DESPIECE DE PIERNA DE TERNERA Madrid 6 de Marzo de 2015
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DESPIECE DE PIERNA DE
TERNERAMadrid 6 de Marzo de 2015
VISTA GENERAL POR
LA PARTE INTERNA DE UNA
PIERNA DE TERNERA
VISTA DE LA PIERNA POR SU
PARTE EXTERNA
imagen 1. Tapa de ternera
imagen 2. tapa de ternera con contratapa o manto retirado
imagen 3. pierna de ternera sin tapa
Imagen 2 Imagen 3Imagen 1
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