跨越利潤的幸福人才 - pumag.pu.edu.t · 不會發明，怎麼可能會是有創意的人？其實， 創意很簡單，每天出門前的梳妝打扮，去不同...

補習班是一個追求利潤的教育事業，博幼基

金會是給弱勢孩子補救教學的教育事業，兩者都

是教育卻天差地別。

補習班賺很多錢，名師從南到北跑攤也賺很

多錢。博幼基金會，每年的營運都是靠捐款，去

年有企業停止捐款，上千萬的資金缺口造成營運

問題，現在透過廣播募款，請大家關懷弱勢學

生。

明明做的是同一件事，只是一個為有能力付

錢的孩子，另一個是給弱勢的孩子，兩者之間難

道沒有任何得以互相移動的可能？今年沙鹿地區

的博幼，十七個孩子，只有一個沒申請到學校，

有兩個上台中一中，非常厲害。孩子來自弱勢家

庭，可以把他教到台中一中，這樣的教育方式比

很多補習班都好。

有位補習班老師買幾百萬的音響、超跑，只

因覺得生活無聊。博幼基金會的信義鄉督導在山

上教小孩，他賺的錢少，車子也老，得用錄音帶

轉接線才能聽MP3，但他每天都覺得自己非常有

價值。這兩者極端不同，一個很有錢，但覺得生

命沒意義，另一個沒有很多錢，仍覺得生命很有

意義，兩者之間的問題在於人才是用什麼樣的方

式進入職場。

企業追求利潤，非營利組織追求意義。一個

社會企業要能解決人的問題，製造帶來幸福感的

產品，同時有好的營運才能永續生存，非營利組

織要能有企業思維，才把幸福轉成能永續經營的

價值。現在兩者各在天平兩端，必須靠創新、創

意來跳脫原來的窠臼，用不同的方式做組織和產

品設計的運作，彼此才有往中間流動的機會，而

我們所要培育的就是具備創意創業能力的人才。

沒有人能預測同學將來會去那裡就業或是創

業，但是只要經過創意創業的訓練，他就有能力

為所服務的組織提供新的元素，無論是往社會企

業的模式前進，或是幫助非營利組織擁有自給自

足的營運能力都能為人類帶來幸福，而他自己也

能獲得幸福。

跨越利潤的幸福人才

學當老闆

畢業、就業，理所當然

創業？風險高，想都不用想

在就業市場待價而沽

茫茫職海載浮載沉多年

窮其青春，仍不了解自己的追求

金融風暴、產業景氣循環

無預警失業、無薪假跟翻書一樣快

再回頭創業更加步步驚心

在就學便投入產業運作

不僅活用知識

更能釐清自己適合產業還是學術

歷經過職場的實戰體驗

步伐就有了自己的節奏

本期《靜宜》鼓勵青年創意創業

以老闆的高度磨練自己

未來要不要創業不是重點

有新視野才是關鍵

編 輯 手 記

靜宜大學校長

C O N T E N T PROVIDENCE UNIVERSITY

靜 宜

學 訊

採訪整理 / 鄭曉芬

43301臺中市沙鹿區臺灣大道7段200號

(04)26328001

http : / /www.pu.edu . tw

校長觀點

0 1 | 跨越利潤的幸福人才

封面故事

企業趨勢

1 0 | 永遠不說不！迎接生命中的每一個可能趨勢

11 | 科技轉豆腐 人生變美味 校友特輯

校友特輯

1 2 | 發現自我 永不嫌晚

1 3 | 用自學創億元訂單

心靈加油站

1 4 | 順應變革世界的教育

0 2 | 隱形專長─創造力敲開企業門

0 4 | 忠義里的幸福微經濟

0 6 | 創意加值 點石成金

0 8 | 路，在自己手上

0 9 | 手繪隨想 創意孵夢

校長觀點Opinion

發 行 人 唐傳義

總 策 畫 蔡英德

執行編輯 鄭曉芬．謝中鈞

編輯小組 江惠如．陳炤君．丘秀華．張鳳伶

何品儀．藍昱舜．唐清華

發 行 者 靜宜大學

地 址

電 話

網 址

PU NEWS 1

企業管理學系教師 方祥明

採訪整理 / 鄭曉芬

Part 01

很多人都說自己沒創意，畫畫不好看，也

不會發明，怎麼可能會是有創意的人？其實，

創意很簡單，每天出門前的梳妝打扮，去不同

的場合搭配不同服飾就是一種生活的小創意。

把原本不相關的元素組合起來，產生新的構想

或用法，就是創意。

創意創業 商機無限

早期談創意或創造力大多是和藝術或是偉

大的發明有關，但事實上卻常常源自於生活，

比如牛頓的萬有引力理論或阿基米德的浮體理

論都是在生活中所發現。能靈活運用創意思考

技術才懂得如何把舊的知識或經驗結合起來變

成一個新的概念，這個概念就是創意。而創造

力便是一種能將新奇或與眾不同的想法（創

意），實際展現出來的能力，甚至將它實踐，

產生創新。

在創業時，資金、土地和人力等是基本要

素，但是，這些要素都比較容易取得，然而，

產品如果都跟別人一樣，那就沒有競爭力且難

以生存。因此，創業的人一定要思考自己的產

品或服務有什麼特色，是否能引起消費者的注

意，這時便需要好的創意。

此外，在過去，傳統產業經營不善常常就

只能任其倒閉，但部分業者有著文化傳承的使

命感，也不願家傳事業在自己手上結束，便嘗

試將產業文化融合創意元素，用新的樣貌再出

發，反而使消費者感覺更容易親近，打開了新

的契機。

創意不難，運用在地文化、歷史與物產的

特色彼此碰撞，就有機會激盪出創意火花。例

如，南投埔里盛產筊白筍，廣興紙寮便利用原

隱形專長─創造力敲開企業門

封面故事

Cover Story

本被棄置的筊白筍殼研發為紙材；也和餐飲業者

合作研發出可以吃的紙，並推向國際市場；同

時，還建置「台灣紙基因庫」，傳承紙的文化，

成功地將傳統產業轉型為文創產業。

學習創意 快樂自信

過去在大學中少有創造力的課程，而且創造

力必須透過學習者實際體驗與應用才能內化為自

己的能力。然而，許多大學生卻缺乏這樣的行動

力與實踐力。因此，我規劃先以創意理論研討與

創意思考技術演練建立同學們的基礎知識，再透

過創意個案賞析、產業應用觀摩與多元創意體驗

等課程使同學們體會如何有效運用創意，最後，

再透過創意實作競賽來提升實踐創意的能力。

一開始同學們都很緊張，不知道怎麼用簡單

素材做出創意生活用品，我會和他們討論企劃書

內容並逐步修正，也邀請校內外專家參與評分並

給予指導。果然，大家的潛力真的被激發出來。

像是附有牙線和牙膏的多功能牙刷，還有利用廢

棄寶特瓶所製作的水族箱置物架，金魚真的可以

悠遊其中呢！藉由這樣的過程，也提升了同學們

的自信心。

後來，我找尋願意合作的企業，也採競賽形

式，由企業提供獎金或獎品，讓同學們組隊針對

該企業擬定創意企劃書。由於年輕人的創意點子

常 有 業

者所看不

到的地方，而且

這些學生亦是企業未來的目標顧客，因此，方案

內容經常具有新意，實用價值也高，深獲企業肯

定，並且陸續都有企業主動表達合作意願。例

如，上屆有同學針對台灣肉乾王提出「肉乾條

子」的構想，轉型為「零食」的概念，與該公司

尚未推出的新產品構想不謀而合，便使業者新產

品的方向更加堅定。

對同學來說，能聆聽企業負責人分享創業歷

程與成功經驗，並且直接向業者提出創意企劃

案，交由專家評審與指導，這種實務經驗十分難

得。對創造力教育來說，以學習者為中心，透過

體驗與實踐深化學習效果，內化為個人獨特的能

力，整個學習過程才算完整。

面對經營環境多變的時代，許多企業與創業

者已經深刻了解創意的重要性，亦越來越重視具

有良好創造力的人才，因此，創造力已成為現代

人才在大腦裡必須加緊修練的內功了。

圖 / 金都餐廳提供2 PU NEWS PU NEWS 3

Part 02

汝鎏國小一陣笑聲劃過春末的午後，週六假

日校園的寂靜被一掃而空。時而手腳並用的大地

遊戲、時而整齊一致的大聲歡唱，靜宜大學的同

學們與小朋友們手拉著手，一起從遊戲中學習、

學習中遊戲。

進入大雅區忠義里的汝鎏國小服務，對許多

同學來說是大學生涯中天外飛來的一筆；除了國

小服務團隊外，假日時也多出許多年輕的面孔穿

梭在懷舊感十足的眷村巷弄中，蒐集社區故事、

進行眷村長輩們的生命故事訪談。

忠義里的忠義

過去日軍在台中清泉崗機場旁的「忠義村」

建立醫療所和飛行場，因而有竹子和木桁架建築

的木造瓦房，以及碉堡、坑道等軍事設施。後來

國軍撤退來台，陸軍、海軍等不同部隊相繼進

駐，再加上美軍來台駐守，使忠義里不但形成罕

見的多軍種大型眷村，也成為台中地區美軍文化

的發源地。

隨著時代更替，這裡不斷發生族群交融、經

濟生活型態轉變的複雜社會問題。為緩合忠義里

的問題，扶植社區的發展，解決其高齡、高流

動、高失業的社區衝擊，靜宜提出「Yes I Do—

家園賦興計畫」，期待為忠義里找到在地多元創

新合成的可能性，也讓社會服務、學術教育與企

業實務成為相互合成的共同體。

iDO計畫的目標是以社會企業為核心價值的創

新創業。從對地方歷史文化、生活方式的觀察，

發掘具發展性的社區或生命故事；進而讓學生在

忠義里的微幸福經濟文 / 智慧生活育成平台計畫辦公室 (教育部智慧生活創新創業育成平台試辦計畫)

Cover Story封面故事

社區服務的進程中鏈結地方的特色元素，透過創

意與微型創業的動能，發展出具「利他」與「回

饋」精神的社會企業。

是故事也是教室

為激發同學對社會的關懷與服務熱誠，由賴

松輝老師與鄭志文老師教授的「特色服務學習」

與「自我探索與家園實踐」，以及奚浩老師和申

惠豐老師教授的「故事驅動力為主」皆以忠義里

作為場域教室，由志工帶領同學認識社區，了解

眷村在時代背景發展脈絡下，由榮民、新住民（

外籍配偶）與原住民所組成的多族群文化現象。

「特色服務學習」與「自我探索與家園實

踐」課程是由同學們帶領汝鎏國小小朋友進行遊

戲學習，透過對社區文化的認識關懷地方，運用

觀察、提問、組織、策劃等方式，實際協助地方

改善問題，並結合既有志工或社區組織團體，持

續深耕社區。「故事驅動力」課程主要是針對眷

村的榮民長輩進行訪談，經過課程引導與學習，

將訪談整理成作品集出版，紀錄逐漸消逝的眷村

文化，以及在動盪時代下充滿韌性的生命故事。

社工系林立婕說：「社區服務與關懷不能只

靠外部資源，更需要在地居民的投入；從小就讓

小朋友認識、愛護自己的家園，才能讓他們願意

在未來投入家園改造與發展，為自己家園盡一己

之力。」大傳二的李怡旻更表示：「外人看我們

像是在帶小朋友學習與遊戲，但從小朋友的觀

點，我們看到了不一樣的忠義里，從不同的觀點

去認識社區，這才是真正的從服務中學習，在學

習中去服務。」

iDO計畫的課程，從強調探索自我、關懷在地

的基礎課程出發，培養敘事、傳播、企劃、提

案、企業管理、運作專案以及公民行動等等創業

能力。未來除了持續深耕「忠義里-汝鎏國小、

眷村志工隊等」，也將與「中區再生基地」、「

上下游新聞市集」、「台灣獨立書店文化協會」

、「福氣社區關懷協會」等在地文創或社會企業

合作，從學習中汲取創意行動的經驗，引導同學

構思專案，嘗試微型創業。

我們期待同學不只擁有學歷，更能以務實的

創意，用志業與創業豐富人生履歷，步入社會。

4 PU NEWS PU NEWS 5

在全球經濟歷經不景氣後又遭逢金融風暴，台灣產業外

移、傳產受衝擊之際，許多企業靠著創新作為另闢江山，

成功打下新市場。因此，創意思考與創新能力被視為當前

企業選才、育才相當重視的關鍵能力，同時也是有心創業

者出奇制勝、奠立事業根基的利器。

面對產業對創意人才的亟需時刻，如何激發創意或培

養創新思維發現新商機，成為大學教育必須正視的重要課

題。

打造黃金就業力

教育的目標乃在培育理論與實務並重的人才，課程教

材與社會、產業密切相連，並注入創意提供多樣化學習機

會，方能達到學用合一的境界。此外，積極透過研習講座

與教師成果典範移轉，提升與精進教師創業教學方法，激

發創新與創意研究案，增進學生學習成效，縮短學生進入

產業界的差距，創造學校、學生、企業三贏局面。

看見新競合時代的趨勢，靜宜開創了創意創業課程，

目的在於開發學生創新潛能，培養創業技能，強化專業訓

練，以期能有效落實於工作與生活中。課程的推動分為核

心、進階及實作課程三階段，核心課程提供多面向的基本

知識，進階課程對於如何掌握創意及實踐創意創業有更深

入學習，實作課程則是以創新或創業進行實務設計與體

驗。三階段課程內容包羅創意、管理、行銷、美學、智

財、經營等，各類課程以不同面向開發同學們的經營管

理、個人創意DNA及創新思考的能力，協助學生未來用不

同角度創造商機，在紅海中突圍，在藍海中獲利。

目前各學院依其學科特色規畫各種創意創業課程，例如

理學院化粧品科學系先行教導核心課程，建立基本專業知

識奠定基礎，繼之導入進階課程，強化化妝品科學知識、

行銷知能與應用能力，最終整合養成過程並結合產品包裝

設計，展示於實務與創意殿堂的「年度成果展」，為未來

創業開啟大門。資訊學院資訊工程學系除開設創

意實作課程，成立創意班舉辦LOGO設計競賽及

畢業季圖文設計比賽，且將試辦文創雲端平台公

司，透過教學內容貫串個人創造思考技法，並藉

著實際演練，讓學生了解如何建構有效的組織團

隊、營造新穎的管理環境等，擁有更具競爭、更

有價值的創新及創業能力。管理學院企業管理學

系開設「創意管理」與「創意思考與應用」課

程，進而以與企業合作之「創意競賽」激發同學

發揮創意思考與實作能力，提升實務應用的視野

與知能，以團隊方式完成富有精緻創意與高實用

性之行銷提案，期能提供業者落實學以致用的教

學目的。

轉個彎世界大不同

同學們經由課程寓教於樂的學習模式，啟發

解決各類問題更為寬廣的視野及思維，系統化創

意創業課程所培育的能力，未來不論在任何領域

都是珍貴且具實用性。101年資工系沈義傑、張

恆慈、陳翰文同學發明「體感控制機器人」於「

第十二屆英國發明展」榮獲金牌獎；觀光系葉東

翰同學首次參加「奧林匹克廚藝競賽」便以「一

葦渡江達摩」作品勇奪靜態組金牌獎，此乃同學

發揮創意最佳表現。而校友創新創業屢創佳績，

如天下雜誌516期專訪2006年觀光系畢簡志儒校

友，讚許其融合傳統與現代創造「將米香變時

尚」新事業；2005年國企系畢張皖琳校友自創

「綠食集」被譽為天然食材的專家；94年財金

系畢郭淑芬校友專心投入研究生產結球萵苣（

美生菜）榮獲全國十二大模範農民；2004年食

營系畢江惠嫻校友成功創新研發水果啤酒等等，

廣受社會好評與媒體肯定，顯見培育行銷與創意

人才確能為社會帶來正面能量，為自己再創新契

機。

舊有框架正在變化，新興機會必然出現，用

創意結合創業，以熱情燃燒夢想，將成為改變職

場一股新力量。實踐創意創業課程幫助同學思考

進入社會後的各種情境，校園不是象牙塔，而是

能培養同學勇於面對未來及掌握先機的能力，為

社會及個人創造價值的夢想實踐基地。準備好

了，機會就是你的！

封面故事

Cover Story

創意加值

點石成金

文 /

丘 秀 華

Part 01

6 PU NEWS PU NEWS 7

封面故事

Cover Story

西諺：「命運有兩把鑰匙，一把在自己手

上，一把在天主手上。」

大部分的親朋好友都會說：「你只要把書讀

好，其它事情都不用做，我們會幫你做好。」在

教育期，為孩子做太多、管太多，美其名為「鋪

路」，實際上卻讓孩子沒了能力、想法。台灣的

「填鴨式」教育，造成大部分的大學生盲目學

習，不懂為自己的人生規劃與負責，在人生剛起

飛之際感到挫折與徬徨，若是如此，那麼大學生

跟國高中生有什麼不同？

因此，我為自己設定了目標：大學要當交換

生一年。為了實現目標，大一時，我就開始規劃

上修、超修，用三年的時間將學分修完，才能不

用延畢。這學期末，我已將學分修完，英文、程

式能力檢定的門檻亦全數通過，今年八月，我就

會去美國加州州立大學蒙特雷分校當交換生。

另一個目標是讀研究所，所以我主動找教授

加入研究團隊，意外地開啟了參與國際發明展的

旅程。大二那年，我跟著徐力行教授參與大專生

國科會計畫；大三加入AB菌研究團隊和創意創

業課程，這些經歷不僅開拓了我的視野，更期盼

累積的研究經驗能為推甄研究所加分。

目前我們的客製化雲端平台「找不到的禮物

商品公司」尚在成立階段，有許多人對於我們會

不會成功打了個問號，我認為正確來說是距離我

們預期的效益有多少差距？我們從這個團隊當中

看到且學到了什麼？創業是一門學問，亦提供了

寶貴的實務經驗，我們會從失敗中檢討問題的原

因並且找出對策解決；亦會在成功中沿用好的策

略。對創業者來說，找出自己失敗的原因，就是

一種成功，唯有通過失敗才能修正下次的計畫，

讓我們比別人更往前一步。

上帝給予每個人的時間都是24小時，

一個人的成就，決定於如何運用時

間。西諺說：「信仰創造事實，

思想改變生活」。其實，靜宜提

供的資源和機會相當豐富，如果

肯努力爭取與創造，未來會很不

一樣。

我深信，這些經歷會成就

我一個不平凡的未

來。

文 / 沈義傑 (資訊工程學系三年級)

Part 04

文 / 高于婷 (大眾傳播學系二年級)

路，在自己手上

手繪隨想 創意孵夢

「手繪隨想．創意孵夢」是個讓學生自由創

意發想的手繪微型創業工作坊，集結了來自不

同科系、喜歡畫畫的學生共同參與，邀請「em-

maAparty移動繪本」設計團隊進駐，帶著我們用

筆觸溫度體驗手感創作的樂趣，分享從媒材運

用、構圖、色彩演繹、品牌經營到實品轉化的小

學問，分享作品逐一成形的喜悅，並且讓我們在

創意市集裡嘗試販售青春的夢想。

此次創作主要使用的是壓克力媒材，除了材料

的特性、使用方法和效果，老師也示範了繪畫技

巧、下筆方向、顏色調配與堆疊等，讓大家學習

到不是拿到筆就畫，作畫的「程序」能夠主宰作

品所呈現的感覺。繪畫技巧固然重要，但最重要

的是「創意」，它能夠賦予作品「靈魂」，而「

創意」來自「生活」，像從未學過畫畫的英文系

童靖嵐，就以自己外型像松鼠為特色，畫出松鼠

凱文搭飛機環遊世界的可愛插畫。

工作坊最重要的精神是「創意創業」，我們必

須把創作商品化，每個人依照自己的專長分工，

從接洽印刷廠印製T-shirt、設計創意故事卡、商

品行銷，到台中中科創意市集擺攤販售通通自己

來。看見自己的商品正式上架，一件件T-shirt在

陽光下飄揚，感覺就像懷胎十個月的孩子，終於

誕生了那般的雀躍。

往來人潮有人停下腳步仔細聽我們介紹創作故

事，用購買支持我們的創意，或是說聲加油，但

有人冷漠地不屑一顧，讓人感到小小的失落，儘

管如此，最後還是賣出了十幾件T-shirt，小小的

成就感令我們感到無比的喜悅與滿足。

微型創業，真的沒有想像中容易，因為文創商

品多半講求獨特性，大眾通常不太了解創作者的

辛苦，多半不能接受高單價的商品，加上手作創

意產品很競爭，須要了解市場走

向、購買顧客群，才能持久經

營獨特的品牌形象。

從創意、創作到創業，

過 程 中 有 辛 苦 也 有 歡

笑，未來如果要踏上微

型創業的路，想必就要

有更多的決心和毅力。

2012英國發明展金牌

2012日內瓦國際發明展金牌

2011韓國首爾國際發明展金牌

8 PU NEWS PU NEWS 9

拜台灣電子業的快速成長與選對了公司(時任

晶睿通訊總經理特助)，在短短七、八年我成為

了所謂的「科技新貴」也累積了人生的第一桶

金。2007年底從事餐飲業多年的表弟跟我提及要

自行創業開火鍋店，當時我在公司主要負責市場

趨勢分析與公司策略發展，我便跟表弟分析火鍋

在台灣算是競爭激烈的紅海市場，韓式嫩豆腐煲

跟小火鍋有些類似，卻是全新的藍海市場。

產品的獨特性與兩人專長的互補讓我們當下即

決定要共同創業。有幸透過韓國友人的牽線，找

到了當時擁有五十多家連鎖店的韓國最大嫩豆腐

煲連鎖店JBSD集團，備齊了完整的品牌代理企劃

書與開店相關資料，我們立即飛到韓國與JBSD

公司洽談合作代理。由於我們充分表達了對該公

司產品極大的喜愛與熱忱，加上展現出最大的合

作誠意與有完備時間表的可執行計畫和資料，甚

至連品牌的中文名「涓豆腐」都事先幫他們想好

了，終於成功拿到了在台獨家代理權。

離職創業前我曾不安，家庭經濟負擔、工作及

家庭無法兼顧、離開熟悉穩定的舒適圈，還有不

同產業的挑戰。隔行如隔山，許多知識都必須從

頭學起。所幸，在家人的大力支持下，我得以無

後顧之憂的面對所有創業的挑戰，先前工作所累

積的經營管理經驗也成為我創業的一大助力。

「涓豆腐」至今已屆5年，從一家店到全台8家

連鎖直營店，從單一品牌轉變為多品牌經營。從

無到有的創業過程雖辛苦但也甘之如飴，期望在

未來的三年內能加速成長將店數倍增，讓「涓豆

腐」在台灣成為韓式料理的第一品牌！

我算是晚熟型的人，並不是從小就知道要

做什麼的。我的人生事業路其實非常被

動，不論表演工作或是進入琉璃藝術都是意外的

人生，但一旦走入，就走的很深，我會用很大的

努力去換取學習的不足。

12年的電影生涯，演過124部電影，就像經

歷了124種人生。1987年創立琉璃工房，學習雕

塑、琉璃脫蠟鑄造法，26年來至今仍不斷學習，

是因為我喜歡工作。當有人給我任何機會時，我

從不逃避，從沒有說不，我只想著一件事：我要

如何做好它？這心態打開了框架，不管做什麼都

可以從中學習與累積經驗。

曾有小朋友來琉璃工房參觀，我正在雕塑，

小朋友圍著我，我就每個人發一塊木櫛土，讓他

們知道雕塑的開始是用木櫛土。他們覺得很好

玩，我問他們：「喜不喜歡？」「喜歡！」「有

沒有興趣？」「有！」「要不要做?」「不要！

」，我笑著問：「為什麼不要？」，他們說:「

因為不會。」，我說：「阿姨也不會，但是學了

就會了啊！」。學習對我來說很重要，它帶給我

很多樂趣、知識，沒有學習，我的生活簡直是人

生乏味。

我從來沒有想過琉璃工房可以賺多少錢？我只

想怎麼做會更好。我的概念是「不可以放棄」，

一放棄就歸零了，要繼續往前走。琉璃的創作，

對我而言就是一個個感動人心的故事，講的全是

「人生的故事」；而我也希望，琉璃，不僅只是

美麗的藝術品，更可以佩戴在身上，因此我將

更多的女性思考融於琉璃設計中，創立了LIULI

PLUX觀念佩飾，希望佩飾不只是表面上的造型

的美，能多一點想法，多一點獨特與知性，不再

只是裝飾，而是代表著每個女子獨一無二的動人

故事。這是我作為女性、作為藝術家，藉由琉璃

創作，表達對我對生命和情感的體悟。

如果問我這些年學到了什麼值得跟大家分

享，只有一個重點：「要真的愛你的生活，愛你

的工作」。而我給靜宜學弟妹們的一句話，就是

「永遠不說不，要迎接生命中的每一個可能！」

用積極的態度面對自己的人生，別人就會看見你

的努力。

企業趨勢F u t u r e

科技轉豆腐 人生變美味

永遠不說不！迎接生命中的每一個可能文 / 楊惠姍 (琉璃工房創辦人、藝術總監、靜宜大學第六屆傑出校友)

文 / 吳孟哲 (豆府餐飲集團副董事長、87年英國語文學系畢)

企業趨勢F u t u r e

在美國求學時，很喜歡到鄰近的一家服務很

糟，但招牌菜「韓式嫩豆腐煲」卻十分美

味的餐廳吃飯，從生米煮成熟飯的傳統石鍋飯以及

多樣無限量供應的特色小菜，總是讓人無法忘懷。

回到台灣，嚐遍了台北各家知名韓國餐廳，但始終

找不到那熟悉的美味。「既然找不到，

乾脆自己來開一家吧!」，心中

因此浮現了開餐廳

的想法。

10 PU NEWS PU NEWS 11

校友特輯

A lumn i

Part 01 校友特輯A lumn i

Part 02

發現自我．永不嫌晚 用自學創億元訂單

麥寮果菜生產合作社專員

94年財務金融學系畢

禾翌創意有限公司創辦人兼行銷總監

94年企業管理學系碩士班畢

0 1 0 2

博士生創業是高學低就、浪費資源，還是專

業與實務結合的實踐？且先不論教育制度與國家

發展的嚴肅議題，個人在學業與創業之間的選擇

與投入歷程，體會到其實無論如何選擇，都是發

現自我的歷程。

多年前，頂著MBA的光環進入了職場，然而

終究只是初出茅蘆的小丫頭，面對職場上各種挑

戰，著實被挫了不少銳氣，如同許多社會菜鳥一

樣，那段時間心中常浮現的都是：「找不到舞

台、時不我予、伯樂難尋。」等負面想法。一個

偶然的機會，看到成功大學開設了創意產業設計

研究所，一直喜愛創意工作的我忍不住報考了博

士班，當時一屆只取3名博士生，抱著姑且一試

的心，沒想到竟一舉上榜，於是就這麼又回去當

了全職學生。

就學期間，指導教授不斷鼓勵參加創業競

賽，更期許學生實際創業。一開始，我的內心極

度抗拒，「創業」壓根沒出現在我的人生規畫

中。但為了學校的畢業規定，也只好組隊參加了

幾個大型的創業競賽，沒想到這大大小小的征戰

過程就這麼花了二年。七百多個日子，喚起了我

對工作的熱情、學得如何將品牌行銷知識應用在

創意工作上，最終，也有了志同道合的夥伴，創

業之門，似乎已開啟一半。此時，我再次站在人

生的十字路口，幾經思量，這次，我決定帶著在

學術上所獲得的專業知識與訓練，勇敢打開創業

之門。

在創業的路上，失去了學術的保護色，面對

客戶給的各種挑戰，我們只能盡全力使命必達，

幸好在迷惘或困頓無助時，扎實的知識和邏輯訓

練會自然地帶領我找到方向，協助我與我的企業

家客戶們，一同為產業創造更多價值，而產業界

的各種磨練也豐富了職涯旅程。

回想起這段路，我慶幸地發現原來無論在學

術或實務，自己始終圍繞著喜愛的品牌行銷與創

意領域，從未偏離，也因此，才能幸福地將所學

運用在所愛的工作上。

學業成就如何，對於創業這條路，真的不如

想像的重要，如同Apple創辦人Steve Jobs所言：

「The only way to do great work is to love what

you do.」這才是通往幸福成就的不二法門。

剛畢業，對農業產業完全不懂，就接手管理已有

小規模的產銷班，長期務農的農民懷疑我這個幾乎

無務農經驗的年輕小女生是否能勝任？

當時的我想改變長期的農作模式與管理方式，面

對農民不信任的壓力雖然令人沮喪，但也激起了我

更大的決心，如何建立起與農戶的溝通及接受新的

管理方法是我最大的課題。

農業是門大學問，可以學的東西很多，後來，我

去日本參觀，看到結球萵苣的海外市場及通路給我

很大的震撼。由於日本客戶著重成品製成率及食品

安全，我就從客戶的需求開始學習相關的知識。

首先，透過上課與考取證照來強化自我的專業

能力，舉辦結球萵苣栽種說明會與農戶建立溝通管

道，將農政單位新的栽培技術導入並改善舊的栽培

模式，慢慢的，願意配合的農戶獲得了穩定獲利，

相繼越來越多農民願意與我契作。為了提供客戶貨

源穩定及品質保證，對農民收益保障，以保價契作

─訂單生產的良性生產模式，降低不必要的風險，

讓客戶、管理中心、農戶獲得三贏的局面。

曾有發生過契作農民未按照流程栽種，導致因品

質檢驗不符而退貨，致使一整年辛苦付諸流水。為

了徹底解決這個問題，便制訂一套標準生產流程，

培育優良苗種和訓練噴藥班、定植班及採收班，甚

至導入生產履歷制度，來掌控栽種品質。

早期結球萵苣都是從國外進口，為了延續其高價

的印象，本地產的結球萵苣都仿造國外包裝來獲取

更好的利潤。為了提高在市場上的辨識度，我們以

「台灣生菜村」為名，推出自有品牌，雖然犧牲了

短時間的利潤，但經過這幾年的努力，「台灣生菜

村」在內、外銷之間已建立起口碑站穩市場腳步。

從事農業很辛苦，因著父親的期待，我和哥哥們

都很努力，能夠創造上億元的訂單，「堅持」是我

們最關鍵的信念。未來，我們希望能

提供一個專屬結球萵苣的銷售平

台，提供外國客戶和台灣農民一

個良好的交易平台，提升台灣農

產品在國際上的辨識度。

卜 唯 平 郭 淑 芬

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Profit by the experiences of the past for the future.

汲取過去的經驗，造就未來。

─ Saint Mother Theodore Guerin 聖狄奧多‧格倫姆姆

幾年前我看到一句話，意思大概是：「2020

年十大最夯工作是現階段還不存在的職

業。」那是真的嗎？

真的似乎是那樣，舉例來說，2009年上市的An-

droid(安卓)智慧手機操作系統，在2011年初的市佔

率還不到10%；但2012年尚未結束市佔率便已超

過70%(註1)。現今我們已不再討論更新內容，而

是對整理資訊的方式做個改變。我敢打賭5、6年後

人們會使用的操作系統目前還沒有被創造出來。

這些現象延伸出一種全新的教育理念，也就是

學習已不再只是知識的累積，而是能力的習得。事

實上，這新的學習理念是無法立基於過去，我們

應該著眼於未來，應該從自己本身做起。在一個不

斷變化的世界中，我們必須培育出能應對變化的學

生，包括企業的變化、職業的變化、思維模式的轉

變等等。

心靈加油站

Inspiration

順應變革世界的教育

文 / 校 牧 沈 拉 蒙 神 父 Fr. Ramón Santacana

當然，一切聽起來都很美好。不過我們要往哪

去？走哪條路？難道一切都變了，卻沒有什麼可以

永存下來的嗎？有人可以更換家庭、更換父母或更

改身分嗎？阿基米德說：「給我一個立足點，我就

可以移動地球」，依我看，有些事情是不應該改變

的，因為那會影響我們的身分認同，我們最深底層

的那個「我」。例如，在物理學中，我們都是以比

較的方式來做速度測量，對比地表的速度，地表對

比太陽的速度，或太陽對比銀河系的速度，絕對速

度並不存在。

在社會與人生中，我們都需要一些參數值(因素)

，透過他們，我們得以在變數中伸縮自如，而那些

參數值就是價值觀，與我們人真正的本質息息相

關。在人的價值觀中，我們需要一道堅固的支撐才

能改變世界，而不讓世界改變我們，如：友誼、團

結、承諾、家庭、工作、誠實、言辭、職責、環境

等這些價值觀。

在變革世界的教育中，價值觀的教育(品格教育)

變得越來越重要。

註1 http://en.wikipedia.org/wiki/File:World_Wide_Smartphone_Sales_Share.png , 2013.04.29.摘取。

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