dieta 21 dias ebook€¦ · 21 dias ebook 21 dias ebook DIETA DE URGÊNCIA Dietas para perder peso rápido

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Olá, Seja Bem vindo

Sou Meire,

E assim como você também já me vi em

situações em que as minhas roupas não

ficavam boas ou pelo menos assim me via.

Este ebook é para começarmos a nos relacionar

e trocar experiencias.

Espero que goste e seja útil.

Um Abraço

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*

Sumário

Dietas para perder peso rápido ................................ 5

Cardápio da dieta de urgência ................................. 7

Dia 1 ......................................................................... 8

Dia 2 ......................................................................... 9

Dia 3 ....................................................................... 11

Preparando refeições para a dieta de urgência ..... 12

Ingredientes ......................................................... 13

Modo de fazer ...................................................... 13

Ingredientes ......................................................... 14

Modo de preparo .................................................. 14







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DIETA DE URGÊNCIA

Dietas para perder peso rápido

Na internet, nas revistas em bancas de jornais, em qualquer lugar, nós

encontramos dietas que se dizem milagrosas. A dieta para perder peso rápido,

também conhecida como dieta de urgência ou de emergência, não te promete

ficar magra para sempre. O propósito dela é fazer você perder peso em apenas

três dias. Se você abandonar de vez a dieta depois desse período, é bem

provável que volte a engordar.

Talvez você seja uma daquelas pessoas que são naturalmente mais

cheinhas. Porém, surgiu um compromisso inesperado e você quer aparecer em

forma. Vamos te ajudar! Conheça e aprecie refeições com baixo teor de

calorias.

Por que essa dieta faz perder peso?

A dieta de urgência é rica em alimentos que facilitam a perda de peso.

Vamos apresentar algumas categorias dos alimentos:

• Fibras

o Arroz integral, alguns legumes, algumas frutas e vegetais

folhosos apresentam muitas fibras. As fibras podem ser

consideradas como carboidratos “do bem”. Elas ajudam o

intestino a funcionar melhor e a absorver menos glicose.

o As frutas (in natura ou secas) são ótimas para substituir as

sobremesas açucaradas. Sabemos o quanto é complicado

combater a compulsão por doces depois do almoço ou jantar.

Mas seu esforço será recompensado. As frutas da estação

costumam ter preços mais em conta. E muitas delas são bem

saborosas e dão sensação de saciedade.











• Chás

o Os chás contribuem para eliminar os resíduos do funcionamento

do corpo. O chá verde contém compostos que estimulam a ação

das enzimas atuantes na degradação da gordura corporal.

• Iogurte

o O iogurte, principalmente o desnatado, é outro alimento benéfico

para quem quer emagrecer rápido. Na presença dele, a gordura

que se forma no intestino depois de uma refeição, se precipita.

Então, ela não é absorvida e será eliminada pelo próprio intestino.

Aqui vai uma dica muito importante: beba bastante água ao longo dos

dias em que estiver cumprindo a dieta. Para que as fibras contidas nos

alimentos exerçam bem a função, elas precisam estar hidratadas. Então, deixe

uma caneca com água próxima de você e beba aos poucos.





Temos outra dica especial: para adoçar seu chá, prefira açúcar

mascavo. Você pode comprá-lo em porções pequenas nas lojas de produtos

naturais. Leve um pouco na bolsa quando for para o trabalho ou escola. Esse

tipo de açúcar tem uma concentração bem menor de sacarose se

compararmos com a mesma porção de açúcar refinado. Então, você estará

ingerindo menos calorias, mas mantendo a sensação de prazer porque recebe

um alimento adoçado.

Cardápio da dieta de urgência

As nossas sugestões não especificam quantidades. Para definir a

quantidade, procure a orientação de um nutricionista. Somente um profissional

que conhece peso, estilo de vida, restrições fisiológicas e grau de sedentarismo

do paciente pode indicar o volume de alimento adequado para cada refeição.

Além disso, não recomendamos que você tome moderadores de apetite por

conta própria.

Nós apresentamos aqui um cardápio que te permite perder peso de

forma rápida porque todas as refeições comportam alimentos de baixa

densidade energética. É um menu que você adota durante três dias, perdendo

peso imediatamente. Para cada dia, serão cinco refeições. Nenhuma delas

deve ser ignorada, principalmente o café da manhã. Sugerimos que não

adicione outros alimentos a cada refeição, pois isso não trará o efeito desejado.











Se você está com dificuldade para controlar seu desejo por comida, procure um

endocrinologista.

Será bem interessante se você fizer dessa estratégia uma proposta de

reeducação alimentar. Lembre-se também de praticar uma atividade física que

te traga satisfação e vitalidade. No final desse cardápio, apresentamos a

receita de dois pratos principais.

Dia 1

Café da manhã

Banana, mel e granola sem açúcar

Pão integral

Queijo frescal

Chá verde

Lanche da manhã

Iogurte desnatado

Almoço

Arroz integral

Filé de frango grelhado

Salada de alface, rúcula, palmito, rabanete e tomate

Frutas secas: ameixa e figo turco

Lanche da tarde

Melancia

Torrada integral

Jantar

Salada de couve, agrião, alface e tomate

Arroz integral





Lentilha cozida e refogada com carne magra

Suco de laranja

Chá

Dia 2

Café da manhã

Mamão, aveia em flocos finos e mel

Pão integral

Queijo frescal

Lanche da manhã

Chá (verde ou outro de sua preferência)

Torrada integral com geleia

Almoço

Ceia










Salada de vagem, mandioquinha e pepino temperada com pouco sal

Arroz integral

Berinjela ao forno recheada com legumes e carne

Suco de laranja

Lanche da tarde

Leite de amêndoas

Fruta seca: damasco

Jantar

Caldo de legumes com sementes de girassol

Kiwi

Ceia

Suco de abacaxi

Dia 3

Café da manhã

Melão com farinha de linhaça e mel

Pão integral

Ovo mexido em pouca manteiga

Almoço

Salada de alface, rúcula, tomate, cenoura e beterraba

Arroz integral

Filé de tilápia assado





Frutas secas: ameixa e uva preta

Lanche da tarde

Iogurte desnatado

Mix de castanhas assadas e levemente salgadas Jantar

Salada de acelga, couve e folha de beterraba

Hambúrguer de grão-de-bico

Ceia

Chá de melissa

Preparando refeições para a dieta de urgência

Quando você mesma prepara o prato principal de uma refeição, você

escolhe ingredientes frescos. Também tem a chance de adicionar os temperos

que mais gosta. Além disso, controla a quantidade de sal, o que é muito

importante em um programa para emagrecer rápido. Apresentamos abaixo a

maneira mais prática de elaborar dois pratos principais do nosso cardápio.





Ingredientes

1 berinjela grande

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Azeite de oliva para regar e untar

Sal, cheiro verde e salsinha picados

½ cebola picada em cubinhos

1 dente de alho triturado

½ xícara (chá) de legumes cozidos

1 tomate picado (sem pele e sem sementes)

200g de carne moída

Modo de fazer

No sentido do comprimento, corte a berinjela ao meio. Use a faca para fazer

riscos na polpa. Coloque as duas metades em uma forma untada, regue-as

com a azeite e distribua sal sobre elas. Cubra com papel alumínio. Deixe a

forma no forno preaquecido (180°C) por cerca de 30 minutos. Desligue o forno

e retire a forma. Depois que as berinjelas esfriarem, remova a polpa com uma

colher. Tome cuidado para não rasgar a casca. Reserve essa polpa.

Refogue a carne moída no azeite de oliva em uma panela, esperando que o

caldo evapore. Adicione a cebola, alho e sal e refogue por mais alguns

minutos. Acrescente os legumes cozidos, a polpa da berinjela e o tomate

picado. Misture tudo. Por último, adicione o cheiro verde e a salsa. Desligue o

fogo e distribua o conteúdo nas duas metades da berinjela.

Disponha as metades em uma forma untada com azeite. Leve ao forno (180°C)

por cerca de 20 minutos.





Rendimento: 3 unidades

Ingredientes

1 xícara (chá) de grão-de-bico

2 colheres (sopa) de óleo de soja

Óleo de soja para grelhar

1 cebola picada

1 cenoura pequena ralada

2 colheres (sopa) de salsa picada

Sal a gosto

2 colheres de aveia em flocos finos

Modo de preparo

Deixe o grão-de-bico mergulhado em água potável durante uma noite inteira.





Na manhã seguinte, despreze a água e adicione outra sobre ele. Cozinhe na

panela de pressão, contando 25 minutos após o início da saída do vapor. Retire

os grãos da panela, escorra a água e amasse-os com um garfo.

Em uma panela, aqueça o óleo de soja e frite a cebola. Adicione a cenoura e

refogue por dois minutos. Acrescente a massa de grão-de-bico e continue

mexendo. Adicione a salsa picada. Tempere com sal conforme desejar.

Desligue o fogo e adicione a aveia, mexendo bem. Espere esfriar.

Coloque a massa em uma superfície lisa, divida-a em três partes iguais. Monte

os hambúrgueres usando as mãos. Em uma frigideira com pouco óleo, grelhe

os dois lados.

Espero que tenham gostado,

Um abraço

Meire








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