UNIVERSIDAD PARTICULAR DE CHICLAYO UNIVERSIDAD PARTICULAR DE CHICLAYO Escuela Profesional de Ingeniería Informática y de Sistemas Tesi s Plan de Sistemas de Información de la Empresa Agroindustrial Pomalca S.A.A. Autores: Bach. Enrique Asenjo Carranza. Bach. Sheylla Vega Chirinos.
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UNIVERSIDAD PARTICULAR DE CHICLAYOUNIVERSIDAD PARTICULAR DE CHICLAYO
Escuela Profesional de Ingeniería Informática y de Sistemas
MISIONMISION“Personal capacitado, procesos mejorados y uso de tecnología para producir azúcar de calidad satisfaciendo las necesidades del mercado nacional e internacional”.
VISIONVISION
“La Empresa Agroindustrial Pomalca S.A.A. líder en el mercado azucarero de la Región Nor Oriental del Marañon (RENOM)”.
Mantener y reforzar el posicionamiento de la empresa, como productora y comercializadora en la venta de azúcar y derivados.
Ser una empresa líder en la Region Nor Oriental.
Optimizar los Sistemas de Información y el control orientado a la reducción de Costos y al incremento de la ventaja competitiva. Lograr durante los 5 años una rentabilidad del 20% anual.
ESTRUCTURA ORGANICAESTRUCTURA ORGANICAJunta General
Directorio
Gerencia GeneralAuditoria Interna
Oficina RelacionesPúblicas y
ComunicacionesOficina de Asesoría
LegalOficina de
Planeamiento yDesarrollo
Oficina de Sistemas yComputo
Sub Gerencia deProducción
Sub GerenciaAdministrativaFinanciera
Superintendencia deCampo
Superintendencia deFábrica
Superintendenciade Financiera
Superintendenciade Administración
Análisis Interno ANALISIS FODAANALISIS FODA
FortalezasPlan de moliendaSupervisión y control de los sembríos.
Integración y colaboración. DebilidadesSistemas deficientesRentabilidad negativaResistencia al cambioDescomocimiento del M.O.F
Análisis Externo ANALISIS FODAANALISIS FODA
OportunidadesUbicación estratégica.La comercialización se dá en su misma fabrica.
Maquinaria obsoleta de la competencia.
AmenazasAcceso a la nueva tecnología (competencia).
Sistemas de InformaciónFalta de módulos informáticos.Redundancia en la toma de datos.
PersonalDesconocimiento de sus funciones.
Falta de capacitación y motivación.
PLAN DE LA PLAN DE LA INVESTIGACIONINVESTIGACION
PROBLEMAPROBLEMA
¿ Contribuirá al logro de los ¿ Contribuirá al logro de los objetivos y el cumplimiento objetivos y el cumplimiento de metas empresariales el de metas empresariales el Plan de Sistemas de Plan de Sistemas de Información para la Empresa Información para la Empresa Agroindustrial Pomalca Agroindustrial Pomalca S.A.A.?S.A.A.?
HIPOTESISHIPOTESIS
El Plan de Sistemas de El Plan de Sistemas de Información para la Información para la “Empresa Agroindustrial “Empresa Agroindustrial Pomalca S.A.A.” contribuirá Pomalca S.A.A.” contribuirá al logro de los objetivos y al logro de los objetivos y el cumplimiento de metas el cumplimiento de metas empresariales.empresariales.
OBJETIVO GENERALOBJETIVO GENERAL
Elaborar el Plan de Sistemas de Información para la “Empresa Agroindustrial Pomalca S.A.A. que apoye a la estratgeia institucional, a las áreas y funciones que permitan mejorar el rendimiento y su posición en el sector agroindustrial”.
OBJETIVOS ESPECIFICOSOBJETIVOS ESPECIFICOS Evaluar las funciones y procedimientos de todas las áreas de la empresa en materia de información.
Determinar que la información empleada sea la necesaria para cumplir con los propósitos de la empresa. Identificar proyectos para replantear los procesos y los módulos informáticos. Inventariar las tecnologías de información. Optimizar el proceso de información desde la toma de datos hasta su distribución.
MARCO TEORICOMARCO TEORICO
METODOLOGIAMETODOLOGIA
ENFOQUE CORPORATIVO
PREPARACION E INICIO DEL
PROYECTO
INICIACIÓN DE LA FASE DE
PLANEACIÓN
PREPARACIÓN DEL PROGRAMA DE
TRABAJO
INICIACIÓN DEL PROYECTO
AUDITORIA INFORMATICACALIDAD
ANALISIS DE LA ESTRATEGIA EMPRESARIAL
ANALISIS Y DIAGNOSTICO
INTERNO
ANALISIS Y DIAGNOSTICO
EXTERNO
ANALISIS Y DIAGNOSTICO DE LA EMPRESA
DEFINICIÓN DE LA ESTRATEGIA INFORMATICA
DESARROLLO DEL PLAN MAESTRO DE
SISTEMAS DE INFORMACIÓN
DESARROLLO DEL MODELO INFORMATICO
DESARROLLO DEL PLAN ESTRATEGICO
INICIACIÓN DE LA FASE DE PLANEACIÓN
PREPARACIÓN DEL PROGRAMA DE TRABAJO
INICIACIÓN DEL
PROYECTO
PREPARACIÓN E INICIO DEL
PROYECTO
INFORMACIÓN DE LA INDUSTRIA
PRINCIPIOS Y PROBLEMASDE LA EMPRESA Y EL
ENTORNO
DOCUMENTACIÓN EXISTENTE
•PLAN DEL PROYECTO
•EQUIPO DELPROYECTO
ENFOQUE GENERAL DE LA ENFOQUE GENERAL DE LA FASE IFASE I
Estrategias para el Desarrollo del Proyecto.
De la Organización. De la Ejecución.
Definición de Actividades del Proyecto.
Programación de Actividades del Proyecto.
Cronograma de Actividades
Cantidad Personal Hras/Sem Hras/Mes Tiempo(meses)
Costo $. Homb/Mes
Costo $. Parcial -
Total
1 1 2 1
Director del proyectoCoordinador del proyectoAnalistas DiseñadoresSecretaria
8 8 40 4
32 32
160 16
06 06 06 06
400
380
350
100
2,400
2,280
2,100
600
Total 7,380
Costos y Beneficios1.- Cuadro de Costos
a.- Desde el punto de vista del Negocio.
2.- Beneficios.
Mejorar la toma de decisiones.
Mejorar la atención al cliente.
Contribuir al logro de objetivos y cumplimiento de metas.
Mejorar la imagen institucional.
Tener un plan maestro que encamine a la implementación de sistemas de información y tecnologías de información.
b.- Desde el punto de vista informático.Optimizar las inversiones de hardware y software.
Contar con un plan de recursos informaticos.
Internalizar la importancia de la informática en el desarrollo empresarial.
Tener un programa estratégico y táctico de la implementación de la automatización.
ENFOQUE GENERAL DE LA FASE IIENFOQUE GENERAL DE LA FASE II
ANALISIS DE LAESTRATEGIAEMPRESARIAL
- Misión- Objetivos- Requerimientosestratégicos
* Corporativos * Unidades de
negocio* Funcionales
ANALISIS YDIAGNOSTICO DE LA
EMPRESA
- Situación Actual- Informática Actual- Diagnóstico Situacional
- FCE- Fuerzas y Debilidades
ANALISIS YDIAGNOSTICO EXTERNO
- Evaluación de FactoresExternos
- Oportunidades yAmenazas
- Productos de TI- Efectos de TI en el Sector- Usos de TI deCompetidores
ANALISIS Y DIAGNOSTICO DE LA EMPRESA
INFORMACIÓN DE LAINDUSTRIA
PLAN Y PROGRAMA DEL PROYECTO
INFORMACIÓN DEL AMBIENTE
PERFIL DE LASENTREVISTAS
PLAN EMPRESARIAL
PROBLEMAS Y DOCU-MENTOS DE LA EMPRESA
ANALISIS Y DIAGNOSTICO DE LA EMPRESASITUACION ACTUAL La empresa cuenta con una mayor disponibilidad de superficie agricola de la zona.
Se utiliza sólo el 52% de su capacidad instalada. Debido a la mala administración se encuentra en una seria crisis económica.
Debido a la mala administración se encuentra en una seria crisis económica.
El área de computo cuenta con una mini computadora IBM modelo AS400 con 7 terminales tontos los cuales se utilizan sólo para ingresar datos. Los sistemas con los que cuenta no están integrados originando duplicidad de datos.
En la actualidad, se han descuidado los campos de cultivo lo que genera una baja producción de caña de azúcar, por ende ingresos económicos insuficientes para mantener la empresa.
La estructura orgánica vigente contempla duplicidad de funciones, asimismo, existen áreas que no figuran en el organigrama.
DIAGRAMA ENTIDAD - RELACION
ORDENCOMPRA
TRABAJOPRODUCCIO
N
CONTRATODE VENTA
DE COMPRA
DE TRABAJO
PERSONALEMPLEADO
OBRERO
FACTURAPOR COMPRA
POR VENTA
CLIENTE
PRODUCTO
MATERIAL
PROVEEDOR
LETRA PORPAGAR
SEMBRIOLOCALIZACION
OPERACION
Las metas se han categorizado por peso de acuerdo al siguiente cuadro:
PESO DESCRIPCION
3 Crítico para las funciones del Negocio
2 Medianamente Crítico
1 Deseable pero no absolutamente requerido para el soporte del negocio
Las metas categorizadas son las siguientes:
META PESO
Orientación de la Empresa hacia la satisfacción total del Cliente ofreciendo productos de buena calidad. 3
Sembríos de Caña de Azúcar en óptimas condiciones 3
Disminución de Costos de Producción en un 15%. 3
Incremento de ventas. 3
Mejorar el flujo de información en un año. 2
Mejorar la productividad en planta en un 15% en comparación al año anterior. 2
Mejorar la gestión de fondos cumpliendo en un 100% con sus obligaciones. 2
Profesionales capacitados permanentemente y trabajando en equipo. 1
Los problemas categorizados son los siguientes:
PESO DESCRIPCION
3 Crítico para las funciones del Negocio
2 Medianamente Crítico
1 Su solución puede ser postergada
Los problemas se han categorizado por peso de acuerdo al siguiente cuadro:
PROBLEMAS PESO
Falta de integración de los sistemas de información actuales 3 Reducción del mercado 3 Falta mayor soporte de los sistemas de información. 3 Falta de Fluidez de la Información 3 Cambios continuos en los programas de producción 3 Cambios continuos en los programas de cosecha y siembra 3 Desperdicio de los materiales (materia prima e insumos)v 3 Costos elevados de Producción 3 Procesos ineficientes. 3 Mantenimiento de maquinaria ineficiente e inadecuado 2 Falta de un adecuado Control de Calidad 2 Incumplimiento en los compromisos de pago a los proveedores 2 Falta de interés por investigar sobre el entorno. 2 Falta de capacitación de personal 2 Muchos procesos manuales 2 Falta de soporte de hardware 1 Traslape y falta de autonomía en el desempeño de las funciones 1
PESO DESCRIPCION
3 Imprescindible
2 Necesario
1 Importante
Los criterios que se han tomado para identificar los factores críticos de éxito:
Los factores críticos de éxito categorizados son los siguientes:
FACTOR CRITICO DE EXITO PESO
Abastecimiento de caña de azúcar. 3
Uso adecuado de la Tecnología de Información. 3
Modernización tecnológica. 2
Atención adecuada de la tierra de cultivo. 2
Procesos definidos 2
Buen estado de la maquinaria. 2
Atención adecuada a los clientes. 1
Capacitación de personal. 1
Elección adecuada de proveedores. 1
Nivel de producción y ventas. 1
Diagrama de Influencias
PROVEEDORES
- Locales - Nacionales - Extranjeros
SUNAT
SEMBRIO PRODUCCION VENTAS
BANCOSCLIENTES
- Locales - Nacionales - Extranjeros
EMPRESA
ENTORNO
AFP´s ES SALUDPOLITICAS DE
GOBIERNO
Resultado del Análisis de los Problemas
AREA PUNTAJE
Producción 14
Finanzas 8
Logística 8
Contabilidad 6
Comercialización 6
Planeamiento del Negocio 5
Personal 3
Campo 3
Resultado del Análisis de las Metas
AREAPUNTAJE
Campo 11
Producción 10
Finanzas 10
Logística 10
Contabilidad 9
Personal 5
Planeamiento del Negocio 5
Comercialización 3
AREA PUNTAJE
Producción 11
Campo 10
Comercialización 5
Finanzas 4
Logística 4
Personal 4
Contabilidad 3
Planeamiento del Negocio 3
Resultado del Análisis de los Factores Críticos de Éxito
CRITERIO DESCRIPCION
Si Si el proceso tiene Soporte de Sistemas
No Si el proceso no tiene ningún Soporte de Sistemas
En parte Si el proceso esta soportado en forma parcial
No Necesario
Si el proceso no necesita Soporte de Sistemas
Criterios del Soporte de Sistemas
AREA PUNTAJE (%)
Logística 41.18
Contabilidad 40.00
Personal 07.14
Finanzas 00.00
Producción 00.00
Comercialización 00.00
Campo 00.00
Planeamiento del Negocio 00.00
Resultado del Análisis del Soporte de Sistemas
AREA SISTEMAS
Planeamiento del Negocio Desarrollar Sistema de Información Ejecutivo Desarrollar Sistema de Soporte a la Toma de Decisiones Desarrollar un Sistema de Agenda
Contabilidad
Mejorar el Sistema de Cuentas por Pagar Desarrollar un Sistema de Control de Caja Desarrollar un Sistema de Costos Mejorar el Sistema de Contabilidad Mejorar Sistema de Planillas
Finanzas Desarrollar un Sistema de Presupuesto y Flujo de Caja Desarrollar un Sistema de Administración de Fondos
Producción
Software para desarrollar nuevos productos Desarrollar un Sistema de Análisis de Precios Desarrollar un Sistema de Control de Operaciones Desarrollar un Sistema de Control de Calidad Desarrollar un Sistema de Mantenimiento Desarrollar un Sistema de Control de la Producción
Campo Desarrollar un Sistema de Análisis de Campos Desarrollar un Sistema de Control de Sembríos Desarrollar un Sistema de Control de Cosecha
Personal Desarrollar un Sistema de Administración de Personal Desarrollar un Sistema de Seguridad Industrial
Comercialización Desarrollar un Sistema de Análisis de Clientes Desarrollar un Sistemas de Ventas Software para Pronósticos de Ventas
Logística Desarrollar un Sistema de Control de Inventarios Desarrollar un Sistema de Compras Mejorar el Sistema de Control de Almacenes
Resultado del Análisis de Implementación de Sistemas
AREA PUNTAJE (%)
Producción 37.93
Comercialización 24.14
Contabilidad 20.69
Personal 20.69
Campo 13.79
Logística 13.79
Planeamiento del Negocio 06.90
Finanzas 03.45
Resultado del Análisis de la Demanda de Sistemas
AREA PUNTAJE (%)
Contabilidad 40.63
Producción 37.50
Comercialización 37.50
Planeamiento del Negocio 34.38
Personal 25.00
Logística 25.00
Campo 21.88
Finanzas 15.63
Resultado del Análisis del Impacto
AREA PUNTAJE (%)
Producción 35
Campo 24
Logística 22
Finanzas 22
Contabilidad 18
Comercialización 14
Planeamiento del Negocio 13
Personal 12
Priorización de Problemas, Metas y FCE
AREA Prioridad
Producción 1
Campo 2
Finanzas 3
Logística 4
Contabilidad 5
Comercialización 6
Planeamiento del Negocio 7
Personal 8
Priorización de Áreas de Negocio
ENFOQUE GENERAL DE LA FASE IIIENFOQUE GENERAL DE LA FASE III
DESARROLLO DEL PLAN ESTRATEGICO DE SISTEMAS
DEFINICION DE LA ESTRATEGIAINFORMATICA
- Definir la Misión de SI- Definir Objetivos y Metas de los SI- Establecer Políticas Informáticas- Determinar las DecisionesEstratégicas Informáticas
DESARROLLO DEL MODELOINFORMATICO
- Definir el modelo de la empresa- Definir el modelo de objetos
- Definir la arquitectura de sistemas- Definir la arquitectura tecnológica- Definir el modelo organizacional de
la Informática- Determinar las estrategias de
migración
DESARROLLO DEL PLANMAESTRO DEL SISTEMA DE
INFORMACION
- Definición de proyectos- Desarrollo del plan estratégico de
SI- Desarrollo del plan táctico de SI- Elaborar el plan concolodado de
desarrollo- Definir las guías para elmantenimiento del plan maestro
Información delentorno
Plan y programaDel proyecto
Problemas y documen-Tación de la empresa
Perfil de lasentrevistas
Plan empresarial
PLANMAESTRODE S.I.
DECISIONES ESTRATEGICAS INFORMATICAS
a) De Orden General- El Plan de Sistemas de Información debe ser diseñado
teniendo en cuenta la estrategia empresarial, es decir,
que deberá haber coherencia entre las estrategias de
Tecnologías de Información y la Estrategia Empresarial.
- El Modelamiento e Implementación Informática adoptará la
tecnología orientada a objetos y cliente/servidor.
b) Sobre Hardware y Software
Para el funcionamiento de los Sistemas, se tendrá en cuenta la siguiente plataforma:
Hardware : AS/400 para el Servidor PC’s con procesadores Intel
o Compatibles
Sistema Operativo : OS/400, para el Servidor Central
WINDOWS NT o NOVELL NETWARE para
los servidores locales. Windows o Windows NT Work
Station, para las Estaciones de Trabajo.
Areas del Negocio Computadoras Impresoras
Planeamiento del Negocio 2 1
Contabilidad 3 2
Finanzas 1 1
Producción 2 1
Campo 1 1
Personal 1 1
Comercialización 2 2
Logística 3 2
Sistemas 3
TOTAL 18 11
Requerimiento de Hardware
Enfoque de Implementación
DEFINICION DE PROYECTOS
1. Sistema de Información Ejecutivo2. Sistema de Cuentas por Pagar (*)3. Sistema de Control de Caja4. Sistema de Costos5. Sistema de Contabilidad (*)6. Sistema de Planillas (*)7. Sistema de Presupuesto y Flujo de Caja8. Sistema de Análisis de Precios 9. Sistema de Control de Operaciones10. Sistema de Control de Calidad11. Sistema de Mantenimiento12. Sistema de Control de Producción
13. Sistema de Análisis de Campos14. Sistema de Control de Sembríos15. Sistema de Control de Cosechas16. Sistema de Administración de Personal17. Sistema de Seguridad Industrial18. Sistema de Análisis de Clientes19. Sistema de Ventas20. Sistema de Control de Inventarios (*)21. Sistema de Compras22. Sistema de Control de Almacenes23. Diseño de Base de Datos24. Diseño e Implementación de la Red
DEFINICION DE PROYECTOS
Proyecto de Software a b c d
ORGANICO 2.4 1.05 2.5 0.38
SEMIACOPLADO 3.0 1.12 2.5 0.35
EMPOTRADO 3.6 1.20 2.5 0.32
METODO COCOMO BASICO
Cronograma Plan Estratégico
Cronograma Plan Táctico para el primer año
Descripción Cantidad Cost.Unit. Costo Total
Estaciones de Trabajo (IBM) 18.0 1,250.0 22,500.0
Impresoras 10.0 450.0 4,500.0
Software (Power Builder) 5.0 980.0 4,900.0
Desarrollo de Aplicaciones 22.0 41,442.0
Capacitación 60.0 50.0 3,000.0
Muebles 18.0 100.0 1,800.0
Concentrador (16 ptos) 2.0 220.0 440.0
Instalación LAN 1.0 850.0 850.0
Cable UTP 3,000.0 1.5 4,500.0
Conectores RJ-45 50.0 1.0 50.0
Tarjetas de Red Fast Ethernet 20.0 27.5 550.0
TOTAL 84,532.0
Inversión Total
Descripción Costo Total AÑO 1 AÑO 2
Estaciones de Trabajo (IBM) 18,750.0 12,500.0 6,250.0
Impresoras 4,500.0 2,250.0 2,250.0
Software (Power Builder) 4,900.0 4,900.0 0.0
Desarrollo de Aplicaciones 41,442.0 24,018.0 17,424.0
Capacitación 3,000.0 1,500.0 1,500.0
Muebles 1,800.0 1,000.0 800.0
Concentrador (16 ptos) 440.0 220.0 220.0
Instalación LAN 850.0 500.0 350.0
Cable UTP 4,500.0 2,500.0 2,000.0
Conectores RJ-45 50.0 50.0 0.0Tarjetas de Red Fast Ethernet 550.0 275.0 275.0
TOTAL 80,782.0 49,713.0 31,069.0
Inversión por periodo de tiempo
• La información obtenida a través de las entrevistasrealizadas durante el desarrollo del presente trabajo, nos permitió entender las necesidades reales de información de la empresa.
• El Plan de Sistemas planteado, presenta una estructura que permite tener una visión global y específica a la gerencia sobre el desarrollo de los sistemas de información en el corto y largo plazo, y las inversiones en tecnología.
CONCLUSIONES
CONCLUSIONES•El Plan de Sistemas propuesto, a desarrollado un análisis y estudio preliminar de la Empresa Agroindustrial Pomalca S.A.A., para definir los proyectos que serán los perfiles de los sistemas de información a implementarse en la empresa.
•La conceptualización teórica del Plan Estratégico de Sistemas de Información, para su aplicación en el mundo real, es uno de los aspectos claves. Es por ello, que el enfoque metodológico usado conlleva a la estrategia informática a partir de la estrategia empresarial.
RECOMENDACIONESEl Plan de Sistemas deberá ser revisado y actualizado constantemente como parte del ciclo del Planeamiento Estratégico de la Organización.
El desarrollo de los proyectos informáticos, tendrá éxito, con el apoyo pleno y decidido de la alta dirección de la empresa.
La Inversión en Tecnología, definida en el Plan de Sistemas, deberá ser compatible con las decisiones estratégicas informáticas del plan, para que se asegure la compatibilidad y aprovechamiento de la tecnología existente en la empresa.
RECOMENDACIONESDebe revisarse y redefinirse los manuales de organización y funciones de la empresa, siendo necesario elaborar el manual de procedimientos, así como establecer reglas que garanticen la eficiencia y efectividad de los procesos y del personal.
Considerando que la Información es de suma importancia para la buena marcha de la empresa, se debe capacitar al personal no sólo para que se concentre en hacer bien sus actividades operativas, sino que también aporten con ideas para mejorar estas actividades operativas, que signifiquen beneficios para la Empresa.