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OCTUBRE 2019
CURSO FUNDAMENTOSTÉCNICOS DE LA ELABORACIÓN
DE CERVEZA
Profesorado
Taller: horario aproximado de 08’00 h. a 19’00 h.
Arístides CruzRaimon Cooper
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Taller enAlicante
Taller enAlicante
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NOVIEMBRE 2019
Profesorado
Taller: horario aproximado de 08’00 h. a 19’00 h.
CURSO FUNDAMENTOSTÉCNICOS DE LA ELABORACIÓN
DE CERVEZA
Albert BarrachinaSonia Meroño
16 17Taler en Granollers(Barcelona)
Taler en Granollers(Barcelona)
CURSO FUNDAMENTOSTÉCNICOS DE LA ELABORACIÓN
DE CERVEZA
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DICIEMBRE 2019
Profesorado
Taller: horario aproximado de 08’00 h. a 19’00 h.
CURSO FUNDAMENTOSTÉCNICOS DE LA ELABORACIÓN
DE CERVEZA
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ENERO 2020
Profesorado
Profesorado dela Universidad
de Alicante
Taller: horario aproximado de 08’00 h. a 19’00 h.
11Taller enAlicante
CURSO FUNDAMENTOSTÉCNICOS DE LA ELABORACIÓN
DE CERVEZA
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FEBRERO 2020
Profesorado
Taller: horario aproximado de 08’00 h. a 19’00 h.
Boris de MesonesRaúl Tejerina
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CURSO FUNDAMENTOSTÉCNICOS DE LA ELABORACIÓN
DE CERVEZA
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MARZO 2020
Profesorado
Taller: horario aproximado de 08’00 h. a 19’00 h.
7Taller deClausura
Madrid
CURSO FUNDAMENTOSTÉCNICOS DE LA ELABORACIÓN
DE CERVEZA
Sábado, 12 de octubre: Taller Cata de estilos, en Alicante, Profesor: Arístides Cruz Sanjuan, de 8’00 h. a 19’00 h.Domingo, 13 de octubre: Taller de Elaboración, en Alicante, Profesor: Raimon Cooper, de 8’00 h. a 15’00 h.
Sábado, 16 de noviembre: Taller de Ingredientes, en Granollers (Barcelona), Profesores: Albert Barrachina, de 8’00 h. a 19’00 h.Domingo, 17 de noviembre, Taller de cata, en Granollers (Barcelona), Profesores: Albert Barrachina y Sonia Meroño, de 8’00 h. a 19’00 h.
Sábado, 11 de enero: Taller práctico de levaduras, en Universidad de Alicante, Profesor: Basilio Zafrilla, de 8’00 h. a 19’00 h.
Sábado, 22 de febrero: Taller de defectos, en Toledo, Profesores: Boris de Mesones y Raúl Tejerina, de 8’00 h. a 19’00 h.
Sábado, 7 de marzo: Taller de elaboración, clausura del curso, lugar por de�nir, de 8’00 h. a 19’00 h.
PROGRAMACIÓN DE TALLERES DEL CURSO “FUNDAMENTOS TÉCNICOS DE LA ELABORACIÓN DE CERVEZA”, 6a edición (curso 2019-20)
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