Diapositiva helados

MISIONHelados de mil sabores: es una empresa competitiva y comercializadora de helados y productos complementarios, que construye relaciones a largo plazo con sus clientes y consumidores fundamentadas en el servicio, la innovación y calidad de sus productos, proporcionándoles momentos amables, alegres y de sana satisfacción.

VISIÓNHelados de mil sabores se consolidará en el año

2015 como la mejor Empresa de helados y productos complementarios. Será líder en calidad y servicio percibidos por el cliente y consumidor a nivel nacional. Mantendrá la marca fresca, joven y dinámica a través de la innovación y diferenciación, atendiendo mercados nuevos y obteniendo solidez económica.

OBJETIVO GENERALBrindar una mejor calidad a través de nuestro

producto a los clientes, Contribuyendo al desarrollo de nuestra sociedad generando empleo e impulsando nuevas estrategias de mercadeo que permitan posicionar los productos refrescantes en la región de urabá.

OBJETIVO ESPECIFICOS

Contribuir al desempleo creando fuentes de trabajo directo.

Brindar una mejor calidad a través de nuestro producto a los clientes.

Impulsar productos refrescantes como son los helados.

JUSTIFICACIÓNMediante el presente documento intentamos

demostrar de una manera clara, precisa y objetiva que nuestro proyecto de investigación esta dentro de las normas establecidas por la universidad y de igual forma que tiene una trascendencia científica, debido a que; aplicaremos los diversos conceptos y definiciones que a través del transcurso de la carrera hemos aprendido, ya que este proyecto se justifica por que nos permite agregar estrategia de mercadeo conocer y visibilizar las necesidades insatisfechas de nuestra región y a la vez crear estrategias para satisfacerla.

MARCO REFERENCIAL Chigorodó, con una población 72.930 habitantes, se levanta a una altura sobre el

nivel del mar de 34 metros, una temperatura promedio de 28 grados centígrados, se encuentra bañado por un enorme potencial hídrico comprendido en los ríos: Juradó, Guapa, León y Chigorodó, todos alimentados por la Serranía de Abibe.

Laprivilegiada posición geográfica de esta municipalidad, situada en el noroeste antioqueño a 306 kilómetros de Medellín por una carretera pavimentada y segura, la convierten en un enorme potencial para la inversión en diferentes áreas, especialmente la agroindustria, bienes y servicios y de gran proyección para la instalación de nuevas empresas, aprovechando las ventajas del Tratado de Libre Comercio que permitirá millonarias exportaciones desde y hacia el municipio.

Población de 0 a 7 años 16.246

Población de 8 a 13 años 10.024

Población de 14 a 26 años 18.504

Población entre 27 y 100 años 23.465

Población por sexo.

Mujeres: 37.002

Hombres: 35.928

Productos que se ofreceránHELADOS DE CREMA HELADOS DE AGUA

VAINILLA LIMÓN

LECHE MANDARINA

CHOCOLATE MARACUYA

MANÍ PIÑA

FRESA MANGO

MORA

GALLETA

Viabilidad La zona de Urabá por ser de clima caliente es

propicia para la venta de productos helados, además la variedad de estos productos hace parte de la canasta familiar.

Poder adquisitivo:Este producto es de fácil acceso para los diferentes

niveles socioeconómicos para la región de Uraba.

APORTE SOCIALActivos

caja $1817.040

02 enfriadores $960.000

05 licuadoras $450.000

02 neveras de icopor $100.000

EQUIPOS DE OFICINA

03 Sillas $66.000

01 Escritorio $120.000

01 Calculadora $15.000

01 ventilador $80.000

01 libro contable $15.000

01 caja de lápiz $7.200

01 caja de lapiceros $8.000

Total activos $3.638.240

Aporte social $3.638.240

Aporte por socio $1.212.747

Compra de materia prima para la elaboración de 896 helados de crema.

NOMBRE DEL PRODUCTO

CANTIDAD VALOR UNITARIO VALORTOTAL

Nombre del producto

Cantidad Valor Unitario Valor Total

Leche 112 litros $1.600 $179.200

Azúcar 28 kilos $1.300 $36.400

Saborizantes 28 Onzas $ 326 $ 5.864

Vasos de 4 Onzas

896Unidades $ 30 $26.880

Palitos 896 Unidades $ 10 $ 8.960

Total Inversión ****************** ********************** $257.304Costo de los heladosValor costo de los helados por unidad: $257.304 dividido 896 es igual a: $287Valor precio a los colegios: $420 por 896: $376.320- $257.304: Ganancia: $119.016.* 20 días: $ 2.380.320

Compra de materia prima para la elaboración de 896 helados en Agua Cristal

Nombre del producto

Cantidad Valor Unitario Valor Total

Agua 112 litros $250 $28.000

Azúcar 28 kilos $1.300 $36.400

Saborizantes 28 Onzas $ 326 $ 5.864

Vasos de 4 Onzas 896Unidades $ 30 $26.880

Palitos 896 Unidades $ 10 $ 8.960

Total Inversión ****************** ******************** $106.104

Costo de los helados de AguaValor costo de los helados por unidad: $106.104 dividido 896 = $118Valor precio a los colegios: $350 X 896 = $313.600 - $106.104: Ganancia: $ 207.496 * 20: $ 4.149.920TOTAL GANANCIA POR MES: $ 2.380.320 + $ 4.149.920: 6.530.240

Costo Mano de Obra 1/Un técnico en manipulación de alimentos: Valor

día $23.000 por 30 días igual $690.000 mas prestaciones sociales mensual $23.000 total $713.010

2/Un empleado para entrega del producto Valor día $17.853 por 20 días igual $ 357.060 mas prestaciones mensuales $ 17.853 mas auxilio de transporte diarios $60.000 total $ 434.920

3/Un empleado Oficios Varios Valor $17.853 por 30 días igual a $535.590 mas prestaciones mensuales $ 17.853 total $ 553.443

Contratos diarios

Colegios Helado Crema

Valor Helado Agua

Valor Total He V. TOTAL

I.E. J.E. Berrio

120 50.400 144 $50.400 264 $100.800

I.E.Agricola 150 $63.000 150 $52.500 300 $115.500

I.E. Municipal

150 $63.000 150 $52.500 300 $115.500

I.E. Los Andes

100 $42.000 110 $38.500 210 $ 80.500

I.E. Gonzalo Mejia

100 $42.000 70 $24.500 170 $ 66.500

C. Diocesano

80 $33.600 70 $24.500 150 $ 58.100

I.E. Simón Bolívar

80 $33.600 70 $24500 150 $ 58.100

I.E. M. Auxiliadora

80 $33.600 72 $25.200 152 $ 58.800

Contratos diariosI.E. Chigorodó

36 $15.120 60 $21.000 96 $ 36.120

Total 896 $342.720 896 $294.700 1782 $689.220

Multiplicado Por 24 días Total $13.784.400

Ganancias menos gastos igual total NOMBRE Valor día V.MENS

GANANCIAS$689.920

$ 13’784.400

Mas contrato de un técnico profesional Valor

$ 23.767 $ 713.010

Contratación de un empleado en oficios varios Valor: $ 18.448 $ 553.440

Contratación de un empleado para entrega de producto Valor: $ 21.746 $ 434.920

Pago seguridad social, pensión y riesgos de los trabajadores 112.818 por 3 trabajadores

$ 11.282$ 338.454

Gastos de servicios públicos $ 14.533 $ 236.000

Gasto liquidación para los 3 trabajadores $ 58.708 $ 647.420

Total Inversión incluyendo materia prima y salarios:

$281.536 $10.818.080

ANEXOS:La reposición de la inversión de la materia prima se hará en la primer semana con la venta de los productos que son de $ 1.817.040 por lo que cada socio aporto $605.680

Los $1.817.040 se dejaran en fondo. Para la liquidación anual de los empleados se

sacara el valor de un día mensual a lo que tienen derecho.

Estrategia de Servicios Debido a que el mercado de los helados ha crecido de una forma muy acelerada, y en la actualidad es un producto

de consumo masivo, las personas les agrada los helados y viendo la necesidad de satisfacer los diversos gustos y salir de lo común en lo que a líneas de sabores se refiere nos hemos visto en la necesidad de realizar una investigación tenaz y objetiva sobre el producto antes mencionado; para poder determinar de una forma clara las mejores formas y las técnicas que utilizaremos y pondremos en practica para el incremento de las ventas de los helado

  El problema planteado inicia porque no existe un helado con las características que satisfaga las necesidades de segmento de consumidores que no les agrada consumir helados tradicionales.

  Esto causa que muchas personas que antes no consumían helados, consuman nuestro producto, ya que este tiene

contenido nutritivo que lo hace diferenciar de las demás marcas que se encuentran en el mercado. Con el presente buscamos poder determinar los diversos canales de distribución, técnicos de ventas y los diversos

factores en los cuales nuestra competencia aún no ha intervenido y así ponerlos a nuestro favor.

Para motivar a los consumidores utilizaremos la siguiente estrategia:

Todo consumidor que presente a la empresa 10 vasos de los helados tendrá derecho a reclamar un helado gratis. Con esta estrategia estaremos dando prestigio a la marca y protegiendo el medio ambiente.

Se darán degustaciones en los diferentes puntos de venta para hacer que los consumidores se motiven y consuman más nuestros productos.

Se le dará a los negocios o puntos de venta un incentivo del 10% por las ventas que superen los trescientos helados diarios.

Rentabilidad y Costo del montaje para la elaboración y distribución de los productos Necesidades Valor Cantidad

Local $120.000 01

Congelador $480.000 01

Energía $32.000 Mensual

Agua $12.000 Mensual

Impuestos $12.000 Mensual

Calculadora $15.000 01

Teléfono $60.000 Mensual

Valor total $731.000 Para Iniciar

Matriz Dofa

FORTALEZAS DEBILIDADES

Ubicación estratégica de negociosCalidad en el servicio y amabilidadDiversidad de sabores en los heladosPresentación del helado de una manera llamativa.

Competencia.Falta de conocimientos en el mercado y en los proveedores directos.

OPORTUNIDADESPosición en el mercadoPropuestas de negocio para distribuir el producto.

AMENAZASCompetitividad.Bajos precios. 

Lugar y dirección donde funcionará la Empresa:

Municipio de Chigorodó Calle 105 No 101-02 Teléfonos: 3136174441, 3105167271, 3136327180

Documentos para conformar una EmpresaActa de Constitución de la sociedad.Verificar nombre de la empresa.Cámara de ComercioRutInscribirse como comercianteCertificado de existencia Formulario de registro mercantil, se simplificado o régimen común.Certificado de proponente, si se trabaja con el estado.Registro de Industria y ComercioRegistro de los bomberos.Certificado uso de suelo.Certificado de Salud.