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1/20Institut für Landtechnik I R. Martetschläger

Einsatz von digitaler Videotechnik zur Erfassung von Arbeitszeitelementen

in der Ferkelproduktion

Rosemarie MartetschlägerDr. Elisabeth Quendler

Univ. Prof. Dr. Josef Boxberger


Inhalt

Problemstellung/ZieleVersuchsstallBuchtsystemeMethodePlanzeiterstellungErfasste ArbeitenErgebnisse


Problemstellung, Zielsetzung

Arbeitszeitermittlung

auf Arbeitselementbasis mit digitaler Videotechnik und dem Pocket PC

der Kontrolltätigkeiten sowie deren Häufigkeiten und

das Bestimmen von Zeitnehmereinflüssen


Lokalität, Projektpartner(Baumgartner, 2005)


Forschungs- und Bildungsstall Gießhübl/NÖ

Schweinezentrum Gießhübl(seit 2003)

• 600 Zuchtsauen, 5 Gruppen, Eigenremontierung

• Abferkelstall: 10 Systeme, 3 „freie“Abferkelbuchten, 7 Kastenstandbuchten

• „Rein-Raus“-Verfahren im 4-Wochen-Rhythmus, 21 Tage Säugezeit

• Wartestall/Arena: Gruppenhaltung, Stroh


Systeme ohne Fixierung der Sau

FAT

Jyden

Ikadan


Stallmax D

Stewa Schmal

Big Dutchman

Systeme mit Fixierung der Sau


Systeme mit Fixierung der Sau

LiftbuchtAGROHANDEL PAUL DE WIT

Hörmann Interstall


Buchttypen, Unterschiede

Besonderheiten:

Unterschiede in derBuchtgrößeAusführung der Buchtwände und der Buchttüren sowie deren SchließmechanismenBodenmaterialien (Beton, planbefestigt, Roste)Ausführung der Kastenstände (Fixierung und Schließmechanismen)Ferkelnestanordnung sowie –materialAusgestaltung des Troges und der Trogumgebung


Gewählte Methoden zur Arbeitszeiterfassung vor OrtZeiterfassung um die Bucht und außerhalb des Buchtumfeldes

Pocket-PCPlanzeitermittlung

Digitale Videotechniküber 2 Abferkel- u. Säugeperioden


Funktionsprinzip, digitale Videotechnik

Empfangseinheit:PC - Monitor

Speichermedien(Interne und mobile Harddisks, DVD, CD, Stick, …)

Aufnahme-, Sende- und Speichereinheit:Prozessor mit Videosoftware und -grafikkarten

Kameras

LAN/WANInternet/Intranet

Datenübertragung über:

Vorteile:▪ kostengünstiger▪ bessere Bildqualität ▪ flexibleres Datenhandling▪ Motion Detection

(Bewegungssensibilität)▪ Deaktivierungsver-

zögerung▪ Maskieren ausgewählter

Bildbereiche, damit die Aktivitäten von Sau und Ferkeln nicht aufge-zeichnet werden.


Videoaufzeichnung, Sequenz

Videosequenz


Videoaufzeichnung, Funktionalitäten

Bewegungserkennung

Maske

Leerzeiten werden nicht aufgezeichnet, geringerer

Auswerteumfang:36 DVDfür 2 x 28 Tage;

Auswertezeit:6 -10 Stunden für 1 Bucht über 28 Tage(tägl. Aufnahmezeit: bis 30 Minuten pro Bucht)


Erfasste Arbeiten

Gesamtarbeit

Routinearbeit Kontrollarbeit Sonderarbeit

regelmäßig unregelmäßig

• Füttern

• Management

• Reparaturen

• Wartung

• Ausmisten

• Management

• Aufzeichnungen

• Gesundheitskontrolle

• Fütterungskontrolle

• Abferkelkontrolle

• Kraftfuttermischen

• Fortpflanzung

• Ferkelbehandlung

• Tiergesundheit

• Umstallen

• Stall- u. Tierhygiene

• Vermarktung


Zeitelementmethode


Auswertung,Planzeiterstellung, Elemente

Bsp.: Statistische Auswertung zum Arbeitselement Trogreinigen (Jyden, Ikadan)

91,03n'13,67Epsilon65,24VK (%)12,57Stabw

158Var74Max

5Min23Quartil (25 %)12Quartil (75 %)

15,5Median19,27Mittelwert

90Anzahl

Zyklische ElementeNicht zyklische Elemente

Vergleichende Betrachtung von 15 Elementen


Vergleichende Betrachtung, Ergebnisse n. gewählter Meßmethodik, Unterschiede

13,010,83*0,0343Ferkel fangen (Kastenstb)

18,841,05*0,0162Protokoll fixieren

54,082,57***< 0.0001Ferkelfutter in Schale geben (Kastenstb)

61,5610,18***< 0,0001Eintrag in Protokoll

Höhere Arbeitsgeschwindigkeit möglich

Differenz in %

Differenz in cmin

ErgebnisT-Test (Pr>t)Arbeitselemente

VT-PC


Vergleichende Betrachtung, Ergebnisse n. gewählter Meßmethodik, Unterschiede

-6,56-0,43**0,47Ferkel fangen (freie Bucht)-24,14-0,62**0,0029Ferkel in Bucht zurückgeben-28,15-5,08*0,0143Trogreinigung (Kastenst)-68,45-10,37***< 0.0001Trogreinigung (freieBucht)-198,23-5,71***< 0,0001Fütterungskontrolle

Präzise Arbeitserledigung erforderlich

Differenz in %

Differenz in cminErgebnisT-Test (Pr>t)Arbeitselemente


Zusammenfassung

Die digitale Videotechnik eignet sich zur Erfassung von Kontrollarbeiten sowie Häufigkeiten, die über Zeitnehmer-messung schwierig erfassbar sind.Kostengünstiger und praktikabler als die analoge Technik in Zeiterfassung auf ArbeitselementbasisDer Zeitnehmereinfluss kann für ausgewählte Elemente belegt werden. Es sind hierfür moralische und intrinsische Motive verantwortlich gemacht.Überwachungsalternative für Landwirte


Danke für Ihre Aufmerksamkeit!

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