Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat Direktorat ...akper.yapenas21maros.ac.id/wp-content/uploads/2020/06/Lolos-pro… · PROTEKSI ISI PROPOSAL Dilarang menyalin, menyimpan,

Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat Direktorat Jenderal Riset dan Pengembangan Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi

Gedung BPPT II Lantai 19, Jl. MH. Thamrin No. 8 Jakarta Pusat http://simlitabmas.ristekdikti.go.id/

PROTEKSI ISI PROPOSAL Dilarang menyalin, menyimpan, memperbanyak sebagian atau seluruh isi proposal ini dalam bentuk apapun

kecuali oleh pengusul dan pengelola administrasi penghabdian kepada masyarakat

PROPOSAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT (PPM) 2018ID Proposal: 30f83633-4ed0-493f-bd71-26693ed1457cRencana Pelaksanaan PPM: tahun 2019 s.d. tahun 2019

1. JUDUL PPM

PKMS: KADER POSYANDU DALAM PEMBUATAN MP-ASI DAN PMT LOKAL DI KELURAHAN PALLANTIKANG KECAMATAN MAROS BARU KABUPATEN MAROS

Bidang FokusKategori (Kompetitif

Nasional/ Desentralisasi/ Penugasan)

SkemaLama

Kegiatan (Tahun)

Pangan dan PertanianPengabdian Kepada

Masyarakat Kompetitif Nasional

Program Kemitraan Masyarakat Stimulus

1

2. IDENTITAS PENGUSUL

Nama, PeranPerguruan

Tinggi/ Institusi

Program Studi/ Bagian

Bidang Tugas ID Sinta H-Index

RAHMAWATI

Ketua Pengusul

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan

Salewangan Maros

Gizi 6155441 0

ISMAWATI NINGSIH S.KM,

M.Kes

Anggota Pengusul 1


Salewangan Maros

Gizi 6649999 0

NUR NIKMAH SIRADJUDDIN

SST, M.Kes

Anggota Pengusul 2


Salewangan Maros

Gizi 6197707 0

3. MITRA PPM

Pelaksanaan PPM melibatkan mitra kerjasama, yaitu mitra kerjasama dalam melaksanakan PPM dan mitra sebagai sasaran PPM

Kategori Mitra, Tipe Mitra Mitra Dana

- Mitra Sasaran - Kelompok Masyarakat

- Nurlina, S.ST - Nadira

Tahun 1: Rp 000

4. LUARAN DAN TARGET CAPAIAN

Pada bagian ini, pengusul wajib mengisi luaran wajib dan tambahan, tahun capaian, dan status pencapaiannya. Luaran PPM berupa artikel diwajibkan menyebutkan nama jurnal yang dituju dan untuk luaran berupa buku harus mencantumkan nama penerbit yang dituju.

Luaran Wajib

Tahun Luaran

Jenis LuaranStatus target capaian (sudah terbit, sudah diunggah, sudah tercapai,

terdaftar/granted)

Keterangan (url dan nama jurnal, penerbit, url paten, keterangan

sejenis lainnya)

1

Artikel Media Massa media massa cetak/elektronik Lokal

sudah terbit

1 Dokumentasi Pelaksanaan Video kegiatan

sudah diunggah

1

Peningkatan Keberdayaan Masyarakat (Minimal 1) Keterampilannya meningkat

sudah tercapai Jurnal Caradde

Luaran Tambahan

Tahun Luaran

Jenis LuaranStatus target capaian (sudah terbit, sudah diunggah, sudah tercapai,

terdaftar/granted)

Keterangan (url dan nama jurnal, penerbit, url paten, keterangan

sejenis lainnya)

1 Publikasi Ilmiah Jurnal Nasional Tidak Terakreditasi

accepted/published Jurnal Caradde

5. ANGGARAN

Rencana anggaran biaya PPM mengacu pada PMK yang berlaku dengan besaran minimum dan maksimum sebagaimana diatur pada buku Panduan Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Edisi 12.

Total RAB 1 Tahun Rp. 24,995,000

Tahun 1 Total Rp. 24,995,000

Jenis Pembelanjaan Item Satuan Vol.Biaya

SatuanTotal

HONORHonorarium tenaga administrasi (1 tim)

bulan 6.00 150,000 900,000

HONORHonorarium pengumpul data (1 tim)

bulan 6.00 350,000 2,100,000

HONORHonorarium pengolah data (1 orang)

kali 1.00 1,000,000 1,000,000

HONORHonorarium asisten peneliti (2 orang)

bulan 6.00 500,000 3,000,000

BELANJA BARANG NON OPERASIONAL LAINNYA

Konsumsi peserta + panitia pelatihan (8 kali)

orang 30.00 120,000 3,600,000


Pembuatan label+banner+spanduk/booth

paket 1.00 500,000 500,000


SatuanTotal


Publikasi jurnal + tambahan (vidio, koran, leaflet)

paket 1.00 1,570,000 1,570,000


USB Flash Disk 16 GB buah 1.00 190,000 190,000

BELANJA BAHAN Ubi jalar kg 3.00 20,000 60,000

BELANJA BAHAN Pisang segar sisir 5.00 10,000 50,000

BELANJA BAHAN Jagung segar biji 6.00 3,500 21,000

BELANJA BAHAN Kacang hijau kg 2.00 25,000 50,000

BELANJA BAHAN Wortel kg 2.00 10,000 20,000

BELANJA BAHAN Tahu potong 10.00 2,000 20,000

BELANJA BAHAN Beras kg 5.00 12,000 60,000

BELANJA BAHAN Ikan bandeng segar ekor 5.00 50,000 250,000

BELANJA BAHAN Ayam ekor 5.00 55,000 275,000

BELANJA BAHAN Kelapa Muda butir 5.00 8,000 40,000

BELANJA BAHAN Telur ayam butir 10.00 2,500 25,000

BELANJA BAHAN Daun pisang lembar 10.00 2,500 25,000

BELANJA BAHAN Ontong buah 5.00 5,000 25,000

BELANJA BAHAN Tepung Terigu kg 5.00 25,000 125,000

BELANJA BAHAN Bahan tambahan paket 2.00 15,000 30,000

BELANJA BAHAN Garam bungkus 3.00 5,000 15,000

BELANJA BAHAN Serbuk Agar- Agar dos 5.00 30,000 150,000

BELANJA BAHAN Minyak goreng liter 5.00 25,000 125,000

BELANJA BAHAN Bahan pengemas (plastik dll) paket 1.00 500,000 500,000

BELANJA BAHAN gula pasir kg 5.00 24,000 120,000

BELANJA BAHAN gula merah kg 2.00 30,000 60,000

BELANJA BAHAN rempah-rempah paket 1.00 100,000 100,000

BELANJA BAHAN air galon buah 4.00 25,000 100,000

BELANJA BAHAN Gas elpiji paket 4.00 50,000 200,000

BELANJA BAHAN Kompor gas, regulator, selang paket 2.00 550,000 1,100,000

BELANJA BAHAN Alat penggorengan buah 2.00 100,000 200,000

BELANJA BAHAN Panci buah 2.00 100,000 200,000

BELANJA BAHAN Blender dan saringan buah 2.00 250,000 500,000

BELANJA BAHAN Pisau dapur buah 2.00 85,000 170,000

BELANJA BAHANAlat pengemas makanan dan minuman

paket 2.00 500,000 1,000,000

Paket kit (tas kain + celemek + alat BELANJA BAHAN paket 2.00 250,000 500,000


SatuanTotal

pot panas)

BELANJA BAHANFotocopy, ATK, cetakan/jilid laporan

paket 1.00 574,000 574,000

BELANJA BAHAN Tabung Elpiji buah 2.00 320,000 640,000

BELANJA BAHAN Jamur Tiram Segar kg 5.00 30,000 150,000

BELANJA BAHAN Sayur Bayam Segar kg 5.00 10,000 50,000

BELANJA BAHAN Sayur Kangkung Segar kg 5.00 10,000 50,000

BELANJA BAHAN Tomat segar kg 2.00 10,000 20,000

BELANJA BAHAN Buah pepaya biji 5.00 10,000 50,000

BELANJA BAHAN Buah jeruk kg 3.00 10,000 30,000

BELANJA BAHAN Buah mangga kg 3.00 25,000 75,000

BELANJA PERJALANAN LAINNYA

STIKES - Lingk. Pallantikang (10 orang)

kali 4.00 150,000 600,000


STIKES - Puskesmas Maros Baru (5 orang)

kali 6.00 75,000 450,000


STIKES - Dinas Kesehatan Maros + DPMPTSP (5 orang)

kali 6.00 75,000 450,000


Biaya transportasi peserta + tim (30 orang)

kali 8.00 360,000 2,880,000

RINGKASAN

Kelurahan Pallantikang merupakan salah satu wilayah yang mendapatkan bantuan

program MP-ASI dan PMT pemulihan berdasarkan data yang ada pada Puskesmas Maros Baru.

Bantuan tersebut diberikan kepada balita yang dipandang membutuhkan adanya tambahan

energi untuk memenuhi kebutuhan gizi terutama pada anak yang mengalami gizi kurang.

Adapun bantuan tersebut tersebar di Posyandu Data-Pangkajane dan Marusu-Panaikang.

Permasalahan yang terdapat di kedua kelompok Posyandu tersebut antara lain para kader

posyandu sendiri masih kurang pengetahuan dan keterampilan untuk menyampaikan kepada

ibu-ibu balita dan keluarga tentang MP-ASI dan PMT yang padat zat gizi. Padahal, para kader

posyandu merupakan salah satu faktor yang harus berperan aktif untuk meningkatkan kualitas

kesehatan di sekitarnya, karena merupakan promotor kesehatan dan pendeteksi dini masalah

kesehatan. Selain itu, pangan lokal yang ada disekitar Kelurahan Pallantikang seharusnya dapat

dimanfaatkan sebagai produk MP-ASI dan PMT balita yang padat zat gizi, jika pengetahuan

dan keterampilan para kader ditingkatkan melalui pelatihan cara menyiapkan, mengolah, dan

menyajikan MP-ASI dan PMT balita tersebut. Selain itu, masih adanya balita yang mengalami

status gizi kurang dan buruk berdasarkan indikator penilaian KMS.

Pengabdian Masyarakat PKMS ini bertujuan untuk mendampingi dan membimbing

kader posyandu dalam pembuatan MP-ASI dan PMT balita usia 6 bulan sampai 60 bulan.

Pengabdian Masyarakat PKMS ini akan dilaksanakan selama 6 bulan dengan melibatkan 1

Mitra yaitu Kelompok Kader Posyandu di Kelurahan Pallantikang dari Posyandu Data-

Pangkajene dan Marusu-Panaikang dengan total kader 20 orang. Metode pendekatan/solusi

yang ditawarkan dalam program ini yaitu perbaikan model pendampingan dan bimbingan bagi

kader dan pemasaran produk MP-ASI dan PMT balita. Prosedur kerja untuk realisasi metode

yang ditawarkan yaitu melakukan observasi awal di 2 Mitra selanjutnya menyusun workplan.

Kegiatan sosialisasi program dilaksanakan untuk memberikan gambaran kepada Mitra sebelum

kegiatan inti dimulai.

Pendampingan dan bimbingan yang dilakukan yaitu meliputi pemilihan bahan makanan

yang berkualitas berbasis pangan lokal, menghitung kandungan gizi dalam makanan, cara

pengolahan yang tepat, pengemasan MP-ASI dan PMT balita yang lebih menarik, dan

bagaimana cara pengolahan yang tepat, serta menyusun daftar siklus menu MP-ASI dan PMT

balita sesuai tahapan usia dilaksanakan mengacu pada pedoman Pemberian Makanan

Tambahan untuk anak dari Unicef dan Kemenkes RI. Proses produksi MP-ASI dan PMT balita

berikutnya dilaksanakan secara mandiri oleh Mitra. Untuk mengevaluasi jalannya kegiatan

dilaksanakan monitoring evaluasi (monev) secara internal oleh LPPM STIKES Salewangan

Maros. Pendampingan manajemen usaha dan strategi pemasaran MP-ASI diberikan untuk

mencapai target luaran.

Adanya kegiatan ini diharapkan para kader posyandu di Kelurahan Pallantikang

nantinya menjadi contoh kader teladan yang peduli tentang gizi anak balita sekaligus tidak

menutup kemungkinan menjadi penggerak wirausaha mandiri untuk produk MP-ASI dan PMT

balita yang sehat melalui pemanfaatan pangan lokal, dengan variasi menu yang sesuai dengan

usia balita, serta memiliki label dan kemasan yang menarik untuk diperjualbelikan di

masyarakat sekitar.

Pengabdian Masyarakat; MP-ASI; PMT Lokal

Ringkasan usulan maksimal 500 kata yang memuat permasalahan, solusi dan target luaran

yang akan dicapai sesuai dengan masing-masing skema pengabdian kepada masyarakat.

Ringkasan juga memuat uraian secara cermat dan singkat rencana kegiatan yang diusulkan.

Kata kunci maksimal 5 kata

PENDAHULUAN

1. ANALISIS SITUASI

Kebutuhan gizi merupakan kebutuhan yang sangat penting dalam membantu proses

pertumbuhan dan perkembangan pada anak. Pemenuhan gizi yang sesuai dengan kebutuhan

akan mendorong pertumbuhan yang baik dan sesuai dengan tahap perkembangannya

sehingga dapat membentuk generasi yang sehat, cerdas, dan produktif. Sebaliknya, jika

kebutuhan gizi dalam tubuh tidak tercukupi maka akan mengakibatkan berbagai masalah gizi

seperti gizi kurang, gizi lebih, defisiensi zat besi, dan zink.1

Gizi kurang sering dialami oleh balita, salah satu faktor yang berpengaruh terhadap masalah

gizi kurang ini adalah masih rendahnya pengetahuan masyarakat tentang pemeliharaan gizi

balita, sehingga berdampak pada kurangya konsumsi zat gizi anak. Konsumsi zat gizi yang

kurang pada balita dapat berakibat terganggunya pertumbuhan dan perkembangan anak serta

Bagian pendahuluan maksimum 2000 kata yang berisi uraian analisis situasi dan

permasalahan mitra. Deskripsi lengkap bagian pendahuluan memuat hal-hal berikut.

1. ANALISIS SITUASI

Pada bagian ini diuraikan analisis situasi fokus kepada kondisi terkini mitra yang mencakup

hal-hal berikut.

a. Untuk Mitra yang bergerak di bidang ekonomi produktif

• Tampilkan profil mitra yang dilengkapi dengan data dan gambar/foto situasi mitra.

• Uraikan segi produksi dan manajemen usaha mitra.

• Ungkapkan selengkap mungkin persoalan yang dihadapi mitra.

b. Untuk Mitra yang mengarah ke ekonomi produktif

• Tampilkan profil mitra yang dilengkapi dengan data dan gambar/foto situasi mitra.

• Jelaskan potensi dan peluang usaha mitra.

• Uraiankan dan kelompokkan dari segi produksi dan manajemen usaha.

• Ungkapkan seluruh persoalan kondisi sumber daya yang dihadapi mitra

c. Untuk Mitra yang tidak produktif secara ekonomi / sosial • Uraiakan lokasi mitra dan kasus yang terjadi/pernah terjadi dan didukung dengan

data dan gambar/foto.

• Ungkapkan seluruh persoalan yang dihadapi saat ini misalnya terkait dengan layanan

kesehatan, pendidikan, keamanan, konflik sosial, kepemilikan lahan, kebutuhan air

bersih, premanisme, buta aksara dan lain-lain.

2. PERMASALAHAN MITRA

Mengacu kepada butir Analisis Situasi, uraikan permasalahan prioritas mitra yang

mencakup hal-hal berikut ini.

a. Untuk Mitra yang bergerak di bidang ekonomi produktif: penentuan permasalahan

prioritas mitra baik produksi maupun manajemen yang telah disepakati bersama mitra.

b. Untuk Mitra yang mengarah ke ekonomi produktif: penentuan permasalahan prioritas

mitra baik produksi maupun manajemen untuk berwirausaha yang disepakati bersama.

c. Untuk Mitra yang tidak produktif secara ekonomi / sosial: nyatakan persoalan prioritas

mitra dalam layanan kesehatan, pendidikan, keamanan, konflik sosial, kepemilikan lahan,

kebutuhan air bersih, premanisme, buta aksara dan lain-lain.

d. Tuliskan secara jelas justifikasi pengusul bersama mitra dalam menentukan persoalan

prioritas yang disepakati untuk diselesaikan selama pelaksanaan program PKMS.

melemahnya daya tahan tubuh terhadap infeksi. Keadaan ini akan memperburuk status gizi

anak.

Hasil Riskesdas (2013) menunjukkan bahwa prevalensi gizi kurang pada anak secara

nasional mencapai 13,9%, sementara provinsi Sulawesi Selatan menempati urutan kesepuluh

untuk gizi kurang di atas prevalensi nasional yaitu sekitar 21-33,1%. Anak gizi kurang di

Indonesia pada umumnya berdomisili di perdesaan (15,3%) dengan pekerjaan orang tua adalah

petani dan tidak sekolah/tidak tamat SD (32,3%).2

Selama ini, pemerintah sudah melakukan upaya untuk memperbaiki status gizi anak balita

terutama gizi kurang dengan program pemenuhan makanan, baik makanan pendamping ASI

(MP-ASI) maupun pemenuhan makanan tambahan (PMT) balita. Pemberian tersebut dalam

bentuk biskuit untuk MP-ASI dan bubur kacang hijau untuk PMT balita yang pemberiannya

dikoordinasi oleh tenaga gizi puskesmas, bidan pustu, dan kader posyandu setempat untuk

balita sasaran.

Berdasarkan data yang ada pada Puskesmas Maros Baru, Kelurahan Pallantikang

merupakan salah satu wilayah yang mendapatkan bantuan program PMT pemulihan. Bantuan

tersebut diberikan kepada balita yang dipandang membutuhkan adanya tambahan energi untuk

memenuhi kebutuhan gizi terutama pada anak yang mengalami gizi kurang. Adapun bantuan

tersebut tersebar di empat posyandu, yaitu Posyandu Marusu, Posyandu Panaikang, Posyandu

Data, dan Posyandu Pangkajene. Keempat posyandu tersebut sebenarnya tidak terlalu

berjauhan satu sama lain. Misalnya Lingkungan Data-Pangkajene, dan Lingkungan Panaikang-

Marusu yang saling berdekatan sehingga diperlukan koordinator kelompok kader posyandu

untuk kedua Lingkungan yang saling bergabung sebagai koordinator penggerak untuk kader

posyandu se-Lingkungan Pallantikang.

Saat ini jumlah kader aktif di Kelompok Posyandu Lingkungan Data-Pangkajene dan

Kelompok Lingkungan Panaikang-Marusu sebanyak 20 orang, berdasarkan data yang

diperoleh dari bidan pustu jumlah anak yang mengalami gizi kurang atau yang berada pada

Bawah Garis Merah (BGM) yaitu terdapat 4 orang pada tahun 2017. Data yang diperoleh

berdasarkan buku induk kegiatan posyandu oleh bidan Pustu di Kelurahan Pallantikang.

Menurut informasi kesadaran ibu-ibu yang memiliki balita datang ke posyandu masih

kurang, sehingga data-data yang diperoleh di posyandu juga kurang. Berdasarkan data

tahun 2017 di buku induk Bidan koodinator Posyandu di Pallantikang diperoleh bahwa

sekitar 13 orang anak gizi kurang, dan 6 orang anak gizi buruk.3

Setiap kelompok kader posyandu Kelurahan Pallantikang selalu aktif dan bertugas

menyiapkan makanan tambahan untuk balita yang datang. Sekaligus memberikan contoh menu

sehat untuk pengunjung posyandu. Namun, berdasarkan informasi dari koordinator kader,

makanan yang disiapkan cenderung monoton tanpa variasi yang menarik dan tanpa

memperhatikan perbedaan kebutuhan balita tersebut. Menu MP-ASI dan PMT balita yang

disajikan antara lain bubur kacang hijau, sesekali diberi bubur ayam. Hal ini disebabkan menu

yang disajikan sesuai dengan sumber dari Puskesmas setempat yang harus ditunggu karena

kendala ekonomi masyarakat setempat.

Padahal, para kader seharusnya kreatif dan inovatif dengan melakukan kreasi menu

makanan sesuai pangan lokal yang ada disekitarnya tanpa menunggu bantuan sumber menu

makanan dari luar. Diketahui bahwa masyarakat Kelurahan Pallantikang sebagian besar petani

sawah seperti padi, jagung, tambak seperti ikan bandeng, peternak ayam, pekebun pisang,

papaya, mangga, kelapa, dan lainnya, serta sebagian ada yang memiliki industri tahu, sehingga

bisa diperoleh dari pangan dan olahan pangan setempat dengan variasi menu yang bisa

beraneka ragam dan harga lebih terjangkau. Adanya ketersediaan pangan dan olahan lokal bisa

menjadi suatu peluang untuk memunculkan kreativitas yang bernilai ekonomi dengan

penyediaan MP-ASI dan PMT balita yang hiegenis, bernilai gizi baik dengan kemasan yang

menarik.

Gambar 1. Suasana Kegiatan Posyandu di Kelurahan Pallantikang. Kader melakukan

penimbangan pada balita yang berkunjung di Posyandu.

Hasil survey yang dilakukan bulan Juni 2018 di Pustu Kelurahan Pallantikang, menurut

bidan Pustu selaku koodinir kegiatan posyandu di Kelurahan tersebut mengatakan bahwa yang

menjadi kendala sebenarnya adalah masih rendahnya pengetahuan dan keterampilan yang

dimiliki dari kader posyandu itu sendiri sehingga penyampaian untuk ke ibu balita dan keluarga

jarang bahkan tidak pernah sama sekali. Pre test saat penyegaran kader yang diadakan bulan

Juli 2017 oleh Prodi S1 Gizi Stikes Salewangang Maros juga menunjukkan hasil yang sangat

rendah yaiu hanya 57.%.4

Gambar 2. Suasana Kegiatan Penyegaran Kader di Kelurahan Pallantikang. Kehadiran Kader

Mencerminkan Antusias Untuk Menjadi Kader Teladan.

Oleh karena itu, tak jarang dijumpai masih banyak ibu balita yang hanya memberikan

makanan berupa bubur beras saja, yang diberikan berupa nasi yang hanya ditambah kuah sayur

atau kuah ikan, serta masih rendahnya pemahaman ibu balita tentang MP-ASI dan PMT yang

padat zat gizi. Padahal, seorang kader seharusnya merupakan penyuluh yang handal karena

merupakan promotor atau penggerak kesehatan yang direkrut dari, oleh dan untuk masyarakat,

yang bertugas membantu kelancaran pelayanan kesehatan. Sehingga seorang kader posyandu

harus mau bekerja secara sukarela dan ikhlas, mau dan sanggup melaksanakan kegiatan

posyandu, serta mau dan sanggup menggerakkan masyarakat untuk melaksanakan dan

mengikuti kegiatan posyandu.5

2. PERMASALAHAN MITRA

Balita merupakan aset suatu bangsa karena merekalah pionir untuk kemajuan

pembangunan. Praktik pemberian makanan yang baik dan tepat sangat penting untuk

kelangsungan hidup, pertumbuhan, perkembangan, kesehatan, dan gizi balita. Pemberian

makanan haruslah tepat yaitu kualitas dan kuantitasnya sesuai dengan umur anak. Namun,

kendala yang diperoleh adalah masih adanya ditemukan balita di Kelurahan Pallantikang yang

diberi makanan oleh ibunya dengan variasi menu cenderung monoton misalnya bubur beras

sumber karbohidrat tanpa diberi variasi menu makanan lainnya yang bersumber protein,

vitamin, dan mineral. Pengetahuan dan keterampilan ibu bisa berubah dengan adanya informasi

dari para kader posyandu yang handal, kreatif, dan inovatif.

Permasalahannya, para kader posyandu sendiri masih kurang pengetahuan dan

keterampilan untuk menyampaikan kepada ibu-ibu balita dan keluarga yang ada di Kelurahan

Pallantikang tentang MP-ASI dan PMT ASI yang padat zat gizi. Padahal, para kader posyandu

merupakan salah satu faktor yang harus berperan aktif untuk meningkatkan kualitas kesehatan

di sekitarnya, karena merupakan promotor kesehatan dan pendeteksi dini masalah kesehatan.

Selain itu, pangan lokal yang ada disekitar Kelurahan Pallantikang seharusnya dapat

dimanfaatkan sebagai produk MP-ASI dan PMT balita yang kaya zat gizi, jika pengetahuan

dan keterampilan para kader ditingkatkan melalui pelatihan cara menyiapkan, mengolah, dan

menyajikan MP-ASI dan PMT yang padat zat gizi.

Berbagai permasalahan yang diuraikan di atas sehingga hal tersebut memberikan penguatan

untuk mengadakan pelatihan kelompok kader posyandu terutama tugas pokok di bagian gizi

untuk memberikan semangat rangsangan, inspirasi, energi dan motivasi. Adanya pelatihan

tersebut diharapkan tercipta kesadaran secara ikhlas mampu bertindak sebagai motivator bagi

ibu-ibu yang memiliki balita untuk menerapkan pola asuh dengan gizi yang baik dan seimbang,

terutama dalam hal pengetahuan dan keterampilan tentang penyediaan MP-ASI dan PMT yang

padat zat gizi sesuai dengan kelompok umur balita, sekaligus menumbuhkan kreativitas dalam

membuat dan menyajikan produk MP-ASI dan PMT balita yang bernilai ekonomi.

Adanya kegiatan ini juga diharapkan para kader posyandu di Kelurahan Palantikang

nantinya menjadi contoh kader teladan yang peduli tentang gizi anak balita, sekaligus tidak

menutup kemungkinan menjadi penggerak wirausaha mandiri untuk produk MP-ASI dan PMT

balita yang sehat melalui pemanfaatan pangan lokal, dengan variasi menu yang sesuai dengan

usia balita, serta memiliki label dan kemasan yang menarik untuk diperjualbelikan di

masyarakat sekitar.

SOLUSI PERMASALAHAN

1. SOLUSI YANG DITAWARKAN

Berdasarkan uraian permasalahan yang dijabarkan pada bab sebelumnya, maka solusi yang

bisa ditawarkan yaitu memberikan pengetahuan, pelatihan, serta bimbingan intensif tentang

Solusi permasalah maksimum terdiri atas 1500 kata yang berisi uraian semua solusi yang

ditawarkan untuk menyelesaikan permasalahan yang dihadapi. Deskripsi lengkap bagian

solusi permasalahan memuat hal-hal berikut.

a. Tuliskan semua solusi yang ditawarkan untuk menyelesaikan permasalahan yang

dihadapi mitra secara sistematis sesuai dengan prioritas permasalahan. Solusi harus

terkait betul dengan permasalahan prioritas mitra.

b. Tuliskan jenis luaran yang akan dihasilkan dari masing-masing solusi tersebut baik dalam

segi produksi maupun manajemen usaha (untuk mitra ekonomi produktif / mengarah ke

ekonomi produktif) atau sesuai dengan solusi spesifik atas permasalahan yang dihadapi

mitra dari kelompok masyarakat yang tidak produktif secara ekonomi / sosial.

c. Setiap solusi mempunyai luaran tersendiri dan sedapat mungkin terukur atau dapat

dikuantitatifkan.

d. Uraikan hasil riset tim pengusul yang berkaitan dengan kegiatan yang akan dilaksanakan

penyediaan, pengolahan, dan penyiapan MP-ASI dan PMT balita yang padat zat gizi, baik

secara kuantitas maupun kualitas pada kelompok kader posyandu dengan memanfaatkan

pangan lokal yang ada di sekitar Kelurahan Pallantikang. MP-ASI dan PMT balita yang dibuat

akan disesuaikan dengan kelompok umur anak sehingga para kader nantinya dapat

menyalurkan informasi tersebut kepada ibu balita agar makanan yang diberikan lebih bervariasi

dan tidak monoton. Adapun kegiatan yang dilakukan yaitu meliputi pemilihan bahan makanan

yang berkualitas, menghitung kandungan gizi dalam makanan, cara pengolahan yang tepat,

pengemasan MP-ASI dan PMT balita yang lebih menarik, dan bagaimana cara pengolahan

yang tepat, dan menyusun daftar siklus menu MP-ASI dan PMT.

Selain solusi diatas, solusi selanjutnya adalah melakukan pemasaran produk. Kelompok

kader posyandu sampai saat ini belum pernah melakukan pemasaran produk MP ASI dan PMT

balita, meskipun peluang dan potensi itu ada yaitu pada saat kegiatan posyandu. Selain itu,

Kelurahan Pallantikang dijadikan Sentra Pasar Rakyat Kecamatan Maros Baru yang sangat

besar peluangnya dalam pemasaran produk MP ASI dan PMT balita yang dikreasikan oleh para

kader posyandu. Media pemasaran tersebut bisa dilakukan dengan menyediakan stand promosi

produk MP ASI dan PMT balita baik di setiap posyandu maupun di tempat Pasar Rakyat Maros

Baru yang tidak jauh dari lokasi posyandu Kelurahan Pallantikang.

Gambar 3. Suasana Kegiatan Pasar Rakyat Maros Baru

2. LUARAN.

Jenis luaran yang akan dihasilkan melalui kegiatan pengabdian masyarakat ini berupa:

1. Produk MP-ASI dan PMT balita padat zat gizi dengan pemanfaatan pangan lokal yang

disesuaikan dengan tahapan usia bayi balita.

2. Sarana promosi berupa stand/booth untuk setiap Mitra lengkap dengan peralatan untuk

produk MP ASI dan PMT balita.

3. Publikasi ilmiah dalam bentuk artikel jurnal di Caradde untuk pengabdian

4. Publikasi liputan di media koran Fajar Sul-Sel.

3. TARGET CAPAIAN HASIL

Hasil yang ditargetkan untuk program ini adalah:

a. Memberikan pengetahuan, pelatihan, serta bimbingan intensif tentang penyediaan,

pengolahan, dan penyiapan MP ASI dan PMT balita yang berusia 6 bulan sampai 5 tahun yang

padat zat gizi dengan pemanfaatan pangan lokal. Adanya kegiatan ini diharapkan kelompok

kader posyandu memperoleh informasi yang menarik bagaimana proses pembuatan makanan

MP ASI dan PMT balita yang tepat dan menarik yang dapat dijadikan bekal untuk

penyampaian edukasi ke ibu balita dan keluarga dalam melakukan kreasi produk MP ASI dan

PMT balita. Selain itu, kader juga akan dibimbing bagaimana menyusun daftar siklus menu

MP ASI dan PMT balita.

b. Barang, berupa produk MP ASI dan PMT balita bagi anak usia 6 bulan - 5 tahun. Adanya

produk ini diharapkan para kelompok kader posyandu dapat memiliki gambaran kreasi menu

yang inovatif, bagaimana mengolah dan memproduksi MP ASI dan PMT balita yang padat zat

gizi dengan pemanfaatan pangan lokal sehingga tidak menutup kemungkinan dapat menjadi

sumber ekonomi kelompok maupun pribadi. Produk MP ASI dan PMT balita yang ditawarkan

dijabarkan pada tabel di bawah ini.

Tabel 1. Produk MP-ASI Usia 6 Bulan

Tabel 2. Produk MP-ASI Usia 7-9 Bulan

Tabel 3. Produk MP-ASI Usia 10-24 Bulan

Tabel 4. Produk PMT Balita Usia 25-60 Bulan

c. Perbaikan Gizi Bayi Balita. Dengan adanya produksi MP-ASI yang baik dari segi kualitas

dan kuantitas dengan padat zat gizi, diharapkan bayi balita dengan gizi kurang dan BGM

(Bawah Garis Merah), maupun balita yang terindikasi berat badan tidak naik selama 2 bulan

bahkan lebih berturut-turut dapat teratasi. Salah satu indikatornya yaitu dari peningkatan berat

badan bayi balita.

4. HASIL RISET TIM PENGUSUL

Tim pelaksana PKMS ini adalah dosen Prodi Gizi STIKes Salewangang Maros. Latar

belakang tim pengusul cukup mendukung program ini. Ketua pengusul telah mendapat hibah

penelitian dosen pemula dari kemeristek DIKTI Tahun 2018. Penelitian yang didanai fokus

pada pemanfaatan pangan lokal yaitu jamur tiram dan bayam di Kabupaten Maros yang

diolah menjadi tepung untuk dijadikan sebagai bahan baku pembuatan mi kering sebagai

alternatif makanan bergizi. Oleh karena itu, pada PKMS ini tim pengusul fokus pada

pemanfaatan pangan lokal untuk MP-ASI dan PMT balita dengan peningkatan

pengetahuan kader Posyandu. Diketahui bahwa, jamur tiram dan bayam kaya akan zat

gizi. Hasil analisis kandungan zat gizi menunjukkan bahwa komponen terbesar penyusun

tepung jamur tiram adalah serat kasar sebesar 27.22 g. Selain itu, tepung jamur tiram juga

memiliki kandungan protein yang juga cukup tinggi sebesar 23.26 g. Kandungan karbohidrat

dan lemak tepung jamur tiram juga tinggi masing-masing sebesar 21.14 g dan 21.04 g.

Sementara, hasil analisis zat gizi tepung bayam menunjukkan bahwa komponen terbesar adalah

karbohidrat sebesar 21.61 g. Selain itu, tepung bayam juga memiliki kandungan lemak yang

juga cukup tinggi sebesar 13.44 g serta kandungan serat sebesar 7.56 g.6

Tim pengusul terdiri dari tiga orang yang memiliki kepakaran masing-masing. Ketua

pengusul Rahmawati, S.Gz, M.Si bidang kepakarannya adalah pangan dan gizi. Adapun

kontribusinya adalah pemilihan kualitas bahan makanan & nilai gizinya, serta pendampingan

kader. Anggota pengusul 1 Ismawati Ningsih, SKM, M.Kes, bidang kepakarannya adalah

kesehatan masyarakat, manajemen wirausaha. Adapun kontribusinya adalah manajemen

pemasaran MP-ASI dan PMT, serta pendampingan kader. Anggota pengusul 2 Nur Nikmah

Siradjuddin, S.ST, M.Kes, bidang kepakarannya adalah dietetik dan manajemen diet. Adapun

kontribusinya adalah manajemen dan pengolahan MP-ASI dan PMT sesuai usia dan status gizi,

serta pendampingan kader. Selain tim pengusul, pada kegiatan PKMS ini akan melibatkan

mahasiswa S1 Prodi Gizi sebanyak empat orang, pelibatan mahasiswa selain untuk membantu

pelaksanaan program juga meningkatkan kemampuan mahasiswa untuk mentransfer dan

mempraktekkan keilmuannya secara langsung dimasyarakat. Mahasiswa membantu selama

proses pelatihan, pendampingan, dan evaluasi hasil kegiatan.

METODE PELAKSANAAN

Dalam pelaksanaan program pelatihan ini, tim PKMS telah melakukan penyusunan rencana

metode yang akan dilakukan selama proses awal sosialisasi dan rencana selama kegiatan

berlangsung. Adapun sosialisasi awal, tim pengusul terjun langsung ke lapangan dan melihat

kondisi serta permasalahan yang dihadapi oleh mitra.

RINCIAN KEGIATAN PELATIHAN

Mitra dalam PKMS ini terdiri dari dua kelompok yang semuanya merupakan kader

posyandu yang ada di Kelurahan Pallantikang. Kendala yang dihadapi disampaikan dengan

bantuan bidan desa Pustu Kelurahan Pallantikang dan tenaga gizi Puskesmas Maros Baru

karena Kelurahan Pallantikang adalah salah satu wilayah kerja yang ada di Puskesmas tersebut.

Setelah PKMS disetujui. Kemudian dilakukan kelompok pada mitra. Mitra dikoordinir oleh

Koodinator kader di Pustu Pallantikang yang membentuk dua tim yaitu tim pertama kader pada

posyandu Data-Pangkajene berjumlah 10 orang, dan tim kedua pada kader posyandu

Panaikang-Marusu berjumlah 10 orang, sehingga total kader yang ingin dilatih adalah 20

orang. Tujuan dari pengelompokkan ini agar kinerja mereka lebih mudah jika dilakukan dengan

lokasi posyandu yang tidak berjauhan satu sama lain. Kedua tim ini kemudian dikoordinir oleh

koordinator mitra di Kelurahan Pallantikang selama kegiatan berlangsung sampai selesai.

Agar kegiatan PKMS nantinya berjalan lancar, tim pengusul kemudian melakukan diskusi

untuk membuat workplan (rencana kerja), yang berupa nama kegiatan serta waktu pelaksanaan.

Masing-masing kegiatan akan terdapat penanggung jawab, sehingga kegiatan sesuai dengan

yang telah ditentukan. Selama pelaksanaan, tim pengusul selalu berkoordinasi dengan mitra,

Metode pelaksanaan maksimal terdiri atas 2000 kata yang menjelaskan tahapan atau

langkah-langkah dalam melaksanakan solusi yang ditawarkan untuk mengatasi

permasalahan mitra. Deskripsi lengkap bagian metode pelaksanaan untuk mengatasi

permasalahan sesuai tahapan berikut.

1. Untuk Mitra yang bergerak di bidang ekonomi produktif dan mengarah ke ekonomi

produktif, maka metode pelaksanaan kegiatan terkait dengan tahapan pada minimal 2

(dua) bidang permasalahan yang berbeda yang ditangani pada mitra, seperti:

a. Permasalahan dalam bidang produksi.

b. Permasalahan dalam bidang manajemen.

c. Permasalahan dalam bidang pemasaran, dan lain-lain.

2. Untuk Mitra yang tidak produktif secara ekonomi / sosial, nyatakan tahapan atau

langkah-langkah yang ditempuh guna melaksanakan solusi atas permasalahan spesifik

yang dihadapi oleh mitra. Pelaksanaan solusi tersebut dibuat secara sistematis yang

meliputi layanan kesehatan, pendidikan, keamanan, konflik sosial, kepemilikan lahan,

kebutuhan air bersih, premanisme, buta aksara dan lain-lain.

3. Uraikan bagaimana partisipasi mitra dalam pelaksanaan program.

4. Uraikan bagaimana evaluasi pelaksanaan program dan keberlanjutan program di

lapangan setelah kegiatan PKM selesai dilaksanakan.

sehingga dalam prosesnya mitra memahami dan dapat menjalankan secara mandiri atas

teknologi yang telah ditransfer melalui kegiatan workshop/pelatihan, pendampingan secara

intensif dari masing-masing kegiatan.

Kegiatan sosialisasi program dilaksanakan untuk memberikan gambaran kepada Mitra

sebelum kegiatan inti dimulai. Pendampingan dan bimbingan pemilihan bahan, perhitungan

nilai gizi dan produksi MP-ASI dan PMT balita padat zat gizi sesuai tahapan usia dilaksanakan

mengacu pada panduan MP-ASI dan PMT Balita dari Unicef7 dan Kemenkes RI8,9dan

dilakukan modifikasi sesuai dengan pangan lokal di Kelurahan Pallantikang.

Proses produksi MP-ASI dan PMT balita berikutnya dilaksanakan secara mandiri oleh

Mitra. Untuk mengevaluasi jalannya kegiatan dilaksanakan monitoring evaluasi (monev)

secara internal oleh tim dan LPPM STIKES Salewangang Maros. Produk MP-ASI dan PMT

balita yang terpilih dan dianggap mampu dipasarkan secara berkelanjutan oleh mitra

selanjutnya dilakukan pendampingan manajemen usaha dan strategi pemasaran untuk

mencapai target luaran.

Dalam pelaksanaan program ini, tim akan selalu mengevaluasi dan melaporkan hasil

dari setiap kegiatan yang telah dilaksanakan sampai semua kegiatan terealisasi, sehingga

kerjasama tim dapat terwujud, dan masing-masing anggota tim dapat mengoptimalkan potensi

dan bidang pakarnya. Mitra berkontribusi dalam memberikan gambaran permasalahan

sehingga tim pengusul dapat dengan jelas menawarkan solusi. Selama pelaksanaan mitra akan

menyediakan tempat saat kegiatan (workshop atau pelatihan) dilaksanakan. Adapun langkah-

langkah kegiatan yang akan dilaksanakan meliputi:

1. Persiapan : koordinasi dengan mitra, persiapan alat dan bahan, dari penyusunan resep dan

siklus menu MP-ASI dan PMT balita, pelatihan konseling MP-ASI pada kader posyandu, uji

coba resep dan siklus menu MP-ASI dan PMT balita oleh kelompok kader posyandu,

publikasi/undangan, dan administrasi.

2. Pelaksanaan : bimbingan dan pendampingan pemilihan bahan dan perhitungan nilai gizi,

pengolahan MP-ASI dan PMT balita dan perbaikan proses produksi MP-ASI dan PMT balita,

manajemen usaha meliputi pengemasan MP-ASI, informasi nilai gizi MP-ASI dan PMT balita

dikemasan, manajemen pemasaran produk MP-ASI dan PMT balita.

3. Evaluasi dan tindak lanjut: Pemantauan Mitra pada acara Posyandu balita, dan evaluasi

terkait proses pemasaran dan keberlanjutan program.

Adapun ricncian rencana kegiatan dalam kegiatan ini dijabarkan dalam tabel dibawah ini.

Tabel 5. Rencana Kegiatan PKMS (Langkah-langkah Solusi atas Persoalan Mitra)

JADWAL

No Nama Kegiatan Bulan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 Persiapan

Observasi Mitra sekaligus perizinan

kegiatan

2 Pelaksanaan

Penyediaan alat dan bahan untuk

pengabdian

Sosialisasi Kader Posyandu Mitra

tentang MP-ASI dan PMT serta

pengolahan MP-ASI dan PMT

Penimbangan bayi dan balita Bimbingan & pendampingan

penyusunan resep & siklus menu MP-

ASI dan PMT sesuai usia.

Bimbingan & pendampingan

pemilihan bahan &

perhitungan nilai gizi


pengolahan MP-ASI, PMT & perbaikan

proses produksi MP-ASI & PMT


manajemen usaha :

- Pengemasan MP-ASI & PMT

- Informasi nilai gizi MP- ASI & PMT

dikemasan

Manajemen pemasaran produk MP-ASI

& PMT

Pemasaran produk MP-ASI & PMT

3 Pelaporan

Analisis data Penyusunan laporan akhir

4 Publikasi Caradde Jurnal dan koran

Fajar, serta pembuatan media

edukasi gizi (leaflet, video)

Penyusunan jurnal ilmiah Luaran

tambahan di Carradde jurnal

Publikasi jurnal di Carradde jurnal Pembuatan model edukasi (leaflet) yang

berisi manfaat produk pengabdian untuk

instansi terkait sebagai luaran tambahan

5 Monitoring dan evaluasi program

Jadwal pelaksanaan PKMS disusun dengan mengisi langsung tabel berikut dengan

memperbolehkan penambahan baris sesuai banyaknya kegiatan.

DAFTAR PUSTAKA

1. Sarbini D, Rahmawaty S. Pelatihan Pembuatan MP-ASI Lokal Dengan Bahan Dasar

BMC (Bahan Makanan Campuran) Untuk Balita Pada Kader Posyandu Di Wilayah

Kerja Puskesmas Stabelan Surakarta. 2008. WARTA, Vol. 11, No. 1.

2. Balitbang Kemenkes RI. 2013. Riset Kesehatan Dasar (RISKESDAS). Jakarta:

Balitbang Kemenkes RI.

3. Rahmawati et al. 2017. Penyuluhan dan Pelatihan Kader Posyandu di Kelurahan

Pallantikang. Kec. Maros Baru, Kab. Maros.

4. Nurlina. 2017. Registrasi Kohort Balita Kelurahan Pallantikang.

5. Ismawati C et al. 2010. Posyandu & Desa Siaga - Panduan Untuk Bidan & Kader.

Yogyakarta: Nuha Medika. 6. Rahmawati. Wahyuni F. Hariati NW. 2018. Pamanfaatan Tepung Jamur Tiram Dalam

Pembuatan Produk Mi Kering Yang Difortifikasi Dengan Tepung Bayam Sebagai

Alternatif Makanan Bergizi (Kompetitif Nasional). Program Penelitian Direktorat Riset

dan Pengabdian Masyarakat Direktorat Jenderal Penguatan Riset dan Pengembangan

Kementerian Riset, Teknologi dan Pendidikan Tinggi. Ditjen KEMENRISTEKDIKTI

Tahun 2018.

7. UNICEF. 2014. Paket Konseling: Pemberian Makan Bayi dan Anak.

8. Kemenkes RI. 2011. Panduan Penyelenggaraan Pemberian Makanan Tambahan

Pemulihan Bagi Balita Gizi Kurang. Jakarta: Kementrian Kesehatan RI.

9. Kemenkes RI. 2014. Panduan Penyelenggaraan Pelatihan Konseling: Pemberian

Makan Bayi dan Anak (PMBA). Jakarta: Kementrian Kesehatan RI.

GAMBARAN IPTEK

Adapun gambaran IPTEK yang ingin ditransfer kepada mitra antara lain:

1. Perbaikan model pendampingan dan bimbingan yaitu pendampingan & bimbingan intensif

bagi kader dalam proses pembuatan MP-ASI dan PMT sesuai umur anak, meliputi pemilihan

bahan berkualitas, kandungan gizi, cara pengolahan yang tepat, pengemasan dan menyusun

daftar siklus menu MP-ASI dan PMT anak berbasis pangan lokal.

2. Pemasaran produk yaitu pengemasan produk MP-ASI yang menarik serta menyediakan stand

promosi untuk ditempatkan di Posyandu maupun di pasar Rakyat di Pallatikang sebagai sarana

demo/memajang produk MP- ASI dan PMT anak.

Daftar pustaka disusun dan ditulis berdasarkan sistem nomor sesuai dengan urutan

pengutipan. Hanya pustaka yang disitasi pada usulan yang dicantumkan dalam Daftar

Pustaka.

Gambaran iptek berisi uraian maksimal 500 kata menjelaskan gambaran iptek yang akan

diimplentasikan di mitra sasaran.

PETA LOKASI MITRA

Peta lokasi mitra berisikan gambar peta lokasi mitra yang dilengkapi dengan penjelasan

jarak mitra sasaran dengan PT pengusul.

LAMPIRAN 1. BIODATA PENGUSUL

A. BIODATA KETUA PENGUSUL

Nama RAHMAWATI S.Gz, M.S.I

NIDN/NIDK 0912088805

Pangkat/Jabatan -/Asisten Ahli

E-mail [email protected]

ID Sinta 6155441

h-Index 0

Publikasi di Jurnal Internasional terindeks

No Judul Artikel

Peran (First author,

Corresponding author, atau co-author)

Nama Jurnal, Tahun terbit, Volume, Nomor, P-ISSN/E-

ISSNURL artikel (jika ada)

Publikasi di Jurnal Nasional Terakreditasi Peringkat 1 dan 2

No Judul Artikel





1

Pengembangan Indeks Gizi Seimbang untuk Menilai Kualitas Gizi Konsumsi Pangan Remaja (13-15 Tahun) di Indonesia

first authorMedia Kesehatan Masyarakat Indonesia, 2015, 11, 3, e2356-4067, p0216-2482

http://journal.unhas

Prosiding seminar/konverensi internasional terindeks

No Judul Artikel





Buku

No Judul BukuTahun

PenerbitanISBN Penerbit URL (jika ada)

Perolehan KI

No Judul KITahun

PerolehanJenis KI Nomor

Status KI (terdaftar/granted)

URL (jika ada)

Riwayat Pengabdian Kepada Masyarakat

No Peran, Tahun Nama Skema Judul Dana Disetujui

http://journal.unhas.ac.id/index.php/mkmi/article/view/525

B. ANGGOTA PENGUSUL 1

Nama ISMAWATI NINGSIH S.KM, M.Kes


Pangkat/Jabatan -/


ID Sinta 6649999

h-Index 0


No Judul Artikel






No Judul Artikel






No Judul Artikel





1

ANALISIS BODY IMAGE, TINGKAT PENGETAHUAN DENGAN STATUS GIZI REMAJA KABUPATEN GORONTALO

co-authorKONAS IAKMI XIII, 2016, 13, PO21313C, 978-602-60432-0-7

http://repository.un

Buku

No Judul BukuTahun


Perolehan KI

No Judul KITahun



URL (jika ada)



http://repository.unhas.ac.id/bitstream/handle/123456789/22772/Buku%20Abstrak%20KONAS%20IAKMI%20XIII%20Makassar%202016.pdf?sequence=1

C. ANGGOTA PENGUSUL 2

Nama NUR NIKMAH SIRADJUDDIN SST, M.Kes


Pangkat/Jabatan -/


ID Sinta 6197707

h-Index 0


No Judul Artikel






No Judul Artikel






No Judul Artikel





Buku

No Judul BukuTahun


Perolehan KI

No Judul KITahun



URL (jika ada)



LAMPIRAN 2. SURAT PERNYATAAN MITRA

LAMPIRAN 3. BUKTI PEROLEHAN KI

PERSETUJUAN USULAN

Tanggal Pengiriman Tanggal PersetujuanNama Pimpinan

Pemberi PersetujuanSebutan Jabatan Unit

Nama Unit Lembaga Pengusul

- - - - -

Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat Direktorat ...akper.yapenas21maros.ac.id/wp-content/uploads/2020/06/Lolos-pro… · PROTEKSI ISI PROPOSAL Dilarang menyalin, menyimpan,

Documents