DIA DEl PINCHO PINCHO + ViNO CRIANZA O RESERVA 2,80 € ... y durante el fin de semana Menús Especiales en Nuestros Restaurantes ia TABERNA SUEÑOS DE OTOÑO TXOKO FUSION DE TIERRA Y MAR DUNAS PICASUELOS LA RUA LA RUA JUBILADO BACALAO REBOZADO CON ALMENDRAS LA CUEVA DEL JAMON CESTA DE OTOÑO BORDON COLORES Y SABORES DE NUESTRA TIERRA SAN JUAN HOJALDRE RELLENO DE ALMENDRAS CON CREMA DE CARDO Y JAMON DESHIDRATADO HOTEL PUJADAS ROLLITO DE OTOÑO CON MOUSSE DE QUESO Y FRUTOS SECOS NAGUAL BOMBONES DE ROQUEFORT CON NUECES Y DE ESPINACAS Y GAMBA CON ALMENDRA RESTAURANTE BORGIA 948 645 781 Aperitivo Tomate marinado en finas hierbas con anchoa y salsa virgen Primer plato Alcachofas de temporada con nueces, foi gras y vinagreta de romero. Segundo Plato Bogavante con salsa de albahaca y polvoreado con almendra Tercer Plato Solomillo de ternera a la plancha y salsa de estragón Postre Pastel de manzana con uvas pasas - - - Vinos blanco y tinto Café ASADOR TRES TINAS 948 646 039 ENTRANTES Tosta de queso con nueces y miel - Alcachofas fritas con palomitas y salsa de maiz - Ensalada de jamón de pato con piñones tostados PRIMER PlATO rodaballo a la brasa con salsa de almendras segundo plato tournedó de solomillo de cerdo con salsa de pistachos y reducción de p.x. Postre tarta de chocolate blanco y negro y helado de turrón - - - Vinos: crianza rioja Cafés y chupito: pacharán y orujo altavilla SIDRERIA CASA ARMENDARIZ 948 645 078 APERITIVO Marianito Molteni (invitación del Grupo La Navarra y Casa Armendáriz) Chorizo a la sidra ENTRANTES Ensalada de pera con membrillo, nueces y queso de cabra. - Brocheta de langostinos frescos con pan de almendra - Calamares rellenos con pasas y piñones primer plato Sopa de ajo al estilo Armendáriz segundo plato Pollo de caserío con salsa Molteni POSTRE Milhojas de crema de Almendras con helado de chocolate blanco y cerveza negra - - - Chupito de vino dulce Marco Real Café o infusión especial Chupito de pacharán, orujo de hierbas Crematto Vinos: Entrantes : viña Sophie verdejo 1º y 2º plato: Domus Dei crianza (Rioja) Marco Real colección privada (Navarra) RESTAURANTE PALACIO PUJADAS 948 646 464 ENTRANTES Timbal de ensalada templada de frutos secos y jamón Ibérico - Calabacín relleno de brandada de bacalao con nueces y pasas Segundo plato Rodaballo al horno con tomate confitado y crema de castañas Solomillo hojaldrado con pasas y reducción de pedro ximenez Postre Requesón con dulce de melón y piñones - - - Vino crianza, agua y café Precio: 43.00 € iva incluido Precio: 40.00 € iva incluido Precio: 35.00 € iva incluido Precio: 30.00 € iva incluido