D ecoraciónde C u p cakes on motivo de las próximas Navidades queremos proponerles otra idea de decoración Navideña, empleand o para ello las prácticas cupcakes. Con una receta salen 18 cupcakes que una vez decoradas y puestas con gusto en la mesa, pasan a ser un adorno Navideño agradale a la vista, que insentiva nuestro sentido Navideño. !a preparación de la masa de los cupcakes y el modo de cocción se encuentra detallado "aciend o click aqu# $receta%&'() . *sta cupcake resulta deliciosa ya que se aplicó dulce de lec"e entre medio de la masa cruda y una vez cocida el resultado es un ocado exquisito. !eer más% +oto 1 +oto +oto - ara decorar las cupcakes utilizamos la masa de modela/e. ara que tengan una idea de como se "ace el proceso, pusimos como e/emplo de este curso la 0oto 1y -. 2acer clic para ver%$Curso%& ).
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*s un curso donde explica paso a paso como realizarla.!o más importante es que con cada paso se muestra una 0otorelacionada con el paso que se está realizando.
*ste curso consta de 11 asos y está redactada de 0orma tal, que sepueda entender con 0acilidad y para aquellos que gustan del modela/e,puedan adquirir lentamente, práctica en el armado de 0iguras.
Paso Nº 2
+oto 1
+oto
+oto -
3omamos un trozo de masa y lo estiramos un poco con el palote.
4plicamos color 5el que queramos o necesitemos6.*n esta oportunidad aplicamos ro/o dado que es uno de los colores quesimoliza la Navidad y que irradia muc"a energ#a. +oto 1Con un palito sacamos algunas muestras de color ro/o y la esparcimossore la masa.+oto 1.7na vez que colocamos el color ro/o, dolamos la masa y la tomamosentre las manos y la vamos estirando y dolando +oto .
Continuamos as# "asta que el color quede pare/o. +oto -i no queremos manc"arnos muc"o las manos, utilizamos guantesdes"ec"ales.9e todas 0ormas, el color sale 0ácilmente lavándose varias veces las
manos.
Paso Nº 3
+oto 1
+oto
+oto -
3omamos otro trozo de masa y la estiramos al igual que la anterior pero aesta le ponemos color verde Navideño. +oto 1.
rocedemos de la misma 0orma, traa/ando la masa "asta que quede deun verde pare/o. :eservar, con la precaución de protegerla siempredentro de una olsa se nailon para que no se seque. 2emos de ser muyproli/os con la masa y "aituarnos a mantenerla siempre protegida delmedio amiente.
3omamos un trozo de la masa teñida de ro/o y la estiramos con el palote.Nos ayudamos, espolvoreando apenas la mesada y el palote con
almidón de ma#z.9e esta 0orma no se pegará y traa/aremos tranquilamente. +oto .
+ormamos un c#rculo más grande que la cupcake.7tilizamos un cortante circular cuyo diámetro sea unos -cm mayor que el
diámetro de la cupcake. !o apoyamos sore la masa y la marcamos.+oto -.7na vez marcada la masa se retira el c#rculo.
Paso Nº 4
+oto 1
+oto
+oto -
e apoya el c#rculo en la palma de la mano.
Con una esteca o ruletereo se van a0inando los ordes para 0ormar lasondas. +oto 1
!as ondas se 0orman me/or "aciendo girar la esteca sore el ordeexterior en un tramo de alrededor de 1cm y se de/a sin pasar otrocent#metro 0ormándose y destacándose ien la onda. +oto 1.
Continuar as# todo alrededor. i querenos acentuar a;n más las ondas,
una vez terminadas se toma entre los dedos la onda y se estira un poco.+oto .
4 medida que vamos avanzando, vamos girando el c#rculo para podertraa/ar pare/o todo el orde. +oto -.
Paso Nº 5
+oto 1
+oto
+oto -
7na vez terminado, se unta con un poco de dulce de lec"e la super0iciedel cupcake, +oto 1. e cure la super0icie con el c#rculo ro/o. <uedandoas# como un mantel. +oto
4parte, se estira la masa de color verde y se apoya un molde de árol deNavidad.e cortan dos moldes iguales. +oto -.
e pintan uno de los lados de cada árol con /ugo de limón. +oto 1.e apoya un mondadientes a lo largo del árol.
e de/a un trozo del mondadientes que soresalga de la 0igura y sepresiona un poco solamente como para que quede ien ad"erido a lamasa. +oto .
e apoya la otra cara pintada del árol sore la que tiene elmondadientes. e presiona una poco y se de/a sore un trozo detelgopor espolvoreado con almidón de ma#z "asta que seque un poco.+oto -.
e toma un trozo pequeño de masa de color ro/o y otro de color verde.e traa/an por separado cada una.e toma por e/. la masa ro/a y se desliza sore la mesa "asta 0ormar unrollo 0ino.
!o mismo se "ace con la masa verde, "asta que quede del mismo
tamaño que la ro/a. e unen uno de sus extremos y se tornean quedandointercalado los dos colores.
e da vuelta uno de los extremos 0ormándose un astón. +oto 1.
e apoya sore la super0icie de la cupcake pegándolo con /ugo de limón.e acomoda en 0orma decorativa como más nos guste. +oto
e pegan con /ugo de limón en la parte central del árol. +oto 1e espolvorea ligeramente con givr= 5polvo plateado que se vende encasa de venta de art#culos de reposter#a6. +oto .or ;ltimo se toma el árol de Navidad y se introduce el mondadientesen la cupcake para que quede ien a0irmado. e puede apoyar sore una