SKLADIŠNI PROCESI I KONTROLING Damir Duvnjak S&T Hrvatska d.o.o.
SKLADIŠNI PROCESI I KONTROLING
Damir DuvnjakS&T Hrvatska d.o.o.
Ako ne znate kuda idete, završit ćete negdje drugdje!
Yogi Berra
Preduvjeti za ostvarivanje ciljeva
Prvo moramo postaviti cilj kako bi stremili prema njemu!
CILJ
Ako fokus znači imati cilj, smjer znači imati strategiju kako taj cilj ostvariti!
STRATEGIJA
Ako ne mjerimo postupke na putu prema cilju, ne možemo njima niti upravljati!
MJERENJE
Poslovni ciljevi poduzeća
• Kontinuirani rast poduzeća• Povećanje kvalitete protoka
informacija i podataka – za strateško i operativno odlučivanje
• Maksimalna operativna učinkovitost– iskoristivost svih raspoloživih resursa
• Smanjenje operativnih troškova– izbjegavanje uskih grla u procesima
Fokus usmjeren na kvalitetu
• Fokus većine poduzeća usmjeren na ispunjavanje potreba krajnjeg kupca te na kvalitetu same usluge.
“Nezadovoljan kupac uvijek je najskuplji trošak za poduzeće!”
Principi upravljanja kvalitetom
• Orijentiranost na kupca • Menadžment - vođenje,
usmjeravanje• Uključenost zaposlenih
• Procesni pristup• Sistemski pristup
rukovođenju • Stalno unapređivanje• Donošenje odluka na
osnovu činjenica
Shvatiti potrebe kupca Jedinstveni cilj
Ljudi su osnova organizacije
Efikasnije upravljanje aktivnostima
Učinkovitost Trajni cilj Ispravni podaci
Upravljanje logističkim aktivnostima
• Nema upravljanja niti jednom aktivnošću bez informacije!
• Sadržaj i ispravnost informacije utječe na kvalitetu same aktivnosti!
• Imati informaciju ne znači upravljati njome!
AKO MI NE UPRAVLJAMO PROCESIMA, PROCESI „UPRAVLJAJU” NAMA!
KUPCIO
DJELI
POD
UZEĆA
DO
BAVL
JAČI
Distribucija u lancu opskrbe
• Najvažnija faza u lancu opskrbe– svi zastoji najviše se primjećuju na kraju lanca
• Vrlo velika troškovna stavka– nužna optimizacija troškova i kvalitetno praćenje
• Glavno pitanje: “Kako ubrzati proces?”
Cross-docking
Trgovine
Dobavljači
Prijem robe
Isporuka robe
Sortiranje robe
Cross-docking
Tradicionalna distribucija:•Više manjih, međusobno neovisnih, isporuka•Nedovoljna iskorištenost transportnih kapaciteta - tzv. LTL (eng. Less than TruckLoad)
Cross-docking distribucija:•Spremnost pošiljke za isporuku u pravilu manje od 24 sata (ponekad < 1 sat)•Maksimalna iskorištenost transportnih kapaciteta (TL)
Kontroling u logistici
• Precizno vrednovanje cjelokupnog procesa u odnosu na postavljene ciljeve.
• Trošak zasnovan na aktivnostima (eng. Activity Based Costing) – mjerenje, upravljanje i kontrola – vlasnici procesa odgovornost
Troškovni aspekt
• Nije bitno fokusirati se samo na troškove, već istovremeno razmišljati i o učincima.
• Što je važnije za poslovni uspjeh:– sniženje logističkih troškova ili – povećanje logističke učinkovitosti
“SMANJENJE TROŠKOVA" =
INVESTICIJA
(LJUDI, VRIJEME, TEHNOLOGIJA, …)
Smanjenje troškova
• Smanjenje troškova u logistici prvenstveno ne smije utjecati na kvalitetu.
Work smart, not harder, to Get It Right!
Vezani troškovi
Smanjenje troškova• Transport• Pakiranje• Izvršavanje naloga• Držanje zaliha
Povećanje troškova• Skladišne zalihe• Lom u transportu• Transport• Proizvodnja
Balansiranje prema cilju
Cilj Utjecaj
Nivo usluge
Točnost isporuke
Trošak skladištenja
Smanjenje troška
Povećanje brzine
Veći volumen nabave
Identifikacija troškova
Znanje menadžmenta• gdje menadžment i
zaposlenici vjeruju da postoje mogućnosti?
Analiza strukture troškova• u kojim područjima su
troškovi najveći i koji su primarni pokretači troškova?
Interna komparativna metoda• na koji način se mogu
usporediti troškovi unutar poduzeća?
Eksterna komparativna analiza• gdje je poduzeće u
usporedbi sa najboljim primjerima iz poslovne prakse?
Učinkovitost skladišnog poslovanja
1. Stvoriti preduvjete za bržu reakciju skladišta kako bi pravovremeno odgovorili na sve zahtjeve kupaca
2. Postići bolju produktivnost s postojećim resursima - revizija strategije za bolju propusnost skladišta
3. Poboljšati preglednost skladišnih aktivnosti, zaliha i statusa narudžbi
4. Povećati produktivnost skladišnog osoblja
5. Izgraditi novo ili proširiti postojeće skladište
6. Omogućiti odrađivanje više usluga s dodatnom vrijednošću
Izvor: The Warehouse Productivity - Benchmark Report, Aberdeen Group
Koje akcije treba poduzeti kako bi se povećala produktivnost skladišnog poslovanja? (postotak ispitanika dobiven na temelju njihova top 3 odgovora)
Kontrola učinkovitosti
• Motiviranje zaposlenika i ostvarivanje realističnih rezultata– sami određuju ciljeve za povećanje učinkovitosti
(nije kontrola nametnuta od menadžmenta)– vizualno isticanje rezultata učinkovitosti
• povećanje učinkovitosti adekvatno mjeriti i nagraditi
Ključni pokazatelji učinkovitosti
• čine osnovnicu za planiranje, upravljanje i usporedbu planiranih i ostvarenih vrijednosti – ujedno omogućavaju i utvrđivanje slabih točaka– važni za sve strukture menadžmenta
Ciljevi za određivanje KPI-a
NIŽI TROŠKOVI
VIŠAKVALITETA
KRAĆE VRIJEME
Mjerenje učinkovitosti
Metrika mora biti jasna, precizna, sa definiranim metodama, izvorima
podataka i vremenskim periodima.
Mjerenje nije samo sebi cilj, već predstavlja instrument za djelotvorniji
menadžment.
Rezultati mjerenja učinkovitosti pokazuju samo što se dogodilo, ali ne i
zašto, niti što činiti dalje.
Menadžerske vještine
Hvala na pažnji!