ladrometourisme.com - KOM TOT JEZELF IN DE DRÔME
l a d r o m e t o u r i s m e . c o m
- K O M T OT J E Z E L F
I N D E D R Ô M E
01
D E V I J F Z I N T U I G E N W E E R V I N D E N
- D E D R Ô M E I N G E U R E N E N K L E U
KijkenHet helle licht van
de lavandelvelden tarten,
de vreedzame duisternis
van de kloosters
doorboren, het water van
een bergbeekje volgen,
een eeuwenoude
lindeboom midden in
een veld herkennen.
De Drôme, dat is kijken.
LuisterenHet lawaai op de markten,
het gieren van de wind
in de bergen, het knarsen
van de sneeuw, het roepen
van de krekels, het tinkelen
van de glazen en het
plaatselijke accent, zingend
en vriendelijk…
De Drôme, dat is luisteren.
RuikenDe zon versterkt alle
geuren. De olijfolie uit
Nyons, de lavendel,
een simpele rij tomaten,
een handvol kruiden, de
naaldbomen in de Vercors,
honderden verschillende
geuren overweldigen
je iedere dag weer.
De Drôme, dat is ruiken.
VoelenOm een boom te leren
kennen, hoef je alleen
maar de stam te strelen.
Om je thuis te voelen,
de muren te strelen. Een
hand gedoopt in het koele
water van een bron, een
hand die over een poterie
uit Dieulefit glijdt…
De Drôme, dat is voelen.
02
De Drôme onderga je als een schok,een zachte schok. Van de hoogvlaktes in de Vercors tot de Drôme Provençaleontvouwt de Drôme een veelvoud aankleuren, geuren, smaken en… vredigheid.De lavendel, de wijngaarden, dewalnotenbomen maar ook de wind en de riviertjes hebben adembenemendelandschappen gevormd. De menszegeviert niet over de natuur maar neemter deel aan. En die saamhorigheid heefteen unieke « art de vivre » geschapen.Eeuwen lang hebben de mensen gewerktom hun land in toom te houden.Niet om het te overheersen. Alleen om het te temmen.
Ga naar een bloeiend lavendelveld,of naar een terrasvormige wijngaard of naar een besneeuwde hoogvlakte in de Vercors, of naar de oever van de Rhône of kies een van de specialiteitenuit de Drôme of… Neem een truffel,open een fles olijfolie… en probeer maareens niet je ogen te openen, niet het glaswijn naar je lippen te brengen,niet te proeven, niet te ruiken.
Probeer het maar.ProevenDe wijn is er uniek.
De truffel ook.
En de walnoten, de noga,
de kaas, de restaurants,
van superluxueus tot heel
eenvoudig. Chocolade,
vruchten, kruidenthee,
een kers, een braam…
De Drôme, dat is proeven.
N E U R E N
03
Om tot jezelf te komen in de Drôme kun je je er het beste in verliezen.Geen behoefte aan een kaart of GPS.In tegendeel. Vertrek uit Valence,Buis-les-Baronnies of Montélimar en hou je niet bezig met de richting.« Een ogenblik, stop de auto ! » Hoeveeltijd heb je nodig om je auto voorzichtigaan de kant van de weg neer te zetten,uit te stappen en te kijken. Te kijken,waarnaar ? Een dorp in de ondergaandezon, de oevers van de Drôme, de Gorgesd’Omblèze, het uitzicht vanaf de Col des Limouches…
Er is niet één Drôme, maar vijf zegt men.De Drôme provençale, de Vercors en Royans, de Drôme des Collines rondRomans, het Drômedal en de Diois,en tenslotte Valence. Vijf gelegenhedenom tot jezelf te komen.
Voor elk wat wils.
- J E G O E D V O E L E N I N E E N P R A C H T I G
J E L I C H A A M W E E R V O E L E N
L
04
G L A N D
Klimmen Er bestaat geen langzamere
manier om omhoog te
komen en het landschap te
veroveren. Veertig sites
stellen je in staat je te
meten aan de ruimte. De
rotsen in de Drôme zijn
oprecht.
Paardrijden doorde lavendelErvaren ruiters zullen blij zijn
hier het beoefenen van hun
sport te koppelen aan het
ontdekken van prachtige
landschappen. Maar ook de
kinderen zullen het
fantastisch vinden een
tochtje te paard te maken
dat voor hen vaak een
eerste kennismaking zal zijn.
Mountainbike in de VercorsDe mountainbiker is dol
op hellingen, ravijnen,
bergengten, hij heeft geen
hekel aan langzaam
oplopende vlaktes en
haarspeldbochten. En als
hij de voet van de trapper
haalt, zegt hij trots : « Ik
heb de Vercors gedaan !»
Riviertjes afdalenEen echte sport, het
afdalen van wilde riviertjes.
Een sport die je dichter bij
elkaar brengt. Een beetje
bang voor je begint, een
omhelzing bij aankomst.
Daartussen een paar
kilometers lang een
gevecht tegen het muitende
water dat steigert als een
jong veulen.
05
J E L I C H A A M W E E R V O E L E N
Paragliding« Dat moet geweldig zijn »
denk je, ervan overtuigd
dat je het nooit zal durven.
Van een rotswand
afspringen en langzaam
dalen naar de vlakte
beneden is een uitzonderlijk
moment. Doe het gewoon.
Wie wil er een tochtje maken ? En wat voor tochtje ? Te voet ? Goed.Laten we even nadenken. Je hebt de keus uit de hoogvlaktes in de Vercors,de steile weggetjes in het dal rond Die,de heuvels in het noorden van de Drôme,de wijngaarden in Tain l’Hermitage,de honderdtachtig treden van de Tour de Crest, de transhumance, het derdeweekend van Juni in Die, de stijle straatjesin oud Valence… Je houdt ervan als eenberggeit over de rotsen langs een riviertjete springen of mals gras onder je voeten te voelen, door de hemel te lopen of in de schaduw van een bos ? En dan hebben wij nog maar een eersteplezier geschetst : lopen. De Drôme biedtdaar duizend varianten op. Want de meestsimpele zaken kunnen steeds weer anderszijn. Hoeveel uitdrukkingen zijn er voor « een tochtje maken » ? Heel veel en tochniet genoeg. Niet genoeg voor de Drôme.Hoe zegt men « op het heetst van de daguitgaan », of « in de sneeuw wandelen »,of « langs een wijngaard lopen »,of « een olijvenboomgaard doorsteken »,of « een koel kapelletje binnengaan »,of « een heuvel afrennen » ? Hoe te vertellen over de tijd die eindelijklangzamer gaat, over de doorkruisteruimte, de woorden die je uitwisselt,de gedeelde stiltes, en jij, zo klein aan de voet van een rotswand, zo enorm in een grot ?
O ja, dit is de Drôme !
Ik wist niet dat dit nog kon bestaan.
06
ZwemmenJe kan beginnen in de 27°
van een zwembad, dan een
meertje proberen, dan een
strandje langs een riviertje
en eindigen in een
bergbeek. De zon warmt je
weer op.
Wandeltochtenmet familie of vriendenVan stopplaats naar
stopplaats, een reisje door
fantastische landschappen,
een dag, twee dagen, drie
dagen samen zijn en
genieten.
De bomen inJe bivak opslaan in sequoias
en reuzenthuyas, Libanese
ceders, Amerikaanse
boonbomen, je verplaatsen
van boom naar boom, een
blik werpen op de aanwezige
fauna. In de Drôme kan je in
de bomen wonen.
SKIËN IN DE VERCORSVier skistations in de Vercors en 400
km langlaufpistes. Wintersport in de
Drôme is anders. Je hebt niet de indruk
een toerist te zijn. Alleen maar het
gevoel dat je toevallig in een bergdorpje
terecht bent gekomen, mensen te
ontmoeten die je allang kent, op je ski’s
eeuwenoude paden te ontdekken. Geen
enkel geluid, behalve het glijden van je
ski’s over de sneeuw. Probeer het niet
eens je gestrest te voelen in de Drôme !
07
D E O O R S P R O N K E L I J K E S M A A K T E R U G V I N D E N
Het is lang geleden dat de Vercorsveroverd werd door het uithakken vanwegen in de rotswanden. Dat de eerstewijnstokken geplant werden. Dat een legervan grondwerkers de eerste grote terrassenvormden die de steile helling naar de Rhône braken. De reus bood weerstandaan de mens met kalksteen, grilligebochten, vriesperioden en hittegolven.Nu is hij getemd. Hoeveel tijd was daarvoor nodig ? Een paar duizend jaar.Een druppel water. Na het gevecht,kunnen de vruchten geplukt worden,des te mooier omdat de strijd zwaar is geweest : olijfolie met de geuren van de Méditerranée, wijn die het beste haaltuit een bodem die niets los wil laten,lavendel die eerst het oog streelt dan de neus, truffels, geitenkaas, honing,walnoten, courgettebloemen… Honderdmarkten in de Drôme bieden elke dag van het jaar de ongelofelijke hoeveelheidaan producten uit de Drôme, eetwaar en anderszins.
De natuur in de Drôme is elegant.Goed, ze geeft zich over, maar dan wel ophaar best. En niet zo makkelijk te vatten :als er nou één wijn, één olijfolie was…goed. Maar nee. Er zijn velerlei wijnen en duizend olies.
-WAT DE NATUUR GEEFT,WAT DE MENS
De truffelHij wordt « rabasse » genoemd
in de Tricastinstreek, de
grootste producent in Frankrijk
van dit kleine wispelturige
zwarte wonder dat markten en
maaltijden in verrukking
brengt. Je kan hem overal
instoppen, in de meest simpele
en de meest chique gerechten.
Hij stelt nooit teleur.
E
08
,S
De walnootZo hard als hout en toch,
niets is meegaander dan
de walnoot ! Smeuïg als hij
vers is, iets droger vol
smaak. Hij streelt de ogen,
werkt onspannend als je
hem door je hand laat
rollen en geeft een
uitstekende olie.
VruchtenLaten we het zuiden van
de Drôme niet vergeten
waar de mooiste abrikozen,
de sappigste perziken,
de zoetste rode vruchtjes,
de meest dorstlessende
meloenen vandaan komen.
De maaltijd moet compleet
zijn.
LavendelVanaf de voet van
de Ventoux tot aan de
Vercors kleurt de lavendel
de heuvels met stralende
strepen. Hij parfumeert ons
linnengoed, ons badwater
en… onze kasten.
De koning van de
aromatische planten doet
de hele streek geuren.
PicodonDit is de geitenkaas.
Een ronde schijf, met
een doorsnee van zes
centimeter, twee
centimeter dik, al sinds
eeuwen gerijpt en nog
steeds aanwezig in
de keuken van de Drôme.
ER VAN MAAKT
09
Ken je de taal van de wijn ? De olijfolieheeft er net zo een… Geen olijf lijkt opeen ander. En al die heerlijkheden voor de tong zijn ook heerlijkheden voor degeest. Het is geen toeval dat hetnoodzakelijk leek een wijnuniversiteit te stichten in het Château van Suze-la-Rousse. Geen echte wijnproeverijzonder discussie. En hetzelfde geldt voor de olijfolie, de walnoten, de kazen… Stel je voor. Verrukkelijke producten die op alle mogelijke manieren bereidworden en die de basis vormen vooreenvoudige gerechten die simpelweggeïmproviseerd werden. De « brouillade »bijvoorbeeld die om een fles Tricastinroept naast de koekenpan.De met knoflook en olijfolie ingewrevencroutons, warme chocolademelk na de sneeuwpret…
Dit alles maakt misschien dat in de Drômede ene dag niet op de andere lijkt. De wijnsmaakt niet hetzelfde als de dag tevoren,noch de olijfolie, de walnoten en de Picodon zijn al wat droger. De natuurhoudt ervan ons steeds weer te verrassen.
D E O O R S P R O N K E L I J K E S M A A K T E R U G V I N D E N
Noga uitMontélimarNoga wordt gemaakt met
amandelen en honing.
Je kunt het als snoep
eten of als basis voor
nagerechten. In Montélimar
en nergens anders.
Aromatische en medicinaleplanten90% van de Franse
lindebloesem wordt in
de Baronnies geproduceerd.
In de Drôme ben je nooit
ver van een takje tijm of
rozemarijn, een blaadje
salie. Voor de smaak
of de gezondheid.
10
OLIJFOLIE UIT NYONSEr wordt over gesproken als over wijn. Olijfolie uit
Nyons smaakt naar hazelnoot, granny smith, artisjok…
Vier kilo olijven van een unieke soort, de « tanche »,
met de hand geplukt tussen november en februari, koud
geperst, voor een liter onvergetelijke olie. In februari
wordt in Nyons de Alicoque gevierd. Honderden mensen
dringen om hun crouton in de nieuwe olie te dopen.
Gastronomen weten : olijfolie bindt. En verbindt.
De RavioleEen vierkant stukje pasta,
gevuld met… wat je maar
wilt ! Volgens de traditie
gaan er verse kaas,
peterselie, ei en
knolbladeren in. Volgens
de overlevering werd de
raviole ons gebracht door
houthakkers uit Noord Italië.
Of door kolenhandelaren,
of door boetelingen.
Aan allen onze dank !
WijnenTain-l’Hermitage : Deze stad
heeft zijn naam gegeven aan
wijnen die met de allergrootste
kunnen concurreren : Hermi-
tage en Crozes- Hermitage.
Vinsobres, Brézème, Côtes-
du-Rhône Villages, Tricastin,
Clairette de Die en de wijnen
uit Châtillon-en-Diois
completeren de kelder
en maken van de Drôme
een groots wijnland.
ValrhonachocoladeHet roodzwarte logo van
Valrhona heeft de tafels
en de keukens over de hele
wereld veroverd. Het bedrijf
werd in 1924 in Tain
l’Hermitage opgericht
en heeft sindsdien
de bewerking van de
cacaoboon tot het hoogst
denkbare niveau gebracht
en een grote culinaire
traditie geïnspireerd.
11
Zijn de inwoners van de Drôme koppig ?Gedurende meer dan dertig jaar brachtpostbode Cheval van zijn dagelijksetournee rond Hauterives alle mogelijkestenen mee terug waarmee hij zijn IdealePaleis bouwde.Deze gril van een eenzelvige man,achterdochtig bekeken door de buren,wordt heden ten dagen beschouwd als eenwereldreferentie in de naïeve kunst.Welke innerlijke behoefte dreef depostbode gedurende al die jaren ondanksalle spot ? Welke overtuiging ? Wij zullenhet nooit met zekerheid weten maar hetkunstwerk is belangrijker dan de drijfveer.En ieder jaar dat voorbij gaat geeft meerconsideratie aan het Palais Idéal.
Het is verwarrend, het is mooi, het gaatverder dan de « prestatie ».
D E G E E S T V E R R I J K E N
- V O E L J E H E R B O R E N I N D E
Aardewerk uitDieulefitIn Cliousclat, Dieulefit, Saint-
Uze en in le Poët-Laval glijdt
de klei door de handen van
de pottenbakkers. Een
levend kunstambacht dat
duizenden voorwerpen
voortbrengt (met name
serviesgoed) met een
Provençaals tintje.
Postbode ChevalVan 1879 tot 1912, werkte
Ferdinand Cheval aan
zijn Palais Idéal in
Hauterives. Een kunstwerk
van 26 meter lang,
een monument vol emotie
dat de primitieve cultuur
van de postbode
weergeeft.
D
12
E D R Ô M E
HooggelegenvestingdorpenDe bezoeker wordt
onweerstaanbaar
aangetrokken door deze
dorpen die rond een oud
kerkje, een dorpsfontein of
een gemeentelijke oven
aan de berghelling lijken
opgehangen.
SacralekunstroutesDe directie van het erfgoed
heeft een groot aantal
routes gecreëerd die je
naar magische plaatsen
brengen : natuurwonderen,
religieuze of heidense
bouwwerken, plaatsen vol
herinnering… een reis
voor de geest.
FestivalsSaoû wijdt zich aan Mozart,
Crest aan de jazz, Saint-
Donat aan Bach. Grignan
houdt de herinnering aan
Madame de Sévigné
levend, Bourdeaux trekt
vertellers. De zomer
in de Drôme is kunstzinnig.
13
Kijkend naar de grote verscheidenheid vanmotieven in het Palais Idéal denk je datFerdinand Cheval veel te zeggen had. Integenstelling tot de monniken in hetklooster van Aiguebelle die de gelofte vanstilte hebben afgelegd. Een andere keuze.Madame de Sévigné maakte zich zorgenover haar dochter Madame de Grignan.Deze ging in een streek wonen waarvan zijvreesde « dat de wind u weg zal blazen ».Die typisch moederlijke bezorgdheid was deoorzaak van de beroemde correspondentiedie volgde. Maar de markiezin werd vollediggecharmeerd gedurende haar drielogeerpartijen in Grignan. Zelfs in die matedat ze er mee instemde er te sterven en datis toch, daar zal een ieder het mee eens zijn,een groot blijk van vertrouwen. Overal in deDrôme voel je vrijheid, in ieder klooster, inde kleinste dorpjes, luisterend naar musicien komedianten tijdens de zomerfestivals.Je voelt het op de pleintjes in oud Valence,waar de Provence zijn neus om de hoeksteekt : een paar platanen, een paartafeltjes… Het zit in iedere druif en iniedere steen van zelfs het allerkleinsteriviertje.Als je kunt kijken, proeven, voelen, dan zulje je in de Drôme herboren voelen.
D E G E E S T V E R R I J K E N
La ferme auxcrocodilesReuzenschildpadden en
krokodillen in een
gigantische glazen kas. De
krokodillenboerderij is een
toeristische trekpleister
geworden maar geldt ook
als een referentie in de
herpetologie.
Le Poët LavalLe Poët-Laval, hoog boven
op een heuvel gelegen,
was van oorsprong een
commanderij van de
Hospitaalridders en was
tevens een protestants
bolwerk. Het dorp heeft
een Protestantisme
Museum.
14
Château de GrignanEen verzameling van alles
wat mooi is sinds 800 jaar.
Het kasteel waar de
Marquise de Sévigné vaak
bij haar dochter verbleef,
het dorp gedeeltelijk uit de
12e eeuw, de kerk uit de
16e eeuw, de hedendaagse
Fêtes Nocturnes…
Château de MontélimarDit kasteel werd in de 12e
eeuw op een kleine berg
(montell) gebouwd door de
familie Adhémar (montell
plus Adhémar = Montélimar).
Verblijf van de pauzen, later
gevangenis, tegenwoordig
is het kasteel een centrum
voor moderne kunst.
Grot van ThaïsOoit bewoond door
Cro Magnon mensen.
Talloze voorwerpen die
in de grot werden gevonden
getuigen daarvan.
Er loopt een onderaards
riviertje doorheen.
En er zijn prachtige
kalksteenformaties.
SCHOENEN ROMANSDe straten in Romans verhalen over de geschiedenis
van de luxe schoen, over het bewerken van leder,
soepel en zacht, over wereldbekende merken, over
durf en traditie. Het internationale schoenenmuseum
presenteert de ambachten verbonden met leder en
een selectie modellen (uit een collectie van 10 000)
waaronder veel zeldzame of verbazingwekkende
stukken. Fabriekswinkels bieden de gelegenheid
prachtige schoenen te kopen zonder je te ruïneren.
Vergeet niet in Romans een « pogne » te kopen :
een verrukkelijke luchtige cake geparfumeerd met
oranjebloesem.
L A D R O M E
T O U R I S M E
. C O M
15
O P R E I S
- M E T D R I E K L I K K E N N A A R
D E D R Ô M E
ladrometourisme.comTussen Vercors en Provence, alles wat je moet
weten over de Drôme : hoe er te komen
(per auto, vliegtuig of trein), accommodatie,
van 4-sterren hotels tot de simpelste camping
en complete informatie over steden,
bezienswaardigheden, activiteiten,
fietsverhuur… direct op de site
drometourisme.com of via een link met
andere specifieke sites. En natuurlijk,
evenals op onze andere twee sites
de mogelijkheid on line te reserveren.
ladrome-booking.comLiever een gîte, liever een hotel of liever
een camping ? Liever een wandeltocht
of liever een avonturenpark ?
Stel je eigen verblijf samen en profiteer
van speciale aanbiedingen. Voor dynamische
vakanties. Met ladrome-booking.com
wordt reserveren een plezier.
L A N D S C H A P P E N
E E N B E Z O E K W A A R D
E V E N E M E N T E N
A C T I V I T E I T E N
G E U R E N
S M A K E N
TOERISTISCHE ROUTES
V I V E M E N T
16
88 pagina’s met alles wat je moet weten overde Drôme. Pak je agenda en blokkeer een paardagen, een week of langer, kies voor farnienteof actief, voor restaurantjes of voor markten…De praktische gids van de Drôme vertelt je eralles over. Rondtrekken, het grote wijnavontuur,truffels, landschappen. Je bent al bijna in deDrôme.
- O P N A A R D E D R Ô M E !
PRAKTISCHE GIDS
- KOM TOT JEZELF
IN DE DRÔME
Comité Départemental du Tourisme de la Drôme
8, rue Baudin – BP 531 – 26005 Valence cedex
tél : +33 (0)4 75 82 19 26 – fax : +33 (0)4 75 56 01 65
e-mail : [email protected]
phot
ogra
phie
s :C
DT D
rôm
e –
F.Da
Cos
ta –
L.P
asca
le –
A.P
aoli
– A
.Gra
nge
– Y.
Lura
nd –
A.M
ejia
– F
.Isl
er –
V.V
edre
nne
– A.
Sene
rchi
a –
L.Ga
llet
R.Vi
vier
– B
eltr
ami –
maq
uette
Inte
rbra
nd P
aris
– c
ouve
rtur
e Fr
anço
is M
albe
zin
– m
ise
en p
age
Alte
dia
Publ
ic –
réé
ditio
n Fr
anço
is M
albe
zin,
sept
embr
e 20
06
-- R E N D E Z - V O U SIN DE DRÔME...
ALE
- A.
PAOL
I -
A.GR
ANGE
SE
NERC
HIA
- L.
GALL
ET -
R.V
IVIE
R -
BEL