何謂自由基 ( Free radical )Š—老防衰/SOD/raffinee 抗氧化...3 破除促進新陳代謝的迷思 體內進行許多複雜無比的新陳代謝生理活性來維持體內恆定

1

前言

氧自由基是人體在氧化代謝過程及自然防禦系統中，所產生的

高度活性物質。

過量的氧自由基，會破壞體內抗氧化防禦系統恆定性，並攻擊體

內細胞膜不飽和脂肪酸，形成過氧化脂質，也會攻擊體內蛋白質及

DNA，造成細胞破壞、死亡，導致微循環障礙及氧化壓力危機，產生

各種疾病、老化現象及癌症。

根據醫學研究報告，現代成人病中有 85% 與氧自由基和過氧化

脂質有關。

何謂自由基 ( Free radical ) ：

具獨立不成對電子的原子、分子或離子

ex：H‧、

‧OH 、 O2

-‧、HO2

‧、NO、NO2

何謂活性氧 ( Reactive oxygen species, ROS ) ：

氧氣在體內代謝之後所衍生出活性高、攻擊性強的氧氣化合物。

亦稱為氧自由基(oxygen radicals)

ex：1O2、O2-‧

、‧OH、H2O2

人體自由基的分類

一. Biosynthesis 生物合成(因體內須要而由胺基酸合成)

NOS

O2 + L-Arginine (L-精胺酸) ───→ NO + L-Citruline

※ NO(一氧化氮自由基)之形成，須要 L-精胺酸及 NOS 之參與協助

NOS(一氧化氮合成酶)之種類：

1. 組成酵素(constitutive NOS, cNOS)

nNOS：大多存在於神經系統(訊息傳遞)

eNOS：大多存在於血管內皮(鬆弛平滑肌、血管)

2

2. 誘發酵素(inducible NOS, iNOS)

大多存於免疫系統(清除異物) ，身體須要時，濃度會增加

Pharmacol. Rev., 43:109,1991

二. Metabolism 新陳代謝產物：

由氧氣( O2) 在體內新陳代謝過程中所產生，包括 O2-‧ 超氧自

由基陰離子及 ‧OH 羥基自由基 (氫氧自由基)

e- e- e- e-

O2──→ O2-‧

──→ H2O2 ──→‧OH ──→ H2O

三.外來物質、環境污染的附帶物

包括：水質、空氣 (汽、機車，工廠廢氣等) 以及輻射污染、某

些食物、 藥物、農藥或食品添加物(保存劑、塑化劑、香料、防腐劑

等)。

這些物質在體內代謝過程中容易形成自由基，並能引發基因突變

而致癌。

自由基的一刀兩刃：

一. 適量自由基參與各種生理機能運作，維持體內恆定性

a.在免疫功能中，扮演殺菌、清除異物及受損組織的角色

ex： ‧OH ，O2

-‧ ，NO

b.人體神經系統傳遞訊息及血管內皮調控血壓的分子

ex：NO

二. 過量自由基，萬病之源 (ex.於急、慢性發炎反應中產生)

H+

NO＋O2‧-

→ ONOO- ─→‧OH＋NO2

‧ (氧化壓力下進行)

(※ ‧OH:毒性最強自由基)

The American Journal of Surgery 161, 488-500, 1991;

Nature, 364:626~632, 1993., Annals of Internal Medicine, 107, 526-545, 1987

3

破除促進新陳代謝的迷思

體內進行許多複雜無比的新陳代謝生理活性來維持體內恆定

性，並消耗掉大量由葡萄糖與氧氣燃燒代謝所產生的能量。在正

常情況下，2～3％氧氣會代謝成氧自由基。

當過度運動、高熱量(卡路里)飲食、身體處於感染發炎情況

下或使用部分藥物(減肥藥、甲狀腺刺激素等)或保健食品(提高免

疫力、補藥等)時，會促進新陳代謝，產生大量氧自由基，反而造

成氧化壓力危機之進行。

1. 研究發現，在跑完馬拉松後的幾星期內，罹患上呼吸道感染的機

率會增加 2至 6倍。

這是因為在過度運動氧化壓力下，在壓力荷爾蒙與其他免疫

細胞影響下，反而會降低自然殺手細胞對抗病毒感染的能力。

2012 年 3月 英國利物浦大學「2012科學教育學會」年會

2. 針對恆河猴老化的二十年研究顯示，在限制飲食，控制熱量攝

取，讓體內自由基氧化傷害及發炎反應減少後，降低恆河猴因罹

患心臟病、腦部疾病、癌症與糖尿病等老化疾病而死亡的機率，

要比對照組低三倍。

低卡路里的飲食可減少老年常見疾病並大幅延長壽命，而且

或許也適用於同為靈長類物種的人類。Science 325(5937):201-4, 2009

3. 長期限制熱量攝取能降低新陳代謝速率，降低 C-RP(C-反應蛋白)

含量，進而降低人類罹患動脈粥狀硬化，心臟病、腦中風、糖尿

病及老人失智的風險。 PNAS ., 101(17):6659-63, 2004;

J Alzheimers Dis., 21(3):853-65., 2010

4.減肥處方藥「諾美婷, Reductil 」內含的成份(sibutramine)能

夠抑制食慾，讓人體產生飽足感，提高新陳代謝速率，經歐美研

究發現，會提高心臟病突發和中風的機率。

這種藥物是希望透過促進新陳代謝燃燒體內多餘脂肪來減重

並防止心臟疾病。但它卻反而引起更高風險。

N Engl J Med .,363:905-917, 2010

4

氧化壓力 vs.游離鐵及二次傷害

1.氧化壓力下，﹝ O2-. ﹞及﹝ H2O2 ﹞

濃度上升SOD

O2-. + 2H+ ───→ H2O2

2. O2-. 破壞鐵蛋白 (ferritin)，H2O2 與

血紅素作用釋出鐵離子，造成游離

鐵含量上升。

3. 透過 Harber-Weiss 反應，及在游離

鐵的催化下，形成更多、更毒的羥

基自由基.OH。

Fe O2

-.+ H2O2 ───→ .OH + OH

-

+ O2

氫氧自由基(‧OH) vs.二次傷害

1.<a>當組織受傷、感染、發炎及缺血再灌流過程中，內生性鐵游離

出來，加速 Fenton R(芬頓反應) 及 Harber-weiss R (哈伯-

魏氏反應)形成‧OH

<b>氧化壓力下，NO‧ 與 O2

-‧易形成 ONOO-，並進一步代謝成

‧OH 。

因此，在組織受傷、感染(病毒或細菌)、發炎及缺血再灌流

過程中，易看到高濃度之 ONOO- 及 ‧OH。

2.氫氧自由基‧OH：最毒的自由基

‧OH只要一出現，馬上破壞細胞膜不飽和脂肪酸 (10-9 秒)，

並進一步破壞周遭正常細胞、組織之細胞膜、蛋白質、DNA，造成

原本病灶周遭正常細胞、組織之二次傷害連鎖反應。

3.二次傷害所造成之氧化壓力危機，會導致免疫功能異常、動脈硬

化、各種老化現象及癌症產生。

當感染病毒或細菌時，因過度免疫反應所造成之二次傷害，是

導致各種感染併發症(敗血症和心肺衰竭)或造成多重器官衰竭死

亡的主要原因。

5

自由基引發疾病的過程：

疾病(組織受傷或細菌、病毒、外來物質入侵)

→在發炎、感染的修復過程中，免疫系統釋出

大量氧自由基，除殺滅病菌、清除外來異物外，並攻擊周遭正常

細胞之細胞膜、蛋白質、DNA

→消耗體內抗氧化能力與 GSH，產生氧化壓力危機

→細胞遭受破壞、死亡或基因突變

→增加脂質過氧化連鎖反應，產生二次傷害

→病情惡化、感染併發症，氧化壓力持續增高

體內天然抗氧化防禦系統 (endogenous antioxidant)

1. SOD(Superoxide dismutase)過氧化物歧化酶

SOD

2O2-‧

＋2H+ ───→ H2O2＋ O2

2. Catalase 過氧化氫酶

Catalase

2 H2O2 ───→ 2 H2O + 1/2 O2

3. GSH-Pox(Glutathione peroxidase)麩胱甘肽過氧化酶

GSH-Pox

H2O2 + 2GSH ───→ GSSG + 2 H2O

※抗氧化酶無法口服補充，因為 SOD這些蛋白質酵素會被胃酸破壞而

失去功效 Med Biol.,62(5):285-9, 1984; Am J Clin Nutr., 37(1):5-7, 1983

身體能健康，靠的是體內許多複雜無比的新陳代謝等生

理活性來維持體內恆定性。

體內天然抗氧化防禦系統則包括：SOD、 Catalase、GSH-Pox 三

種抗氧化酶共同運作。

SOD 先將 O2-‧

歧化成 H2O2，然後藉由 Catalase 與 GSH-Pox

將 H2O2 與過氧化脂質代謝解毒。

※但當年齡超過 30歲，體內製造抗氧化酶的能力會下降！身體便

面臨氧化壓力危機，逐漸形成各種老化現象與疾病。

6

自由基與疾病

「氧化壓力」是傷害皮膚、造成免疫功能異常、各種疾病併發症、

動脈硬化、各種老化現象及癌症的主要原因。

而真正的凶手 → 氧自由基

據研究報告指出，氧自由基與 85％以上的疾病有關。

「氧化壓力」會促進黑色素沈著，使皮膚減少 20％水份，

增加 60％皺紋

7

來源 病例

由活化吞噬細胞而引發產生過量的氧自由基、雙氧水與次氯化氫

阿滋海默氏症、痛風、哮喘病等十九種

由藥物或病毒引發而產生過量的氧自由基 酒毒、糖尿病、巴金森症等十五種

由過渡金屬（如銅、鐵等）把電子轉移給氧自由基

大腸癌、鐵中毒、眼球出血、貧血等八種

不正常的氧化作用或氧氣濃度變化（缺血再灌流或高壓氧）：氧自由基

凍傷、流行性感冒、氧重灌受傷、休克症候群等十三種

因免疫系統失調而產生過多或過少的氧自由基與一氧化氮自由基

動脈粥狀硬化、唐氏症、器官移植、ALS等二十六種

因細胞結構的變化而產生多種不同的自由基 重金屬中毒、鋁、鎘、鉛等、肌肉萎縮、MS等十種

輻射線照射（紫外線、χ、γ線）而引發的自由基

皮膚癌、白內障、膀胱發炎等七種

因基因缺陷所帶來過多或過少自由基，如SOD基因的缺陷

免疫系統失調、鐮形血球貧血等四種

自由基的來源與其引起的疾病：

來源：John M.C. Gutteridge, ”Free Radicals in Disease Pocess：A Compilation of Cause and

Consequance”，Free Radical Research Communication,19,141（1993）。

臨床上與活性氧、自由基有關的疾病

血流障礙疾病 成人病、內科疾病 其 他

高血壓、心臟冠狀

疾病、中風、心肌

梗塞、肩痛、肩硬、

脖酸痛、神經痛、

腰痛、生理痛、緊

張焦慮、疲倦無力、

性慾減退、便秘、

二日醉(宿醉)等。

癌症、痛風、急慢性腎衰竭、

肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、

肝硬化、糖尿病併發症、白

內障、腦中風、老年癡呆症、

巴金森症、腸胃潰瘍、出血、

吸收不良、急慢性肺疾病、

抽煙等引起之呼吸道傷害，

肺氣腫。

黑斑、雀斑、青春痘、

濕疹、皮膚炎、皺紋、

老化、自體免疫疾病

(SLE，風濕性關節炎)

放射或化學療法所引

起之副作用、貧血、

各種手術及中風後引

起之缺血再灌流組織

傷害。

(摘錄自The American Journal of Surgery，1991; Annals of Internal Medicine，1987。)

8

體內產生大量活性氧(氧自由基)導致氧化壓力主因

1. 發炎反應(當身體組織受傷或感染病菌時，體內進行修復的一種免

疫反應過程)

2. 異物進入體內(包括各種空氣、水污染，化學清潔劑、化妝品或食

品添加物、防腐劑、色素、香料、塑化劑、環境荷爾蒙、農藥、

藥物等)，會誘發體內各種發炎免疫反應

3.煙酒過量

4.過量紫外線

5.缺血再灌流

※發炎反應：

在組織受傷、感染發炎的免疫反應中，巨噬細胞及嗜中球利用氧氣代謝成氧自由基( O2

- , OH)來殺滅細菌,病毒,清除異物及壞死組織。體內若沒有足夠抗氧化優勢當防火牆，將產生二次傷害併發症。

※缺血再灌流症候群：

當血管阻塞、收縮再放鬆時，重新灌流的血液中氧氣，易被代

謝成氧自由基，造成周遭細胞組織大量壞死。這是罹患壓力性潰瘍，

導致手術麻醉、腦中風及進行心導管或血管再繞道手術之後，產生各

種後遺症、併發症主因。也與各種壓力症候群有關(包括生理、心理) 。

9

生命完美演出的要件 抗氧化優勢下維持恆定性

1. 良好微循環：透過血液循環供給細胞組織足夠營養（包括葡萄糖、

胺基酸等）及氧氣。

2. 足夠能量：細胞的能量貨幣 ATP，是由葡萄糖與氧氣燃燒代謝後產

生，細胞內進行的一切反應都須要 ATP能量。

3. 蛋白質：由 DNA傳遞正確訊息，微循環提供建材（胺基酸）與燃

料（葡萄糖、氧氣），製造各種蛋白質。

蛋白質（包括內分泌激素、荷爾蒙、 酵素等），是體內生命

機器，能在體內執行各種任務及參與各種新陳代謝，負責維持生

命的運作，包括生長、維護及繁殖。

氧化壓力如何破壞身體恆定性

1.微循環障礙：無法供給細胞組織足夠營養（包括葡萄糖、 胺基酸

等及氧氣）。

2.ATP能量不足：因微循環障礙，無法供給細胞足夠氧氣與葡萄糖燃

燒代謝產生 ATP能量，導致乳酸堆積，新陳代謝沉衰。

3.蛋白質合成不足或受損：微循環障礙，無法供給細胞足夠能量與胺

基酸來製造各種蛋白質，或蛋白質遭受自由基攻擊變性，無法維持

生命的正常運作。

4. DNA受損或突變：無法傳遞正確訊息製造各種蛋白質，導致內分泌

及代謝失調， 甚至產生癌症。

糖尿病、高血壓、冠狀動脈心臟病、腦中風、高脂血症、各種炎

症性疾病、癌症患者、紅斑性狼瘡、肥胖者及老年人等，都容易有微

循環障礙的發生（身體失去恆定性） 。

提高體內抗氧化優勢 ，可清除多餘氧自由基，避免過氧化脂質

及 AGEs 黏附在血管壁，能改善微循環功能障礙，並保護 DNA不受氧

自由基攻擊，維持體內恆定性 。有效降低氧化壓力危機，延緩身體

衰老和降低疾病發生、惡化及罹患癌症的機率。

10

體內過量氧自由基會可能造成的疾病

氧化 LDL,造成動脈粥狀硬化(atherosclerosis)

產生血管收縮, 造成高血壓, 心肌梗塞,中風

破壞神經傳導物質,造成神經病變：阿茲海默氏症

(Alzheimer‘s disease,即老年癡呆症 seniledementia)

破壞免疫系統, 造成抵抗力降低, 容易疲倦

誘發不同程度的癌症

誘發胰臟中 β-cell 自發性毀滅, 造成糖尿病

促發呼吸道發炎作用,造成氣喘,肺炎

攻擊關節, 造成風濕性關節炎

氧化蛋白質, 造成白內障

Am J Clin Nutr 2002

11

認識與面對氧化壓力危機

現代文明社會中，環境污染問題及工作壓力日益增高，產生大量

氧自由基，破壞身體抗氧化防禦系統恆定性。

當體內總抗氧化能力(體內天然抗氧化防禦系統及從食物中

所補充的抗氧化物質)無法清除多餘氧自由基時，身體便面臨氧化

壓力危機。這就是疾病的起源，老化的前奏。

過量氧自由基會攻擊正常細胞之細胞膜、蛋白質、DNA，導致

細胞間訊息傳遞異常或壞死，甚至造成 DNA突變。最後會導致免疫

功能異常、動脈硬化、產生各種疾病、老化現象及癌症。

抗氧化物質是決定人壽命長短的一大要素：

美國國家高齡老化研究中心的柯特拉 (R. G. Cutler) 博士曾

做了一個長期有系統的研究，他針對人體死亡後在各器官中的抗氧

化酶及抗氧化物質的含量做了分析後，發現人的壽命與體內的抗氧

化物質的含量成正比。 Am J Clin Nutr., 53:373S-379S., 1991

而在日常飲食中所攝取的抗氧化物質與氧自由基在急速作用

後，必須不會引起其他不良的後果，才能真正避免氧化壓力。

市售常見抗氧化物解析

1.單一原料萃取或單一化學成份抗氧化物：

長期使用可能會破壞恆定性(類似藥物副作用)

2.綜合維他命型：效果不明確，甚至對身體有害

3.五穀雜糧或蔬果濃縮製劑：不如均衡飲食

4.me-too 亂槍打鳥型：標榜含一大堆當下流行的素材，但無法證明

產品本身功效真實性，醫藥界稱之高利潤味素藥(山寨版或黑心食

品，什麼都有卻沒有什麼效，甚至有害！)

5.天然原材料生物科技發酵：擁有專利證明並通過安全性評估，曾刊

載在醫學期刊者為佳

12

一般抗氧化物無法有效克服氧化壓力

甚至會惡化氧化壓力危機！

1. 抽煙或暴露於石棉之工作環境者，每日補充 β-carotene 30mg，

Vit A 25000U，肺癌罹患率提高 28 %，死亡率提高 17 %。

N. Engl. J. Med.,334:1150-55, 1996

2. Vit C 在 氧化壓力 (內生性游離鐵存在下) 可促使過氧化脂質

(lipid hydroperoxide) 產生基因毒性物質 (genotoxins)，損

害 DNA ， 誘發癌症。 Science, 292(5524):2083-6, 2001

3. 提高腫瘤細胞內 Vit C 之含量，可能有助於腫瘤細胞之成長及增

強腫瘤細胞抵抗因化學療法及放射療法所產生之氧化壓力， 不利

於癌症治療。 Cancer Res., 59:4555-58, 1999

4.冠心病患併服常用抗氧化物( Vit A、C 、 E 、 Se 、 β

胡蘿蔔素)會減少體內好的膽固醇(HDL)，降低傳統降膽固醇藥物

的效果，而增加中風和心肌梗塞的機率。

N.Engl.J.Med., 345(22):1583-92, 2001

5.每天服用超過 400 IU Vit E 的人，比完全沒有補充的人，死亡率

超過 10%，而任何化學物質，只要長期使用並超過一定量，都存在

著風險。

補充葉酸、維生素 A.C.E及β 胡蘿蔔素或 Se 元素無法預防

中風、心臟病或癌症，對糖尿病患者亦無法預防心血管疾病和降低

死亡率。但攝取富含抗氧化物食物，可降低罹患上述疾病之風險 。

JAMA., 300(18):2123-33, 2008; The Lancet, 364:1219-28, 2004;

Arch. Inter. Med., 164(14):1552-6, 2004; Ann. Inter. Med., 142(1):37-46, 2005;

JAMA., 2009;301(1):(doi:10.1001/jama.2008.862.,863.,864);

Ann. Inter. Med., 139(1):51-70, 2003; ACCR(美國癌症研究協會), Nov.16, 2008;

BMJ .,337:a1840, 2008; J. Natl. Cancer Inst.,101(1):14-23, 2009

13

發炎感染 vs.氧化壓力二次傷害

1. 當細胞組織受傷發炎時，免疫系統會釋出大量氧自由基。 若體內

抗氧化能力無法清除多餘氧自由基，身體會面臨氧化壓力危機，

造成病灶周圍細胞組織之二次傷害。

最後體內 GSH耗盡(失去恆定性)，便導致各種併發症及各種感

染併發症，使病情惡化而不易痊癒。

2. 當罹患各種病毒感染( EB病毒、腸病毒、SARS、Parvovirus B19、

H5N1禽流感、H1N1新流感 etc.)或細菌感染、院內感染時，患者常

因過度免疫發炎反應(細胞激素風暴：因免疫調節功能被癱瘓，失

去恆定性)，造成二次傷害氧化壓力危機。

最後耗盡體內 GSH，導致各種感染併發症、噬血症候群或造

成敗血症、心肺衰竭死亡。

※一般市售單一原料萃取或單一成份抗氧化物，因不可能具備抗氧化

優勢，故無法完整克服各種氧化壓力與二次傷害危機 ﹗

唯有補充具備清除 O2-•及

•OH自由基、清除過氧化脂質、具非毒

性之內生性鐵離子螯合作用、具保護 DNA功效以及能提高 GSH

含量之完整抗氧化物，才能維持體內抗氧化優勢，避免氧化危機

及組織受傷、感染、發炎二次傷害併發症之進行。

如此才能遲緩老化，延長人體各器官的效能期限。

※ raffinee 具備抗氧化優勢，能在體內築起一道防火牆，抑制因發

炎感染所造成之二次傷害氧化壓力危機。有效降低疾病惡化及產

生各種感染併發症之機率(提高身體自我保護及修復功能)，可作

為各種疾病在藥物治療期間或手術前後之醫療輔助。

14

建立正確醫療觀念

A. 現代文明社會中，各種污染問題、藥物濫用情況及工作壓力日益

增高，形成負面波動破壞身體恆定性，最後導致各種慢性成人病

（日本稱為生活習慣病）。

B. 慢性成人病，無法靠藥物治癒，但透過均勻飲食、適度運動即可

獲得改善。長期大量吃多種藥來預防或治療慢性病，結果反而更

破壞身體恆定性，並因藥物交互作用而加速身體老化與衰竭。

C. 當醫師開立處方藥物治療各種慢性病時，若出現各種藥物副作

用，可以要求醫師更改用藥處方，而不是針對藥物副作用症狀另

外加開其他藥物，因為這會增加過度處方及重複用藥的風險。

D. 老化是一種現象而非疾病！老年人因肝腎機能退化，因藥量過高

引發副作用或傷害的風險，是一般人的 2到 7倍。為治療老化現

象而長期服用藥物的老人，反而加速老人死亡。

E. 藥就是毒！不當的藥物及過度處方藥品，是導致老人死亡及殘廢

的主要原因。 Arch. Intern. Med.,164(15):1621-5, 2004; N Engl J Med., 365:2002-12, 2011

F.因為不當使用藥物與藥物的副作用，造成美國每年大約 106000人

死於醫院中，而這並未包括死於醫院外的「潛在人口」，這意謂 FDA

合法批准的處方藥，竟然是意外殺害美國人生命的主要原因之一。

JAMA, 279(15):1200-5, 1998

G.因此任何慢性病及代謝疾病，皆無法也不適合長期以外來的化學

藥物加以控制、預防或治療。

15

醫學史上，從來未曾發現長期使用任何一個非生物體所需的外

來物質而不會傷害生物體的(包括任何化學藥物、化學物質等)。

因此即使使用市售各種維他命、具單一成份、高倍濃縮或溶

媒萃取之功能性保健食品(包括各種由天然動、植物或藥草提煉、

萃取之保健食品)，仍須審慎小心，因為長期使用會破壞身體恆定

性，產生副作用。也要注意與其他藥物併用可能產生交互作用的風

險。

這是因為：

a.濃縮萃取過程容易遭溶媒污染

b.高倍濃縮有效成份過程中將有毒物質濃度提高

c.高倍濃縮的有效成份會產生類似藥物之副作用。

因此選購市售功能性保健食品需特別注意

安全性：

產品本身或主原料須具備急性毒性試驗 LD50 及亞急性毒性試

驗報告，以確保長期食用安全無虞， 避免可能因干擾正常生理機能、

破壞身體恆定性而傷害身體。

科技專業水準：

產品本身或主原料須具備專利證書、專業學術會議或醫學期刊論

文發表資料，證明該產品科學性與價值性，否則可能會花冤枉錢購買

到不具功效的 me-too 產品，長期使用反而可能傷身。

※何謂 me-too(山寨版黑心產品)：

例如 raffinee 主原料 Guardox專利成分，為生豆、糠類發酵萃取物，

產品及原料功效通過安全性評估及國際醫學會與醫學期刊證明，

但市面上有數十種不含 Guardox成份，卻標示含生豆、糠類發酵萃

取物，此即所謂的 me-too(山寨版黑心產品)。

16

提高體內抗氧化優勢， 抗衰防老不是夢

當組織受傷、感染病菌時，所產生的發炎現象，是一種正常的

免疫反應。但當發炎過程產生大量的氧自由基，破壞體內抗氧化防

禦系統時，所造成二次傷害氧化壓力危機，卻是體內失去恆定性，

產生三高代謝症候群、各種老化慢性病、心血管疾病、癌症以及

各種疾病併發症或病情惡化的根源！

醫學研究發現，人的壽命與體內的抗氧化物質的含量成正比。

Am J Clin Nutr., 53:373S-379S., 1991

因此提高體內抗氧化優勢， 抗衰防老不是夢！

而在日常飲食中，除了從蔬菜水果、五榖雜糧補充天然抗氧化

物質外，額外所攝取的抗氧化物質與氧自由基在急速作用後，必須

不會引起其他不良的後果，才能長期補充，提高體內抗氧化優勢。

raffinee -液體 SOD樣作用食品，使用精選之天然豆類、糠類、

米胚芽、綠茶為主原料，經日本東洋發酵運用特殊專利之生物發酵科

技，精心製造成的一種易為人體直接、快速吸收之純天然功能性發酵

飲料。為確保 raffinee 活性，東洋發酵應用特殊 Long- Life TOPCLASS

TECHNOLOGY， 於全自動電腦操控下，真空濃縮、無菌充填而成。

raffinee 產品之安全性及科技專業水準

A. 安全性

1.急性毒性試驗 (日本科飼協試報 63-72 號)

觀察 7天，LD50＞61800mg/kg。

2.日本食品分析研究中心報告書第 NA62110049號

急性毒性試驗，觀察 14天，LD50＞50ml/kg。

3.日本有限會社藤井開發研究所亞急性毒性試驗報告書

以 20倍標準投予量，短時間(28日)多量投予，證明安全無虞，

病理解剖學亦證實，不對老鼠心、肝、脾、肺、腎及胰臟造成任何

傷害影響，血液生化檢驗值亦正常。

17

B. 科技專業水準

1.活性氧 (氧自由基) 清除活性(SOD樣作用)專利

a.日本特許廳特許專利第 2097243號

b.美國專利 Patent No. 5,776,756 號

c.中華民國專利證書：發明第 205528號

2.高雄醫學大學醫學研究所博士班研究生畢業論文

詳細探討 raffinee 之安全性、抗氧化能力及清除自由基、過

氧化脂質活性研究，以及 raffinee 對脊髓損傷、發炎、 二次傷

害之臨床評估報告。

(目前唯一經由國內教學醫院臨床觀察評估並經五位權威教授認

可、通過博士論文審查之保健食品)

學會發表論文：

1.Chemistry and Health Promotion (2nd

International Conference on

Food Factor, 第二屆國際食品因子研究會議), Kyoto,Japan,1999

2. The 2nd

Annual Meeting of The Japanese Academy for Clinical

Complementary & Alternative Medicine (第 2回日本臨床代替醫學

會學術總會),Tokyo,Japan,2003

3. 2

nd Conference of Asian Society for Mitochondrial Research and

Medicine(第二屆亞洲粒線體研究曁醫學年會), Taipei,R.O.C.,2004

4. Niigata Congress on Functional Foods for Prevention & Treatment of

Life style- & Age-related Diseases(3nd

Conference of The Japanese

Academy for Clinical Complementary & Alternative Medicine, 21世

紀機能性食品開發國際會議曁第 3回日本臨床代替醫學會學術總

會), Niigata, Japan,2004

18

已刊登論文：

1. 健康科學研究年報 第 2~4號,37-43,1997(日)

2. Food Style 21,4(4),90-94,2000(日)

3.名古屋女子大學 紀要 49(家.自),99-107,2003(日)

說明：針對 STZ誘發老鼠糖尿病實驗證實 Guardox ：

A.有效降低實驗性糖尿病老鼠血糖及 TG值(三酸甘油脂)

B.有效降低實驗性糖尿病老鼠因氧化壓力所導致血液、肝及腎的過

氧化脂質(TBARS)上升現象

C.有效提高實驗性糖尿病老鼠肝臟 GSH 含量

D.有效提高實驗性糖尿病老鼠腎臟 SOD、肝臟及腎臟 GPox 抗氧化

酵素活性

raffinee 的主原料 Guardox能有效提高體內抗氧化優勢

4. Food Sci. Technol. Res., 9(2),170-175, 2003

說明：針對兔子攝取高膽固醇飲食之動物實驗證實 raffinee 的

主原料 Guardox：

A.具清除氧自由基活性(包括 O2

-‧、

‧OH)

B.有效降低 VLDL，但不干擾膽固醇合成

C.有效延緩銅離子誘發人類 LDL 脂質過氧化之進行

D.延緩 LDL 被氧化，並抑制過氧化脂質形成

E.抑制實驗兔子胸部、腹部動脈硬化之進行，並有效抑制腹部動脈

過氧化脂質形成

證實 raffinee 的主原料 Guardox，能有效抑制因氧化壓力所

導致動脈硬化之進行。

5.＊Am. J. Chin. Med., 26(1),97-108, 1998

說明：自由基清除劑 raffinee 對亞急性右小腦出血及不完全性

脊髓損傷病患之臨床症狀改善評估報告。 ＊臨床觀察評估報告

6.＊Ann. N.Y. Acad. Sci., 1042: 396-402, 2005

說明：經台灣地區三所醫學中心臨床觀察證實：raffinee 對脊髓

損傷患者，因病灶組織受傷發炎二次傷害所造成的運動功能、

感覺功能及處理日常生活事項(ADL)之能力降低現象，能安全有

效地予以提升改善。 ＊臨床觀察評估報告

19

raffinee 液體 SOD樣作用食品，通過急性毒性試驗 LD50 及亞急

性毒性試驗檢測，確保長期食用安全無虞，可避免因干擾正常生

理機能、破壞恆定性而傷害身體的可能性。

經醫學研究證實，raffinee 液體 SOD樣作用食品能有效清除體內

過多氧自由基及過氧化脂質，提高腎臟 SOD、肝臟及腎臟 GPox

抗氧化酵素活性以及體內 GSH含量，全面性提高整體抗氧化能

力，能有效克服氧化壓力危機。

每日補充，能維持體內抗氧化優勢與維持體內恆定性，避免

氧化壓力危機及組織受傷、感染、發炎二次傷害併發症之進行。

有助於日常保養、身體健康之維持與延緩各種老化現象。

raffinee 抗氧化優勢 維持體內恆定性

組織受傷 感染(細菌病毒)

發炎、免疫反應，修復過程耗費能量

氧氣 葡萄糖

氧自由基

破壞周遭細胞

產生併發症

破壞血管彈性 過氧化脂質 AGEs

微循環障害(慢性病)(持續發炎，胺基酸流失、DNA受損，失去恆定性)

( raffinee當替死鬼)

( raffinee築防火牆)

20

由天然豆類、糠類、米胚芽、綠茶發酵萃取之

液體抗氧化食品 raffinee 之抗氧化優勢

1.完整抗氧化物：raffinee 具備

A.清除或中和 O2-•、

•OH、L

•、LO

•、LOO

• 等自由基能力

B.螯合內生性鐵離子、終止脂質自由基連鎖反應

C. raffinee 能提高 GSH-Pox活性，將過氧化脂質代謝解毒，改善

微循環

raffinee 能有效避免氧化壓力造成之二次傷害危機。

2.具保護 DNA作用：

﹝8-OHdG﹞是 DNA受氧化傷害的生化指標，與細胞突變、致

癌及老化過程有極大之關聯性。

raffinee 能降低體內﹝8-OHdG﹞，具保護 DNA作用，有助於

細胞修護及預防癌症、抗衰延老。

3.維持抗氧化網路系統的運作：

raffinee 能提高體內 Glutathione(GSH，麩胱甘肽)濃度。

GSH可幫助肝臟解毒，強健免疫系統功能，有助於蛋白質的

製造及還原其他已被氧化的抗氧化物，以維持抗氧化網路系統的

運作。

※體內﹝GSH﹞↓，是疾病及死亡的前兆。

raffinee 能提高肝臟 GSH含量，可增強長期服藥的慢性病患

肝臟解毒能力，避免手術後及重症住院病患因院內感染所造成氧

化壓力之二次傷害危機（敗血症、心肺衰竭）。

※一般市售單一原料萃取或單一成份抗氧化物，因不可能具備抗氧

化優勢，不但無法完整克服各種氧化壓力危機，長期使用還可能

造成傷害身體的風險，不可不慎 ﹗

21

合成 GSH所需之半胱胺酸 cysteine，在嬰幼兒體內及氧化壓力

下非常容易缺乏，因此 GSH無法順利合成。

正在接受化療或放療癌症患者、手術前後及重症住院病患，

常因氧化壓力耗盡體內 GSH，導致抗氧化能力、肝臟解毒能力、

合成蛋白質能力及免疫功能低下，最後因院內感染而造成敗血

症、心肺衰竭。

※研究證實 raffinee 可提高肝臟 GSH含量，能幫助提高嬰幼兒、

癌症患者、重症患者、長期服藥患者及老年人體內抗氧化、肝臟

解毒、合成蛋白質能力及調節免疫功能。 ※ 2nd International Conference on Food Factor,1999;

名古屋女子大學 紀要 49(家.自),99-107,2003;

Food Style 21, 4(4): 90-94,2000

GSH是體內相當重要的抗氧化物、肝臟解毒劑，並可調節免疫功能。

GSH無法通過細胞膜，口服被胃酸分解失效，因此市售口服 GSH

營養補充劑毫無效果。 Proc. Natl. Acad. Sci. USA 76(11):5606-10, 1979

氧化壓力危機

1.DNA受損

2.GSH耗竭

3.內生性游離鐵離子增加

4.增加脂質過氧化反應

5.細胞膜脂質過氧化及損壞

6.鐵離子游離至周遭組織進

而傷害鄰近細胞

7.DNA、蛋白質、脂肪之損

傷增加（連鎖反應、發炎

導致氧化壓力二次傷害）

一般抗氧化物因不具備

抗氧化優勢，無法完整克服

上述各種氧化壓力危機 ﹗

22

正規醫學藥物治療

導致細胞

組織受傷、

發炎，產生

疾病之各種

因素：

熱、燒燙傷

凍傷

創傷

病菌感染

缺血再灌流

放射、化療

各種毒素

過度運動etc

吞噬細胞活化(釋出O2.-,H2O2,NO

.,HOCl)

Arachidonic acid釋出，酵素性的過氧化物形成，

RO./ROO.自由基擴散，傷害至其他脂質及蛋白質

金屬離子釋出(Fe2+,Cu2+)，刺激Ｈ2O2 、過氧化物形

成 .OH、RO2./RO. ，並促進「自我氧化」反應

含鐵蛋白釋出，造成自由基損傷及釋出Fe2+及血基

質，將過氧化物分解成RO2.及ＲＯ.

與抗氧化系統作用(ex. GSH 及Vit C 從細胞流失).

抗壞血酸鹽從細胞外的體液流失

在部份組織 xanthine dehydrogenase 轉化成

oxidase，導致全身性傷害，hypoxanthine 量提高

會擾亂能量代謝

粒線體損傷，增加 O2.-之形成

細胞內 Ca2+提高，促進 NO.形成，提高形成 ONOO-

之風險

氧化壓力二次傷害、併發症

發炎過程消耗體內抗氧化活性(破壞防火牆)

發炎是導致體內失去恆定性，產生三高代謝症候群、各種老化慢性病及心血管疾病、癌症等重病的根源

raffinee 抗氧化優勢，可延緩上述各種現象進行

感染、發炎

組織受傷、

氧自由基↑

氧化壓力↑

體內抗氧化優勢

raffinee、防火牆

二次炎症

二次傷害

防止疾病惡化

避免併發症

併發症 or

疾病惡化

增加自我修復

自我痊癒機率

加速老化及癌症、

心血管疾病罹患率

預防疾病

延緩老化

※以 raffinee 築防火牆能防止疾病惡化避免併發症增加自我修復

及痊癒機率

23

以醫學研究證明 raffinee 抗氧化優勢

一. In vitro（體外、試管實驗）:

<1>以 FeCl2-Ascorbic acid 誘發老鼠肝臟細胞脂質過氧化實驗模

式，證實 raffinee 具抑制脂質過氧化能力。

<2>以 ESR偵測，證實 raffinee 具直接捕捉中和 O2•-及

•OH 之能力。

二. In vivo（體內試驗）:

<1>老鼠投予 raffinee 2 星期. 以 cytochrome C 法測試其血液

中，抑制 O2•-能力是否提升，以 TBARS法觀測是否能提升抑制

脂質過氧化能力。(實驗證實 raffinee 進入體內代謝後，能提高

體內抗氧化能力)

<2>動物實驗模式

a.CCl4（四氯化碳）誘發小白鼠急性肝炎 : 保肝試驗

b.STZ誘發實驗性糖尿病老鼠 : 預防改善糖尿病試驗

c.高膽固醇食物誘發兔子動脈硬化 : 預防動脈硬化、改善微循環

試驗

以上述動物實驗模式評估並證實 GMT-Guardox 或 raffinee

之抗氧化優勢功效。

raffinee 抗氧化優勢，可維持體內恆定性，有效避免產生三高

代謝症候群、延緩各種老化慢性病及心血管疾病、癌症等重病

的進行。

以 raffinee 之抗氧化優勢築防火牆，能有效降低疾病惡化及產生

各種發炎、感染併發症之機率(提高身體自我保護及修復功能)，

並可作為各種疾病在藥物治療期間或手術前後之醫療輔助。

24

以FeCl2-Ascorbic acid 誘發老鼠肝臟細胞脂質過氧化，研究證實 raffinee 具優異的抑制脂質過氧化能力

Table 3. Inhibitory effect of “raffinee” on FeCl2-induced lipid

peroxidation in a rat liver homogenate in vitro.

Group Concentration MDA (過氧化脂質) Inhibition rate

濃度 ( n mol/mg protein) 抑制率

Normal － 1.31±0.25 －FeCl2-AA+ － 2.47±0.13＊ －Saline

raffinee 0.01(ml/ml) 1.93±0.07c 46.6

raffinee 0.03(ml/ml) 1.36±0.18c 95.7

raffinee 0.1(ml/ml) 1.25±0.20c 105.2

dl-α-tocopherol 0.3(mg/ml) 1.42±0.11c 90.5

Each value represents mean±S.D. (n=6).＊P<0.001, significantly different from normal control group.cP<0.001, significantly different from FeCl2-ascorbic acid (AA)

control group.

以ESR測試證明 Guardox 具直接捕捉中和O2.-及.OH之能力

Food Sci. Technol. Res., 9(2):170-75,2003

25

The free radical scavenger activity of raffinee by ESR

(以 ESR 儀器偵測 raffinee 清除自由基之活性)

1. SOD like activity ： 38000 unit / g

IC50 ： 0.11 mg / ml

2. Hydroxyl radical

scavenger activity ： 790 unit / g

IC50 ： 0.64 mg / ml

Am. J. Chin. Med., 26:97-108, 1998.

註: 市售產品若宣稱具清除氧自由基活性，須以該產品刊載於國際醫

學期刊之論文作為依據，才具科學性，否則只是廠商自我吹噓之

不實宣傳手法！

1 杯 raffinee = 1391公克維他命 C 清除 ‧OH 之活性！

(約等於 23183 顆橘子或 17387 顆柳橙中所含維他命 C)

1. 1單位清除 ‧OH 活性 = 1mM Ascorbic acid 清除 ‧OH 之活性

(M. Kohno,et al., Bull. Chem.Soc.Jpn.,64,1447,1991)

2. raffinee 清除 ‧OH 活性為 7900單位/ potion

(Am. J. Chin. Med., 26(1) ,97-108, 1998)

維他命 C分子量為 176.12, ∴7900單位 / potion 約為

7900mM 維他命 C清除‧OH 之活性, 即 7900×10-3×176.12 g / L

= 1391g 維他命 C / L 清除‧OH 之活性

3. 橘子含 60mg 維他命 C/顆，柳橙含 80mg 維他命 C/顆

∴每杯 raffinee 清除‧OH 活性，約為 23183顆橘子或

17387顆柳橙中的 VitC含量所具‧OH 清除活性

註：此為依據 raffinee 數據推算，並非 raffinee 含 23183顆橘子

26

raffinee 清除 ‧OH 活性為

7900單位/ potion，約為

A.7900 ÷ 5 = 1580 g 金線蓮B.7900 ÷ 2 = 3950 g 靈芝

C.7900 ÷ 20 = 395 g 人蔘

D.7900 ÷ 44 = 180 g 冬蟲夏草

原生藥清除 ‧OH 活性

*生物科技發酵提煉，C/P (價值/價格)值高

老鼠投予 raffinee 2 星期， 以 cytochrome C 法測試老鼠

血液中，抑制O2.-能力是否提升，以TBARS法觀測是否提升老鼠

體內抑制脂質過氧化能力

Table 6. Summary of the antioxidant effects of raffinee in animal studies

過氧化脂質 三酸甘油脂 Cytochrome C test

(TBARS,n mol/dl) TG(mg/dl) (超氧自由基抑制率)

Control 2.50±0.26 200.42±76.32 20.40±2.26

raffinee 1.20±0.14c 128.35±70.83b 67.20±6.09c

Each value represents mean ± S.D. (n=20)bP<0.005 , cP＜0.001 , significantly different from normal control group.

Student’s t-test.

※一般抗氧化活性皆由試管中測量，但實際進入體內代謝後效果不得而知。本試驗證實老鼠投予raffinee 2 星期後，

能提高老鼠血液中抗氧化活性，抑制脂質過氧化。

27

CCl4四氯化碳誘發小

白鼠肝炎機轉：

1.CCl4經肝臟代謝

成大量自由基，

直接造成肝細胞

受損發炎，GOT

、GPT上升

2.鐵離子釋出，加

速肝細胞脂質

過氧化(MDA↑)

3.肝臟細胞 GSH

耗竭

28

以CCl4誘發小白鼠急性肝炎，評估 raffinee 保肝能力

Table 7. Hepatoprotective effects of raffinee on carbon tetrachloride-inducedliver damage

Group SGOT SGPT TG MDA GSH (IU/L) (IU/L) (mg/g Liver) (n mol/g Liver) (n mol/mg protein)

Control 28.0±2.9 33.5±3.6 13.8±4.3 485.7±52.0 6.37±1.41

CCl4 4942.5±869.8＊ 12031.1±3681.8＊ 68.4±20.7＊ 938.5±150.5＊ 3.87±0.86＊

CCl4+ raffinee 2968.3±625.2c 7727.5±1860.3b 54.3±14.5 685.3±333.9a 10.66±1.20c

Values are mean ±S.D. (n=10)＊P<0.001 , significantly different from control group.a P<0.05, b P<0.005, c P<0.001 , significantly different from CCl4-treated group.Student’s t-test. Nagamura.,et al

※raffinee 有效清除中和氧自由基，保護肝細胞，降低sGOT、sGPT、MDA值(過氧化脂質)，提高肝細胞GSH含量，能有效

抑制因發炎感染所導致二次傷害氧化壓力危機

(A)

(C)

(B)

Fig.1. The histopathological changes caused by CCl4 and pretreatment with FSCRE complex

(raffinee) ＜A＞control group ＜B＞CCl4/olive oil ＜C＞CCl4＋FSCRE complex (raffinee).

The fatty degeneration around central vein area and necrosis of hepatic tissue was significantly

improved by the administration of FCSRE complex (raffinee). Nagamura.,et al

※肝細胞病理切片結果證實：raffinee有效抑制因四氯化碳誘發小白鼠肝細胞發炎二次傷害所導致脂質過氧化連鎖反應之進行

※病理切片結果證實：raffinee 抗氧化優勢能在體內建立防火

牆，避免因發炎感染所造成的氧化壓力二次傷害危機。

29

STZ(streptozotocin)誘發實驗性糖尿病老鼠：

STZ誘導免疫系統釋出氧自由基攻擊胰臟製造胰島素的

β細胞，導致實驗性糖尿病。 發炎 氧化壓力二次傷害

raffinee 具抗氧化優勢，可抑制此現象之進行

30

STZ誘發實驗性糖尿病老鼠

Table1. Effect of dietary Guardox on glucose(血糖), T-Chol(總膽固醇)

and TG(三酸甘油脂) of diabetic rats.

Rat groups

W-CRL W-STZ W-STZ-Guardox(n=5) (n=10) (n=10)

Serum glucose(mg/dl) 157±7 315±67＊＊ 260±62a

Urine glucose(mg/dl) 28±15 731±44＊＊＊ 724±26

Serum t-chol(mg/dl) 80±13 99±27 84±19

Serum TG(mg/dl) 40±5 117±53＊ 73±14a

Values are mean±S.D. Student’s t-test. ＊P<0.01 , ＊＊P<0.005 , ＊＊＊P<0.001 , significantly different from W-CRL group.a P<0.05 , significantly different from W-STZ group.

Food Style 21, 4(4): 90-94,2000; 名古屋女子大學 紀要 49(家.自),99-107,2003 ;

2nd International Conference on Food Factor,1999

※持續四週動物實驗證實raffinee有效降低實驗性糖尿病老鼠

因發炎、氧化壓力而升高的血糖及TG值(三酸甘油脂)

STZ誘發實驗性糖尿病老鼠

Table2. Effect of dietary Guardox on serum, liver and kidney

thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) of diabetic rats.

Rat groups

W-CRL W-STZ W-STZ-Guardox

(n=5) (n=10) (n=10)

In serum (nmol/mg protein) 0.09±0.01 0.14±0.01＊＊ 0.08±0.01a

In liver (nmol/mg protein) 0.41±0.04 0.61±0.12＊ 0.37±0.12a

In kidney (nmol/mg protein) 0.76±0.03 0.81±0.09 0.51±0.03a

Values are mean±S.D. Student’s t-test.＊P<0.005 , ＊＊P<0.001 , significantly different from W-CRL group.a P<0.01 , significantly different from W-STZ group.

Food Style 21, 4(4): 90-94,2000; 名古屋女子大學 紀要 49(家.自),99-107,2003 ;

2nd International Conference on Food Factor,1999

※ raffinee 主成分Guardox有效降低實驗性糖尿病老鼠因氧化

壓力所導致血液、肝及腎的過氧化脂質(TBARS) 上升現象

31

STZ誘發實驗性糖尿病老鼠

Table4. Effect of dietary Guardox on GSH in liver, 8-OHdG inurine of diabetic rats.

Rat groups

W-CRL W-STZ W-STZ-Guardox(n=5) (n=10) (n=10)

GSH (n mol/mg protein) 5.73±1.27 3.82±0.86＊＊ 8.91±1.27a

8-OHdG (ng/24hr) 860±206 1986±737＊ 1751±391

Values are mean±S.D. Student’s t-test.＊P<0.01 , ＊＊P<0.005 , significantly different from W-CRL group.a P<0.05 , significantly different from W-STZ group.

Food Style 21, 4(4): 90-94,2000;名古屋女子大學 紀要 49(家.自),99-107,2003 ;

2nd International Conference on Food Factor,1999

※ raffinee主成分Guardox有效提高實驗性糖尿病老鼠

肝臟GSH含量

糖尿病患者體內各種酵素易被血糖糖化而失去活性，結果造成GSH (Glutathione)下降，氧化壓力增加，導致糖尿病併發症產生及傷口易感染不易癒合等致命危機

32

raffinee主成分Guardox可提高實驗性糖尿病老鼠腎臟SOD活性Food Style 21, 4(4): 90-94,2000;

名古屋女子大學紀要 49(家.自),99-107,2003 ; 2nd International Conference on Food Factor,1999

raffinee 主成分 Guardox可提高實驗性糖尿病老鼠

肝臟及腎臟GSH-Pox活性

Food Style 21, 4(4): 90-94,2000; 名古屋女子大學紀要 49(家.自),99-107,2003 ;

2nd International Conference on Food Factor,1999

33

試驗題目

raffinee 主原料 Guardox 的攝取對

高膽固醇負荷兔子的體內脂質代謝

以及動脈硬化的影響

試驗指導者

教授 大澤 俊彥

名古屋大學生命農學研究科

應用分子生命科學 食品機能化學研究分野

愛知縣名古屋市千種區不老町1

教授 內藤 通孝

名古屋大學大學院醫學研究科

椙山女學園大學 生活科學部食品營養學科

表2 攝取raffinee或1%膽固醇3個月後兔子的體重，肝臟重量，血中脂質成分

項目 對照組 raffinee 組

體重(kg) 2.7±0.16 2.83±0.17

肝臟重量(g) 119.8±19.5 119.1±12.2

總膽固醇(mg/dl) 1052±392 859±226

中性脂肪(mg/dl) 145±75 153±88

磷脂(mg/dl) 842±261 655±211

HDL膽固醇(mg/dl) 31.5±10.6 37.9±8.3

VLDL膽固醇(mg/mg protein) 8.86±0.42 5.14±2.2a

LDL膽固醇(mg/mg protein) 3.79±1.1 3.33±0.81

Student’s t-test， a p＜0.001

※VLDL會轉化成壞膽固醇LDL

34

Guardox (FCSRE)有效延緩LDL被氧化並抑制過氧化脂質形成Food Sci. Technol. Res., 9(2): 170-75,2003

Guardox (FCSRE)有效延緩銅離子誘發人類LDL脂質

過氧化之進行 Food Sci. Technol. Res., 9(2): 170-75,2003

35

Guardox (FCSRE)有效抑制實驗兔子胸部腹部動脈硬化之進行並

有效抑制腹部動脈過氧化脂質形成 (改善微循環)

Food Sci. Technol. Res., 9(2): 170-75,2003

尿中 8-OH-dG的排泄速率

是 DNA 受氧化傷害的生化

指標。DNA 氧化傷害則與細

胞突變性、致癌性及老化過

程有極大之關聯性。

J. Act. Oxyg. Free Rad., 5(2), 116-22, 1994.

Free Radical Research 29, 469-486, 1998.

36

柏誌--羅菲娜--98醫學講座D 2

一般抗氧化物無法預防或改善DNA 氧化傷害

1.補充Vit C、Vit E、CoQ10 對抽煙者或未抽煙者

的 DNA 氧化傷害，並未呈現任何保護作用Am. J. Clin.Nutr.,65(2):503-7,1997., Mutat. Res., 475(1-2):29-35, 2001

Cancer Epidemiol. Biomarkers Prev., 9(7):647-52,2000

2.Anthocyanins 或 anthocyanidins(葡萄籽OPC及

松樹皮萃取物主要成分)雖具抗氧化活性，但並

不能保護DNA bases， 避免DNA遭受氧化傷害。Eur.J.Nutr., 38(5):227-34,1999

Guardox 對因氧化壓力導致DNA受損，尿中的8-OHdG生成量具抑制作用， 可保護DNA不受氧化傷害

Food Style 21, 4(4): 90-94,2000;

名古屋女子大學 紀要 49(家.自),99-107,2003 ;

2nd International Conference on Food Factor,1999 ;

The 2nd Annual Meeting of The Japanese Academy for Clinical

Complementary & Alternative Medicine,2003

37

※raffinee 具優異波動能量值，有助於維持體內恆定性

波動能量＝宇宙生物能量

宇宙萬物藉由波動來傳遞訊息能量，

波動可說是生命力與活力的來源。

而「波動能量」可幫助身體維持恆定性

※利用共鳴磁場分析儀(MRA)，可以偵測人體或物質的波動能量

38

※補充具正波動能量或負波動能量食物，會影響身體波動值

39

raffinee 的MRA分析值 證實具有優異波動能量

驚異の食品素材 GMT,生体酸素研究会編著:p195.中部財界刊,1997

測定者：MRA 綜合研究所 江本勝 所長

+19 ~ +20：極優質、稀少的產品； +18 :效果很好的健康食品

波動 C O D E 分析值

免 疫 的 波 動壓 力 的 波 動抑 鬱 的 波 動

+21+20+20

癌 症 波 動肝 炎 的 波 動癡 呆 症 的 波 動糖 尿 病 的 波 動自 律 神 經 的 波 動高 血 壓 的 波 動白 血 病 的 波 動特 異 性 皮 膚 炎 的 波 動

+19+18+18+19+20+20+17+18

↓

↓ ↓

↓波動能量 破壞身體恆定性 微循環障礙

1. raffinee 抗氧化優勢，築防火牆，避免炎症二次傷害，

克服氧化壓力危機，保護DNA ， 改善微循環

2. 提升波動能量，可加強與身體各器官、系統達到平衡同步

的調諧狀態

3. 維持體內恆定性 ，提高自癒能力

環境污染

藥物濫用e

tc

壓力

負面思考

氧化壓力

自由基

AG

Es

糖化血管、活性

蛋白質、酵素

發炎、感染，加速能量代謝

(大量消耗氧氣、葡萄糖)

40

凡事正面思考產生正波動能量，有助於維持體內恆定性

※ 人體 70%由水組成(包括血液等) ，本身就是一個精密的訊息共振

系統。當心臟規律的跳動，會與周遭組織器官產生共振作用。

血液循環則透過此共振(動脈共振體)，並藉由與周遭組織器

官傳導與接收各種波動訊息來驅動全身功能。

而腦波 (意念) 則可以調整波動訊息，若能調協同步，就會

產生正面波動能量，可幫助維持微循環順暢 (體內環保)，進而維

持身體恆定性，帶動全身健康。

要讓身體波動調諧共振，要從心 ( 意念、腦波、靈 ) 做起，

人的心開朗、舒適，腦波與心臟波得到諧振，產生能量，就可帶

動全身器官波動，獲得健康。

※要達到身體波動調諧共振最快的方法，便是調整人心，祈禱祝福，

凡事感恩，說謝謝，長久下來，生理、化學、生化結構無形中已經

在改善，產生正波動能量。

波動能量愈強，便可帶動全身健康，維持身體恆定性，提高自

癒力。

※均衡飲食，適度運動，懷著感恩的心，凡事朝正面、積極方向思考，

注意壓力對身體產生的各種徵兆與警訊，是一切預防保養的基礎。

補充具正面波動值的食物或可提高體內抗氧化優勢及波動值

的輔助食品(適應原)，可加強與身體各器官、系統達到平衡同步的

調諧狀態，增強波動能量，改善微循環，讓身體維持恆定性與提高

自癒能力。

raffinee 液體 SOD樣作用食品，使用精選之天然豆類、糠類、

米胚芽、綠茶為主原料，經特殊專利之生物發酵科技，真空濃縮、

無菌充填而成。

raffinee 具抗氧化優勢，能提升波動能量，並通過安全性與

科學性評估，是平常預防保養或作為醫療輔助食品的最佳選擇。