Cuvée Rosé Brut Rosé Assemblage 100% Pinot Noir Vieillissement 2 à 3 ans Dosage 10g/l Rosé de saignée, d’un aspect dense et lumineux avec des bulles persistantes. Nez de fruits rouges, violette, agrumes. Attaque souple et fraîche en bouche avec une efferves- cence fondue. Fruité pulpeux et croquant soutenu par une acidité pomelo avec une finale légère et séductrice. «Des vins à personnalité représentatifs de leurs terroirs» www.champagne-philippefays.com 94, Grande Rue - 10110 Celles-sur-Ource - FRANCE Tél : (+33) 3 25 38 51 47 - Email : [email protected]