8/19/2019 Curso Introducion
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Dra. Catherine Santibáñez Médico Veterinario
Magíster en Ciencias Biológicas Mención Fisiología y Farmacología
Fisiología Veterinaria 2013
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Fisiología de Sistemas??
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FISIOLOGIA ANIMAL
CIENCIA INTEGRADORA
ADAPATACION
Y EVOLUCION
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! Fisiología= fisio (fhusis)= naturaleza
!
Logía (logos)= palabra
! Fisiología celular, Fisiología animal, Fisiología Humana,
Fisiología vegetal
!
Es el estudio de las funciones de la materia viva
! Ciencia que estudia los factores físico-químicos responsables
del origen, desarrollo y progresión de la vida
! Interés por la función del organismo vivo y su énfasis en los
procesos que controlan y regulan los sistemas vivos
!
Cuáles son las variables reguladas en un organismo vivo??
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HOMEOSTASIS
! "homeo significa igual
! "stasis" significa posición
! Es la mantención de las condiciones constantes en el mediointerno
! Es la capacidad o habilidad de los mamíferos para regular suambiente interno y mantenerlo dentro de limites estrechos aún
cuando estos estén inmersos en un medio externoadverso (Claude benard 1865)
! Como se regulan??
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Sistema de autorregulación o equilibrio
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Sistema decontrol
Sensor
Perturbación
Punto de ajuste
Retroalimentación Negativa
salidaSeñal de
error
-
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Sistema decontrol
Sensor
Perturbación
Retroalimentación Positiva
salida
+
Señal
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1. Caracterizar sistemas de control
2.
Cuales es el sensor y su punto de ajuste
3. Como opera el sensor
4. Cual es el centro integrador (vías aferente y eferentes)
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1. Endocitosis:a. Fagocitosis (phagos= comer)
b. Pinocitosis (pinean= beber)
1.1 Endocitosis mediada por receptor
2.Exocitosis
3. Difusión
A) Pasiva (por poros o por membranas lipídica)
B) Facilitada (por carriers)
4. Transporte activo (por sistema de bomba)
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H20 1
Cl- 70
HCO3 400
Urea 400
H 500
K 1000
Na 36000
Glucosa 40000
O2 0.004
CO2 0.004
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Pinocitosis
Tipos de Endocitosis
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FAGOCITOSIS
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Endocitosis mediada por receptor
Exocitosis
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Difusión simple o pasiva :
1.-Por Poros: no debe ser mayor a 7.5 A
2.-Por la membrana
Considerar:
- Tamaño de la molécula
- Carga eléctrica de la partícula y de las paredes del poro.
- La diferencia de concentración a ambos lados de la membrana
- Grosor de la pared celular- Temperatura del proceso
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!
Tamaño moléculas
! Insolubles en lípidos como la glucosa y algunos otros
monosacáridos
! La difusión facilitada es mucho más rápida que la difusiónsimple y depende:
! Del gradiente de concentración
!
Del número de proteínas transportadoras existentes en lamembrana
! De la rapidez con que estas proteínas hacen su trabajo
! Son especificas y saturables
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Difusión facilitada
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!
Requieren de energía! En contra de la gradiente
! Elevada selectividad
!
transportar sustancias disueltas a través de su membranadesde regiones de menor concentración a otras de mayor
concentración
! Son saturables y especificas
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La célula utiliza transporte activo en tres situaciones:
"
Cuando una partícula va de punto de baja a la alta
concentración
" Cuando las partículas son selectivamente impermeables,
" y partículas muy grandes incorporan y salen de la célula
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!
Uniportadores: son proteínas que transportan unamolécula en un solo sentido a través de la membrana.
! Antiportadores: incluyen proteínas que transportan unasustancia en un sentido, mientras que simultáneamente
transportan otra en sentido opuesto.
! Simportadores: son proteínas que transportan unasustancia junto con otra, frecuentemente un protón (H+).
!
Cotransporte o transporte 2°: Es el transporte desustancias que normalmente no atraviesan la membranacelular tales como los aminoácidos y la glucosa, cuya
energía requerida para el transporte deriva del gradiente de
concentración de los iones sodio de la membrana celular
(Bomba Glucosa/Sodio ATPasa).
Tipos de transportes secundarios o acoplados
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Transporte activo secundario o transporte acoplado
Ej: cls epiteliales del I delgado y túbulos renales, difusión de bicarbonato al exterior de la cls
impulsa la entrada de cloruros
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ipo de sustancia ejemplos comportamientos
Moléculas polarespequeñas sin
carga
Urea, agua,etanol
Permean, total oparcialmente
Grandesmoléculas polaressin carga
Glucosa,fructosa
No permean
iones K+, Na+, Cl-,HCO3
No permean
Moléculas polarescargadas
ApolaresDe peq tamaño
Polares sin carga
Apolares grandes
ATP,aminoácidos,glucosa-6-fosfato
CO2, N2, O2
H20
Ácidos grasos,
alcohol
No permean
Permean
Permean
Permean
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IMPORTANCIA:
! Las diferencias entre LIC y el LEC generan gradientes de concentración,existiendo constante intercambio entre ellos, a través de los mecanismos de
transporte en la membrana plasmática
! Las gradientes químicas son utilizados como fuente energética para los procesos de transporte a través de la membrana (captación de nutrientes yeliminación de desechos)
! La mb plasmática es solo permeable a sustancias apolar, y a pequeñasmoléculas polares, pero no a iones o sustancias polares grandes.(solubilidaden lípidos)
! Tamaño de las moléculas
! Carga eléctrica: moléculas cargadas e iones no pueden pasar(transportadores)
! Constituyente abundante y que permea con facilidad es el agua, por esto elLIC y el LEC tienen igual osmolaridad.
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!
Diferente carga eléctrica permite a la célula la realizaciónde funciones como:
! La transmisión de impulsos nerviosos.
!
La contracción muscular.! La secreción glandular.
! El desplazamiento (diapédesis) de algunas células comomacrófagos.
! El movimiento de membrana endo-exocitosis
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OSMOSIS:
!
Es el fenómeno que resulta del movimiento de las moléculas de agua en lassoluciones a ambos lados de una membrana semipermeable, para igualarconcentraciones .
! En dirección: desde la solución más diluida a la más concentrada
!
Osmosis del griego empujar
! PRESIÓN OSMÓTICA: Es la fuerza de naturaleza hidrostática, necesaria para detener el flujo de agua a través de la membrana semipermeable, de lasolución que contiene el soluto que no es difusible
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OSMOSIS
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! Osmol: el peso molecular expresado en gramos de unasustancia disuelta, no difusible y no conjugable. Se usa el
miliosmol (mOsm)! Hipoosmolaridad, hiperosmolaridad, isoosmolaridad
! El plasma sanguíneo y líquidos orgánicos la osmoláridad es de300 milosmol/L , similar a la osmolaridad de la célula
! Célula : 302,7 mosmol/L Son isosmóticas
! Plasma sanguíneo: 303,7 mosmol/L o isotónicas
!
Solución de NaCl 0.9% : isotónica (suero fisiológico)
! Solución de glucosa 5% : isotónica con respecto al plasma
! Solución de Na Cl 0,45%: hipotónica
!
Solución dé glucosa 20%: hipertónica
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Tipos de soluciones
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