13 健康 · 养生 2018 年 1 月 2 日 星期二 编辑:赵永东 组版:孔美霞 校对:步剑文 推动科学发展 推动科学发展 建设美好丹阳 建设美好丹阳 丹阳市科协协办 佳节临近,总少不了聚会喝 酒。少量饮酒有益健康,但是长 期、过量饮酒会导致全身多器官 病变,尤其会伤害消化系统。 1.脂肪肝、肝炎、肝硬化。 研究表明,过量饮酒会导致一系 列肝脏系统疾病,包括酒精性脂 肪肝、酒精性肝炎、肝硬化。酒 精(学名是“乙醇”)摄入量大于 30 克/天,发生肝硬化的风险增 高。约 90%的大量饮酒者可见 肝脂肪变。摄入的酒精大部分 由肝脏代谢。酒精进入肝细胞 后经氧化变为乙醛。酒精和乙 醛都具有直接刺激、损害肝细胞 的毒性作用,能使肝细胞发生脂 肪变性,甚至坏死。大量饮酒导 致的肝脏损伤初期表现为脂肪 肝,若不加以控制和干预,可发 展成为酒精性肝病,甚至肝纤维 化、肝硬化、肝功能衰竭等。因 此,长期饮酒的朋友,如果发现 转氨酶升高,腹部超声或 CT 提 示脂肪肝,应该引起警惕。控制 饮酒,及时就诊。 2.胰腺炎。胰腺是重要的 内分泌器官,可分泌多种消化酶 和激素。胰酶在胰腺内被激活 后,就会引起胰腺组织自身消 化、水肿、出血、坏死,导致急性 胰腺炎。主要特征是腹痛,常位 于中上腹,向腰背部放射,弯腰 或俯身可缓解,伴有恶心、呕吐、 发热和血中胰酶升高。酒精能 激活消化性酶原,大约 30%的胰 腺炎由饮酒引起。胰腺炎程度 轻重不等,轻者可自愈,少数重 者的胰腺出血坏死,常继发感 染、腹膜炎和休克等,病死率 高。酒后出现腹痛的朋友应警 惕急性胰腺炎的可能。 3.消化性溃疡。大量饮酒 是消化性溃疡的高危因素。酒 精在胃内潴留,与胃、十二指肠 黏膜直接接触,可引起黏膜糜烂 和上皮细胞脱落坏死。酒精还 会刺激胃酸分泌,加剧黏膜损 伤,引起急性胃炎。长期摄入酒 精会降低营养吸收,还会增加胃 食管反流病、消化道肿瘤的发生 率。平时爱“喝两口”的朋友更 应少饮烈酒,不空腹饮酒。如有 胃部不适不能轻视。 天旭 “国医大师”李济仁教授是 首批国务院特殊津贴获得者、 “新安医学”研究的奠基人之一, 在中医教研方面作出了杰出贡 献。 现年 86 岁高龄的李老看起 来气色红润,身体健硕。李老也 曾在“不惑之年血脂高,天命之 年血压高,耳顺之年血糖高”, 40 岁以前,身体也有各种病:心血 管病、颈椎病……曾被医生判定 “要躺下不能动”。但现在这位 已近耄耋之年的老人仍然身体 健康,思维敏捷,辛勤地为中医 药事业发挥光和热。 每周有两天时间李济仁教 授仍坚持坐诊、看病,碰到患者 多的时候,一天有时要接诊 30 多位患者,长达五六个小时,期 间没有时间休息 。他每天早晨 7 点起床,晚上 12 点休息。 究其长寿之道,除了遵循起 居有常、不妄作劳、形与神惧、重 视五脏之安和的养生法则之外, 还与李老坚持喝养生药茶分不 开。一杯保健茶,从四十五岁开 始,一喝就喝了几十年。 李老的养生药茶配药很简 单,一共四味主药:第一味:黄 芪;第二味:黄精;第三味:西洋 参;第四味:枸杞子。枸杞子具 有滋肝补肾的作用,而且西洋参 也是对胃和脾比较好的,加上黄 芪疏经通络,黄精补气补血,这 样整个养生茶就可以起到调和 气血、舒经活络的功效。如果长 时间饮用这种茶,无论是对身体 还是对精神都能起到很好作用, 而且还具有美容养颜的功效。 因为喝此茶可以降低血压、 血糖、血脂,所以又被人们叫作 “三降”保健茶。“三降”保健茶的 喝法很有讲究,首先是用大茶缸 泡,泡好后要用盖子盖一下,温 热一下;其次是反复多次泡喝, 最好早上泡,一直喝到晚上,喝 完茶后再将药吃下。 “三降”保健茶已成为李济 仁教授从医 60 年自我保养的精 髓。 (莉芬) 钙的来源以奶及奶制品为 最好,奶类不但含钙丰富,且吸 收率高,是补钙的良好来源。大 骨头汤能补钙?假的!这一伪 常识骗了你 20 年。骨头里的钙 非常难溶解出来,这就导致汤里 面的钙其实非常少,连牛奶里钙 含量的十分之一都不到,也就不 可能起到实际的补钙作用。美 国科学杂志《 PLOSONE 》发表 的研究成果表明,最能营养我们 骨骼的饮食是牛奶。可见,牛奶 是人们熟知并能很好营养骨骼 的食品。因为牛奶中既含钙又 含锰,所以它是老年人预防骨质 疏松症的最佳食品。 丹阳市人民医院骨科二病 区主任王树金副主任医师表示, 每人每天需要摄入元素钙 1200 毫克,而通过日常饮食摄入的钙 含量约为 800 毫克,因此需要通 过其他途径来补足其余量,其中 每天喝一袋牛奶是一种很好的 方法。一袋牛奶中约有 400 毫 克元素钙,正好可以对每日所需 钙进行合理补足。 此外,市民还可以服用一些 正规药店或者医生开的钙片,来 起到补钙作用。 而巴氏奶是营养保留最全 面的、最新鲜的饮用奶,更适合 老人。 康力乳业 24 小时服务咨询 订 奶 热 线 : 86873677; 86565657。 王志跃 管好身体四大“出口” 吸进的空气、吃进的东西、喝 下去的水,经过气体交换、消化吸 收、新陈代谢等生理过程,有用的 营养元素留下来,没用、有害的废 物则通过鼻子、泌尿道、直肠或皮 肤等途径排出。保持出口通畅, 可避免垃圾滞留体内,反噬身体。 嗅觉检查管好鼻子 鼻子是人体呼吸的出口和入 口。如果鼻子不通畅,人就会感 觉“憋气”,不但全身细胞得不到 充足的氧气,废气不能及时排出, 还会导致很多疾病。 鼻炎、过敏性鼻炎是常见的 鼻部疾病,如不及时治疗,很可能 诱发哮喘、鼻息肉、鼻窦炎、中耳 炎等疾病。时间一久,患者慢慢 从“鼻呼吸”改为“口呼吸”,吸入 空气得不到鼻腔黏膜的温暖、润 湿和过滤,容易刺激呼吸道,久而 久之还可能影响面部发育。 保护好鼻子,要提高自我保 护意识,经常给鼻子做“体检”。 不妨定期拿起醋瓶或酒瓶闻一 闻,测测嗅觉灵敏度,如发现嗅觉 下降明显,建议及时就诊。平时 注意避开过敏原,如春季花粉、家 中隐藏的螨虫等。改掉一些伤害 鼻子的坏习惯,如经常抠鼻子,长 时间待在寒冷干燥环境中,长期 使用刺激性较强的鼻腔用药等。 及时治疗与鼻子相关的疾病。 排尿顺畅护好尿道 泌尿系统包括肾脏、输尿管、 膀胱、尿道,感染、结石等疾病都 是泌尿道的大敌。泌尿道感染的 典型症状包括尿频、尿急、排尿疼 痛及灼热感,尿液混浊、有异味、 尿中带血,甚至下腹部或腰部疼 痛等。 泌尿道结石常因“病从口 入”,与酗酒、肉类等高蛋白食物 摄入过多、饮水量少等有关。守 护好泌尿道健康,泌尿外科医生 建议,第一千万不要憋尿。第二 讲卫生,勤换洗内衣内裤。第三 别久坐。第四有针对性地“忌 口”。尿结石患者要去医院做成 分分析,如果是草酸钙结石,要少 吃菠菜、香菜、芹菜等富含草酸的 食物,不喝浓茶;如果是磷酸钙结 石,应少喝奶制品、碳酸饮料、咖 啡等;如果是尿酸结石,要少吃高 嘌呤食品,如动物内脏、海鲜、牛 羊肉等。 正常排汗健康皮肤 排汗能辅助或替代部分肾脏 的代谢功能,并能参与水、电解质 平衡和多种代谢废物的排泄。研 究表明,随汗液排出的某些物质 具有对抗细菌的作用,构成了皮 肤的第一道屏障。排汗还有助于 维持炎热环境下或体育锻炼后机 体温度的调节。 保护好皮肤,让汗水顺畅排 出非常重要。如出现皮肤问题, 不要自行购买药品或药妆,最好 在专业皮肤科医生指导下用药。 饮食上,经常皮肤过敏的人要避 免过量食用芹菜、油菜、菠菜等食 物,以免引起光敏性皮炎。还要 少吃羊肉、花生、海鲜、牛奶以及 油腻、辛辣的食物等,多吃蔬菜、 水果。不要长期待在空调房里, 以免让毛孔变迟钝,影响正常排 汗功能。多喝温热的水能有效促 进排汗。定期检查皮肤,了解身 体上的胎记、斑点,观察是否有不 正常的变化,格外注意新生斑点 和两三个月不能痊愈的疼痛点, 以及增大或颜色发生改变的斑 点。 定时排便畅通肠道 食物经过胃、肠道的消化吸 收,余下废物沿着直肠从肛门排 出。一旦肠道发生堵塞,大便长 期滞留体内,代谢废物和毒素就 可能被再次吸收。人就会出现精 神不振、皮肤暗黄、腹胀腹痛等不 适,甚至诱发肿瘤。 痔疮是便秘最常见的后果。 干燥的粪便压迫直肠黏膜下层静 脉,导致直肠肛门静脉血液回流 障碍。排便时间过长,再加上用 力屏气,使腹压增高,直肠肛门 静脉回流受阻,形成痔疮。得了 痔疮,排便就会疼痛,有人可能 会不敢排便或忍着不去大便,粪 便在肠内停留过久,进一步加重 便秘。 护好肛肠,最重要措施就是 养成良好的排便习惯。排便感明 显时,应立即如厕,不可久忍大 便;如厕要专心,不要一边玩手 机、看书、打电话等;不可蹲厕过 久,超过 3 分钟仍无便意则应停 止排便;采用蹲姿,或坐便时在脚 下垫一小板凳,促进排便。 生活中,还要避免久坐久站, 多坐硬凳子,少坐软沙发。饮食 最好以谷物为主,肉类、蛋类为 辅,多吃蔬菜、水果。如果已经患 了便秘或痔疮,要在医生指导下 治疗,不要乱服泻药,乱用洗剂或 擦剂。张杰 对酒当歌,胃肠难受 国医大师李济仁的养生之道: 坚持喝“三降”药茶 如何选择正确的补钙食物呢? 长痘:颜值大敌 青春痘即痤疮,虽不会危及 性命,但脸上长小包,红上一大 片,又冒白头,褪去之后还有留 疤痕的风险,可以说是颜值的最 大敌人。 痤疮是毛囊皮脂腺的慢性 炎症性皮肤病。诱因有三: 1. 雄 激素在体内占了主导,刺激皮脂 腺分泌更多油脂,就给痘痘的成 长创造了条件。2. 过厚的角质 堵塞了毛囊开口,导致皮脂不能 顺畅排出来,最终形成痤疮。3. 持续大量的皮脂分泌和油脂排 出障碍引起局部细菌增殖,引发 炎症反应,让皮肤状况越来越 糟。 痤疮的治疗目前十分规 范。轻中度痤疮的治疗不分男 女,使用外用维 A 酸类产品 和抗生素软膏即可。前者 包括维 A 酸乳膏、阿达帕林 凝胶等,能缓解毛囊口过 度角化,打通堵塞毛孔,淡 化色斑,减少痘印;缺点 是起效较慢,有一定的刺 激性,使用时不注意手 法可能会引起皮肤刺激 甚至脱皮。后者比如 莫匹罗星软膏,可抑制 毛囊口细菌繁殖,减轻 炎症。重度痤疮不仅要 分男女,还应该根据个 例进行对症治疗,必须看 医生。 (吴超)