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UNIDAD III LOS SISTEMAS ECONÓMICOS Materia: Economía y Políticas Alimentarias Carrera: Lic. En Nutrición Alumno: Juan Guillermo Becerra Hernández Catedrático: Dra. Rocio Margarita Uresti Marin Cd. Victoria, Tamps, México Noviembre 2016
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Economía y politicas alimentarias

Apr 15, 2017

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Page 1: Economía y politicas alimentarias

UNIDAD III LOS SISTEMAS ECONÓMICOS Materia: Economía y Políticas

AlimentariasCarrera: Lic. En Nutrición

Alumno: Juan Guillermo Becerra Hernández

Catedrático: Dra. Rocio Margarita Uresti Marin

Cd. Victoria, Tamps, MéxicoNoviembre 2016

Page 2: Economía y politicas alimentarias

2.4 Fundamentos de los Sistemas económicos

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2.4.1 La teoría económica

Las teorías económicas se centraron en temas como:

La moneda

El comercio internacional

Producción de bienes

Más adelante se introdujeron temas como:

Ciclo económico

Teoría del equilibrio

Inflación

El ahorro

La inversión

Otros aspectos macro- económicos

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Cada una de las hipótesis o modelos que pretenden explicar

aspectos de la realidad económica.

Teoría económica

Page 5: Economía y politicas alimentarias

Macroeconomía

Microeconomía

Teorías del consumidor, de demanda, del productor, del equilibrio general y de los mercados activos financieros

Consumidores, empresas, trabajadores y mercados

Estudia el comportamiento de individuales

Se centra en lo que afecta a las variables indicadoras del nivel de vida de las sociedades

Estudio general de la economía

En la teoría económica se distinguen dos enfoques diferenciados:

Monto total de bienes

Servicios producid

os

Total de los

ingresos

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PIB (Producto Interno Bruto)

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2.4.2 El Feudalismo en México El feudalismo fue una forma de organización social y política basada en las relaciones de vasallaje entre vasallos y los señores feudales. Tiene sus orígenes en la decadencia del imperio romano, predominó en Europa durante la Edad Media.

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Colonización

EUAMÉXIC

O

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España Seguía regida por la

filosofía del feudalismo El monarca dividía su

reino en feudos y los cedía a los nobles

La idea de riqueza consistía en dos cosas

Amasar grandes fortunas

Poseer grandes tierras

El señor feudal era dueño absoluto, de tierras y todo lo que en ellas había.

Gran Bretaña A mediados del siglo

XVIII el feudalismo ya estaba en decadencia

La riqueza era representada por empleos, inversión e invención

Los ciudadanos tenían el poder del capital, decidían en que y como invertían

Alentaban en la creatividad y la búsqueda para mejorar ideas existentes.

Page 11: Economía y politicas alimentarias

2.4.3 El capitalismoSistema económico en el que los individuos privados y las empresas de negocios llevan a cabo la producción y el intercambio de bienes y servicios.

Se desarrolla en el Siglo XV con la

aparición de los :

Burgueses

Que tenían

funciones:

*Artesanos *Mercaderes*Ejercientes *Profesores

liberales

Fueron dominantes en

el nuevo régimen con

costumbres de:

Ética Estética

Moral Música

Moda

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Campos en los que actúa el Capitalismo:

Page 13: Economía y politicas alimentarias

La industrializaciónIntroducción de la mecánica y de las

maquinas de vapor para reemplazar la tracción

animal y humana Concentrando del

proceso de producción en grandes centros

denominados fabricasSurgió una nueva clase trabajadora que ofrecía

trabajo a cambio de salario monetario

Los artesanos y pequeñas tiendas fueron relegados

como actividades marginales

Aumento del nivel de vida en todos los países en los

que se produjo este proceso a lo largo del siglo

XIX

Inhumanas jornadas laborales de 16 a 18 horas y condiciones insalubres

de trabajo

Características:

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2.4.4 Neoliberalismo¿Qué es?

El neoliberalismo es un modelo económico que se enmarca dentro de las doctrinas del liberalismo económico, a su vez dentro del sistema capitalista.

División del

trabajo pensad

o a gran

escala

Impulsa el

fortalecimiento de las

economías

nacionales

Privati-zación

Puesto de moda el modelo

económico en los años

80 por:

Forma de

superar la crisis

de la Bolsa de Nueva York en 1929

Surgió en 1930

Margaret Thatcher y Ronald Reagan

Page 15: Economía y politicas alimentarias

Neoliberalismo económico: Afirma que el libre mercado es el único mecanismo que asegura la mejor asignación de recursos en la

economía y promueve el conocimiento económico.

Page 16: Economía y politicas alimentarias

En la División Internacional del Trabajo, cada país

fortalecía e impulsaba su economía en un sector

especifico:

En América Latina se impulso la agricultura y la

ganadería

En países europeos y EUA se empujo la capacidad industrial y desarrollo

tecnológico

Page 17: Economía y politicas alimentarias

2.4.4 Neoliberalismo en MéxicoA partir del sexenio

de Miguel de la Madrid se busca la internalización del

mercado mexicano.

Surgen los tratados comerciales como el TLC

y el TLCN (adhesión al GATT). Políticas

especificas: fiscal, monetaria, de comercio

exterior, salarial y agropecuaria.

El neoliberalismo confía en que el mercado es el principal

mecanismo de funcionamiento sano de la economía.

Page 18: Economía y politicas alimentarias

Autoritario• Lo aplica el estado sin

consultar a los principales grupos del país

Centralizado • No toma en cuenta las

necesidades del país

Injusto• Solo favorece a ciertos grupos

e individualistas

Page 19: Economía y politicas alimentarias

2.5.1 La economía social del mercadoLa economía social de mercado (ESM), o CAPITALISMO SOCIAL, es un modelo con la meta de crear una economía de la competencia combina la libre iniciativa con un progreso social asegurado”.

Se basa en la organización de los mercados como

mejor sistema de asignación de recursos y trata de corregir y proveer las

condiciones: Institucionales

Éticas

Sociales

Para su operatoria eficiente y equitativa.

Page 20: Economía y politicas alimentarias

Surge del intento de sintetizar todas las

ventajas del sistema económico de mercado.

Fomento la iniciativa individual

Productividad Eficacia Tendencia de la

auto-regulación

Page 21: Economía y politicas alimentarias

Financiada con fondos públicos a través de las distintas administraciones en favor de todos los ciudadanos.

*Fondos públicos*Servicios a toda la población

Se mueve por la dinámica empresarial del mercado, servicios y prestaciones “se cobran”

*Lucrativo*Servicios para los asociados

Engloba a numerosas asociaciones y entidades sin animo de lucro y con un carácter no gubernamental

*No lucrativo*Subvenciones y donaciones

*servicios a la población

Inicia

tiva S

ocial

Iniciativa Privada

Iniciativa

Pública