PROHIBIDA SU VENTA Dosificación Primer bimestre Bloque I. Las características de los materiales Propósitos: En este bloque los alumnos: • Contrastarán sus ideas sobre la ciencia con los aportes de esta disciplina al desarrollo de la sociedad. • Identificarán algunos aspectos de la tecnología y su relación con la satisfacción de necesidades. Semana Temas y subtemas Página s Aprendizajes esperados Concept os 1 Introducción al Bloque 1 Lección 1 La química, la tecnología y tú 1.1 ¿Cuál es la visión de la ciencia y la tecnología en el mundo actual? • Relación de la química y la tecnología con el ser humano y el ambiente. En el Ateneo 8-9 10- 32 12- 13 14- 16 • Valora la importancia social de la ciencia. • Identifica las aportaciones del conocimiento químico para la satisfacción de necesidades básicas y para el ambiente. • Evalúa la influencia de los medios de comunicación y la tradición oral en las • Recuperación de conceptos de Ciencias I y II. • Origen de la química como ciencia. • Visión de la ciencia y la tecnología en las sociedades 2 1.2. Características del conocimiento científico: el caso de la química. • Experimentación e interpretación. • Abstracción y generalización. • Representación a través de símbolos, diagramas, esquemas y modelos tridimensionales. • Características de la química: lenguaje y medición. Laboratorio: En el Ateneo Laboratorio: Con ciencia 17- 24 19 20 21- 24 24 18, 23, 24 • Identifica las habilidades comunes a la ciencia. • Valora la importancia y los mecanismos de la comunicación de ideas de la ciencia. • Identifica a los modelos como una parte fundamental del conocimiento científico. • Interpreta y analiza formas de representación de fenómenos y procesos. • Método. • Hipótesis. • Experimentación. • Variable. • Interpretación. • Abstracción. • Generalización. • Ley y teoría científica. • Modelo científico. • Medición. 3, 4 1.3. Tú decides: ¿Cómo saber que una muestra de una sustancia está más contaminada que otra? • Toxicidad (concentración, porcentaje en volumen, concentración en partes por millón, la química y la contaminación del aire). Laboratorio: En el Ateneo Laboratorio: Con ciencia 25- 31 25- 31 25, 28, 31 26, 27, 30, • Reconoce que una sustancia puede estar contaminada, aunque no se distinga a simple vista. • Valora formas empíricas de otras culturas para identificar si una sustancia es peligrosa. • Realiza conversiones de porcentaje (%) a partes por millón (ppm) e identifica ventajas de cada una. • Toxicidad y venenos . • Mezcla. • Concentración. • Porcentaje en volumen. • Concentración en partes por millón (ppm). • Contaminación del aire. 5 Lección 2 Propiedades físicas y caracterización de las sustancias 2.1. ¿Qué percibimos de los materiales? • Experiencias alrededor de las propiedades de los materiales. • Limitaciones de los sentidos para identificar algunas propiedades de los materiales. • Propiedades cualitativas: color, 32- 55 32- 35 32 33 34 • Clasifica sustancias por sus propiedades cualitativas y reconoce que dependen de las condiciones físicas del medio. • Reconoce la importancia y limitaciones de los sentidos para identificar propiedades de los materiales. • Identifica las dificultades de medir propiedades • Propiedades de la materia y su percepción. • Propiedades físicas de la materia. • Propiedades cualitativas. • Estados de la materia, propiedades y transformaciones. 6 2.2. ¿Se pueden medir las propiedades de los materiales? • Propiedades extensivas: la masa y el volumen. • Medición de propiedades 35- 45 36- 38 36- 38 • Valora la importancia de la medición de las propiedades intensivas y extensivas. • Aprecia la importancia de los instrumentos de medición. • Propiedades extensivas: masa y volumen. • Medición de propiedades extensivas. V Guía del docente
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PRO
HIB
IDA
SU
VE
NT
ADosificaciónPrimer bimestreBloque I. Las características de los materialesPropósitos:
En este bloque los alumnos:• Contrastarán sus ideas sobre la ciencia con los aportes de esta disciplina al desarrollo de la sociedad.• Identificarán algunos aspectos de la tecnología y su relación con la satisfacción de necesidades.
Semana Temas y subtemas Páginas Aprendizajes esperados Conceptos
1
Introducción al Bloque 1Lección 1 La química, la tecnología y tú1.1 ¿Cuál es la visión de la ciencia y la tecnología en el
mundo actual?• Relación de la química y la tecnología con el ser
humano y el ambiente.
En el Ateneo
8-910-32
12-13
14-16
11, 13, 16
• Valora la importancia social de la ciencia.• Identifica las aportaciones del conocimiento
químico para la satisfacción de necesidades básicas y para el ambiente.
• Evalúa la influencia de los medios de comunicación y la tradición oral en las actitudes hacia la química y la tecnología.
• Recuperación de conceptos de Ciencias I y II.
• Origen de la química como ciencia.
• Visión de la ciencia y la tecnología en las sociedadesde la información.
• La utilidad de la química y la tecnología en distintos ámbitos de la vida humana.
2
1.2. Características del conocimiento científico: el caso de la química.• Experimentación e interpretación.• Abstracción y generalización.• Representación a través de símbolos, diagramas,
esquemas y modelos tridimensionales.• Características de la química: lenguaje y medición.
Laboratorio: En el AteneoLaboratorio: Con ciencia
17-241920
21-2424
18, 23, 2417, 20, 22
• Identifica las habilidades comunes a la ciencia.• Valora la importancia y los mecanismos de la
comunicación de ideas de la ciencia.• Identifica a los modelos como una parte
fundamental del conocimiento científico.• Interpreta y analiza formas de representación
de fenómenos y procesos.• Elabora hipótesis y reconoce la importancia
de aprender a formular preguntasen el trabajo científico.
• Compara la visión de la química acerca de laNaturaleza con otras formas de conocimiento.
• Método.• Hipótesis.• Experimentación.• Variable.• Interpretación.• Abstracción.• Generalización.• Ley y teoría científica.• Modelo científico.• Medición.• Métodos de la química.
3, 4
1.3. Tú decides: ¿Cómo saber que una muestra de una sustancia está más contaminada que otra?• Toxicidad (concentración, porcentaje en volumen,
concentración en partes por millón, la química y la contaminación del aire).
Laboratorio: En el AteneoLaboratorio: Con ciencia
¿Qué aprendí en esta lección?
25-31
25-31
25, 28, 3126, 27,30, 31
31
• Reconoce que una sustancia puede estar contaminada, aunque no se distingaa simple vista.
• Valora formas empíricas de otras culturas para identificar si una sustancia es peligrosa.
• Realiza conversiones de porcentaje (%) a partes por millón (ppm) e identifica ventajasde cada una.
• Compara sustancias por su toxicidad y diferencia los efectos en funciónde su concentración.
• Hace un recuento de los aprendizajes adquiridos en la lección.
• Toxicidad y venenos .• Mezcla.• Concentración.• Porcentaje en volumen.• Concentración en partes por
millón (ppm).• Contaminación del aire.
5
Lección 2 Propiedades físicas y caracterización de las sustancias2.1. ¿Qué percibimos de los materiales?
• Experiencias alrededor de las propiedades de los materiales.
• Limitaciones de los sentidos para identificar algunas propiedades de los materiales.
• Propiedades cualitativas: color, forma, olor y estados de agregación.
Laboratorio: En el AteneoCon ciencia
32-5532-35
32
33
34
32, 3334
• Clasifica sustancias por sus propiedades cualitativas y reconoce que dependen de las condiciones físicas del medio.
• Reconoce la importancia y limitaciones de los sentidos para identificar propiedadesde los materiales.
• Identifica las dificultades de medir propiedades cualitativas.
• Propiedades de la materia y su percepción.
• Propiedades físicas de la materia.• Propiedades cualitativas.• Estados de la materia,
propiedades y transformaciones.
6
2.2. ¿Se pueden medir las propiedades de los materiales?• Propiedades extensivas: la masa y el volumen.• Medición de propiedades extensivas.
En el Ateneo
35-4536-3836-38
37
• Valora la importancia de la medición de las propiedades intensivas y extensivas.
• Aprecia la importancia de los instrumentos de medición.
• Reconocerán las características fundamentales de la ciencia que la distinguen de otras formas de construir conocimiento.• Aplicarán e integrarán habilidades, actitudes y valores para el desarrollo de proyectos.
Habilidades Actitudes Evidencias de logros Textos complementarios
• Elaboración de argumentos para un debate.
• Capacidad de observación.• Habilidades comunicativas (guión de
entrevista y descripción de observaciones en bitácora científica).
• Análisis de información científica y tecnológica en diversos medios de comunicación.
• Valorar la ciencia, en especialla química, con una visión objetiva; actitud crítica e informada hacia la publicidad tendenciosa que denosta a la química o se vale de ellapara vender.
• Valorar la necesidad de reciclar distintos tipos de plásticos para evitar la contaminación del ambiente.
• Expresa argumentos a favor o en contra a partir de datos proporcionados.
• Elabora un guión de entrevista.• Elabora una bitácora científica.• Analiza información de noticias, artículos y programas
de televisión y radio.• Explica las características de distintos tipos de
plástico y cómo reciclarlos.
13-14, 30-31, 63
13, 28, 30-33, 35-37, 46,135, 231
• Nociones y pautas para la elaboración de reportes de experiencias científicas en bitácora.
• Elaboración y verificación de hipótesis.• Expresión escrita (reporte de
experimentos o de investigación).• Razonamiento abstracto (modelos).
• Valorar el trabajo científico:habilidades y métodos.
• Define algunos componentes de la investigación científica: hipótesis, procedimiento, registro de observaciones, reporte de resultados, conclusiones.
• Elabora y diseña experimentos sencillos para comprobar hipótesis.
• Interpreta resultados de experimentos.• Reporta resultados de sus experiencias de
manera organizada y describe sus observaciones en cada paso seguido.
• Construye o dibuja modelos para representar partículas y fenómenos químicos.
15-18, 32-36, 44-45
25, 28, 99, 128-129, 175, 180
• Identificación de sustancias por su toxicidad.
• Habilidad numérica (cálculo de concentraciones: %, volumen y ppm, y sus aplicaciones).
• Registro de datos en tablas o cuadros.
• Tomar parte en la lucha contra la contaminación ambiental.
• Reconocer que el desarrollo sustentable garantizala preservación de los recursos para las siguientes generaciones.
• Adoptar una postura crítica frente al deterioro del ambiente.
• Realiza carteles o campañas para evitar la contaminación y deterioro ambiental.
• Elabora e interpreta gráficas que muestran la relación entre dos variables.
• Calcula la concentración en %, partes por millón o volumen de sustancias en una mezcla.
• Predice cambios en la concentración de una sustancia de una mezcla.
• Interpreta y ejemplifica conceptos relacionados con el equilibrio ecológico, la protección al ambiente y el desarrollo sustentable.
• Expresa argumentos a favor o en contra del desarrollo sustentable y de la globalización.
19-21, 36-38
34
• Realización de experimentos para identificar las propiedadesde los materiales.
• Observación y explicación de propiedades de diferentes sustancias.
• Reconocer la importancia de identificar las características de un objeto.
• Valorar los sentidos como medio para conocer las propiedadesde las sustancias, e identificar sus limitaciones.
• Elabora predicciones y las comprueba durante la realización de experimentos.
• Obtiene conclusiones a partir de experimentos realizados.
21-22, 39-40, 47-54
17-18, 40, 42, 96-98, 180,214, 231
• Construcción de una balanza con materiales sencillos.
• Registro de resultados en un cuadro.• Manejo de aparatos, dispositivos
y métodos de medición de masay volumen.
• Manejar con cuidado y precisión el trabajo experimental.
• Valorar importancia del uso de los instrumentos de medición.
• Apreciar el valor de la mediciónen la realización de experimentos.
• Construye una balanza aplicando el concepto de partrón de medición.
• Utiliza la balanza para determinar la masa de distintos objetos.
• Elabora cuadros o tablas para registrar resultados de la experimentación.
Habilidades Actitudes Evidencias de logros Textos complementarios
• Habilidad numérica (elaboraciónde gráficas de temperatura y tiempo).
• Realiza inferencias (predicciones y su comprobación).
• Interpretación de gráficas y resultados de experimentación.
• Razonamiento abstracto (modelo para representar la ebullición del agua).
• Valorar la importancia del usode los instrumentos de medición.
• Realiza cálculos de densidad.• Elabora e interpreta gráficas con dos variables.• Obtiene conclusiones a partir de pruebas científicas.• Identifica los supuestos (hipótesis) de los que se
ha partido para llegar a conclusiones.• Elabora modelos para representar distintos
fenómenos químicos.• Identifica la solubilidad mediante gráficas
de algunas sustancias.
226, 228
• Diseño de un experimento para verificar la ley de conservación de la masa.
• Reconocer la importancia de los trabajos de Lavoisier en la historia de la ciencia.
• Identifica las limitaciones y la provisionalidad de los conocimientos científicos.
• Explica la ley de conservación de la masa.• Diseña un experimento que muestre la ley
de conservación de la masa.• Describe las aportaciones de Lavoisier.• Distingue sustancias puras y mezclas
mediante modelos.
25-29, 40-41, 55-56
50, 52, 207
• Identificación de distintos criterios de clasificación (mezclas homogéneasy heterogéneas).
• Destreza manual para el trabajo en laboratorio.
• Valorar la importancia de clasificar para el avance de la ciencia.
• Aplicar los conocimientos científicos aprendidos a actividades cotidianas.
• Elabora un sistema de clasificación a partir de criterios investigados.
• Explica y clasifica mezclas homogéneas y heterogéneas.
• Describe los procedimientos para la separación de mezclas y aplica alguno de ellos durante la realización de un experimento.
seGUNDO bimestreBloque 2. La diversidad de propiedades de los materiales y su clasificación químicaPropósitos:
En este bloque los alumnos:• Clasificarán sustancias por sus propiedades físicas y químicas, en mezclas, compuestos o elementos e identificarán ejemplos.• Identificará características de la cultura química: su método y su lenguaje.
Semana Temas y subtemas Páginas Aprendizajes esperados Conceptos
12
Introducción al Bloque 2Lección 1. Mezclas, compuestos y elementos1.1. La clasificación de las sustancias.
• Experiencias alrededor de diferentes clasificaciones de sustancias.
• Mezclas: disoluciones acuosas y sustancias puras:compuestos y elementos.
Laboratorio: En el AteneoCon ciencia
68-6970-9070-75
70
71-7570, 72, 75
73
• Representa mezclas con el modelo cinético molecular.
• Distingue las mezclas de los compuestos por su composición y pureza.
• Identifica solutos y disolventes y el cambio de sus propiedades en función de su concentración.
• Diferencia por medio de experimentos entre compuesto y elemento.
• Modelo cinético de las partículas.• Mezcla.• Elementos.• Compuestos.• Mezclas: disoluciones acuosas.• Sustancias puras: compuestos
y elementos.
13
1.2. ¿Cómo es la estructura de los materiales?• El modelo atómico.• Organización de los electrones en el átomo.
Electrones internos y externos.
76-8376
76-77
• Identifica la función que tienen los electrones externos en el átomo.
• Explica cómo se enlazan los átomos aplicando el modelo de Lewis.
• Átomos.• Modelos atómicos.• Protón, neutrón y electrón.• Electrones internos y externos.
14
• Modelo de Lewis y electrones de valencia.• Representación química de elementos, moléculas,
átomos, iones, e isótopos.
Con cienciaEn el Ateneo
77-78
79-83
80, 81, 8376, 77, 78
• Explica la diferencia entre átomos y moléculas a partir del modelo de Lewis.
• Explica la diversidad de materiales y propiedades utilizando el modelo atómico.
• Representa elementos, moléculas, átomos, iones en una expresión química aplicando la simbología química.
• Electrones de valencia.• Modelo de Lewis.• Enlace químico.• Molécula.• Número atómico.• Iones.• Isótopos.
15
1.3. Clasificación científica del conocimiento de los materiales.• La segunda revolución de la química: El orden
en la diversidad de sustancias.• Aportaciones del trabajo de Cannizzaro
y Mendeleiev.Con cienciaEn el Ateneo
84-87
84-85
86-8784-87
85
• Reconoce que el conocimiento científicoes tentativo y está limitado por la sociedad en la cual se desarrolla.
• Valora la importancia de la predicciónde “nuevos” elementos hecha por Mendeleiev, y la sistematización de sus resultados.
• Valora las características del trabajo científico realizado por Cannizzaro.
• Principio de Avogadro.• Clasificación periódica.
16
1.4. Tú decides: ¿Qué materiales utilizar para conducir la corriente eléctrica?
Laboratorio: En el Ateneo
¿Qué aprendí en esta lección?
Lección 2. Tabla periódica2.1. Estructura y organización de la información física
y química en la tabla periódica.
8888
88
89-103
89-96
• Identifica propiedades de materiales y selecciona el más adecuado parala conducción de la corriente eléctrica.
• Identifica características macroscópicas de materiales metálicos y las relaciona con aplicaciones tecnológicas.
• Hace un recuento de los aprendizajes adquiridos en la lección.
• Analiza la información contenida en la tabla periódica.
• Propiedades conductorasy aislantes de los materiales.
• Tabla periódica.• Número atómico.• Masa atómica.• Valencia.
• Interpretarán datos de la tabla periódica, los relacionarán con las propiedades de los elementos y con la formación de nuevos materiales.• Explicarán el enlace químico como transferencia o compartición de electrones y lo relacionarán con las propiedades de los materiales.• Aplicarán e integrarán habilidades, actitudes y valores para el desarrollo de proyectos.
Habilidades Actitudes Evidencias de logros Textos complementarios
• Sistemas de clasificación (clasificar e identificar sustancias por sus propiedades: disolvente y solutoen disoluciones).
• Abstracción (construcciónde modelos para representar disoluciones acuosas).
• Apreciar las ventajas de los sistemas de clasificación en situaciones diversas de la vida cotidiana.
• Valorar la historia de la ciencia.• Cuidado y participación colaborativa
en el trabajo experimental.
• Realiza experimentos que integren diversas habilidades científicas: registro de observaciones, elaboración de gráficas con dos variables, dibujo de modelos para representar resultados experimentales, etcétera.
terCer bimestreBloque 3. La transformación de los materiales: la reacción químicaPropósitos:
En este bloque los alumnos:• Identificarán en su entorno algunas reacciones químicas, sus características y su representación.• Explicarán el principio de conservación de la masa, entre otros enunciados científicos.
Semana Temas y subtemas Páginas Aprendizajes esperados Conceptos
22
Introducción al Bloque 3Lección 1: La reacción química1.1. El cambio químico.
• Experiencias alrededor de algunas reacciones químicas (la combustión, la fermentación).
• La formación de nuevos materiales.
Laboratorio: En el Ateneo
Laboratorio: Con ciencia
116-117118-140118-123
120-122123
118, 122,123
119, 121
• Identifica algunos cambios químicos que ocurren en su entorno.
• Identifica reactivos y productos que participan en un cambio químico y diferenciasus propiedades.
• Cambio químico.• Reacción química.• Reactivo y productos.
23
1.2. El lenguaje de la química.• Los modelos y las moléculas.• El enlace químico y la valencia.• Ecuación química. Representación del principio
de conservación de la masa.
Con ciencia
Laboratorio: En el Ateneo
124-130124-126126-127
128-130
124, 127,128, 130
126
• Construye modelos de compuestos con base en la representación de Lewis.
• Modela en forma tridimensional algunos compuestos para identificar losenlaces químicos.
• Relaciona el modelo tridimensionalde compuestos con su fórmula química y su valencia.
• Representa el cambio químico mediante una ecuación e identifica la informaciónque contiene.
• Verifica la correcta expresión de la ecuación química utilizando el principio de conservación de la masa y la valencia.
• Predice la formación de moléculas utilizando el modelo de valencia.
• Enlaces químicos.• Valencia.• Representación de ecuaciones
químicas.• Principio de conservación
de masa.
24
1.3. Tras la pista de la estructura de los materiales.• La tercera revolución de la química: aportaciones del
trabajo de Lewis y Pauling.
Con cienciaEn el Ateneo
1.4. Tú decides: ¿cómo evitar que los alimentos se descompongan rápidamente?
Con cienciaLaboratorio: En el Ateneo
131-133
131-133
131132
134-140
134135,136
• Identifica diferencias entre el modelo de enlace químico.
• Infiere la estructura de diferentes compuestos aplicando el modelo del octeto.
• Explica enlaces sencillos, dobles y triples en algunos compuestos.
• Aprecia que el conocimiento científico es inacabado y está determinado por la sociedad.
• Identifica algunos factores que afectan la descomposición de los alimentos.
• Enlace químico y transferencia de electrones.
• Electronegatividad.• Descomposición de alimentos.
25
• Conservadores alimenticios.• Catalizadores.
Con ciencia
En el Ateneo
¿Qué aprendí en esta lección?
137-138139-140
137, 138, 139
140
140
• Reconoce que los catalizadores son sustancias químicas que aceleran la reacción sin participar en ella.
• Valora la importancia de los catalizadores en la industria alimenticia, así comola de los conservadores.
• Hace un recuento de los aprendizajes adquiridos en la lección.
• Conservadores alimenticios.• Factores que afectan la velocidad
• Reconocerán que las moléculas presentan arreglos definidos que son los que determinan las propiedades de los materiales y que su transformación se lleva a cabo en una enorme cantidad de ellas y no en una sola, para lo que emplearán el concepto de mol.
• Integrarán habilidades, actitudes y valores durante el desarrollo de proyectos.
Habilidades Actitudes Evidencias de logros Textos complementarios
• Identificación de diversos tipos de cambios químicos.
• Trabajo en el laboratorio.
• Manejo responsable y cuidadosode material y reactivos de laboratorio.
• Curiosidad para identificar cambios en su entorno.
• Describe y explica cómo se llevan a cabolas transformaciones químicas que ocurren en su entorno.
• Representa la transformación de la materia como una ecuación química.
• Distingue reactivos de productos.• Reconoce las propiedades de los elementos
Semana Temas y subtemas Páginas Aprendizajes esperados Conceptos
26
Lección 2. La medición de las reacciones químicas2.1. ¿Cómo contar lo muy pequeño?
• Las dimensiones del mundo químico.• El vínculo entre los sentidos y el microcosmos.
Con cienciaEn el Ateneo
141-149141-149141-143143-144
141, 142143
• Compara la escala humana con la astronómica y la microscópica.
• Representa números muy grandes o muy pequeños en términos de potencias de 10 y reconoce que es más sencillo comparare imaginar dichas cantidades de esta manera.
• Potencias de 10.• Microcosmos.
27
• Número y tamaño de partículas. Potencias de 10• El mol como unidad de medida.
En el AteneoCon ciencia
¿Qué aprendí en esta lección?
144-146147-149
144, 146144, 146,147, 148,
149149
• Explica y valora la importancia del concepto de mol como patrón de medida para determinar la cantidad de sustancia.
• Hace un recuento de los aprendizajes adquiridos en la lección.
• Tamaño de partículas.• Mol.• Masa molar.
28
3. Proyectos de integración y aplicación. Ahora tú explora, experimenta y actúa
3.1. ¿Qué me conviene comer?• Aporte energético de los compuestos químicos
de los alimentos. Balance nutrimental.3.2. ¿Cuáles son las moléculas que componen a los seres
humanos?• Características de algunas biomoléculas formadas
por CHON.
150-153
150-151
152-153
• Compara alimentos por su aporte calóricoy los relaciona con las actividades realizadas en la vida diaria.
• Reconoce que la cantidad de energía que una persona requiere se mide en calorías y que depende de sus características personales (sexo, actividad, edad y la eficiencia de su organismo, entre otras) y las ambientales.
• Compara las dietas en distintas culturas en función de sus aportes nutrimentales.
• Asocia las propiedades de diversas moléculas orgánicas con su estructura, particularmente las interacciones intra e intermoleculares.
• Reconoce la disposición tridimensional de dichas moléculas.
• Hace modelos de la relación existente entre los aminoácidos en la estructura de las proteínas.
• Aporte energético de alimentos.• Balance nutrimental.• Biomoléculas:• Proteínas, carbohidratos,
lípidos, vitaminas.
29
Presentación de proyectos al grupo o a la comunidad. Cierre del Bloque 3
Demuestro lo que sé y lo que hago. 154-157
• Reconoce que la ciencia no es conocimiento acabado sino que está en continua evolución y ajuste.
• Pone a prueba sus conocimientos para la resolución de problemas.
• Utilización de todos los conocimientos aprendidos.
CUARTO bimesTReBloque 4. La formación de nuevos materialesPropósitos:
En este bloque los alumnos:• Identificarán las principales características del cambio químico, específicamente en las reacciones ácido-base y óxido-reducción, así como ejemplos en su entorno.• Registrarán e interpretarán la información de diferentes fuentes y la aplicarán a reacciones que ocurren en su entorno..
Semana Temas y subtemas Páginas Aprendizajes esperados Conceptos
30
Introducción al Bloque 4Lección 1. Ácidos y bases1.1. Ácidos y bases importantes en nuestra vida cotidiana.
• Experiencias alrededor de los ácidos y las bases.• Neutralización.
Laboratorio: En el Ateneo
Con ciencia
158-159160-179160-170161-165166-170
162, 165, 169, 170160, 163, 167, 168,
170
• Caracteriza algunas de las propiedades macroscópicas de los ácidos y las bases.
• Valora la importancia de los ácidos y las bases en la vida cotidiana y en la industria química.
• Identifica la posibilidad de sintetizar nuevas sustancias (formación de sales) a partir de reacciones ácido-base.
• Valora la contribución de la química en la construcción de un mundo diseñado.
• Manifiesta una actitud crítica al distinguir las implicaciones éticas del uso del conocimiento químico.
• Ácido y base.• Neutralización.
31
1.2. Modelo de ácidos y bases.• Modelo de Arrhenius.
En el Ateneo
Con ciencia
171-175171-175
175
173
• Identifica algunas de las características, alcances y limitaciones del modelo de Arrhenius.
• Explica el comportamiento de los ácidos y las bases apoyándose en el modelo propuesto por Arrhenius.
• Aplicarán e integrarán habilidades, actitudes y valores al desarrollo de proyectos.
Habilidades Actitudes Evidencias de logros Textos complementarios
• Identificación de ácidos y bases en la vida cotidiana.
• Realización de reacciones de neutralización y su representación.
• Capacidad inductiva.
• Cuidado en el manejo de sustancias ácidas y básicas.
• Pérdida del miedo a esas sustancias al valorar sus peligros reales y la forma de controlarlos.
• Reconoce y expresa gráficamente los nombres y fórmulas de ácidos y bases, así como los de productos, fármacos o alimentos que los contienen.
• Prepara indicadores naturales para identificar los ácidos y las bases, y en reacciones ácido-base sencillas.
• Balancea ecuaciones ácido-base.• Mantiene una actitud crítica hacia quienes
arrojan al ambiente desechos de ácidos y bases sin neutralizar.
• Pone en práctica sus conocimientos sobre neutralización para eliminar los desechos de las experiencias realizadas en laboratorio.
176-180, 190-193, 202-209
170-173, 202-203, 227, 232
• Capacidad de abstracción para explicar y representar modelos de ácidos y bases.
• Interpretación y aplicación de la escala de pH y sus valores.
• Manejo responsable y cuidadoso con los reactivos del laboratorio.
• Evalúa la información científica. Utiliza el modelo de Arrhenius, de cationes y aniones, para representar el comportamiento de las bases y los ácidos en las reacciones de neutralización.
• Se familiariza con la escala de pH, en productos de uso cotidiano.
• Representa gráficamente las reacciones ácido base que realiza experimentalmente.
181-182, 194, 210-211
• Investigación de campo.• Reconocimiento y manejo
de medicamentos sencillos.
• Valora las implicaciones de la automedicación.
• Reconoce la importancia de llevar una vida sana.
• Identifica los riesgos de salud del consumo excesivo de alimentos ácidos.
• Conoce de manera general las fórmulas de la sustancias que componen los antiácidos y cómo actúan en el alivio de la acidez estomacal.
183-184
• Identificación de procesos redox en la vida cotidiana.
• Deducción de cambios redox sencillos.
• Cuidado de los materiales comunes.• Aplicación de conocimientos para
evitar la corrosión.
• Describe y explica las transformaciones químicas relacionadas con reacciones redox. Reconoce que ambas se llevan a cabo de manera simultánea y prácticamente en todas partes y en todos lo seres vivos y objetos de la Naturaleza.
QUiNTO bimesTReBloque 5. Química y tecnologíaPropósitos:
En este bloque los alumnos:• Se plantearán preguntas, interpretarán información recopilada, identificarán situaciones problemáticas, buscarán alternativas de solución, argumentarán y
comunicarán los resultados de sus proyectos y los evaluarán.
Semana Temas y subtemas Páginas Aprendizajes esperados Conceptos
37,38
Introducción al Bloque 5. Química y tecnología
Proyecto obligatorio: ¿Cómo se sintetiza un material elástico?
204-205
206-207
• Relaciona las propiedades macroscópicas de un material o sustancia con su estructura microscópica.
• Relaciona las condiciones de la reacción química (temperatura, catalizador) con las propiedades macroscópicas del producto.
• Analiza qué materiales son mejores que otros para ciertas tareas y procesos.
• Explica cómo diferentes procesos de transformación originan diferentes materiales.
• Polímeros (de cadena lineal, con ramificaciones).
• Monómeros.• Plásticos.• Plásticos biodegradables.• Propiedades de los plásticos.
39
Proyectos opcionales:¿Qué ha aportado México a la química?Principales contribuciones de los investigadores químicos al desarrollo del conocimiento químico.
208-209• Aprecia las principales contribuciones de la
historia de la química en México.• Trabajos de investigación
de científicos mexicanos renombrados.
• Biografías (asignatura de Español).
¿Cuáles son las propiedades de algunos materiales que utilizaban las culturas prehispánicas? 210-211
• Identifica las propiedades físicas y químicas de algunos materiales (adobe y barro) para contrastarlos con los empleados en su contexto.
• Valora los impactos ambientales de los procesos de transformación de esos materiales.
• Conocimientos de historia sobre la vida cotidiana y cultural de nuestros antepasados.
• Componentes y propiedades de los materiales usados por las culturas prehispánicas.
¿Por qué usamos fertilizantes y plaguicidas? 212-213 • Investiga diferentes técnicas de agricultura y el uso de fertilizantes en culturas que favorecen el desarrollo sustentable.
• Infiere consecuencias ambientales de la agricultura intensiva, fertilizantes y plaguicidas.
• Fertilizantes y plaguicidas.• Bases.• Ciclo del nitrógeno.• Rotación de cultivos.
Monocultivos.• Cultivos orgánicos.• Composta.
¿De qué están hechos los cosméticos y algunos productos de aseo personal como los jabones? 214-215
• Relaciona el costo de un producto con su valoración social e impacto ambiental.
• Planifica un método seguro y de bajo costo en la fabricación de cosméticos.
• Analiza los conceptos de belleza asociados exclusivamente a la apariencia física.
• Cosméticos y jabones.• Propiedades de las bases
y de los dermolimpiadores.• Síntesis química.• El consumismo.
• Planificarán su trabajo, diseñarán estrategias para sistematizar la información, el uso de modelos, la búsqueda de evidencias y la posibilidad de hacer predicciones.• Aplicarán diferentes metodologías de investigación, propondrán hipótesis, experimentos, identificarán variables, interpretarán resultados, elaborarán
generalizaciones y modelos, expresarán sus propias ideas y establecerán juicios fundamentados.
Habilidades Actitudes Evidencias de logros Textos complementarios
• Manejo adecuado y responsable de material e instrumentos de laboratorio en las experiencias químicas.
• Comprensión lectora.• Interpretación de gráficas
y esquemas.• Aplicación de métodos investigación
bibliográfica.• Comprensión lectora.• Manejo de las TIC en la búsqueda
de información, para procesarla y presentarla en investigaciones.
• Disposición para trabajar en equipo. • Valoración de la utilidad de los
plásticos y análisis de los problemas de contaminación que generan.
• Conciencia de la importancia de reutilizar y reciclar materiales contaminantes.
• Presentación del trabajo realizado. 220-229
• Desarrollo de métodos de investigación.
• Comprensión lectora.• Manejo de las TIC para obtener
y procesar información.
• Disposición para trabajar en equipo.• Reconocimiento de la contribución
que han hecho los científicos mexicanos a la química.
• Presentación del trabajo realizado.
• Desarrollo de métodos de investigación.
• Comprensión lectora.• Manejo de las TIC para obtener
y procesar información.• Vinculación de los conocimientos
de química con historia.
• Valoración de la riqueza heredada por las culturas prehispánicas.
• Orgullo y entusiasmo por contar con tal riqueza.
• Presentación del trabajo realizado.
• Desarrollo de métodos de investigación.
• Comprensión lectora.• Manejo de las TIC para obtener
y procesar información.
• Conciencia de la importancia y problemas de la tecnificación del campo.
• Presentación del trabajo realizado.
• Manejo de las TIC para obtener y procesar información.
• Desarrollo de métodos de investigación.
• Comprensión lectora.
• Análisis sobre los patrones de belleza asociados sólo a la apariencia física, dictados por la mercadotecnia, y el alto costo de los cosméticos.
• Diferenciación entre el aseo personal y las “necesidades” cosmetológicas creadas por la mercadotecnia.
¿Cuál es el papel de la Química en diferentes expresiones artísticas?
218-219 • Investiga y aplica algunos criterios de belleza entre cristales y modelos.
• Establece las semejanzas y diferencias entre la actividad científica y la artística (imaginación, perseverancia, creatividad, innovación, valoración social del trabajo, dominio de técnicas, entre otras).
• Aprecia la influencia de algunos materiales en el arte tradicional y contemporáneo.
• Componentes y elaboración de tintes y colorantes, u otros materiales naturales o sintéticos.
• Rescate de conocimientos sobre reacciones redox en la fotografía.
• Importancia de la química en la conservación de obras de arte.
¿Qué combustible usar? 220-221 • Relaciona la cantidad de calor liberado en la combustión de un hidrocarburo con los productos finales.
• Analiza los impactos ambientales del uso de diversos combustibles.
• Valora diversas formas en la que las culturas han resuelto la necesidad de contar con recursos energéticos aprovechables.
• Combustibles derivados del petróleo y combustibles alternativos.
• Fuentes de energía renovables y no renovables.
• Calor específico.• Energía térmica.• Calentamiento global.• Calor de combustión.
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Continúa desarrollo de proyectos sobre temas y preguntas opcionales.
Habilidades Actitudes Evidencias de logros Textos complementarios
• Capacidad de abstracción para elaborar modelos moleculares.
• Desarrollo de métodos de investigación.
• Manejo. • Comprensión lectora.
• Valoración de las similitudes entre razas y entre otras especies, para abatir la discriminación.
• Debate sobre las implicaciones del proyecto Genoma Humano.
• Reconocimiento de que el ADN es el mismo para todas las personas, sin importar los rasgos físicos, color de piel, estatura y otras características.
• Presentación del trabajo realizado.
• Desarrollo de la expresión artística, en particular la fotografía, la pintura o la escultura.
• Manejo de las TIC para obtener y procesar información, o para crear portadores de texto (folletos o carteles), o como medio para difundir investigaciones sobre el arte y la química.
• Valoración de la química como parte esencial de algunas manifestaciones artísticas.
• Presentación del trabajo realizado.
• Desarrollo de métodos de investigación.
• Manejo de las TIC para obtener y procesar información.
• Comprensión lectora.
• Identificación de la importancia de sustituir a los combustibles fósiles.
• Disposición a participar en la búsqueda de nuevas fuentes de energía.
• Presentación del trabajo realizado.
• Reunir todos los trabajos y tareas del ciclo escolar en un Portafolio.