Educando para la Vida

Catálogo Educativo

Acerca del JardínSomos un centro de investigación, educación y divulgación que trabaja por la conservación de las plantas, aves e insectos de la región de Cholula, Puebla, México.

En el Jardín se cultivan más de 1200 variedades de hierbas y flores de todo el mundo: plantas aromáticas, medicinales, culinarias, cosméticas, tintóreas y más.

Visitar el Jardín es entrar al mundo maravilloso de las hier-bas y sus usos, un mundo de olores y colores que deleita todos los sentidos: la vista, el gusto, el olfato y el oído.

El Jardín, Centro de Educación y Cultura

ambiental certificado

El Jardín Etnobotánico Francisco Peláez R, tiene la certifi-cación como Centro de Educación y Cultura Ambiental por parte de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales. Esta certificación nacional reconoce al Jardín como un centro de educación ambiental de alta calidad.

Propuesta EducativaEducando para la vida

Educando para cambiar.En el Jardín educamos para cambiar de forma radical la relación entre los humanos y las otras formas de vida. Sólo así podemos parar la masacre actual de las especies en todo el mundo.

Educando para laauto-liberaciónTrabajamos la educación como experiencia liberadora y la única liberación que tiene la fuerza necesaria para lograr cambios significativos es la auto-liberación. Como educa-dores no queremos explicar de forma vertical cómo son las cosas y cómo deben ser, sino estimular a visitantes y alumnos a sentir y a reflexio-nar, para que la recreación de su relación con la naturaleza surja de sus propias entrañas.

Educando a través de los sentidos El Jardín es una celebración de los sentidos. Nuestra educa-ción es intrínsecamente senso-

rial. Los humanos necesitamos la estimulación de los sentidos a través de las plantas: como especie somos parte de la biodiversidad,evolucionamos junto con las plantas y otras formas de vida y sufrimos físi-camente y mentalmente si no tenemos contacto con ellas.

Queremos que los visitan-tes vean, toquen, huelan, sabo-reen y escuchen las plantas y que sientan toda la riqueza de la vida que el Jardín contiene.

Educación teóricay prácticaLos alumnos y otros visitantes aprenden acerca de las plan-tas, pero también aprenden a cultivarlas, propagarlas y usar-las, a integrarlas a su vida co-tidiana. Para que los visitantes salgan del Jardín como agentes de conservación de la biodi-versidad, es decir, agentes de cambio de las relaciones en-tre humanos y otras formas de vida, necesitan no solo una consciencia de la importan-

cia del cambio sino también las herramientas teóricas y prácticas para realizarlo.

Educación e investigaciónLa investigación que hacemos sobre las plantas, aves e insectos de la región es parte de nuestro esfuerzo para conservarlos. Estu-diamos las plantas y otras formas de vida, las identificamos, las ca-talogamos, las preservamos, de-positamos las semillas en nuestro banco de semillas e investigamos los usos tradicionales que se les han dado. Este conocimiento lo buscamos integrar a nuestros re-corridos y talleres, convencidos de que la conservación depende sobre todo de nuestra capaci-dad de difundir el conocimiento, cultivo y uso de la naturaleza. El objetivo de la investigación no es acumular conocimiento sino ex-pandir un saber para se difunda y florezca en la práctica de todas y todos.

Recorridos y talleresNuestra propuesta educati-va se desarrolla en los reco-rridos guiados por el Jardín y en nuestro extenso pro-grama de talleres y eventos organizado en torno a los temas siguientes:

• conociendo y entendien-do a las plantas

• cultivando para la vida

• usando y disfrutando a las plantas

• conociendo y entendien-do la biodiversidad

• viviendo ecológicamente

• creando y re-creando una cultura.

Temas y Talleres

Competenciasde la educación

formal SEP

exploración y cono-cimiento del mundo

Talleres:

-Herbario-Terrario-Fotosíntesis-Creando espacios de vida-Conociendo el mundo de las aves

-Club de bichos-Como atraer colibríesal hogar

-Botiquín del mundo-Capturando los sabores de la naturaleza -Huerto escolar-Ecología en las jardineras

El alumnado experimenta con diversos elementos, objetos y materiales para encontrar soluciones y respuestas a problemas y preguntas acerca del mundo natural. Observa seres vivos y elementos de la naturaleza, y lo que ocurre en fenomenos naturales.

expresión yapreciación artísticas

Talleres: -Pintando con la naturaleza-Haciendo piñatas con material reciclado-Carteras con Tetrapack-Reutilizando materiales, haciendo libretas-Papel reciclado-Arte con flores prensadas

El alumnado comunica y expresa creativamente sus ideas mediante representa-ciones plásticas, usando técnicas y materiales variados.Comunica sentimientos e ideas que surgen en al contemplar obras pictóricas y fotográficas.

lenguaje ycomunicación

Talleres: -Expresándome a través de los sentidos

El alumnado obtiene y comparte información a través de diversas formas de expresión oral. Expresa gráficamente las ideas que quiere comunicar.

desarrollo personaly social

TODOS NUESTROS TALLERES INCLUYEN ACTIVIDADES DE INTEGRACION DONDE SE FOMENTA EL TRABAJO CON-JUNTO Y EL RESPETO MUTO

El alumnado interioriza las normas de relación y comportamiento basadas en la equidad y el respeto.

PropuestaEducativa

Competenciasde la educación

formal SEP

exploración y cono-cimiento del mundo

Talleres:

-Herbario-Terrario-Fotosíntesis-Creando espacios de vida-Conociendo el mundo de las aves

-Club de bichos-Como atraer colibríesal hogar

-Botiquín del mundo-Capturando los sabores de la naturaleza -Huerto escolar-Ecología en las jardineras

El alumnado experimenta con diversos elementos, objetos y materiales para encontrar soluciones y respuestas a problemas y preguntas acerca del mundo natural. Observa seres vivos y elementos de la naturaleza, y lo que ocurre en fenomenos naturales.

expresión yapreciación artísticas

Talleres: -Pintando con la naturaleza-Haciendo piñatas con material reciclado-Carteras con Tetrapack-Reutilizando materiales, haciendo libretas-Papel reciclado-Arte con flores prensadas

El alumnado comunica y expresa creativamente sus ideas mediante representa-ciones plásticas, usando técnicas y materiales variados.Comunica sentimientos e ideas que surgen en al contemplar obras pictóricas y fotográficas.

lenguaje ycomunicación

Talleres: -Expresándome a través de los sentidos

El alumnado obtiene y comparte información a través de diversas formas de expresión oral. Expresa gráficamente las ideas que quiere comunicar.

desarrollo personaly social

TODOS NUESTROS TALLERES INCLUYEN ACTIVIDADES DE INTEGRACION DONDE SE FOMENTA EL TRABAJO CON-JUNTO Y EL RESPETO MUTO

El alumnado interioriza las normas de relación y comportamiento basadas en la equidad y el respeto.

PropuestaEducativa

Talleres:

Conociendo y entendiendo a las plantas

Conocer a las plantas es aprender a amarlas. Queremos que se entienda cómo son las plantas con las que convivimos: cómo se alimentan, cómo conviven con otras formas de vida, cómo se rela-cionan con nosotros. Creemos básico, para una educación efectiva y que genere agentes de cambio, adquirir y compartir este cono-cimiento.

•Herbario: Elabora tu pro-pio herbario colectando, se-cando y montando distintas plantas y flores.

•Terrario: Crea un ecosiste-ma en una botella que recrea el ciclo de aire y del agua. In-cluye terrario.

•Fotosíntesis: Aprende el proceso de alimentación de

las plantas, así como de la ge-neración de oxígeno a través de la fotosíntesis.

•Las plantas silvestres de Cholula: En este taller se conocerán las plantas sil-vestres más significativas de nuestra región, como iden-tificarlas, sus características y usos tradicionales.

Cultivando para la vida

Dentro de nuestra educación práctica y experiencial buscamos que las personas se reconecten con la naturaleza. Una de las for-mas más efectivas y significativas es la de retomar prácticas que se han abandonado, como es la de cultivar. Cultivar para la vida, nuestra vida humana y la de las demás especies. Ante el creci-miento voraz y destructor de las ciudades debemos llevar la vida y las plantas a las ciudades, enseñar cómo se siembra, cómo lo han hecho nuestros antepasados, para poder replicar y esparcir las prácticas que dan vida.

Talleres:•Cómo armar tu huerta

orgánica en casa: Apren-de a sembrar y cultivar tus hortalizas de forma ecológi-ca y sana. Incluye maceta con hortaliza.

•Cuidado de frutales en macetas: Aprende cómo cultivar y cuidar árboles fru-tales, la importancia de estos en el ecosistema y para el ser humano. Incluye árbol frutal.

•Jardinería en macetas: Aprende a cuidar las plantas de tu jardinera. Cómo sem-

brar, trasplantar y podar. In-cluye jardinera (las plantas se cobran aparte).

•Ecología de las jardine-ras: Conoce el ecosistema que existe dentro de tus jar-dineras. Cómo interactúan las plantas con los demás se-res vivos. Como crecen y se relacionan y cómo armar tu espacio en base a ello.

•Hidroponia: Aprende cómo realizar un cultivo sin suelo, los distintos métodos y el mejor para aplicar en casa.

Usando y disfrutando a las plantas

Acercarnos a las plantas es más que cultivarlas, es usarlas, disfru-tarlas, integrarlas a nuestra vida. Es apreciar sus maravillosas pro-piedades y aprender cómo aprovecharlas para mejorar la salud y enriquecer la vida.

Talleres:•Botiquín del mundo:

Aprende las propiedades y usos generales de algunas plantas medicinales y cómo realizar preparaciones con ellas para mejorar tu salud.

•Infusiones medicinales (y deliciosas): Elabora in-fusiones naturales que ayu-dan a mejorar tu salud.

•Los aceites esenciales de las plantas y la aro-materapia: Aprende las nociones básicas de la aro-materapia, las propiedades terapéuticas de ciertos aceites esenciales y algunas maneras de utilizarlos.

•Capturando los sabores: Captura el sabor de plantas y flores culinarias en azúcares, vinagres aceites, mantequillas y quesos. Incluye degustación.

•Flores comestibles: Apren-de cuales flores de tu entor-no puedes usar en tus rece-tas y cómo hacerlo.Incluye degustación.

•Pintando con la natura-leza: Elabora tintes naturales a partir de plantas, aprende a pintar con las flores de tu entorno.

•Arte con flores prensa-das: Confecciona y decora artesanalmente tarjetas con flores prensadas.

Conociendo y entendiendo la biodiversidad

Nosotros somos un Jardín. Esto quiere decir que nuestra preocu-pación no es solamente la vida social humana, sino toda la vida que nos rodea. Es la relación infinita de una vida con otras vidas, un flujo de vida donde las relaciones de inter-dependencia y es-tímulo mutuo entre plantas, humanos, aves, insectos y otras son tales, que es difícil entender los unos sin entender los otros.

Talleres:

•Creando espacios de vida: Conoce e identifica la mejor selección de plantas para atraer aves y mariposas a tu jardín. En este taller se elaboran comederos artesa-nales prácticos y sencillos de hacer.

•Conociendo el mundo de las aves: Aprende nociones básicas sobre el uso de bino-culares, guías y protocolos de observación de los pájaros de la región.

•Club de bichos: Ven a di-vertirte y a conocer sobre los insectos de nuestra re-gión. Haz tu escultura de yeso y llévatela a casa.

•Cómo atraer colibríes al hogar: Aprende lo nece-sario para instalar un jardín o espacio apropiado para atraer estas hermosas aves a tu hogar. Incluye comedero.

Viviendo ecológicamente

La conservación de la vida en su diversidad es cuestión de nuestro comportamiento cotidiano. ¿Cómo vivir sin destruir, sin agravar la destrucción del ambiente?

Queremos que las personas entiendan las problemáticas am-bientales cotidianas, pero además generen competencias para aplicar soluciones eficaces dentro de sus casas y posean las herra-mientas para ello.

ble. Incluye limpiador multiu-so ecológico.

•Consumo responsable:Despierta una visión crítica de nuestro estilo de consu-mo para caminar hacia un fu-turo sustentable. Incluye Cd con información.

•Huella ecológica: Enfren-tamos una realidad ecológica muy complicada producto de la actividad humana, y es fundamental asumir el com-promiso de adoptar un ver-dadero cambio de estilo de vida que nos ayude a rever-tir todos estos factores que se están desarrollando de manera negativa. Conoce tu huella ecológica para trans-formar.

Talleres:

•Composta y manejo de residuos en casa: Produce tu propio abono orgánico. Aprende a realizar una com-posta en casa y conoce las formas de separar tu basura para reducir la contamina-ción. Incluye tríptico de infor-mación.

•Lombricomposta: Cono-ce una de las mejores formas de tener tu abono orgánico a partir del trabajo de las lombrices. Incluye kit de lom-brices para que comiences tu lombricomposta en casa.

•Como hacer tu casa más ecológica: Consejos prácti-cos y sencillos para hacer de tu casa un espacio sustenta-

•Las plantas en el cuida-do del hogar: Aprende con qué plantas realizar distintas preparaciones para limpiar, desinfectar y aromatizar tu hogar. Incluye muestra.

•Elaboración de bioinsec-ticidas caseros: Elabora tus propios insecticidas orgá-nicos con las plantas que en-cuentras en tu jardín. Incluye recipiente con bioinsecticida.

•Haciendo papel: Utiliza libretas viejas, periódicos y flores para hacer papel reci-clado artesanal.

•Elaboración de piñatas: Despierta la creatividad me-diante la conciencia ambien-tal. Elabora piñatas a partir de productos reciclados. Ta-ller vinculado a la historia y tradición de las piñatas.

•Haciendo libretas, reuti-lizando materiales: Re-duce tu impacto ambiental reutilizando cartón u hojas viejas, transformándolas en una nueva libreta para ti.

Creando y re-creando una cultura

Asegurar la conservación de las plantas y otras formas de vida depende de nuestra capacidad de crear y re-crear una cultura de conocimiento y convivencia con ellas.

Muchas de las tradiciones locales giran alrededor de las plantas y su cultivo. Es importante conectar con estas tradiciones, parti-cipar en su re-creación y en la creación de nuevas costumbres relacionadas con el cambio del entorno.

En este contexto se ubican nuestros proyectos sociales de vin-culación con las comunidades locales que incluyen:

• Huertos escolares en distintos colegios y espacios educativos

• Planeación de parques barriales comunitarios

• Trabajo con cultivadores locales para promover la revalora-ción de la fruta regional y buscarle nuevos mercados y usos

• Proyecto sobre la historia del cultivo de la región

Durante todo el año tenemos un programa cultural con un tema diferente para cada mes, como herramienta educativa para fo-mentar la vinculación con la naturaleza desde el arte y las tradicio-nes, además de ciertos eventos anuales que incluyen:

•El Día Nacional de los Jardínes Botánicos. Es un evento cultural y educativo, una casa abierta a la que se invita a todas y todos para que se acerquen y conoz-can así más sobre el trabajo que se realiza en los jardines botánicos, sobre la biodiver-sidad de la región, la situación

de las plantas, así como de-más objetivos de los jardines botánicos. Se comparten ta-lleres, charlas, conferencias, teatro, danza, pintura y otras actividades relacionando arte y naturaleza.

•Ofrenda en movimiento Es un evento que realizamos cada año, tiene como finali-dad el retomar las tradiciones de día de muertos y recrear-las a través de las plantas, los

sentidos y las artes. La danza, el teatro, la música, la comida y las flores son el marco para compartir y recordar a los muertos.

•La posada ecológica: La piñata y los 7 pecados ambientales Celebración que tiene como finalidad re-cobrar la tradición de estas fechas y reinterpretarla con una visión actual en pro de la conservación.

El Jardín va a la escuela:En esta modalidad los facilita-dores del Jardín van a las escue-las y presentan cualquier taller o plática de nuestra oferta edu-cativa en las aulas con el apoyo de materiales que ellos llevarán consigo. Es una muy enriquece-dora experiencia, que les reco-mendamos ampliamente.

Recorridos guiados:La visita guiada es un recorrido por este museo vivo en el cual los visitantes van oliendo, sintiendo, probando y aprendiendo acerca de las plantas y sus usos, conti-nuando con un interesante paseo por las diferentes áreas y exhibi-ciones.

Contamos con:

•Venta de plantas:

Aromáticas, culinarias y medicinales

•Cafetería

Lunes a viernes de 9:00 a 16:30 hrs

Sábados y domingos de 10:00 a 14:30 hrs

•Tiendita del Jardín

•Tienda Rosmarinus

Informes y reservaciones:

• Reservar talleres o pláticas con anticipación.

• Preguntar por descuento a grupos y escuelas.

• Cupo mínimo para abrir un taller : 8 personas.

• Todos los talleres incluyen una visita guiada, una introducción al tema y una práctica relacionada.

• Cada taller tiene una duración aproximada de 2 horas.

• Recomendación: Traer calzado cómodo.

Para mayores informes comunicarse a:Tel: 261 03 50

[email protected]

Formas de Pago

Deposito en Efectivo:Vía Depósito en: BANAMEX

Número de Cuenta a Nombre de:

Jardín Etnobotánico Francisco Peláez R.

Sucursal: 7176000

Cuenta: 5708

Transferencia Interbancaria:

CLABE: 002650717600057084

Condiciones de Pago

• Anticipo del 50% previo al evento y, en caso de ser depósito, enviar el recibo escaneado a [email protected]

• El resto se cubre el día del evento

Impreso en papel ecológico

Jardín Etnobotánico Francisco Peláez R. A. C.2 Sur 1700 San Andrés Cholula, Puebla, MéxicoTel. 261 03 50

• lunes a viernes de 9:00 a 17:00 hrs.

•sábados y domingos de 10:00 a 15:00 hrs

[email protected]ánico.orgSíguenos en Twitter y Facebook