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La BATATA.-Carta del Dr. Alvarez Chanca.-Historiadores
y Cronistas del siglo XVI.-El Aje o Age o Axe.-La BATATA en Avila, España.-Area de producción de la BATATA.-La
PAPA.-Cálculos errados.-BATATAS y PATATAs.-Carta de Pedro Mártir de Anglería Al Ilustrísimo Príncipe Carlos, Rey Católico.-Edición de las tres primeras DÉCADAS, 1516.-Pro
cedencia y naturaleza de la PAPA: su fiesta.-La ANIANA.
Nota 6: el vino y el pulque. Informes de Venezuela.-El o la
COEN.-Las PATATAS de Pedro Mártir de Anglería, como las
de Fernández de Oviedo, no pueden ser PAPAs.-Otras citas
del XVI: Fr. B. de Sahagún y AzoRÍN.-Citas del XVII:
Martínez Montiño, Quevedo (Nota 13: La PATATA en Sevi
Definiciones de la BATATA, la PATATA y la PAPA.-Comprobación de la existencia de la dualidad de nombres para designar el mismo tubérculo.-PATATA, "lo mismo que BATATA''.DICCIONARIO DE LA LENGUA CASTELLANA COMPUESTO POR LA REAL ACADEMIA ESPAÑOLA ... Madrid,. . . . .......... . MDCCLXXXXI.- Nuevas definiciones.- DICCIONARIO DE LA LENG.UA CASTELLANA, primera edición del siglo XIX: 1803.-DICCIONARIO DE LA LENGUA CASTELLANA POR LA REAL ACADEMIA ESPAÑOLA, Madrid ... Año 1817.-Definición revolucionaria de la Real Academia.-PAPA, "lo mis
mo que PATATA".-Doctor Bernardo Aldrete.-Licenciado Don Sebastián de Covarrvvias.-NEBRIJA.
DISERTACION IV ..................... , ............... 28 La BATATA o PATATA y la PAPA en varios idiomas europeos.-En el Marruecos español.-En la cuenca del Mediterráneo.
DISERTACION V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 La BATATA o PATATA y la PAPA en el Lejano Oriente.-Indonesia: Java.
DISERTACION VI La BATATA o PATATA en las islas polinésicas.-P. Rivet y P. Martínez del Río.-La KUMARA en Polinesia, en Perú y el Ecuador.-Alejandro de Humboldt y el plátano taití de Lima.
-La BATATA o PATATA y la PAPA en Filipinas.-El tagalo
CAMOTE.-El maguey y el metl.-Información oficial desdeManila.-Manolo Porrúa: "ARTE DE LA LENGUA TAGALA ...por Fray Sebastián de Totanes, Manila 1745".-"VocABULARIO DE LA LENGUA TAGALA ... P. Juan de Noceda y el P.Pedro de Sanlucar... Manila 1860".-Japón.-Prof. EiziMatuda.
DISER T ACION VII Combles.-Consideraciones distintas. sobre denominaciones europeas.-PAPA en Vasconia.-Datos curiosos de Hispanoamérica.
DISERTACION VIII
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A manera de introito al estudio y crítica de opiniones e investigaciones extranjeras.
DISERTACION IX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 E. Hamilton.-El Hospital de la Sangre, de Sevilla.-Misdudas.-Mi viaje a Sevilla.-Nota 43: Relación de los lega-jos consultados en el Archivo de la Diputación Provincial deSevilla.-El Libro de Cuentas, dice patatas.-Se desvane-cen las dudas.-Las patatas de Hamilton son BATATAS.
DISERTACION XVI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 A manera de colofón.-Exma. Señora marquesa de Parabere.-Doctor Don Carlos Blanco Soler.-Don José Andrés Vázquez.-El hambre en los Tercios de Flandes remediada con el o la pone de los Virreyes.-La papa como alimento
del pueblo mexicano.-Comilones y sedientos.-EI padre Arolas.