www.joviat.cat Formació Professional integrada Dietètica Sanitat Cicle formatiu de grau superior Sessions pràctiques de tècniques culinàries i d’elaboració de receptes a la cuina de la nostra escola d’Hoteleria. JoviDiet Simulació d’una consulta de dietista on es realitza l’entrevista dietètica, es prenen mesures antropomètriques i es planifica la intervenció dietètica. Obtenció del certificat de Manipulador d’Aliments Fitoteràpia coneixement de les plantes medicinals més habituals, les seves característiques i aplicacions sobre aparells i/o sistemes del nostre cos. Important en sectors com farmàcia, aromateràpia, herboristeria, fitoteràpia veterinària, cosmètica, perfumeria i parafarmàcia, i indústria alimentària. Projecte Setmana de la Salut activitats específiques realitzades al centre per la dinamització del coneixement sanitari. Entre altres, destaquem la realització de tallers d’educació nutricional a nens de parvulari, primària, i ESO, presentacions de recomanacions nutricionals a col·lectius sanitaris, mesures antropomètriques i la relació entre alimentació i la salut oral. DEA Obtenció del Certificat de Suport Vital Bàsic i desfibril·lació del Consell Català de Ressuscitació i European Resusitation Council. “PREMIADA EN ELS CONCURSOS MÉS PRESTIGIOSOS D’EMPRENEDORIA” GS
2
Embed
Dietètica Sanitat Cicle formatiu de grau superior GS · on es realitza l’entrevista dietètica, es prenen mesures antropomètriques i es planifica la intervenció dietètica. Obtenció
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
www.joviat.catFormacióProfessionalintegrada
Dietètica SanitatCicle formatiu de grau superior
Sessions pràctiques de tècniques culinàries i d’elaboració de receptes a la cuina de la nostra escola d’Hoteleria.
JoviDietSimulació d’una consulta de dietista on es realitza l’entrevista dietètica, es prenen mesures antropomètriques i es planifica la intervenció dietètica.
Obtenció del certificat de Manipulador d’Aliments
Fitoteràpiaconeixement de les plantes medicinals més habituals, les sevescaracterístiques i aplicacions sobre aparells i/o sistemes del nostre cos.Important en sectors com farmàcia, aromateràpia, herboristeria, fitoteràpia veterinària, cosmètica, perfumeria i parafarmàcia, i indústria alimentària.
Projecte Setmana de la Salut activitats específiques realitzades al centreper la dinamització del coneixement sanitari. Entre altres, destaquem la
realització de tallers d’educació nutricional a nens de parvulari, primària, i ESO, presentacions de recomanacions nutricionals a col·lectius sanitaris, mesures antropomètriques i la relació entre alimentació i la salut oral.
DEAObtenció del Certificat de Suport Vital Bàsic i desfibril·lació del Consell Català de Ressuscitació i European Resusitation Council.
“PREMIADA EN ELS CONCURSOS MÉS PRESTIGIOSOS D’EMPRENEDORIA”
GS
ObjectiusÉs competència general d’aquest tècnic elaborar dietes adaptades a persones i col·lectius, i controlar la qualitat de l’alimentació humana, analitzar els seus comportaments alimentaris i les seves necessitats nutricionals, i programar i aplicar activitats educatives que millorin els hàbits d’alimentació de la població, sota la supervisió corresponent.
Durada dels estudis2 cursos acadèmics: 2.000 hores410 hores FCT en empreses del sector.
Horari De dilluns a divendres de 15.00 a 20.30 hores
AcreditacióTècnic/a superior en dietètica
Àmbit professional i de treball• Atenció primària i comunitària:
unitats de promoció de la salut o consultes d’atenció primària.
• Unitats de recolzament: salut mental, pediatria, higiene bucodental i geriatria.
• Salut pública: servei d’higiene dels aliments.
• Serveis generals hospitalaris: unitats o serveis de dietètica i nutrició.
• Serveis de restauració: cuines d’hospitals, empreses de càtering, restaurants i hotels, menjadors col·lectius de residències generals i geriàtriques, llars d’infants, menjadors escolars o d’empreses.
• Indústria alimentària: departament de disseny d’aliments preparats i precuinats. Departament de promoció de productes alimentaris. Control i formació de manipuladors d’aliments.
Sortides professionals· Tècnic/a superior en dietètica i nutrició· Responsable d’alimentació en empreses de càtering· Tècnic/a en higiene dels aliments· Consultor/a en alimentació· Educador/a sanitari
Continguts1r curs· Organització i gestió de l’àrea de treball assignada en la unitat· Alimentació equilibrada· Dietoteràpia · Control alimentari· Microbiologia i higiene alimentària· Educació sanitària i promoció de la salut · Fisiopatologia aplicada a la dietètica· Formació i orientació laboral· Formació en centres de treball
2n curs· Alimentació equilibrada· Dietoteràpia · Control alimentari· Microbiologia i higiene alimentària· Fisiopatologia aplicada a la dietètica· Síntesi· Relacions en l’àmbit de treball· Formació en centres de treball
Accés als cicles de GS• Tenir títol de batxillerat• Tenir un títol de tècnic/a
especialista (FP2), tècnic superior (Cicle Superior) o tècnic (Cicle Mitjà)
• Haver superat el segon curs de batxillerat de qualsevol modalitat de batxillerat experimental
• Haver superat el curs d’orientació universitària (COU)
• Haver superat el curs específic per a l’accés als Cicles formatius de grau superior (CAS)
• Haver superat la prova d’accés als Cicles formatius de grau superior
• Tenir qualsevol titulació universitària o una d’equivalent
• Haver superat la prova d’accés la universitat per a majors de 25 anys
Continuïtat· Altres Cicles Formatius de Grau Superior Sanitat: GS Higiene bucodental GS Laboratori clínic i biomèdic GS Imatge per al diagnòstic i medicina nuclear· Qualsevol estudi universitari oficial de grau
Empreses col·laboradoresOn els nostres alumnes poden realitzar el crèdit de Formació en Centres de Treball (FCT)
Folch i Torres, 5-1308241 Manresa (Barcelona)T. 93 872 69 [email protected] www.joviat.catA 5 minuts de l’estació de la RENFE de Manresa