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彿蘭得利!!
西門町店家英語創意點菜改造計畫
一、計畫源起: 西門町是一個歷史悠久,且充滿各式元素的地方,種種因素構成西門町獨樹一格的
特色,隨著外國旅客的增加,在地店家面臨了語言上的困難,無法將西門町店家的
特色透過服務傳達給國際觀光客。有鑑於此,特別規劃了”彿蘭得利計畫”(取其諧
音:Friendly ),期待透過第一線的點菜(選購物品)服務,提升店家英語應用能力。同時
徵選學生團體成為”西門町英語推廣特派員”,運用學生獨特的創意與發想,幫助店
家企劃與執行,希望藉此活動提供學生發揮專長、練語言能力,同時達到關懷在地,
擁抱國際,也借此讓新元素注入老商圈。
二、主辦單位:
指導單位:經濟部商業司
執行單位:易展管理顧問有限公司
協辦單位:社團法人台北市西門徒步區街區發展促進會
今年暑假最熱血的活動!!
讓我們教在地老闆開口說英語!!
讓我們把西門町推向國際!!
三、執行流程
• 設計團隊甄選 5月20日-6月9日
• 公布入選名單 6月13日
• 抽籤公佈所建置店家 6月17日
• 店家媒合討論 6月27日-7月13日
• 簡易企劃書繳交 7月22日
• 店家建置執行 7月27日-8月5日
• 試營運期間 (潮創節) 8月9日-8月14日
英語菜單與英語店名展現 Easy To Order
•客製化英語菜單兩份、店名展現一式(設計、輸出)
•如:圖文並茂,消費者只須用手指點餐即可。
點菜互動情境設計─店員VS外國人 Fun To Understand
•搭配"英語菜單"設計互動情境讓店員與外國消費者能輕易溝通點菜。
•如:標準化接待外國人之點菜服務流程(讓店員熟悉對話,面對外國人不懼怕)
店家開口說英語!!讓英語琅琅上口 Let's Talk In English
•協助店家記憶、了解簡易對話單字(需搭配點菜互動情境)。
•如 製作簡易字卡 coffee(腳飛),tea(踢) or chicken(雞啃)讓店家具備簡易英語會話能力!
(台灣人)英語創意點菜 CreateOpportunities
•推廣台灣人開口說英語,提升英語應用環境
•如:用英文點菜打九折!!、用英文念繞口令送小禮物等
四、改造輔導項目:
內容可依”提供外國人便利消費”與”提升國人英語應用環境”兩項為主軸,分別
為英語菜單、店招牌建置 (Easy To Order )、點菜互動情境設計 (Fun To
Understand )、店家英語開口說(Let's Talk In English) 。分別為店家量身打造適