para la
Inocuidad de los Alimentos de la FAO (EMPRES Inocuidad de Alimentos) trabaja con los
miembros de FAO y otros socios para prevenir emergencias de Inocuidad de los Alimentos, es un
elemento fundamental del Marco de Gestión de crisis para la Cadena Alimentaria (FCC). La FCC
trabaja con un enfoque integral tomando en cuenta todos los peligros en la cadena desde la
producción al consumo, incluyendo la salud animal, la protección de las plantas y la Inocuidad de
los alimentos.
La globalización en el suministro de alimentos y la mayor complejidad de la cadena
alimentaria han acentuado la preocupación del público sobre la inocuidad de los alimentos, en
particular de los que son objetos de comercio transfronterizo. En la actualidad hay una mayor
sensibilidad entre el público y los organismos dedicados a la inocuidad de los alimentos sobre los
efectos que tienen los alimentos contaminados para la salud de las personas y la prosperidad
económica de la industria agroalimentaria.
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La principal finalidad de EMPRES Inocuidad de los Alimentos, es prevenir y controlar los
riesgos para la Inocuidad de los alimentos. Dado que es un elemento clave del sistema
internacional para ayudar en la prevención y manejo de emergencias en Inocuidad de los
alimentos a nivel mundial, EMPRES Inocuidad de los Alimentos da asistencia a los miembros de
la FAO con los tres pilares de la prevención: la alerta temprana, prevención de emergencias y
respuesta rápida.
Se estima que tres millones de personas de todo el mundo, en los países desarrollados y en
desarrollo, mueren cada año a consecuencia de enfermedades transmitidas por alimentos y el
agua y que millones enferman. La aparición de tales enfermedades puede incrementarse
fácilmente y convertirse en una situación de emergencia relacionada con la inocuidad de los
alimentos, lo que puede afectar negativamente a las economías nacionales y a los medios de
subsistencia debido a una menor disponibilidad de alimentos para el consumo nacional, el cierre
de los mercados de exportación y/o el elevado costo para afrontar los efectos de estas amenazas.
A fin de contribuir a los esfuerzos para disminuir dichos efectos negativos de las emergencias
relacionadas con la inocuidad de los alimentos sobre la seguridad alimentaria y la salud pública
mundiales, y a petición de sus Estados Miembros, la Organización de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación (FAO) ha establecido un Sistema de Prevención de Emergencias
para la Inocuidad de los Alimentos (EMPRES para la inocuidad de los alimentos). Dicho sistema
complementará y mejorará la actual labor de la FAO en materia de inocuidad de los alimentos,
así como en las situaciones de emergencia relacionadas con la salud de los animales y las plantas.
A este respecto, y como primer paso hacia el desarrollo y la aplicación del sistema EMPRES
para la inocuidad de los alimentos, la División de Nutrición y Protección del Consumidor (AGN)
de la FAO, en colaboración con otras divisiones y dependencias técnicas interesadas, ha
preparado este Plan Estratégico, con el objetivo de aprovechar plenamente los conocimientos
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especializados disponibles y pertinentes a lo largo de la cadena alimentaria en el ámbito de la
FAO.
En el Plan se evidencian las ventajas comparativas de la FAO al tener un mandato que abarca
la totalidad de la cadena alimentaria, su carácter de foro neutral internacional y sus vínculos con
los gobiernos nacionales, organismos regionales, otros organismos internacionales,
universidades, centros de investigación y la comunidad de donantes. El Plan se actualizará
periódicamente con el fin de responder a los cambios constantes de las emergencias relacionadas
con la inocuidad de los alimentos. (www.fao.org).
Esta preocupación respecto a enfermedades producidas por alimentos ha generado una alerta
roja en la población ya que esto sugiere que su proceso existió una la mala manipulación de
alimentos, las cuales causan contaminación y por ende enfermedad al consumidor.
(Jorge Fonseca - Nelson Muñoz - Jose Cleves, 2011) Publican, las buenas prácticas agrícolas
(BPA) para la producción primaria de alimentos, son el conjunto de criterios que involucran tanto
aspectos relativos a la actividad agrícola como principios de buenas prácticas de manufactura y
buenas prácticas de higiene, esto constituye un sistema de aseguramiento de la inocuidad, del
producto y con el menor impacto sobre el ambiente, la fauna, la flora y la salud de los
trabajadores y sus familias. (pág. 13). Por lo tanto es responsabilidad de quienes nos suministran
alimentos garantizar la calidad en sus productos y verificar que en todo su proceso productivo se
lleven a cabo normas de higiene, seguridad y puedan certificarse con Calidad para lograr
satisfacer a los consumidores finales y de esta manera generar confiabilidad sobre los alimentos
que se adquieren y no afectar la economía ni l salud de la población.
21
CONCLUSIONES
Debido que el consumo de alimentos mal tratados en su proceso productivo en los últimos años
presenta situaciones de riesgo para la vida de las personas se hace importante mostrar esta
problemática y luego de conocer la situación un poco más a fondo se puede evidenciar que es
indispensable ejecutar leyes y acciones políticas definitivas que garanticen el cuidado del medio
ambiente y la producción agrícola garantizando la utilización adecuada de los recursos naturales
control de natalidad, cuidado de especies, mejor uso de la energía, de suelos, de agua, no es
suficiente informar a las población de los riesgos en los que actualmente nos encontramos es
necesario exigir y castigar a quienes alteren el orden del medio ambiente ya que la mayor
enfermedad que padecen los habitantes de este planeta es la indiferencia.
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BIBLIOGRAFIA
Trabajos citados
http://www.procalculoprosis.com/archivos/89/89bd1fda-1430-4916-b3f3-cc8708178e59.pdf.
(s.f.). Recuperado el 05 de 11 de 2012
Jorge Fonseca - Nelson Muñoz - Jose Cleves. (2011). El sistema de gestión de calidad: elemento para
la competitividad y la sostenibilidad de l producción agropecuaria colombiana. Revista de
investigación Agraria y Ambiental, 13.
www.fao.org. (s.f.). Recuperado el 10 de 11 de 2012
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CONSUMO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS HÍDRICOS APLICADO A LA
EMPRESA BRINSA S.A
Andrea Carolina Contreras Clavijo, [email protected]
Resumen
El agua es fuente indispensable de vida, sin ella no sobreviviría ningún ser en este planeta por eso lo que
se pretende con este artículo es mostrar la importancia que tiene en la industria y resaltar la labor de la
empresa Brinsa S.A. al reutilizarla y aprovecharla al máximo por medio de su proceso de neutralización
ya que es mucha el agua que esta empresa necesita para producir la sal y los Químicos y mucha el agua
que se desperdiciaría y que se consumiría si no existiera este proceso.
Palabras clave: Agua, Neutralización, Vida, Procesos, Producción.
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SUSTAINABLE USE OF WATER RESOURCES APPLIED BUSINESS BRINSA
S.A.
Andrea Carolina Contreras Clavijo, [email protected]
Abstract
Water is an essential source of life, she would not survive without any being on this planet so the aim
with this article is to show the importance of the industry and highlight the work of the company
Brinsa S.A. to reuse and make the most through their neutralization process as much water is that
this company needs to produce the salt and chemicals and much wasted water that would be
consumed and the absence of this process.
Keywords: Water, Neutralization, Life, Process, Production.
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Agua: El recurso más valioso para la vida
FIGURA 4. Planta Sesquile Brinsa S.A. Fuente; El Autor
El agua y el oxígeno son los dos principales recursos para la vida humana, el agua es como
muchos la llaman la fuente de la vida, sin ella no existirían las plantas, ni animales ni humanos y
cualquier actividad humana requiere de su consumo. y pese a que todos conocemos lo importante
que es el agua para preservar la vida la utilizamos desmedidamente enfrentando así la posible
escases de este valioso líquido, contando con que en estos tiempos estemos enfrentando
fenómenos climáticos como cambios de suelo, inundaciones, sequias y desertización la acción
humana es la más devastadora de todas ya que ejerce una deforestación exagerada, ignora y burla
los conocimientos y enseñanzas que dejaron nuestros antepasados para preservar el medio en que
vivimos, retira el agua de diferentes maneras con obras de ingeniería, represas y desvíos dañando
así su cauce natural.
En diciembre de 2001 se celebró en Bonn una novedosa reunión cuyo tema fue el agua como
clave del desarrollo sostenible. Asistieron a ella delegados de los gobiernos de 118 países, entre
ellos 46 ministros, representantes de 47 organizaciones internacionales y delegados de 73
organizaciones de grupos importantes y la sociedad civil.
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El reto de hacer realidad el concepto del desarrollo sostenible es inmenso. Sin embargo, la
única otra alternativa sería resignarse a la pobreza, las privaciones, la inseguridad y la
discriminación como destino de miles de millones de seres humanos y a que continúe la
explotación insostenible de los recursos naturales en muchas partes del mundo.
La Conferencia Internacional sobre el Agua Dulce ha examinado la función del agua en el
desarrollo sostenible y ha efectuado un balance de la ejecución del Programa 21 determinando en
qué forma ésta puede mejorar. Se ha basado en numerosos esfuerzos y conferencias anteriores
que han definido los grandes problemas que es preciso resolver y elaborado principios y políticas
en relación con el agua y el desarrollo sostenible. A menudo hay una distancia entre la
formulación de dichas políticas y su puesta en práctica. De ahí que esta Conferencia se haya
concentrado en ideas prácticas.
El agua es un elemento clave del desarrollo sostenible, indispensable en sus aspectos sociales,
económicos y ambientales. El agua es vida, esencial para la salud humana. El agua es un bien
económico y un bien social que debe distribuirse en primer lugar para satisfacer necesidades
humanas básicas. Muchos consideran que el acceso al agua potable y al saneamiento constituye
un derecho humano. No hay nada que pueda sustituir el agua: sin ella perecen los seres humanos
y otros organismos vivos, los agricultores no pueden cultivar los alimentos, las empresas no
pueden funcionar. La seguridad del abastecimiento de agua es un aspecto clave de la reducción
de la pobreza. (http://www.idhc.org/esp/documents/Agua/Bonn_Recommendations_sp.pdf).
Conociendo la importancia del agua y la problemática a la que nos enfrentamos por la escasez
de este valioso líquido se quiso resaltar uno de los procesos que garantizan la reutilización de
agua, aprovechando al máximo toda su riqueza.
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La Compañía Colombiana Brinsa S.A nace en 1994, consolidándose desde ese entonces como
líder en la producción y comercialización de sal y blanqueadores, alcanzando también una
destacada posición como proveedor de químicos para la industria.
Aquí es de gran importancia cuidar los recursos naturales ya que su mayor parte productiva
consiste justamente en la explotación de estos y lo que busca a largo plazo es generar desarrollo
sostenible en todo su proceso productivo.
El proceso comienza cuando todas las corrientes acuosas residuales que contienen algo de
Ácido Clorhídrico e Hidróxido de Sodio producidas en la compañía, llegan a un proceso que se
denomina neutralización, en este proceso se neutraliza el pH de esas aguas hasta 7 y se forma una
solución con iones de Na y Cl que son los principales componentes de la Sal por lo tanto lo que
se forma en el proceso de neutralización una salmuera muy diluida, esta salmuera o aguas de
neutralización se bombean hasta la mina de Sesquilé, allí es donde se explotan la mayoría de los
recursos para obtener la materia prima en los procesos productivos de la compañía.
En Sesquilé esas aguas se bombean 600mts por debajo de la tierra hasta el núcleo de sal de la
mina, como esa "salmuera" que se mandó a Sesquilé está muy diluida, disuelve la sal de la mina
y se concentra y como está a presión sale por otro tubo y esa salmuera concentrada se vuelve a
bombear hasta la empresa logrando así que se purifique esa salmuera la cual se distribuye en
producción de sal y producción de Químicos.
El agua que se evapora en la refinación de la sal se condensa y se manda al proceso de
neutralización, la salmuera pobre que sale del proceso de producción de Químicos se reconcentra
con la salmuera purificada y queda en un circuito cerrado en el que no se desperdicia agua y de
nuevo varias de las corrientes acuosas residuales de los procesos de producción de Químicos se
mandan a Neutralización y se aprovechan para diluir la sal.
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Entendido este proceso se puede observar que es desmedida la cantidad de agua que se
necesita para producir la Sal y os químicos y sería excesivo el consumo y el desperdicio que se
generaría si no existiera este proceso de neutralización.
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CONCLUSIONES
El agua está en peligro, día a día se acaba este preciado líquido y es muy gratificante encontrar
personas u organizaciones que se preocupen por esto y que aporten su granito de arena en su
cuidado y aprovechamiento, esto justamente, es lo que busca garantizar el desarrollo sostenible
evitar que las generaciones futuras padezcan y sufran los errores del pasado y seguramente si
tomáramos conciencia ambiental garantizaríamos la calidad de vida de muchos habitantes
venideros.
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BIBLIOGRAFIA
Bibliografía
http://www.idhc.org/esp/documents/Agua/Bonn_Recommendations_sp.pdf. (s.f.). Recuperado el
10 de 11 de 2012
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COMITÉ DE REDACCIÓN
ANDREA CAROLINA CONTRERAS CLAVIJO
- Estudiante de primer semestre de Ingeniería Industrial Universidad Agraria de Colombia.
- Tecnóloga en procesos Industriales Escuela Colombiana de Carreras Industriales Ecci
(2012).
- Actualmente labora en la compañía Brinsa S.A. en el cargo de Auxiliar de Gestión
Humana.