UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO CENTRO UNIVERSITÁRIO NORTE DO ESPÍRITO SANTO DEPARTAMENTO DE ENGENHARIAS E COMPUTAÇÃO ENGENHARIA QUÍMICA DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DE DIFUSÃO MÁSSICA – EXPERIÊNCIA DE STEFAN São Mateus-ES, 2010 Relatório técnico da disciplina DEC08183- Fenômenos de Transporte III, referente ao 7º período do curso de graduação de Engenharia Química, apresentado como requisito parcial para avaliação ao professor orientador Marcelo Silveira Barcelos.