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Ejercicio abril2604 3

Feb 07, 2017

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juanfe099

  • Plantas hortcolas

    Borraja (Borago officinalis )

    Acelga (Beta vulgaris var. cicla)

    Fresa (Fragaria vesca)

    Haba (Vicia faba)

    Bisalto o Tirabeque (Pisum sativum subsp. arvense)

    Escarola (Cichorium endivia)

    Cebolla de Fuentes (Allium cepa)

    Ajo (Allium sativum)

    Puerro (Allium porrum)

    Lechuga maravilla de verano (Lactuca sativa)

    Espinaca ( Spinacia oleracea)

    Brcoli romanesco ( Brassica oleracea)

    Calabacn (Cucurbita pepo)

    Patata (Solanum tuberosum)

    Mostaza blanca (Sinapis alba)

    Perejil (Petroselinum crispum)

    Romero (Rosmarinus officinalis)

    Manzano (Malus domestica)

    Melocotonero (Prunus persica)

    Higuera (Ficus carica)

  • - 1 -

    Borraja (Borago officinalis )

    Caractersticas:

    La borraja es una planta herbcea anual. Es dicotilednea. Altura: 30-100 cm y cubierta de pelos rgidos. Hojas rugosas y ovaladas. Se adapta a todo tipo de suelos, creciendo mejor en los arcillo-limosos. Prefiere tierras ricas en materia orgnica. Soporta las bajas temperaturas, rebrotando al subir la temperatura.

    Primavera Verano Otoo Invierno

    Siembra

    Cosecha

  • - 2 -

    Acelga (Beta vulgaris var. cicla)

    Caractersticas:

    La acelga es una planta bianual. Es dicotilednea. Las hojas son grandes de forma oval tirando hacia acorazonada. La acelga necesita suelos de consistencia media, mejor cuando tiende a arcillosa que cuando a arenosa.

    Primavera Verano Otoo Invierno

    Siembra

    Cosecha

  • - 3 -

    Fresa (Fragaria vesca)

    Caractersticas:

    Las fresas son hierbas perennes. Hojas pecioladas, limbo trifoliado, fololos dentados con envs pubescente en los nervios. Las flores de fresa son hermafroditas; la polinizacin es por viento e insectos. Las fresas prefieren crecer en suelos arenosos ricos en humus, pero pueden crecer en cualquier terreno mientras estn bien drenados.

    Primavera Verano Otoo Invierno

    Siembra

    Cosecha

  • - 4 -

    Haba (Vicia faba)

    Caractersticas:

    Es una planta trepadora herbcea anual. Es dicotilednea. La hojas son alternas, anchos ovales-redondeados y de color verde. Poco exigente en suelo, aunque prefiere suelos arcillosos o silceos y arcillosos calizos ricos en humus, profundos y frescos. Le perjudican los suelos hmedos mal drenados.

    Primavera Verano Otoo Invierno

    Siembra

    Cosecha

  • - 5 -

    Bisalto o Tirabeque (Pisum sativum

    subsp. arvense)

    Caractersticas:

    Es una planta trepadora herbcea anual. Es dicotilednea. Las hojas tienen pares de foliolos y terminan en zarcillos, que se unen a los tutores que encuentran. Prospera mal en los suelos demasiado hmedos y en los excesivamente arcillosos; agradece la humedad del suelo, pero no en exceso. Va bien en los suelos en los ligeros de textura silceo-limosa.

    Primavera Verano Otoo Invierno

    Siembra

    Cosecha

  • - 6 -

    Escarola (Cichorium endivia)

    Caractersticas:

    Es una planta herbcea anual o bianual y hasta 1 m de altura. Es dicotilednea. Hojas basales arrosetadas, oblongo-obovales, lobuladas o partidas, a menudo encrespadas. Las escarolas son un cultivo de estacin fresca, que crece mejor a temperatura de 10-20C, pero tolera heladas ligeras. Necesita suelos blandos, permeables y con abundante materia orgnica. Los mejores suelos para este cultivo son los de textura franco-arcillosa.

    Primavera Verano Otoo Invierno

    Siembra

    Cosecha

  • - 7 -

    Cebolla de Fuentes (Allium cepa)

    Caractersticas:

    Es una planta herbcea de la familia de las Aliceas que presenta un sistema radicular formado por numerosas raicillas fasciculadas, que salen a partir de un tallo a modo de disco. Las hojas tienen dos partes claramente diferenciadas: una basal, engrosadas como consecuencia de la acumulacin de sustancias de reserva que forman el bulbo, y otra terminal, que es la parte verde y fotosintticamente activa de la planta. Las hojas tienen pares de foliolos y terminan en zarcillos, Prefiere suelos sueltos, sanos, profundos, ricos en materia orgnica, de consistencia medias y no calcreos. En terrenos arenosos pobres, los bulbos no se desarrollan bien y adquieren un sabor fuerte.

    Primavera Verano Otoo Invierno

    Siembra

    Cosecha

  • - 8 -

    Ajo (Allium sativum)

    Caractersticas:

    Es una planta herbcea de la familia de las Aliceas. Raz bulbosa que se denomina "cabeza" en la que se encuentran 10- 12 "dientes". Las hojas del ajo son macizas, a diferencia de las de la cebolla que son huecas. Son radicales, largas, alternas, comprimidas y sin nervios aparentes. Raz bulbosa ("dientes de ajo"), reunidos en su base por medio de una pelcula delgada, formando lo que se conoce como "cabeza de ajos". El ajo prefiere los suelos ligeros, as que remueve bien los que sean ms pesados. Se coloca la semilla con la punta hacia arriba. Se recomienda sembrar los dientes ms grandes a 10 centmetros de distancia y los medianos a 8. Se plantan los dientes uno a uno verticalmente.

  • - 9 -

    Puerro (Allium porrum)

    Caractersticas:

    Es una planta herbcea anual de la familia de las Aliceas. El puerro consta de tres partes diferenciadas, hojas largas y lanceoladas, bulbo alargado blanco y brillante y numerosas races pequeas que van unidas a la base del bulbo. El puerro se adapta bien a suelos profundos y frescos, ricos en materia orgnica. No se adapta a aquellos suelos con excesiva alcalinidad, ni a aquellos con presencia de acidez.

    Primavera Verano Otoo Invierno

    Siembra

    Cosecha

  • - 10 -

    Lechuga maravilla de verano

    (Lactuca sativa)

    Caractersticas:

    Estas lechugas forman un cogollo apretado de hojas redondeadas, muy anchas, verde oscuro con pigmentaciones moradas, de bordes rizados, superficie rugosa y textura crujiente. Esta variedad adaptada a ser cultivada casi todo el ao, especialmente en verano por su resistencia a la subida. Es de ciclo tardo. Se siembra superficialmente en tierra fina. Fertilizar suficientemente para obtener un rpido desarrollo. Mantener el cultivo siempre con humedad.

    Primavera Verano Otoo Invierno

    Siembra

    Cosecha

  • - 11 -

    Espinaca ( Spinacia oleracea)

    Caractersticas:

    Las espinacas son plantas anuales de crecimiento rpido. En una primera fase forma una roseta de hojas de duracin variable segn condiciones climticas y posteriormente emite el tallo. De las axilas de las hojas o directamente del cuello surgen tallitos laterales que dan lugar a ramificaciones secundarias, en las que pueden desarrollarse flores. El suelo debe ser frtil, profundo, bien drenado, de consistencia media, ligeramente suelto, rico en materia orgnica y nitrgeno.

    Primavera Verano Otoo Invierno

    Siembra

    Cosecha

  • - 12 -

    Brcoli romanesco ( Brassica

    oleracea)

    Caractersticas:

    Es de la familia de las Brassicaceae, del grupo itlica. Es un hbrido entre el brcoli y la coliflor. Una de sus ms llamativas caractersticas es que presenta geometra fractal (objeto geomtrico cuya estructura bsica, fragmentada o irregular, se repite a diferentes escalas) en su estructura. Exposicin: A pleno sol, resiste bastante bien el fro El suelo debe mantenerse hmedo, pero no encharcado.

    Primavera Verano Otoo Invierno

    Siembra

    Cosecha

  • - 13 -

    Calabacn (Cucurbita pepo)

    Caractersticas:

    Es una planta anual y rastrera. Las hojas son erectas, de pecolo muy largo, speras y espinosas, de lmina ancha y forma casi triangular, con 5 a 7 lbulos y base cordada. La floracin es con flores grandes, de color amarillo y corola acampanada-erecta. Es poco exigente en suelo, adaptndose con facilidad a todo tipo de suelos, aunque prefiere aquellos de textura franca, profundos y bien drenado. Responde muy bien en los suelos que estn bien provistos de materia orgnica.

    Primavera Verano Otoo Invierno

    Siembra

    Cosecha

  • - 14 -

    Patata (Solanum tuberosum)

    Caractersticas:

    La patata es una especie anual, herbcea, que por ser su semilla altamente heterocigota se reproduce agmicamente a partir de tubrculos. En las axilas del tubrculo se sitan las yemas de crecimiento llamadas "ojos", dispuestas en espiral sobre la superficie del tubrculo. Le afectan los terrenos compactados y pedregosos, ya que los rganos subterrneos no pueden desarrollarse libremente al encontrar un obstculo en el suelo. Es necesario que el terreno est bien mullido, bien aireado, sin huecos y sin terrones con el objetivo de favorecer el desarrollo. Es considerada como una planta tolerante a la salinidad. La plantacin se realiza mediante tubrculos enteros o partes de stos. Depender del clima que tenga la zona donde vivamos para escoger la fecha en que se puede sembrar las patatas.

  • - 15 -

    Mostaza blanca (Sinapis alba)

    Caractersticas:

    Es una planta anual de la familia de las Crucferas. A veces se la conoce como Brassica alba, Bra