Pesquisa e Inovação para o Desenvolvimento da Agricultura Orgânica do Brasil I Simpósio Latino Americano em Ciência Tecnologia e Inovação em Agropecuária (SLACTIA) Ednaldo da Silva Araújo José Guilherme Marinho Guerra Jose Antonio Azevedo Espindola Pesquisadores – Embrapa Agrobiologia Seropédica, 30 de outubro de 2015
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Pesquisa e Inovação para o Desenvolvimento da Agricultura Orgânica do Brasil
I Simpósio Latino Americano em
Ciência Tecnologia e Inovação em
Agropecuária (SLACTIA)
Ednaldo da Silva Araújo
José Guilherme Marinho Guerra
Jose Antonio Azevedo Espindola
Pesquisadores – Embrapa Agrobiologia
Seropédica, 30 de outubro de 2015
Introdução
Caracterização da agricultura convencional, formada através da
Revolução Verde
Agroquímica Motomecanização
Manipulação
genética
Brasil=> Maior consumidor de Agrotóxicos do mundo
Consumo = 19% (1/5)
Intoxicação por agrotóxicos
Em 2011, foram registrados mais de 8 mil Em 2011, foram registrados mais de 8 mil casos de intoxicação por agrotóxicos
(Fonte: Instituto Humanista Unisino/ANVISA)
consciência do consumidor
demandas tecnológicas
bases agroecológicas
Proteção, a conservação e o uso racional dos recursos naturais; Incremento da biodiversidade animal e vegetal.
Aspectos ambientais
Aspectos sociais
Aspectos econômicos Melhoramento genético,Manutenção de variedades locais, tradicionaisInteração da produção animal e vegetal;
Relações de trabalho fundamentadas nos direitos sociaisMelhoria da qualidade de vida dos agentes envolvidos
Agricultura orgânica(Lei 10.831, de 23 de dezembro de 2003)(Lei 10.831, de 23 de dezembro de 2003)
Bases científicas para o desenvolvimento Produção Orgânica
• Área da Fazendinha Agroecológica: 70 ha• Agricultura: 10 ha;• Pecuária: 40 ha;• Pecuária: 40 ha;• Área de preservação ambiental: 20 ha.
Base para Base para projetos em
rede com mais de 300
Pesquisadores
Linhas de Pesquisa� Uso de energia renovável no manejo da irrigação� Bovinocultura leiteira orgânica� Manejo da paisagem� Sistemas agroflorestais� Reciclagem de resíduos animais e vegetais� Gongocompostagem� Manejo fitossanitário� Adubação verde� Plantio direto de hortaliças� Adubo e substrato orgânico� Produção de mudas de hortaliças� Produção orgânica intensiva de hortaliças� Troca de experiências com agricultores� Transferência de tecnologias� Educação agroecológica
Uso de energia renovável no manejo da irrigação
Energia SolarEnergia Solar
Bovinocultura leiteira orgânica
Sistemas agroflorestais
Corredor Ecológico( 2007)
Sistemas agroflorestais
Sistemas agroflorestais
Gongocompostagem
Manejo fitossanitário
Adubos e substratos orgânico
Composto tipo “bokashi”
60%60%40%40%
10% açúcar10% açúcar
10% EM10% EM
200 L água
2 L EM ativado
PLANOSSOLOPLANOSSOLO95% AREIA95% AREIA
Esterco e Torta de mamona (eficiência)
ESTERCOESTERCO TORTA DE MAMONATORTA DE MAMONA
Volatilização de NH3
Coletor SALE (Araújo et al., 2009)
Manejo dos adubos orgânicos e adubação verde
Compostagem
Ricinus communis L
MinhoculturaVermicompostagem
Substrato produzido a partir de matéria prima localmente localmente disponíveis
Os consórcios contribuem para um melhor uso dos recursosnaturais dos agroecossistemas.
PlanejamentoPlanejamento
COMPOSTAGEMCOMPOSTAGEM
HORTALIÇASHORTALIÇAS
PRODUÇÃO de BIOMASSAPRODUÇÃO de BIOMASSA(capim elefante (capim elefante –– gliricídia)gliricídia)
PRODUÇÃO HORTALIÇASPRODUÇÃO HORTALIÇAS
HORTALIÇASHORTALIÇAS
TELADOS TELADOS HORTALIÇASHORTALIÇAS
Variabilidade espaço temporal de carbono
Custo anual com mão de obra (R$) 16.397,58 reais
780; 5%
1096; 7%
3996; 24%
528; 3%
67; 0%
148; 1%
1862; 11%
663; 4%
1456; 9%
5802; 36%
1096; 7%
Preparo do solo manual Preparo do solo mecanizado AdubaçãoPlantio Capina manual Capina mecanizadaColheita Pulverização de Caldas Práticas sanitáriasIrrigação
• Parceria entre Embrapa Agrobiologia e Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro;
• Realizado em módulos, com a participação majoritária de profissionais ligados à área de agricultura como estudantes.
Políticas públicas para agroecologia e agricultura orgânica• Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica (PLANAPO): Fruto de um intensivo debate e construção participativa, envolvendo diferentes órgãos de governo e dos movimentos sociais. As ações articuladas são distribuídas em quatro eixos estratégicos:em quatro eixos estratégicos:I. Produção; II. Uso e Conservação de Recursos Naturais; III. Conhecimento; IV. Comercialização e Consumo.