Viale Aventino, 20 • 00153 Roma Tel. 06 64420669 • www.maxroma.it • [email protected] WIFI maxromafree Password Max@Roma Formula aperitivo 9€ con buffet illimitato + drink a vostra scelta Aperitif formula 9€ with unlimited buffet + drink of your choice APERITIVO BUFFET 17:30-20:30 PASSION FRUIT MOJITO rum, lime, menta, zucchero e passion fruit rum, lime, mint, sugar and passion fruit MOSCOW MULE vodka, lime, ginger beer MEDITERRANEAN COLLINS gin, ricetta segreta di spezie, pompelmo, zucchero e lime gin, secret recipe of spices, grapefruit, sugar and lime OLD FASHIONED NEGRONI whiskey, vermouth rosso, bitter campari e sciroppo fatto in casa whiskey, red vermouth, campari bitter and homemade syrup WHISKEY SOUR bourbon, albume, lime, zucchero e bitter aromatico bourbon, egg white, lime, sugar, aromatic bitter PORN-STAR MARTINI vodka alla vaniglia, frutto della passione, sciroppo speziato e shot di prosecco vanilla vodka, passion fruit, spiced syrup, served with a prosecco shot ESPRESSO MARTINI vodka khalua (coffee liquor), espresso MADAME FIZZ gin, liquore floreale, lime e zucchero gin, floral liquor, lime and sugar NEW ERA AMERICANO vermouth rosso, bitter campari, china, tonica red vermouth, bitter campari, china and tonic SMOKEY STRAWBERRY CAIPIRINHA cachaca, fragola, lime, zucchero e aroma affumicato cachaca, strawberry, lime, sugar and a smoked aroma HEMINGWAY SPECIAL grog di rum, pompelmo, lime, zucchero, e cranberry rum grog, grapefruit, lime, sugar and cranberry DON THE BEACHCOMBER miscela artigianale di rum e spezie, arancia, ananas e lime mix of homemade rum and spices, orange, pineapple and lime ulteriore selezione di cocktail a richiesta we are available for any cocktail request COCKTAILS €8,00 COCKTAILS €7,00 Analcolici CLASSICI ITALIANI VINI WINES SPRITZ APEROL €7 SPRITZ CAMPARI €7 BITTER €4 bianco / rosso CRODINO €4 APEROL SODA €4 CAMPARI SODA €4 MARTINI €5 bianco, rosso & extra dry VERMOUTH PREMIUM €6 VIRGIN MULE lime and ginger beer JOLLY RANCHER mela verde, ananas, limone, orzata e soda green apple, pineapple, lemon, orzata and soda KONA COOLER ananas, arancia, cranberry, maracuja e crema di miele pineapple, orange, cranberry, maracuja and honey cream SANTIAGO cranberry, pompelmo, frutti di bosco e crema di miele cranberry, grapefruit, berries and honey cream QUEEN CHARLOTTE FRUIT PUNCH ananas, arancia, limone, soda, frutto della passione e granatina pineapple, orange, lemon, soda, passion fruit and grenadine - BIANCHI / WHITE WINES - Sauvignon “Thurmof” DOC €28 Tiefenbrunner - Alto Adige Gewurztraminer DOC €28 Elena Walch - Alto Adige Moscato Giallo “ Thurmof” DOC €24 Tiefenbrunner - Alto Adige Riesling DOC €34 Elena Walch - Alto Adige Ribolla Gialla IGT €24 Schiopetto - Friuli Arneis “ Blange” Bio DOC €28 Ceretto - Piemonte Vernaccia di San Gimignano DOCG €18 Castello Montauto - Toscana Pecorino “Yamada” €18 Zaccagnini - Abruzzo Passerina “Ispira” €18 Zaccagnini - Abruzzo Frascati Superiore DOC €22 Castel De Paolis - Lazio Fiano di Avellino “Radici” DOCG €22 Mastroberardino - Campania Greco di Tufo “Novaserra” DOCG €22 Mastroberardino - Campania Falanghina Irpina “Morabianca” DOC €18 Mastroberardino - Campania Chardonnay “Teresa Manara” IGT €20 Cantele - Puglia Leone IGT €22 Tasca d’Almerita - Sicilia Chardonnay DOC €48 Tasca d’Almerita - Sicilia Grillo DOC €22 Tasca d’Almerita - Sicilia Grecanico Gerundio “No So2” DOC €22 Tasca - Sicilia Vermentino di Sardegna “Is Argiolas” €22 Doc - Argiolas - Sardegna - ROSATI / ROSÉ WINES - Cerasuolo d’Abruzzo “Myosotis” €18 Doc - Zaccagnini - Abruzzo Lacrima Rosa DOC €18 Mastroberardino - Campania - ROSSI / RED WINES - Pinot Nero “Thurmof” DOC €24 Tiefenbrunner - Alto Adige Lagrein “Thurmof” DOC €24 Tiefenbrunner - Alto Adige Amarone della Valpolicella DOCG €42 Passo del Bovaro - Veneto Valpolicella Ripasso DOC €24 Passo del Bovaro - Veneto Barolo DOCG €50 Ceretto - Piemonte Brunello di Montalcino DOCG €50 Banfi - Toscana Rosso di Montalcino DOC €24 Baldinotti - Toscana Chianti Classico Gallo Nero DOCG €20 “Primo Colle” Villa Cerna - Toscana Morellino di Scansano DOCG €20 Val Delle Rose - Toscana Rosso di Montefalco DOC €18 Tenuta Alzatura - Umbria Sagrantino di Montefalco DOC €32 Tenuta Alzatura - Umbria Montepulciano d’Abruzzo “Tralcetto” DOC €18 Zaccagnini - Abruzzo Shiraz IGT-IGP €20 Casale del Giglio - Lazio Mater Matuta IGT-IGP €50 Casale del Giglio - Lazio Taurasi “Radici” DOCG €36 Mastroberardino - Campania Negroamaro “Teresa Manara” IGT €22 Cantele - Puglia Salice Salentino Riserva DOC €18 Cantele - Puglia Primitivo IGT €18 Cantele - Puglia Negroamaro IGT €18 Cantele - Puglia Nerello Mascarese “Ghiaia Nera” DOC €22 Tascante - Tasca d’Almerita - Sicilia Cabernet Sauvignon DOC €48 Tasca d’Almerita - Sicilia SELEZIONE STAGIONALE DI VINI ALLA MESCITA SEASONAL SELECTION OF WINES BY THE GLASS Bianchi, rossi, rosé €5 White, red, rosé Prosecco €6 Sparkling wines Vini speciali €6 Special wines Vini dolci €6 Sweet wines Mirto - Limoncello - Sambuca Baileys - Cynar - Fernet Branca Anima Nera - Rabarbaro Zucca €4,50 AMARI Averna, Lucano, Jagermeister, Montenegro, Del Capo €4,50 GRAPPE Trentina tradizionale, Trentina Barrique €4,50 Giare Chardonnay, Giare Amarone, Anfora €5,00 Giare Origine, Le Diciotto Lune €6,00 Berta Tre soli €10,00 DIGESTIVI SPIRITS