Top Banner

of 78

efa GIZI IBU HAMIL.ppt

Jul 06, 2018

Download

Documents

SeptySusilowati
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    1/78

    EFFATUL AFIFAH

    STIKES Alma Ata Yogyakarta

    GIZI SEIMBANGBAGI IBU HAMIL

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    2/78

    Kenapa gizi penting???

    Gizi penting pada sepanjang siklus kehidupan, namun terdapat pada

    periode waktu tertentu dimana gizi yang benar-benar kritis (kehamilan)

    Kehamilan menyebabkan banyak tuntutan terutama pada ibu yang

    hamil, kebutuhan yang peling penting adalah untuk bayi yang

    dikandung

    Kehamilan yang menyenangkan dan bayi yg sehat tidak terjadi begitusaja.

    Status gizi ibu sebelum (masa pra konsepsi) dan selama hamil dapat

    mempengaruhi pertumbuhan janin yang sedang dikandung

    Bila status gizi normal pada masa sebelum dan selama hamil

    kemungkinan besar akan melahirkan bayi yang sehat, ukup bulan,

    dengan BB normal

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    3/78

    Kenapa gizi penting???

    !asa kehamilan ini sangat penting dalam menentukan

    kualitas anak yang dilahirkannya kelak

    Keukupan gizi selama kehamilan digunakan untuk

    pertumbuha dan perkembaga  janinnya maupun akti"itas ibu

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    4/78

    Perkembangan janin

    #aktu rata-rata untuk perkembangan bayi ($ull

    term) adalah %& minggu atau ' bulan

    Biasanya dibagi dalam % trimester yang masing-masing berlangsung % bulan

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    5/78

    Nutrition and Micronutrients in Pregnancy

    rimester *ertama (!inggu + - )

    *eriode Germinal (!inggu + - %)

    *embuahan telur oleh sperma terjadi pada mingguke- dari hari pertama menstruasi terakhir.

    *eriode mbrio (!inggu % - & )

    Sistem syara$ pusat, organ-organ utama dan strukturanatomi mulai terbentuk. !ata, mulut dan lidahterbentuk. /ati mulai memproduksi sel darah.

    *eriode 0etus (!inggu ' - )Semua organ penting terus bertumbuh dengan epat

    dan saling terkait. 1kti"itas otak sangat tinggi.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    6/78

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    7/78

     Trimesterkedua(M12 - 24*ada m-& 2SG 

    mengeek janin, posisi plasenta

    3aringan kuku, kulit, rambut berkembang dan mengeras

    (!+- )4ndera penglihatan 5 pendengaran janin mulai

    ber$ungsi.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    8/78

     Trimester ketiga (24 -4!

    6rgan tumbuh sempurna

    3anin menunjukkan akti"itas motorik yang

    terkoordinasi

    *aru-paru berkembang pesat menjadi sempurna.

    *ada bulan ke-', janin mengambil posisi kepala di

    bawah, siap untuk dilahirkan

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    9/78

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    10/78

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    11/78

    Apab!la ma"uka g!#! pa$a !bu ham!l t!$ak "e"ua!kebutuha maka kemugk!a $apat ter%a$! gaggua$alam keham!la& ba!k terha$ap !bu maupu %a! yag$!ka$ugya'

    Makaa yag $!ko"um"! !bu ham!l $!perguaka

    utuk pertumbuha $a perkembaga %a! "ebe"ar

    () per"e& "e$agka *) per"e utuk memeuh!

    kebutuha !bu

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    12/78

    7 *enelitian membuktikan bahwa ibu yang memiliki

    "tatu" g!#! pra ko"ep"! yagkurag akan memiliki kemungkinan +, leb!hbe"ar utuk melah!rka bay! $g BBL-

    dibandingkan dengan ibu yang status gizi pra

    konsepsi-nya baik (8onnenberg et al., ++%)

    7 Statu" g!#! leb!h pada masa pra konsepsi juga

    dapat me!gkatka r!"!ko ter%a$!ya still birth

    $a kemat!a eoatal (Kristensen et al., ++)

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    13/78

    %ronutrients in Pregnancy

    P"N#"$%&'&N &&)''*% +&M') .' METAB/LISME UMUM

    /ormon thyroid Basal metabolisme menurun (9 bln

    pertama) dan meningkat +-: pada + mg terakhir 

    Growth /ormon meningkat  penggunaan protein

    meningkat

    *arathyroid /ormon meningkat metabolisme kalsiummeningkat

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    14/78

    9ronutrients in Pregnancy

    2. FUNGSI ALAT PENCERNAAN

    Kebiasaan makan ; rasa haus , ngidam

    !ulut ; /ipersali"a (gejala pertama kehamilan)

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    15/78

    ronutrients in Pregnancy

    %. 02>GS4 G4>31<

    G08 +: diatas G08 ? banyak airan diekskresi padapertengahan kehamilan dan sedikit airan diekskresi pdbulan terakhir 

    9. @6

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    16/78

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    17/78

    Cutrition and Micronutrients in Pregnancy

    $T&T%$ .'/' '*% +&M')

    . Berat Badan dan inggi Badan

    8endah (B!4 D',&) BB naik . E & kg (+, kg=mg dalam mt 44

    dan 444)

    >ormal (B!4 '.&-)  BB naik .- kg (+.9kg=mg dalam mt 44

    dan 444)

    inggi (B!4 -') BB naik C E , kg (+.%kg=mg dalam mt 44 dan444)

    6besitas (B!4F') BB naik F.& kg ditentukan seara indi"idual

    .

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    18/78

    &ronutrients in Pregnancy

    K"N&'K&N *"&T *&0&N $")&M&K"+&M')&N

    8ata kenaikan +-. kg (+: dari BB ideal sebelum hamil) risemester 4  E kg (kenaikan minimal, hampir seluruhnya

    bagian ibu)

    risemester 44 naik H % kg (+.%-+,9 kg=mg) sekitar +: dalam

     jaringan ibu

    risemester 444 naik H kg ( +.%-+.kg=mg) sekitar +: dalam

     jaringan anak

    arget Kenaikan BB pada kehamilan kembar ; E +, kg

    NILAI BMI KENAIKAN BERAT BADAN

    Rendah (< 19,8)

    Normal (19,8 – 26,0)

    Tinggi (26,1 – 29,0)

    Obes (> 29,0)

    12,5 – 18,0

    11,5 – 16,0

    7,0 – 11,5

    6,0

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    19/78

    ata-rata Peningkatan *erat*adan $eama Keamian

    Usia kehamilan(minggu)

    Peningkatan beat ba!an(kg)

    1-12 !

    13-2! 24

    21-24 15

    25-26 17

    27-32 2!

    33-38 2!39-4! 12

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    20/78

    +ronutrients in Pregnancy

    incian kenaikan berat badan

    Bayi % -%, kg

    *lasenta, airan amnion, membran .& kg

    ambahan darah, lemak, air jaringan tubuh 9. kg

    2terus (rahim) +.' kg

    *ayudara (kelenjar mammay) +.9 kg

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    21/78

    ronutrients in Pregnancy

    &KT, #. M"MP"N.&%+' .'/''*% +&M')

    . Gizi #anita Sebelum /amil

    Kekurangan BB enderung melahirkan

    prematur dan melahirkan bayi BB

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    22/78

    ronutrients in Pregnancy

    2; .izi $eama Masa +ami

    Kenaikan BB yang tidak adekuat kenaikan

    D kg =bln pada tmt 44 dan 444 pada wanita dg BB

    normal dan I kg=bln pada wanita obesitas perlu

    perhatian

    Kenaikan BB yang berlebihan

    Kenaikan F % kg=bln dapat diakibatkan kelebihan

    makan, trauma kelahiran dan kelebihan lemak yangmenetap wanita menjadi obesitas

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    23/78

    KEBUTUHAN GIZI SAAT HAMIL

    7 erjadi peningkatan kebutuhan semua zat gizi pada saat

    kehamilan karena dibutuhkan untuk pertumbuha

    rah!m& payu$ara& 0olume $arah& pla"eta& a!r ketuba

    $a pertumbuha %a!

    rimester 4, pertumbuhan janin masih lambat sehingga

    kebutuhan gizi untuk pertumbuhan janin belum begitu

    besar, tetapi ibu mengalami ketidaknyamanan seperti

    ngidam, mual dan muntah.

    rimester 44 dan 444, pertumbuhan janin berlangsung

    dengan epat sehingga perlu memperhatikan kebutuhan

    gizinya.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    24/78

    0aktor-$aktor yang mempengaruhi

    kebutuhan gizi ibu hamil antara lain;. 2mur.. Berat badan.

    %. Suhu lingkungan.

    9.  1kti"itas.

    . Status kesehatan.

    . 2mur kehamilan.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    25/78

     Tujuan dietujuan umum

    untuk meningkatkan gizi baik ibu maupun bayi, dan

    untuk peningkatan mutu generasi yang akan datang

    ujuan khusus

    .!engetahui prinsip dan syarat diet untuk ibu hamil

    .!engetahui tata laksana diet untuk ibu hamil

    %.!engetahui makanan yang dianjurkan dan tidakdianjurkan

    9.!engetahui perhitungan zat gizi untuk ibu hamil

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    26/78

    Prinsip diet

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    27/78

    Cronutrients in Pregnancy

    !1K1>1> 4B2 /1!4<

    risemester 4 ;2mur kehamilan -% bulan  terjadi

    penurunan berat badan. adanya gangguan

    pusing, mual bahkan muntah.

     1njuran makan ; porsi makanan keil tetapi

    sering. Bentuk makanan kering atau tidak

    berkuah.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    28/78

    &ronutrients in Pregnancy

    risemester 44 ;

    >a$su makan ibu membaik

     makan ; % J sehariditambah J makanan selingan.

    /idangan lauk hewani ; telur, ikan, daging, teri, hati

    baik dan berman$aat  menghindari anemia

    risemester 444 ;

    !akanan disesuaikan dengan keadaan badan ibu.

    Bila ibu hamil mempunyai BB lebih  makanan

    pokok dan tepung-tepungan dikurangi, dan

    memperbanyak sayur-sayuran dan buah-buahan

    segar untuk menghindari sembelit.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    29/78

    KEBUTUHAN ENE-GI

    7 !enurut #idyakarya >asional *angan dan Gizi @4 ++9tambaha kalor! yag $!butuhka "ek!tar .1) kkal2har!

    3tr!me"ter I4 $a 5)) Kkal per har! 3tr!me"ter II 6 III4'

    7 Kebutuhan kalori tiap trimester antara lain;

    . rimester 4, kebutuhan kalori meningkat seara minimalis.

    . rimester 44, kebutuhan kalori akan meningkat untuk

    kebutuhan ibu yang mel!put! peambaha 0olume $arah&

    pertumbuha uteru"& payu$ara $a peumpuka lemak'

    %. rimester 444, kebutuhan kalori akan meningkat untuk

    pertumbuha %a! $a pla"eta'

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    30/78

    %+ronutrients in Pregnancy

    )anjutan Kebutuan "nergi

    *ertambahan kebutuhan energi untuk pemeliharaan 

    peningkatan kerja $ungsi jantung, paru, ginjal.

    *eningkatan massa sel di uterus, plasenta, payudara.

    #/6  BB naik , kg  BB lahir bayi %,% kg  totalenergi sekitar &+.+++ kkal selama + hari kehamilan.

    *enambahan kalori rata-rata %++ kkal  energi untuk

    akumulasi lemak %, kg selama kehamilan (mg ke-%+)

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    31/78

    %ronutrients in Pregnancy

    K"*%T%+&N "N".' K"+&M')&N($T%0' 0&' 5 N".&&

    ENE-GI S7/TLAN H/LLAN8 GAMBIA THAI 9ILI9INA

    FETUS 1..) 1+5) :.(; :.() *;))

    9LA7ENTA :5) :()

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    32/78

    KEBUTUHAN 9-/TEIN

    7 !enurut #idyakarya *angan dan Gizi @4 ++9menganjurkan peambaha .: gram t!ap har!& "elamakeham!la'

    7 Bahan pangan sumber protein sebaiknya, =%nya mrpk

    bh paga yag ber!la! b!olog! t!gg! 3prote!he=a!4

    7 *rotein digunakan untuk;

    . *embentukan jaringan baru, baik plasenta dan janin.

    . *ertumbuhan dan di$erensiasi sel.

    %. *embentukan adangan darah.

    9. *ersiapan masa menyusui.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    33/78

    %%ronutrients in Pregnancy

    )anjutan Kebutuan Protein

    *rotein digunakan untuk pembentukan jaringan baru dari

    bayi dan ibu

    Kebutuhan protein '+ gram dalam bulan terakhir 

    Aianjurkan tambahan + minggu   gram ? + minggu

     tambah 9 gram ? + minggu ke-% tambah & gram  

    + minggu ke-9 tambah ' gram

    *enambahan H + gram sehari

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    34/78

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    35/78

    35 >utrition and !ironutrients in *regnany

    actoria estimate o< protein components o<=eigt gain in a norma

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    36/78

    KEBUTUHAN LEMAK

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    37/78

    %Cronutrients in Pregnancy

    &$&M )"M&K T&K >"N%+ .&N0&(P%&

    *ertumbuhan otak tergantung dari terbentuknya

    *201 bagian dari $os$olipids yg terdapat

    pada orteJ otak (=9 bagian padat otak)

    AoosaheJaenoi aids (A/1) dan 1rahidoniaid (11) komponen terbesar dari *201 

    sangat penting bagi pembentukan jaringan

    sara$ otak dan retina pada janin

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    38/78

    %&trition and Micronutrients in Pregnancy

    0+& 0&N && (&&

    A/1 terbentuk dari proses sintesis biokimia dengan

    bahan asam alpha linolenat dari grup omega-% . 181  

    asam linoleat dalam grup omega-

    nzim yg berperan desaturasse dan elongasse

    ubuh manusia dapat memproduksi A/1 dan 11 

    bahan makanan sumber asam linolenat dan linoleat

    ukup (ikan laut ; tuna, salmon ? sarden? teri ?kerangan? makerel ? daging? telur ? hati? otak sapi

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    39/78

    %'ronutrients in Pregnancy

    A/1 A1> 11 *1A1 4B2 /1!4<

    4bu akan memasok asam linoleat dan linolenat

     melalui plasenta konsumsi ikan perlu tinggi

    3anin yang sehat dg enzim yg memadai akan mengolah

    menjadi A/1 dan 11

    *ada bayi prematur dg enzim yang belum memadai perlu

    penambahan A/1 dan 11

    Bayi prematur ; *201 lebih rendah dari bayi aterm.

    *emberian A/1 semasa kehamilan  memperbaiki

    prognosa bayi prematur.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    40/78

    KEBUTUHAN KA-B/HI8-AT

    Sumber utama untuk tambahan kalori yangdibutuhkan selama kehamilan untuk pertumbuhan

    dan perkembangan janin adalah karbohidrat.

    Aiberikan sebesar +: dari total

    energi

    3enis karbohidrat yang

    dianjurkan adalah karbohidrat

    kompleks seperti roti, serelia,

    nasi dan pasta.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    41/78

    9ronutrients in Pregnancy

    Nutritiona 'nterentions in

    Pregnancy Nutr!t!o M!>routr!et"

    Fol!> A>!$ Iro

    Io$!e

    7al>!um

    Z!>

    ?!tam! A ?!tam! 8

    ?!tam! K

    7opper 

    Sele!um

    Mage"!um 

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    42/78

    9ronutrients in Pregnancy

    Micronutrients and

    pregnancy outcomeMicronutrient de@ciencies associated =itaderse pregnancy outcomes?;

    oic &cid neura tube de

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    43/78

    KEBUTUHAN ?ITAMIN

     1S1! 06a>at ba=aa&

    bay! $ega berat bay!

    lah!r re$ah 3BBL-4& $a

    pertumbuha %a!

    tergaggu'

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    44/78

    99Nutrition and Micronutrients in Pregnancy

    &$&M ,)&T

    *ada awal kehamilan, embrio janin membutuhkan asam$olat untuk pembentukan sistem syara$ dan sel-sel.

    Kekurangan asam $olat  janin tidak berkembang

    sempurna lahir dengan kelainan bawaan seperti

    anenchephaly  (tanpa batok kepala), spina bifida (tulangbelakang tidak bersambung) dan bibir sumbing.

    7#e!#el .;;5@ 7#e!#el a$ 8u$a" .;;+@ Mahome$ et al .;;1@ M-7 ?!tam! Stu$y

    -e"ear>h Group .;;.'

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    45/78

    7 !enurut #idyakarya *angan dan Gizi ++9

    menganjurkan ibu hamil menambah konsumsi asam$olat sebesar +)) mg2hr kebutuha a"am olat

    total "ek!tar *))1)) mg2hr'

    7 Suplemen $olat sebaiknya sdh diberikan sebelum

    konsepsi terjadi, krn sangat penting dalam

    pembentukan otak 5 sumsum tulang belakang pd &

    hr pertama kehamilan

    7  1sam $olat dapat diperoleh dari suplemen asam$olat, sayuran berwarna hijau, jeruk, bunis, kaang-

    kaangan dan roti gandum.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    46/78

    48>utrition and !ironutrients in *regnany

    Micronutrients and

    pregnancy outcome M!>routr!et $e!>!e>!e" a""o>!ate$ =!th a$0er"eprega>y out>ome"C'

    ?!tam! 8 D eoatal hypo>al>aem!a'

    ?!tam! K D haemorrhage' 7opper D aaem!a& lo= b!rth =e!ght'

    Sele!um D eural tube $ee>t& $y"u>t!o

    o bra!& a$ >ar$!o0a">ular "y"tem& abort!o'

    Mage"!um D !>rea"e$ bloo$ >oagulab!l!ty&

    to,aem!a& preterm b!rth'

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    47/78

    @itamin 1 mempunyai $ungsi untukpegl!hata& !mu!ta"& pertumbuha $a

    perkembaga embr!o'

    Kekurangan "itamin A meyebabkakelah!ra prematur $a berat ba$a lah!r

    re$ah'

    Sumber "itamin 1 ; buah-buahan, sayuranwarna hijau atau kuning, mentega, susu,

    kuning telur dan lainnya.

    @41!4> 1

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    48/78

    @41!4> B

    @itamin B, "itamin B, niasin dan asam

    pantotenat $!butuhka utuk membatu

    pro"e" metabol!"me'

    @itamin B dan B diperlukan untukmembentuk A>1 dan "el"el $arah merah'

    @itamin B berperan dalam metabol!"me

    a"am am!o'

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    49/78

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    50/78

    @41!4> A

    @itamin A ber$ungsi menegah hipokalsemia,membantu penyerapan kalsium dan $os$or,

    mineralisasi tulang dan gigi serta menegah

    osteomalasia pada ibu.

    Sumber "itamin A terdapat pada susu, kuning

    telur dan dibuat sendiri oleh tubuh dengan

    bantuan sinar matahari.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    51/78

    @41!4>

    7 @itamin merupakan at!ok"!$a yagmel!$ug! %ar!ga $ar! keru"aka $a

    $!butuhka utuk membetuk kolage

    "erta meghatarka "!yal ke otak' 

    7 @itamin juga membantu penyerapan zat

    besi di dalam tubuh. Ibu ham!l $!"araka

    megko"um"! 1< m!l!gram per har!'

    7 Sumber "itamin didapat dari tomat& %eruk&

    "tra=berry& %ambu b!%! $a brokol!'

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    52/78

    @41!4>

    7 @itamin ber$ungsi pa$a pertumbuha "el $a %ar!ga "erta !tegra"! "el $arah merah'

    7 Selama kehamilan, dianjurkan mengkonsumsi miligram per hari.

    @41!4> K7 Kekurangan "itamin K dapat mengakibatkan

    gangguan perdarahan pada bayi.

    7 *ada umumnya, kekurangan "itamin K jarangterjadi.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    53/78

    KEBUTUHAN MINE-AL

    L1 BS4Kebutuhan zat besi akan meningkat +))5))

    m!l!gram "elama keham!la

    Lat besi dibutuhkan utuk mempro$uk"!hemoglob!& pertumbuha $a metabol!"me

    eerg!'

    %ntuk sitnesa se dara mera sintesadara otot dan cadangan besi pada ati

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    54/78

    Ae$isiensi zat besi akan berakibat ibu hamil mudahlelah dan rentan in$eksi, resiko persalinan prematur

    dan berat badan bayi lahir rendah.2ntuk menukupi kebutuhan zat besi, ibu hamil

    dianjurkan mengkonsumsi %+ miligram tiap harimelalui suplementasi.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    55/78

    ronutrients in Pregnancy

    /&T *"$' ("

    #/6 de$inition o$ se"ere anemia; /emoglobin D C g=d<

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    56/78

    ronutrients in Pregnancy

    &T&-&T& /&T *"$' #&N. 0'$"&P 0&)&MK"+&M')&N

    . "ttr!"eme"ter 

    + $tr!"eme"ter 

    5 r$tr!"eme"ter 

    Ba"al

    3g2kg2$ay4

    .( .( .(

    -e$ >ell ma""

    3g2kg2$ay4

    )

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    57/78

    Cronutrients in Pregnancy

    'ron $uppementation

    4ron reMuirements;

    *regnant woman; 4nreased need

    Jpanded blood "olume

    0etal and plaental reMuirements

    Blood loss during deli"ery

    8eommended dose; + mg elemental iron N µg $oli

    aid

    Mahome$ +)))b@ H/ .;;('

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    58/78

    L1 S>G (Ln)

    7 Lat seng digunakan untuk pembetuka

    tulag "elubug "yara tulag belakag.

    7 8esiko kekurangan seng menyebabkan

    kelah!ra prematur $a berat bay! lah!r

    re$ah.

    7 Sumber makanan yang mengandung seng

    antara lain; kerag& $ag!g& ka>ag

    ka>aga& "ereal'

    ) j $"N.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    59/78

    'ronutrients in Pregnancy

    )anjutan $"N.CC

    Seng berperan dalam proses di$erensiasi dan replikasi

    sel yaitu sintesa A>1, 8>1 dan ribosomes.

    8endahnya seng dalam plasma berhubungan dengan

    *regnany-indued hypertension (*4/)? intrapartum

    haemorrage, gangguan perkembangan $etus dan

    prematur 

    ambahan seng pada trisemester 4, 44, 444 kehamilan

    adalah +, mg? , mg? 9 mg per hari. Kebutuhan

    orang dewasa adalah &-+ mg=hari.

    Kebutuhan seng pada ibu hamil sekitar + miligram per

    hari.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    60/78

    K1

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    61/78

    O6A42!

    7 4bu hamil dianjurkan mengkonsumsi yodium sekitar

    ++ mikrogram dalam bentuk garam beryodium.

    7 Kekurangan yodium dapat menyebabkanh!pot!ro$!"me yag berkela%uta me%a$!

    kret!!"me'

    7 Koreksi kekurangan yodium sblm % bln kehamilan

    06S068

    7 0os$or berperan dalam pembetuka tulag $a g!g!

     %a! "erta kea!ka metabol!"me kal"!um !bu'7 Kekurangan $os$or akan meyebabka kram pa$a

    tugka!'

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    62/78

    0

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    63/78

    >1842!>atrium berperan dalam metabol!"me a!r $a

    ber"!at meg!kat >a!ra $alam %ar!ga

    "eh!gga mempegaruh! ke"e!mbaga

    >a!ra tubuh pa$a !bu ham!l'

    Kebutuhan natrium meningkat "e!r!g $ega

    me!gkatya ker%a g!%al'

    Kebutuhan natrium ibu hamil "ek!tar 5&5 gramper m!ggu'

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    64/78

    9ronutrients in Pregnancy

    P&NT&N.&N M&K&N

    Kopi dan teh. Ka$ein pada kopi meningkatkan risiko

    keguguran dan bayi berberat badan rendah. eh yang

    berlebihan juga dapat mengganggu penyerapan zat

    gizi pada usus.

     1lkohol dan rokok.

    !akanan mentah=setengah matang  membawa bibit

    penyakit penyebab listeriosis dan toksoplasmosis yang

    berbahaya bagi janin.

    4kan tertentu yang kaya merkuri.

    http://sehatbugar.org/kehamilan/bagaimana-mencegah-keguguran-kandunganhttp://sehatbugar.org/kehamilan/hati-hati-dengan-toksoplasmosishttp://sehatbugar.org/kehamilan/hati-hati-dengan-toksoplasmosishttp://sehatbugar.org/kehamilan/bagaimana-mencegah-keguguran-kandungan

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    65/78

    ronutrients in Pregnancy

    P"$&N-P"$&N P"NT'N. '*%

    +&M')'bu ami arus makan dan minum ebi banyakdari pada saat tidak ami;%ntuk mencega kurang dara seama ami  

    banyak makan makanan sumber zat besi seperti

    sayuran ijau tua tempe tau kacang ijaukacang mera dan kacang-kacangan ainnya teurikan dan daging;

     >angan upa minum tabet tamba dara 1 butirsetiap ari;

    Kenaia gejaa &nemia seama keamian yaitu :pucat pusing ema dan pengiatan berkunang-kunang;

    9ENAMBAHAN BB SELAMA

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    66/78

    9ENAMBAHAN BB SELAMA

    HAMIL

    7 Kenaikan berat badan yang sebaiknya selamakehamilan tergatug $ar! berapa t!gg! ba$a$a berat ba$a "ebelum keham!la ter%a$!' 

    7 Bila berat badan sebelum hamil berlebih maka

    pertambahan yang dianjurkan harus lebih keildari ibu dengan berat badan normal

    7 Aemikian pula sebaliknya, pada wanita yangberat badannya sebelum hamil kurang, maka

    ketika hamil perlu menambah berat badan lebihbanyak dari berat ibu hamil yang sebelum hamilmemiliki berat badan normal.

    Peritungan kebutuan ibu

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    67/78

    Peritungan kebutuan ibuami

    . >8G4!enghitung perkiraan pengeluaran energi basal

    menurut *ersamaan /arris E Benedit ;

    9erempua ;

    B N ', (BB) N ,& (B) E 9,C (umur)

    Eerg! D BEE , Faktor Akt!0!ta"

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    68/78

    aktor koreksi *"" sesuai

    dengan tingkat akti@tasTingkat Akti"tas #$eksi %EE

    %e! est %EE & '2

    Ringan %EE & '

    Se!ang %EE & '*

    %eat %EE & '+

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    69/78

    Aonto soa

    Ny; D usia 29 taun berat badan (** 82 kgtinggi badan (T* 18! cm ami .1 trimesterke '' (usia keamian 8 buan

    a; it kebutuan energi Ny; D

    b; it kebutuan protein (15E emak (25Edan K+ (8!E

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    70/78

    0iet +iperemesis

    Ae$inisi dan etiologi

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    71/78

    Ae$inisi dan etiologi

    /iperemesis adalah suatu keadaan pada awalkehamilan (sampai trimester 44) yang ditandai dengan

    rasa mual dan muntah yang berlebihan dalam waktu

    yang relati"e lama.

    *enyebab /yperemesis Gra"idarum belum pasti,dengan penyebab multi $aktor diantaranya ;

    0aktor endokrin yaitu meningkatnya hormon estrogen

    dan progresteron

    0aktor *sikologi

    0aktor Gastrointestinal

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    72/78

    *ada kehamilan >ormal ditemukan keluhan mual

    dan muntah yang akan berkurang dan hilang

    pada akhir trimester 4.

    *ada /yperemesis Gra"idarum ditemukankeluhan mual dan muntah yang berlebihan

    sehingga menyebabkan keadaan umum ibu hamil

    buruk jika hal ini sampai terjadi maka ibu hamil

    membutuhkan terapi diit.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    73/78

    *engelolaan *enderita ;

    4solasi dalam ruang dan suasana tenang

    erapi obat dan airan in$us

    erapi psikologis

    erapi diit, baik parenteral dan oral.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    74/78

    ujuan Aiit *ada /yperemesis Gra"idarum!engganti persediaan glikogen dan mengontrol

    aidosis

    !emberikan makanan yang ukup kalori dannutrisi lainnya (seara berangsur)

    !enegah terjadinya dehidrasi

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    75/78

    $yarat 0iit Pada +yperemesis.raidarumKarbohidrat tinggi, yaitu C-&+: dari kebutuhan energi total

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    76/78

    !enyusun !enu *ada /yperemesis

    Gra"idarum. Aiit /yperemesis Gra"idarum 4

    2ntuk penderita dengan /yperemesis Gra"idarum berat!akanan hanya terdiri berupa roti kering dan buah- buahan.

    airan diberikan E jam setelah makan.

    !akanan ini kurang dalam semua nutrisi, keuali "itamin

    . Aiit /yperemesis Gra"idarum 44

    Aiberikan jika rasa mual dan muntah sudah berkurang.

    !inuman tidak diberikan bersama waktu makan

    >ilai nutrisi masih kurang.

    Seara berangsur diberikan makanan yang bernilai gizi tinggi.

    %. Aiit /yperemesis Gra"idarum 444Aiberikan kepada penderita/yperemesis Gra"idarum ringan

    !inuman boleh diberikan bersama waktu makan (menurut kesanggupan

    penderita)

    !akanan ini ukup nutrisi.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    77/78

    !akanan yang dianjurkan8oti panggang, biskuit di makan dengan jam,

    selai.

    Buah-buahan segar, sari buah.

    !inuman ringan, sirop, kaldu tak berlemak, kopi

    ener, eh

    !akanan yang harus dibatasi

    Goreng-gorengan dan makanan yang berlemak.!akanan yang berbumbu terlalu merangsang.

  • 8/17/2019 efa GIZI IBU HAMIL.ppt

    78/78