Dirección de Información Agropecuaria y Forestal ESTIMACIONES AGRÍCOLAS INFORME SEMANAL AL 21 de Agosto de 2014 • Evolución de los cultivos al 21/08/14 o Precipitaciones al 19/08/14 o Cosecha Gruesa, Campaña 2013/2014 (Algodón, Maíz, Maní, Poroto, Soja, Sorgo) o Cosecha Fina, Campaña 2014/15 (Cebada, Trigo) o Cosecha Gruesa, Campaña 2014/15 (Girasol) • Evolución de la superficie sembrada y cosechada. • Avance de la cosecha de maíz. • Avance de la cosecha de maní. • Avance de la cosecha de soja. • Avance de la cosecha de sorgo. • Avance de la siembra de cebada. • Avance de la siembra de trigo. • Área sembrada de Granos y Algodón, 2004/2005 - 2013/2014 • Volúmenes de producción de Granos y Algodón, 2004/2005 - 2013/2014 • Producción de cultivos en la República Argentina, 2013/2014 • Humedad del suelo y aspecto del cultivo (Maíz) • Humedad del suelo y aspecto del cultivo (Trigo pan) • Registros pluviométricos semanales entre el 13/08/14 y el 19/08/14
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Dirección de Información Agropecuaria y Forestal
ESTIMACIONES AGRÍCOLAS INFORME SEMANAL AL 21 de Agosto de 2014
• Evolución de la superficie sembrada y cosechada.
• Avance de la cosecha de maíz.
• Avance de la cosecha de maní.
• Avance de la cosecha de soja.
• Avance de la cosecha de sorgo.
• Avance de la siembra de cebada.
• Avance de la siembra de trigo.
• Área sembrada de Granos y Algodón, 2004/2005 - 2013/2014
• Volúmenes de producción de Granos y Algodón, 2004/2005 - 2013/2014
• Producción de cultivos en la República Argentina, 2013/2014
• Humedad del suelo y aspecto del cultivo (Maíz)
• Humedad del suelo y aspecto del cultivo (Trigo pan)
• Registros pluviométricos semanales entre el 13/08/14 y el 19/08/14
PRECIPITACIONES (desde el 13/08al 19/08) Solo se registraron escasos milímetros en forma aislada en algunos departamentos de la provincia de Corrientes.
EVOLUCION DE LOS CULTIVOS AL 21/08/2014 COSECHA GRUESA – CAMPAÑA 2013/2014 ALGODÓN Continúa ya en su etapa final la cosecha de algodón en el ámbito de la delegación Roque Sáenz Peña avanzando normalmente favorecida por las condiciones climáticas de las últimas semanas. La misma supera el 97 % del área, mientras que los parámetros de producción se mantienen estables con un rendimiento que promedia los 1500 kg/ha. y calidades C ½ a inferiores dependiendo del sistema de cosecha. En Quimilí el algodón sigue con su lento el avance de cosecha. Las condiciones climáticas pusieron de nuevo en jaque a las calidades de fibra y a las posibilidades de recolección. Siempre hay que considerar que la cosecha avanza más lentamente que en otros cultivos. Los rendimientos están entre 2.200 y 3.500 kg/ha de algodón en bruto.
MAIZ Buenos Aires Se da por terminada la cosecha de maíz en la zona de la delegación Salliqueló, en los Distritos de Adolfo Alsina, Salliqueló y Tres Lomas, no así en Guaminí (Este del partido) y Pellegrini (norte) donde existen cuadros con falta de piso y/o encharcados, por lo cual continuarán recolección con equipos provistos de orugas, estimándose el final de la cosecha en el transcurso de la próxima semana sin pérdidas de áreas.- La cosecha en la delegación Tandil ha finalizado, luego de las demoras ocasionadas por la falta de piso y el exceso de humedad en los granos. En la delegación Lincoln, restan cosechar los últimos lotes, que sumados comprenden aproximadamente el 2% del total. Los rendimientos varían entre los 66 y los 100 quintales por hectárea, y la calidad del producto es en general, buena. En la delegación Madariaga, la cosecha avanzó en la semana al 92%, con rendimientos en torno a los 59 quintales por hectárea. En el ámbito de la delegación 25 de Mayo y con severos problemas de logística, sigue el avance de la cosecha, la cual se ubica por encima del 95%. La calidad comercial del grano es regular y con alto porcentaje de humedad. Córdoba Con la cosecha ya finalizada en el ámbito de la delegación Marcos Juárez, los rindes de maíces tardíos fueron muy buenos. En la zona norte de la delegación, los rindes están en promedio, en 70 quintales; en la zona de Marcos Juárez los rindes promedian 85 a 90 quintales, así como en localidades como Corral de Bustos, Monte Buey y Justiniano Posse. Bell ville presenta rindes altos que están en los 90 quintales. En cuanto a los lotes de primera sus rindes están por arriba de lo esperado. En Marcos Juárez y Corral de Bustos, los promedios rondan los 100 quintales; en J. Posse y sur Bell Ville 100 quintales; al norte, Noetinger los promedios son 90 quintales, en Cintra San Antonio, se encuentran en 85 quintales. Durante la semana continuó la cosecha con buenos rindes, y se estima que en los próximos días finalizará la misma, puntualmente en algunos departamentos del norte de la región donde hay problemas con la provisión de camiones para realizar el acarreo de la mercadería a las plantas de almacenaje. La falta de lluvias en la delegación Villa María permitió el avance de la cosecha, la cual entró decisivamente en instancias finales, estimándose su avance en un 97%.
La Pampa Próxima a finalizar la cosecha en los departamentos de la delegación Santa Rosa, restando no más del 2% para completarse, los rendimientos se mantienen en un promedio de 40 quintales por hectárea. San Luis En la última semana, la falta de lluvias, los días ventosos y la elevada temperatura han permitido completar la cosecha de maíz, la cual venía retrasada por el elevado contenido de humedad en los granos. Santa Fe Continúa la cosecha en los departamentos de la delegación Avellaneda, la cual registra un avance cercano al 70%, con rendimientos y calidad del grano satisfactorios. En la zona de la delegación Casilda, prácticamente ha finalizado la cosecha quedando un remanente, en su mayor parte ubicado los departamentos Constitución y Rosario, que se relaciona con lotes de segunda que aún mantienen una alta humedad de grano. Los valores finales para ésta campaña de recolección se han situado en cifras cercanas a los 85 quintales por hectárea de promedio, con lotes de alta tecnología, antecesor legumbre, que llegaron a 110 quintales contrastando con otros campos de calidad inferior y siembras tempranas sobre rastrojo de soja que apenas alcanzaron los 60 quintales. En la delegación Rafaela, las buenas condiciones climáticas y elevadas temperaturas registradas durante esta semana favorecieron la pérdida de humedad de los granos, permitiendo avanzar con la cosecha de los últimos lotes de maíz de segunda que se encontraban pendientes de recolección. Se obtuvieron buenos rendimientos en este grupo tardío, los cuales variaron -según zonas- entre 60 y 90 quintales por hectárea. Chaco En el ámbito de la delegación Roque Sáenz Peña, continua la cosecha estimándose un avance del 70%. Los rendimientos continúan en el orden de los 55 a 60 quintales.
NOA En las provincias de Salta y Jujuy, la cosecha continua a ritmo lento, en la medida en que los niveles de humedad del grano alcanzan valores apropiados para la comercialización. Se estima que resta cosechar entre un 12 a un 15% del área cosechable. Los rendimientos varían entre 35 y 60 quintales por hectárea. En el Oeste de Santiago del Estero, la cosecha está virtualmente concluida, restando cosechar el 1 a 2% del remanente. La cosecha avanzó en forma importante en los departamentos del Este de Santiago del Estero, gracias a la ocurrencia de días de viento norte con elevadas temperaturas, que favorecieron el secado de los granos. Se estima un avance superior al 80%, con rendimientos que varían entre los 80 y 100 quintales, con picos de120 quintales por hectárea. En Tucumán, la trilla de maíz está casi finalizada. Se presentaron algunos problemas de fusarium que desmejoraron la calidad de los granos trillados. Los rendimientos superaron en promedio, los 60 quintales por hectárea. SOJA Estando a la fecha prácticamente finalizada la cosecha de esta oleaginosa en todo el país (quedan unos pocos lotes al sur de la provincia de Buenos Aires), la estimación de superficie cosechada es de 20 millones de hectáreas con un volumen recolectado de 53 millones de toneladas aproximadamente. SORGO En el ámbito de la delegación 25 de mayo, se da por terminada la cosecha, estimándose que los lotes no cosechados van a tener destino forrajero. En la delegación Roque Sáenz Peña continúa la cosecha de los últimos lotes, con rendimientos que promedian los 40 quintales por hectárea. Continúa la cosecha en el Este de Santiago del Estero que según las zonas muestran entre el 65 y 80% de avance. Los rendimientos se ubicaron en general entre los 30 y 40 quintales, con picos de 60 quintales en algunos casos.
COSECHA FINA – CAMPAÑA 2014/2015 CEBADA En la delegación Bahía Blanca, la evolución de la cebada es muy buena; la generalidad de los lotes atraviesan la etapa de macollaje. Se necesitarían en algunos casos lluvias que permitan recomponer la humedad en las capas más superficiales del perfil. En la zona de la delegación Bragado, los cuadros muestran una buena evolución, encontrándose la mayoría en etapa de macollaje. En el ámbito de la delegación Lincoln, los cuadros evolucionan favorablemente, transitando el macollaje con adecuada humedad del suelo. En algunos lotes se registran ataques incipientes de pulgón. En la delegación Tandil, se ha concluido la siembra de este cultivo, registrando mermas importantes en la superficie sembrada en todos los partidos, entre un 15 y un 40% de disminución respecto a la intención de siembra. En la zona de la delegación Cañada de Gómez, los lotes con cebada siguen mostrando muy buena evolución, sin incidencia de plagas ni enfermedades, y en la mayoría de los casos, en etapa de macollaje. En la delegación Casilda, la amplia variabilidad térmica en cortos períodos de tiempo determina que el cultivo supere rápidamente el amarillamiento leve causado por heladas y recupere su vigor y coloración habitual ante el abrupto ascenso de las temperaturas. La humedad está acorde con los requerimientos de la etapa de macollaje, pero en zonas puntuales sería necesaria la ocurrencia de algunas lluvias en función del incremento de demanda que se plantea para el período de encañazón. TRIGO Buenos Aires En la zona de la delegación Bahía Blanca, los lotes de trigo evolucionan favorablemente, transitando etapas vegetativas desde dos hojas, hasta pleno macollaje, debido a la gran disparidad en las fechas de siembra. Los perfiles han perdido algo de humedad en superficie (no asi en profundidad) debido a los días cálidos y ventosos de la última semana.
En la zona de General Madariaga, la siembra registra un avance que ya ha superado el 70%, con una evidente demora debido a la intransitabilidad de los caminos y a la falta de piso en los lotes. En los partidos de la delegación Lincoln, los trigos evolucionan favorablemente, y en algunos casos están recibiendo una nueva fertilización nitrogenada. Se han registrado aisladamente aplicaciones contra pulgón. Los lotes atraviesan las distintas etapas del macollaje y en general muestran un muy buen control de malezas. Si bien por el momento las condiciones de humedad del suelo son las adecuadas, en algunas lomas arenosas se está comenzando a notar el faltante, siendo necesarias nuevas lluvias para mantener una buena evolución. En la delegación Pehuajó, los cultivos continúan mostrando una evolución favorable, pero las altas temperaturas y fuertes vientos de la última semana indujeron una pérdida de humedad en la superficie del suelo, por lo que se requieren de nuevas lluvias que recompongan la situación. En la delegación Pigüé, el trigo evoluciona favorablemente; continúa el nacimiento de los últimos lotes sembrados, mientras que el resto se encuentra transitando el macollaje. Si bien en el ámbito de la delegación Salliqueló las condiciones de los lotes son buenas, en algunos casos se necesita de la ocurrencia de nuevas lluvias para mantener una buena evolución, dado que las elevadas temperaturas y fuertes vientos registrados en la semana, han alterado las condiciones de humedad en el suelo. En la delegación Tandil, la siembra de trigo registra un avance del 90%, la cual estaría cerrando con una caída respecto a la intención de siembra de entre el 10 y el 20%. Todo esto debido a las intensas precipitaciones que imposibilitaron siembras tempranas, e incluso lotes donde aún la humedad del suelo no permite el ingreso de las sembradoras. Asimismo, se registra la siembra de trigo de variedades de ciclos intermedios y cortos mayoritariamente debido al atraso mencionado. Córdoba Continúa siendo favorable la evolución de cultivos de trigo en la zona de la delegación Laboulaye, pese a que en la última semana se han registrado elevadas temperaturas con fuertes vientos que afectaron las condiciones de humedad en superficie. En la zona de Marcos Juárez los lotes muestran un muy buen desarrollo vegetativo, principalmente en la zona centro, debido fundamentalmente a las temperaturas más bien cálidas para ésta época del año. No obstante, la semana que pasó las temperaturas fueron bajas y hubo heladas, que produjeron daños a nivel foliar pero que no afectarían al rinde futuro. Es importante remarcar que se perdió la humedad en los primeros 30 cm y en algunas zonas como al norte de la delegación ya comienza a marcarse la falta de humedad en aquellos lotes donde la aptitud agrícola es baja. Por lo que se espera que llueva para fines de mes como para no perder producción. Las plantas están en pleno macollaje, con 3 a 4 macollos; no se reporta presencia de enfermedades de hoja y ataques de plagas como pulgón
Los cultivos implantados en la región de la delegación San Francisco, están necesitando la ocurrencia de lluvias para que las plantas puedan proseguir con su ciclo de crecimiento normalmente (los sembrados tempranos están en la etapa de encañazón, en tanto que el resto se encuentra en macollaje). Las temperaturas imperantes en los últimos días, superiores a las normales para la época, se manifiestan en un crecimiento de las plantas acelerado. El estado general es bueno al igual que el sanitario. En los departamentos de la delegación Villa María, continua siendo muy favorable la evolución del cultivo, el cual se encuentra en su mayor parte en etapa de macollaje. Entre Ríos En el ámbito de la delegación Rosario del Tala, la mayoría de los lotes implantados, han mejorado su aspecto al haberse normalizado el exceso hídrico, que en algunos departamentos produjeron encharcamientos con mortandad de plántulas, observándose algunos daños parciales, con porcentajes de pérdidas, que van desde un 10 % a 30 %: En cuanto al estado fenológico, los lotes implantados se presentan desde dos hojas los últimos sembrados hasta pleno macollaje, siendo muy pocos los lotes que están iniciando el encañado. En lo que respecta a enfermedades se observan algunos ataques de hongos en hojas, principalmente en aquellos lotes que vienen de rastrojo del mismo cereal. La Pampa En el ámbito de la delegación General Pico, los lotes sembrados con trigo transcurren la etapa de crecimiento vegetativo en buenas condiciones de humedad del suelo. Con la aparición de la cuarta hoja, prácticamente la totalidad de los lotes transcurre la etapa de macollaje. Los lotes más adelantados ya iniciaron la formación de la quinta hoja, segundo macollo y sus correspondientes raíces secundarias. En la totalidad de la región el estado general del cultivo es calificado como bueno a muy bueno. Las condiciones de altas temperaturas y alta humedad relativa ambiente de la semana podrían incrementar la tasa de macollaje e iniciar la encañazón de los macollos ya formados. Estas condiciones climáticas también podrían iniciar e incrementar la aparición de casos de mancha amarilla en hojas. Santa Fe En los departamentos de la delegación Avellaneda, sigue siendo buena la evolución de los trigos, aunque en algunos casos se necesitan nuevas lluvias para mantener la situación. La mayoría de los lotes se encuentran en etapa de macollaje, aunque los más adelantados están comenzando la floración.
Se mantienen las condiciones favorables en la zona de la delegación de Cañada de Gómez, donde la mayoría de los lotes atraviesa la etapa de macollaje, y los más adelantados están iniciando la encañazón. En la zona de la delegación Casilda, los lotes se encuentran en pleno macollaje, con humedad de suelo adecuada para el grueso de la superficie implantada y demasiado ajustada para áreas altas o zonas con pendientes que fueron las que mejor evacuaron los excesos hídricos de fin de verano e inicios del otoño. Se han utilizado herbicidas de control post-emergente para controlar nuevas re-infestaciones de malezas en relación con la alta disponibilidad de humedad edáfica y las elevadas temperaturas de los últimos días, cercanas a los 30 grados, infrecuentes para la época. El estado sanitario se califica como muy bueno, con cierta presencia de Mancha Amarilla no masificada y con sintomatología incipiente por debajo de los umbrales de tratamiento. En la zona de la delegación Rafaela, se mantienen las buenas condiciones ambientales, lo que se refleja en el buen estado sanitario de los lotes, los que en su mayoría se encuentran en macollaje, y los más adelantados en encañazón. En la zona de la delegación Venado Tuerto, los cultivos se encuentran en muy buen estado sanitario, y transitando la etapa de macollaje. Se están realizando las fertilizaciones nitrogenadas. Se han registrado algunos casos de mancha amarilla, pero con baja incidencia. Chaco En la zona de Charata, la mayor parte de los lotes se encuentran entre macollaje y encañazón. Algunos lotes presentan un aspecto desuniforme propio de la heterogeneidad en la acumulación de agua en el perfil. El cultivo de trigo en el ámbito de la delegación Roque Sáenz Peña se mantiene en muy buenas condiciones favorecido por una adecuada reserva de agua en el perfil. Los lotes más adelantados se encuentran próximos a la encañazón. NOA En las provincias de Salta y Jujuy, los lotes sembrados en su mayoría bajo riego, presentan una muy buena evolución y se encuentran en su mayoría en etapa de macollaje. En los departamentos del Oeste de Santiago del Estero, la falta de precipitaciones se suma a jornadas de elevada temperatura y viento norte, lo que complica la buena evolución que venían mostrando los lotes en la zona. Similar comentario puede hacerse para los departamentos del Este, donde, por el momento, los cuadros evolucionan favorablemente. San Luis En la provincia de San Luis, los lotes de trigo que se encuentran bajo riego muestran una muy buena evolución. Los implantados en secano van a requerir de lluvias en breve, ya que las elevadas
temperaturas que se registraron en la semana (superando en algunos casos los 32ºC) han disminuido la disponibilidad de agua en el suelo. COSECHA GRUESA – CAMPAÑA 2014/2015 GIRASOL Continúan en plena labor los trabajos de siembra de girasol en la provincia del Chaco favorecidos por una adecuada reserva de agua en el perfil, aunque la misma comienza a verse afectada en la cama de siembra y sería muy oportuna la ocurrencia de alguna precipitación que permita la continuidad de la implantación. ESTIMACIONES AGRICOLAS 21/08/2014 Si desea alguna aclaración respecto a la información presentada en este reporte, puede comunicarse con el (011) 4349-2758/93 o vía e-mail a: [email protected]
12/13 13/14 12/13 13/14 14/08/14 21/08/14
Buenos Aires 100 98 1,222,256 1,033,360 95 98
Córdoba 100 99 1,583,500 1,693,320 95 99
Entre Ríos 100 100 236,900 258,860 100 100
La Pampa 100 100 113,900 137,900 100 100
Santa Fe 100 95 625,560 456,460 90 95
Resto del País 100 97 1,081,685 1,187,940 72 97
Total 100 97 4,863,801 4,767,840 89 97
12/13 13/14 12/13 13/14 14/08/14 21/08/14
Buenos Aires 100 99 6,625,050 6,399,178 99 99
Córdoba 100 100 5,256,042 4,983,460 100 100
Entre Ríos 100 100 1,417,550 1,502,400 100 100
La Pampa 100 100 435,100 496,500 100 100
Santa Fe 100 100 3,168,000 3,179,600 100 100
Resto del País 100 100 2,517,083 2,697,120 100 100
Total 100 99 19,418,825 19,258,258 99 99
13/14 14/15 13/14 14/15 14/08/14 21/08/14
Buenos Aires 99 97 1,622,110 1,867,600 88 97
Córdoba 100 100 724,830 936,040 100 100
Entre Ríos 100 100 284,940 323,000 99 100
La Pampa 100 100 196,500 230,000 100 100
Santa Fe 100 100 643,950 735,000 100 100
Resto del País 100 100 159,355 373,460 100 100
Total 99 99 3,631,685 4,465,100 95 99
TRIGO
Provincia
Campaña Area sembrada al:
en % en Ha en %
SOJA
Provincia
Campaña Area cosechada al:
en % en Ha en %
Semana al 21/08/14Evolución de la Superficie Sembrada y Cosechada
SANTIAGO DEL ESTERO SANTIAGO DEL ESTERO - - - - 100 4 86 10 - A - - - - - - - - - -TUCUMAN TUCUMAN - - - - 100 - 65 33 2 A/R - - - - - - - - - -
Las cifras expresan porcentaje de la superficie del área sembrada.Estado general: MB: Muy Bueno, B: Bueno, R: Regular, M:Malo.Humedad: A: Adecuada, R: Regular, E: Exceso, I : Inundación, PS: Principio de Sequía, S: Sequía.Estadio Fenológico: E: Emergencia; C:Crecimiento; F: Floración; L: Llenado; M: Madurez(*) La sumatoria puede ser inferior a 100, correspondiendo la diferencia a siembras aún sin emerger.
Estado General
SANTA FE
BUENOS AIRES
DELEGACIONPROVINCIA
CORDOBA
MAIZ
LA PAMPA
Humedad
ENTRE RIOS
HUMEDAD Y ESTADO DE LOS CULTIVOS
Desde el 15/08/14 hasta el 21/08/14
GIRASOLEstadio Fenológico (*) Estado General HumedadEstadio Fenológico
E C F L M MB B R MBAHIA BLANCA 34 66 - - - 77 23 - - A
SAN LUIS SAN LUIS - 100 - - - - 100 - - AQUIMILI - 100 - - - - 100 A/R
SANTIAGO DEL ESTERO - 100 - - - - 100 - - A/RTUCUMAN TUCUMAN - 100 - - - - 100 - - A
Las cifras expresan porcentaje de la superficie del área sembrada.Estado general: MB: Muy Bueno, B: Bueno, R: Regular, M:Malo.Humedad: A: Adecuada, R: Regular, E: Exceso, I : Inundación, PS: Principio de Sequía, S: Sequía.Estadio Fenológico: E: Emergencia; C:Crecimiento; F: Floración; L: Llenado; M: Madurez(*) La sumatoria puede ser inferior a 100, correspondiendo la diferencia a siembras aún sin emerger.
CHACO
SANTIAGO DEL ESTERO
Estado GeneralEstadio Fenológico (*)
SANTA FE
BUENOS AIRES
DELEGACIONPROVINCIA
CORDOBA
HUMEDAD Y ESTADO DE LOS CULTIVOS
ENTRE RIOS
TRIGO (pan)
LA PAMPA
Humedad
Desde el 15/08/14 hasta el 21/08/14
REGISTROS PLUVIOMÉTRICOS DE LA SEMANA Y ACUMULADOS DEL AÑO ACTUAL Y DEL AÑO ANTERIOR (en mm)
13/08 al 19/08 Acumulado Añomm 20/08/13 19/08/14
ADOLFO ALSINA Carhué 0 344 507Rivera 0 314 507
Villa Maza 0 285 430ALBERTI Cuartel V 0 480.5 671.5