DEGUSTAZIONE VINI AL CALICE : BLANC DE BLANCS FRANCIA KRITER € 4,00 PROSECCO DOCG REBULI € 3,00 FERRARI PERLE (TRENTO DOC ) € 5,00 ANTIPASTI TARTARE DI FILETTO DI MANZO CON SENAPE ANTICA ,OLIVE E CAPPERI € 12,00 MANZETTO AFFUMICATO CON SCAGLIE DI PARMIGIANO E TARTUFO FRESCO € 10,00 FIORI DI ZUCCA RIPIENI CON FORMAGGIO MORBIDO E TARTUFO NERO DEI BERICI (CALDI ) € 9,00 ANTIPASTO DI AFFETTATI MISTI CON SOTT’ACETI € 8,00 MILLEFOGLIE DI CARNE SALADA TRENTINA SU FONDUTA DI PARMIGIANO € 9,00 CRUDO DI SAN DANIELE 24 MESI CON BURRATA € 9,00 BOCCONCINI DI PASTA PHILLO RIPIENI CON ASIAGO TARTUFO E CIPOLLA GIALLA BRASATA € 9,00 CARPACCIO DI SPADA AFFUMICATO CON LEGNO DI CILIEGIO SU MISTICANZA AL LIMONE € 9,00 BACALÀ MANTECATO CON CROSTINI DI POLENTA ALLA GRIGLIA (SENZA AGLIO E SENZA PELLE) € 10,00 CAPESANTA AI FERRI 3 PEZZI € 12,00 PEPATA DI COZZE IN ROSSO CON CROSTINI DI PANE € 10,00 INSALATINA DI PIOVRA CON POMODORINI PACHINO, OLIVE TAGGIASCHE E SEDANO DI RUBBIO € 10,00 PLATEAU ROYAL DI PESCE CRUDO (GAMBE SCAMPI ,CANOCCE, CAPPESANTE ,TONNO E BRANZINO CANESTRELLI ) € 30,00 DEGUSTAZIONE VINI AL CALICE SOAVE GRECHETTO ARNALDO CAPRAI € 3,00 CUSTOZZA MONTE DEL FRA (VR) € 3,00 PRIMI PIATTI RISO MANTECATO CON TARTUFO NERO DEI BERICI (MIN PER DUE PERSONE ) € 10,00 GNOCCHI DI PATATE DI ROTZO CON FINFERLI FRESCHI E RICOTTA AFFUMICATA € 9,00 FETTUCCINE CON PORCINI FRESCHI € 9,00 FETTUCCINE CON RAGÙ DI CERVO € 9,00 TAGLIOLINI CON QUAGLIA E TARTUFO NERO DEI BERICI € 10,00 BIGOLI CON L’ANATRA € 9,00 TORTELLI IN FARCIA DI VERDE VEIA E PORRO, CON BURRO FUSO LIME E VELA DI CRUDO € 10,00 TAGLIOLINI CON POLPA DI GRANCHIO ZUCCHINE E POMODORINI DATTERINO € 11,00 SPAGHETTORO CON LE VONGOLE VERACI € 10,00 BIS MINIMO PER DUE PERSONE € 10,00 COPERTO € 2,00
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DEGUSTAZIONE VINI AL CALICE - anticatrattoriaalsole.com · degustazione vini al calice soave grechetto arnaldo caprai € 3,00 custozza monte del fra (vr) € 3,00 primi piatti riso
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TARTARE DI FILETTO DI MANZO CON SENAPE ANTICA ,OLIVE E CAPPERI € 12,00 MANZETTO AFFUMICATO CON SCAGLIE DI PARMIGIANO E TARTUFO FRESCO € 10,00 FIORI DI ZUCCA RIPIENI CON FORMAGGIO MORBIDO E TARTUFO NERO DEI BERICI (CALDI ) € 9,00 ANTIPASTO DI AFFETTATI MISTI CON SOTT’ACETI € 8,00 MILLEFOGLIE DI CARNE SALADA TRENTINA SU FONDUTA DI PARMIGIANO € 9,00 CRUDO DI SAN DANIELE 24 MESI CON BURRATA € 9,00 BOCCONCINI DI PASTA PHILLO RIPIENI CON ASIAGO TARTUFO E CIPOLLA GIALLA BRASATA € 9,00 CARPACCIO DI SPADA AFFUMICATO CON LEGNO DI CILIEGIO SU MISTICANZA AL LIMONE € 9,00 BACALÀ MANTECATO CON CROSTINI DI POLENTA ALLA GRIGLIA (SENZA AGLIO E SENZA PELLE) € 10,00 CAPESANTA AI FERRI 3 PEZZI € 12,00 PEPATA DI COZZE IN ROSSO CON CROSTINI DI PANE € 10,00 INSALATINA DI PIOVRA CON POMODORINI PACHINO, OLIVE TAGGIASCHE E SEDANO DI RUBBIO € 10,00 PLATEAU ROYAL DI PESCE CRUDO (GAMBE SCAMPI ,CANOCCE, CAPPESANTE ,TONNO E BRANZINO CANESTRELLI ) € 30,00 DEGUSTAZIONE VINI AL CALICE SOAVE GRECHETTO ARNALDO CAPRAI € 3,00 CUSTOZZA MONTE DEL FRA (VR) € 3,00
PRIMI PIATTI
RISO MANTECATO CON TARTUFO NERO DEI BERICI (MIN PER DUE PERSONE ) € 10,00 GNOCCHI DI PATATE DI ROTZO CON FINFERLI FRESCHI E RICOTTA AFFUMICATA € 9,00 FETTUCCINE CON PORCINI FRESCHI € 9,00 FETTUCCINE CON RAGÙ DI CERVO € 9,00 TAGLIOLINI CON QUAGLIA E TARTUFO NERO DEI BERICI € 10,00 BIGOLI CON L’ANATRA € 9,00 TORTELLI IN FARCIA DI VERDE VEIA E PORRO, CON BURRO FUSO LIME E VELA DI CRUDO € 10,00 TAGLIOLINI CON POLPA DI GRANCHIO ZUCCHINE E POMODORINI DATTERINO € 11,00 SPAGHETTORO CON LE VONGOLE VERACI € 10,00
BIS MINIMO PER DUE PERSONE € 10,00
COPERTO € 2,00
DALLA NOSTRA CANTINA VI CONSIGLIAMO:
PINOT GRIGIO 2013 RONCO DEL GELSO (UD) € 21,00
CUSTOZZA SUPERIORE 2015 MONTE DEL FRA (VR) € 17,00