Cum sa cresti acasa un copac de avocado din samburePublicat
deJorjette Cpe22/02/2014n categoriaDespre naturArticolul a strans64
comentarii
Fructele de avocado sunt unele dintre cele mai minunate roade
ale verii. Cu un continut bogat in nutrienti si cu o aroma
minunata, fructele de avocado iti pot oferi oricand o gustare pe
cinste sau o reteta delicioasa pentru orice moment al zilei.
Fructul de avocado are un gust special ce poate fi asortat cu
foarte multe alte ingrediente dulci, amare, acre sau srate.De
fiecare data cand prepari o crema de avocado, o prajitura cu acest
delicios fruct sau o simpla salata, incearca sa salvezi fiecare
smbure pentru a-l transforma intr-un copac. Este surprinzator de
usor s cresti propriul copac de avocado dintr-o smn.
Cum sa cultivi avocado acasa direct din smbureDaca vrei s
plantezi acas avocado, urmeaz paii de mai jos i vei avea rezultate
excelente. Singura problem, s spunem aa, este faptul c trebuie s ai
mult rbdare. Ai nevoie de cteva sptmni bune de ateptat pn la
germinare.
Pasul 1 Cur smburele de coajaCa s ncepi, trebuie s ndeprtezi cu
grij coaja smburelui de avocado. La nceput poi ncerca cu vrful unui
cuit, ns cu mare atenie pentru a nu tia smburele. De asemenea, s
fii atent s nu ndeprtezi pielia maro pentru c aceasta are rol de
protecie al seminei de avocado.
Pasul 2 Localizeaz partea de sus si partea de jos a smburelui de
avocadoUnele seminte (Semintele de avocado sunt de fapt samburii
fructului) de avocado sunt usor alungite, n timp ce altele sunt
modelate aproape ca nite sfere perfecte, dar toate seminele de
avocado au un vrf i o parte de jos. Partea uor alungita este vrful,
iar partea plata este cea de jos. Pentru ncoltirea unui smbure de
avocado este foarte important s tii care este partea de jos care d
rdcina, pentru a fi bgat n ap.
Pasul 3 neap 3-4 scobitori n smburele de avocadoIa 3 scobitori i
bag-le n smburele de avocado, repartizate uniform n jurul
circumferinei. Aceste scobitori au rolul de schelet i vor permite
ca partea de jos a smburelui s se odihneasc n ap, deci scobitorile
trebuie s fie prinse bine. Se recomand s fie poziionate cu vrful
puin n jos, astfel nct o parte mai mare s stea n ap.
Pasul 4 Pune smburele de avocado jumtate scufundat ntr-un pahar
cu apPoi folosi un pahar sau un bol cu ap pe care l aezi mai apoi
pe un pervaz, la lumina soarelui. Este important s foloseti un
pahar prin care poi s vezi ct de ct, pentru a putea observa cnd
ncolete smburele de avocado sau cnd trebuie s schimbi apa. Multe
persoane recomand s se schimbe apa zilnic, dar din proprie experin,
am ajuns la concluzia c e mai bine s schimbi apa o dat la 5-6 zile.
Asigur-te c schimbi apa n mod regulat, pentru a preveni apariia
mucegaiului, a bacteriilor i apariia unor ciuperci care pot opri
germinarea semintei de avocado.
Pasul 5 Ateapt s ncoleasc seminele de avocado!Sunt multe
articole pe net care ne spun c perioada de germinare poate dura
ntre 2-4 sptmni, ns din experiena mea, este nevoie, de obicei, de
cel puin 8 sptmni pentru a ncoli, aa c trebuie s ai mult rbdare.
Iat ns procesul la care vei asista: Partea de sus a seminei se va
usca i se va forma o fisur, iar pielea exterioara maro va cdea.
Fisura se va extinde pana n partea de jos i prin crptur o rdcin mic
va ncepe s apar.
Rdcina va crete mai mult, i mai mult ( poate deveni puin
lemnoas) i n cele din urm, un vlstar mic va aprea n partea de sus a
smburelui. S fii atent ca rdcina s nu cumva s rmn fr ap, pentru c
astfel vei rmne fr plntu.
Pasul 6 Planteaz copacelul de avocado n pmnt cnd este nalt de
aproximativ 15 cmn cazul n care tulpina ajunge la o nlime de 15-18
cm, se taie la 7-8 cm pentru a ncuraja creterea. Cnd atinge din nou
nlimea de 15 cm, se planteaz ntr-un sol bogat n humus, ntr-un vas
cu diametrul de 26 cm, lsnd jumtatea superioar a seminei de avocado
expus la lumin. Ghiveciul se plaseaz pe un pervaz nsorit. Copacul
de avocado iubete soarele. Cu ct mai mult soare, cu att mai
bine!
Pasul 7 Udarea i creterea copacului de avocadoPlanta de avocado
are nevoie de udri frecvente. Solul trebuie s fie mereu umed, ns nu
saturat. nglbenirea frunzelor este un semn de prea mult apa, n
acest caz las pmntul s se usuce cteva zile.Pasul 8 Ciupete frunzele
pentru a ncuraja ramificareaAtunci cnd tulpina ajunge la 30 cm,
ciupete (ndeprtez) ultimele 2 seturi de frunze. Acest lucru va
ncuraja creterea unor muguri laterali i a mai multor frunze, ceea
ce va face planta mai stufoas. De fiecare dat cnd planta mai crete
nc 15 cm, ciupete ultimele 2 frunze din partea de sus.Pasul 9
Soluionarea problemelor cu insecteleCopacii de avocado par s
colecteze afide, creturi care nu se mai satur cu frunzele de
avocado. Dac te afli n aceeai situaie, ndeprtez afidele cu un jet
usor de ap (cu un dus sau un furtun). Dac ai ndeprtat micii
duntori, cu ajutorul unui pulverizator, stropete planta cu un
amestec de apa si o lingurita de ulei de neem. Acest amestec va ine
afidele la distan. Verific planta la fiecare 4-5 zile si daca este
cazul, reia procedura.Pasul 10 Iernarea copacului de avocadoCopceii
mici de avocado pot fi scoi afara pe tot parcursul verii, dar
toamna, dac temperatura scade sub 8 grade Celsius, trebuie bgai la
iernat.Va face vreodat copacul de avocado crescut in casa
fructe?Greu de spus! Uneori copaceii de avocado ncep s fac fructe
dup 3-4 ani, alii dup 15 ani, iar alii nu fac fructe niciodat. Este
indicat s creti mai muli copcei de avocado pentru a ajuta la
polenizare. Cu toate acestea, nu te astepta ca fructele s fie la
fel cu fructul din care ai luat smna. Avocadele comercializate sunt
crescute din ramuri altoite pentru a controla fructele rezultate.Un
avocado dezvoltat n mod natural poate fi foarte diferit de mam!Dac
ai ncercat s creti un copcel de avocado acas, povetete-ne experiena
ta! Cu siguran ne este de folos.Soiuri de avocado
Fii sociabil si trimite mai departe: Clic pentru partajare pe
Google+(Se deschide n fereastr nou) 174Partajeaz pe Facebook(Se
deschide n fereastr nou)174 Clic pentru partajare pe Pinterest(Se
deschide n fereastr nou) Clic pentru partajare pe LinkedIn(Se
deschide n fereastr nou) 3Clic pentru partajare pe Twitter(Se
deschide n fereastr nou)3 Clic pentru a trimite asta prin email
unui prieten(Se deschide n fereastr nou) Clic pentru imprimare(Se
deschide n fereastr nou) Ti-a placut? Daca mai poftesti, mai
avem!
10 Retete cu avocado - cum sa prepari acasa avocadele
Fructul de avocado
Cum s avem un ten luminos i plin de strlucire?
Despre autorulJorjette Cncearc s triasc o via simpl i linitit
ntrun sat de munte din Apuseni,Vidra,AR. EsteadministratorlaBlogul
Lui Jorjette, blogger din 2009 si mparte totul cuBogdan: casa,
gradina, blogul, banii, chiar si spalatul vaselor uneori!Vezi toate
articolele luiJorjette Ci mulumesc c ai citit acest articol pn
aici! Vrei mai mult? Te invit s rsfoieti i aceste
seciuni:dulce,fructe,natura,plante,probleme,retetePRERIIMPRESII I
COMENTARIILA ACEST ARTICOL:Chiar daca si tacerea este un
raspuns...123 CristiCristia trimisacest comentariupe16/05/2015la
ora04:58Salutare am incercat si eu sa plantez 1 sanbure de avocado
si am reusit acum are aproximativ 10 centimetri si are cam vro 6
frunzulite foarte frurmaose primele frunzulite de sus sunt mari iar
cele de jos sunt micute, minuscule as avea nevoie de niste
informatii ce sa fac mai departe nu vreua sa pierd copacelul. am
citit ca trebuie taiat si imi este frica daca il tai sa nu il
pierdRspunde-i Jorjette Cde lablog.jorjette.roJorjette Ca
trimisacest comentariupe16/05/2015la ora13:05Decat sa il tai cu
frica, mai bine nu il tai, ci o sa o faci mai tarziu, cand o sa
creasca mai mare si o sa vrei sa-i dai o forma. Taierea nu e
obligatorie :)Toate cele bune!Rspunde-i CristiCristia trimisacest
comentariupe19/05/2015la ora02:20Ok multumesk atunci cand osa fie
de 15 cm osai ciupesc doar frunzele cum srie in descriereRspunde-i
CristiCristia trimisacest comentariupe19/05/2015la ora02:23As mai
avea o intrebare dupa ce creste si trebuie plantat in pamant ce fel
de vas trebuie din plastic e bun sau ce fel de vas ca sa
stiuRspunde-i Jorjette Cde lablog.jorjette.roJorjette Ca
trimisacest comentariupe19/05/2015la ora12:10Eu i-am plantat in
niste galeti pentru ca nu mai erau utile pe langa casa, asa ca
le-am reciclat. De asemenea, poti folosi ghivece mari, din plastic,
de ce nu? Totul e la libera ta alegere, nu exista
restrictii.Rspunde-i CristiCristia trimisacest
comentariupe20/05/2015la ora21:12ok multumesc eu am vase mari si
mici si etc dar sunt din plastic si citisem alte articole despre
alte fructe si erau pretentioase trebuia vas din lut sau cam asa
ceva deci plasticu e ok multunesc de informatii PatrikPatrika
trimisacest comentariupe29/04/2015la ora16:41salut!am treisprezece
ani si am doi samburi de avocado pe care ia-m pus acum o saptamana
si incepe sa iasa plantuta! au lumina cat vor si le schimb apa
odata la 5 zile si am observat ca radacinile incep sa devina
maronii are ceva problema ?Rspunde-i PatrikPatrika trimisacest
comentariupe30/04/2015la ora14:22va rog daca puteti sami dati un
raspuns,ca creste foarte repede multumesc .Rspunde-i Jorjette Cde
lablog.jorjette.roJorjette Ca trimisacest comentariupe30/04/2015la
ora14:28Buna, Patrik, scuza-mi intarzierea raspunsului.Daca
radacinile devin maronii nu e nici o problema, important este sa le
schimbi apa la cateva zile ca sa nu se faca gelatinoasa si sa nu se
faca anumite ciuperci. Plus de asta, chiar tu ai spus ca el creste
foarte repede, ceea ce inseamna ca nu este nici o problema. Din
ceea ce am observat, planta de avocado nu este prea sensibila,
decat la temperaturi destul de scazute, ceea ce la tine nu este
cazul, deci nu ai motive de ingrijorare.Felicitari pentru ceea ce
faci. Daca se dezvolta foarte repede, in curand o sa poti sa ii
muti in pamant.Rspunde-i PatrikPatrika trimisacest
comentariupe30/04/2015la ora16:12Multumesc mult pentru raspuns!si
pentru blogul tau, am aflat cum sa cresc un avocado din samanta!
multumesc !Rspunde-i Jorjette Cde lablog.jorjette.roJorjette Ca
trimisacest comentariupe30/04/2015la ora19:42Ma bucur oricum ca ai
incercat. Daca te intereseaza, poti sa incerci sa cresti si kiwi
din seminte. Ai aici articol :Cum sa cresti kiwi din seminte la
tine acasaSa ma anunti daca incerci si ce rezultate ai.Rspunde-i
PatrikPatrika trimisacest comentariupe30/04/2015la
ora20:20Interesant.., o sa incerc daca o sa am rezultate te anunt!
PatrikPatrika trimisacest comentariupe30/04/2015la ora20:27Mai am o
intrebare : cand planta de avocado creste foarte mare se poate
planta afara ,in gradina ..o sa reziste pe parcursul iernii?
Jorjette Cde lablog.jorjette.roJorjette Ca trimisacest
comentariupe30/04/2015la ora23:38In momentul de fata nu pot sa-ti
dau un raspuns prea concret, pentru ca si noi suntem de-abia la al
doilea an. Din teorie, nu este prea rezistent la temperaturile
scazute, insa nu putem stii ce se intampla cu copaceii
aclimatizati. Noi oricum avem mai multi copacei si vrem sa incercam
si varianta de a lasa unul afara peste iarna, pentru a vedea cum se
comporta.O sa pastram legatura, pe parcurs o sa revin cu
informatii. PatrikPatrika trimisacest comentariupe01/05/2015la
ora07:21multumesc oricum ! PatrikPatrika trimisacest
comentariupe01/05/2015la ora08:41Iti dau o idee : Ai incercat sa
plantezi copaci de portocale din samanta? Jorjette Cde
lablog.jorjette.roJorjette Ca trimisacest comentariupe01/05/2015la
ora11:11Da, am incercat, numai ca trebuie altoiti. Am unul de vreo
40 cm, numai ca nu am altoi :) PatrikPatrika trimisacest
comentariupe01/05/2015la ora11:36trebuie altoit? O ce mare
pacat!Rspunde-i PatrikPatrika trimisacest comentariupe01/05/2015la
ora11:37si eu am incercat si miau iesitRspunde-i Jorjette Cde
lablog.jorjette.roJorjette Ca trimisacest comentariupe01/05/2015la
ora13:05Da, altfel nu face fructe. Daca o sa gasesti altoi, poti sa
altoiesti cu portocal sau lamai.Rspunde-i RoxxRoxxa trimisacest
comentariupe18/03/2015la ora12:04Buna!Am pus in apa 6 samburi de
avocado si doar 3 au supravietuit. Acum sunt mari, inalti de 30 cm
si unul chiar peste. Nu am citit la timp ce sa fac mai departe,
lasandu-i sa creasca. Asa ca nu i-am taiat sa creasca din nou si nu
am ciupit nici o frunzaCe fac mai departe? Ii plantez asa? Se pot
atasa poze in comm sa va pot arata?Multumesc de ajutor.P.S.:
Conteaza tipul de pamant folosit?Jorjette Ca trimisacest
comentariupe21/03/2015la ora19:41Salutare, Roxx si bine ai venit.Nu
e nici cea mai mica problema ca nu i-ai taiat sau nu i-ai ciupit,
ei au crescut in mod natural, ceea ce nu ii afecteaza cu nimic.
Planteaza-i asa, insa nu e timpul sa ii scoti afara. Dupa ce se mai
incalzeste, prin mai cred, poti sa scoti ghivecele afara, o sa le
placa. Daca vrei insa sa le dai o forma, ii poti taia si acum ,
insa este alegerea ta.Din pacate nu se pot incarca poze aici, insa
daca vrei, putem face asta pe
forumhttp://jorjette.ro/forum/casa-gradina/. Aici putem crea un
subiect despre cresterea copacului de avocado si poti sa ne arati
poze.Am creat deja subiectul
:http://jorjette.ro/subiect/cum-sa-cresti-acasa-un-copac-de-avocado/:)Roxxa
trimisacest comentariupe23/03/2015la ora09:30Buna si multumesc de
raspuns! Nu simt neaparat nevoia sa ii tai, insa intrebarea ar fi
daca isi mai fac singurei coroana la un moment dat sau cresc
drepti?O sa atasez poze pe forum..buna idee ai avut! Asa putem
vedea evolutia fiecaruia :)
La un moment dat tot va trebui taiat daca vrei sa-i faci o
coroana mai armonioasa, insa depinde de tine cat de inalta vrei
sa-i lasi tulpina. In general au tendinta de a creste dreptivedem
pe parcurs, de taiat il putem taia oricand.Tocmai, pe forum putem
vedea cum se descurca fiecare copacel.
Denumire stiintifica:Persea americana
MillerFamilie:LauraceaeOrigine:america tropicala; exista trei
tipuri recunoscute, care se cultiva in Mexic, Guatemala si Indiile
de vest. Avocado se cultiva in aceasta zona inca din perioada
precolumbiana. Primele importuri inregistrate in Florida au avut
loc in 1833, iar in California in 1856.DescrierePomul - inaltime
medie spre mare (9,1 - 19,8 m); avocado este clasificat ca pom
fructifer mereu verde, desi unele varietati isi pierd frunzele
pentru scurt timp, inainte de a inflori. Foliajul variaza intre
foarte jos, dens si simetric pana la avocado cu frunzis inalt si
asimetric. Ramurile se rup usor din cauza vantului puternic sau
daca pomul e incarcat de fructe.Frunzele - ating 7,6 - 40,1 cm
lungime si au forme variabile (eliptice, ovale, lanceolate). De
cele mai multe ori, frunzele sunt tepoase si rosiatice cand sunt
tinere, pentru ca in timp sa devina fine, lucioase si de culoare
verde inchis.Florile - avocado are mai multe inflorescente
(structuri care tin florile) laterale. Florile sunt foarte
frumoase, galben-verzui, cu 1-1,3 cm diametru.Fructul - este
asemanator caisei in sensul ca are un singur sambure, inconjurat de
pulpa untoasa a fructului. Avocado contine intre 3 - 30% ulei.
Pielita variaza din punctul de vedere al grosimii si texturii. La
maturitate, fructul este verde, negru, purpuriu sau rosiatic, in
functie de varietate. Forma difera; pot fi sferice si cantaresc in
general 2,3 kg.
De obicei, fructul nu se coace pana nu cade sau este cules din
pom. In Florida se considera ca fructul a ajuns la maturitate la o
anumita data si cand atinge o anumita dimensiune si greutate,
aceste date si masuratori variind in functie de soi. O alta metoda
presupune recoltarea fructului atunci cand acesta contine o
cantitate minima de ulei, insa aceasta metoda nu functioneaza mereu
cu succes.Ingrijire si cultivareDistantele la care se planteaza
avocado depind de tipul de sol si de fertilitatea acestuia. In
serele comerciale, pomii sunt plantati la 4,6 - 7,6 m pe randuri si
7,6 - 9,1 m intre randuri. Cand este cultivat ca planta de
interior, acest aspect nu mai este important.Taierile de formare se
efectueaza in primii doi ani, de preferinta, pentru a incuraja
lastarii laterali si ramificatia in general. In cultivarea
comerciala, dupa cativa ani de recolte, se taie varfurile pomilor
pana la 4,9 - 6,1 m. Aceasta practica inlatura necesitatea de
stropire si micsoreaza efectele daunatoare ele furtunilor
puternice. Aceasta operatie trebuie facuta imediat dupa recoltarea
fructelor la varietatile timpurii, dar dupa ce pericolul de inghet
a trecut la cele tarzii. Taierile severe care se fac pentru a
reduce dimensiunea foliajului nu fac rau pomului, dar reduc
cantitatea de fructe pentru cateva sezoane.PamantulAvocado nu
tolereaza solul foarte ud, dar se adapteaza la multe tipuri de sol
cu drenaj bun. Udarea continua si implicit inundarea radacinilor
duce in cele din urma la stoparea cresterii si la disparitia
fructelor. In aceste conditii, avocado este foarte sensibil la
putrezirea radacinilor. Pomii cresc la fel de bine si fructifica in
soluri nisipoase, daca sunt tratati cu
fertilizatori.FertilizareaArbustii de avocado tineri trebuie
fertilizati la fiecare 1-2 luni in timpul primului an de la
plantare, incepand cu 114 g de substanta fertilizatoare si ajungand
pana la 455 g, pentru fiecare arbust. Dupa aceea, 3-4 aplicatii pe
an in cantitati proportionale cu dimensiunea pomului sunt
suficiente. Pentru arbustii tineri folositi un amestec de 6-10%
nitrogen, 6-10% acid fosforic, 6-10% potasiu si 2-6% magneziu. La
arbustii cu fructe, reduceti cantitatea de acid fosforic la
2-4%.Pomii care cresc in soluri calcaroase trebuie sa primeasca
anual, suplimente de cupru, zinc, mangan si boron, cel putin in
primii 4-5 ani. Dupa aceea, au nevoie numai de zinc, mangan so
boron. Avocado poate avea o deficienta de fier daca este plantat in
sol alcalin; acest lucru poare fi prevenit prin corectarea
periodica cu substante nutritive.UdareaAvocado este oarecum
tolerant la seceta; cu toate acestea, udarea regulata in perioadele
secetoase este benefica pentru dezvoltarea arbustului, mai ales
daca se doresc fructe. Important este ca de cand infloreste si pana
cand incepe dezvoltarea fructului este necesar sa se evite uscarea
pamantului si orice stres legat de secera. In perioadele ploioase
udarile se reduc.TemperaturaUnele varietati si hibrizi originari
din Indiile de vest se adapteaza cel mai bine la clima tropicala si
in zonele relativ lipsite de ingheturi. Varietatile mexicane sunt
mai rezistente la temperaturile scazute.Unele din soiurile
tolerante la frig care sunt cultivate in Florida sunt: 'Brogdon',
'Gainesville', 'Mexicola' si 'Winter Mexican'. Soiurile cu
rezistenta moderata la frig sunt 'Tonnage', 'Choquette', 'Hall',
'Lula', 'Taylor', 'Monroe' si 'Brookslate', iar cele care sunt
foarte sensibile la frig sunt 'Simmonds', 'Pollock', 'Dupuis',
'Nadir', 'Hardee' si 'Waldin'.InmultireaMajoritatea soiurilor de
avocado nu pot fi inmultite cum trebuie prin seminte; dintr-o
samanta nu iese acelasi soi de avocado ca arbustul din care a
provenit, de aceea metoda de baza este cea vegetativa. Butasii
tineri, vigurosi se altoiesc in lunile reci, din noiembrie pana in
martie, dar aceasta operatie se poate realiza si din iunie.Totusi,
pentru cei care iubesc foarte mult plantele si isi doresc un
avocado, iata o metoda de inmultire prin sambure:1.spalati
samburele de avocado si suspendati-l deasupra unui pahar plin cu
apa, cu ajutorul a 3 scobitori infipte in el; apa din pahar trebuie
sa acopere cam 2,5 cm din sambure.2.asezati paharul intr-un loc
cald, in care sa nu primeasca lumina directa. Un sambure matur se
va sparge si va produce radacini si tulpina in aproximativ 2-6
saptamani.3.cand tulpina a crescut 15-17 cm, taiati-o pana cand are
numai 7-8 cm.4.cand radacinile au devenit groase si tulpina a
infrunzit iar, plantati avocado intr-un ghiveci de terracota cu
diametrul de 25-27 cm, intr-un amestec de pamant bogat in humus;
samburele trebuie numai pe jumatate bagat in pamant.5.udati planta
bine, dar lasati pamantul sa se usuce putin intre udari.6.si dupa
plantarea in ghiveci, cand tulpina atinge 30 de cm, taiati 15 cm
din varf pentru a incuraja ramificatia.Boli si daunatoriCum o
planta sanatoasa este mai rar atacata de daunatori si boli, aveti
grija ca arbustul de avocado sa aiba pamant bogat in humus, numai
jumatate de sambure sa fie in pamant, sa il udati frecvent. Cu cat
primeste mai multa lumina, cu atat este mai bine.Daca frunzele se
ingalbenesc, este un semn ca arbustul primeste prea multa apa si
este recomandabil sa nu il mai udati 1-2 zile.Daca frunzele capata
o culoare maronie si par arse la la varfuri, inseamna ca in pamant
s-a acumulat prea multa sare: udati cu multa apa si lasati-o sa se
scurga apoi in tavita ghiveciului.Soiuri
Alte articoleSalata de vara cu valeriana si avocadoValeriana si
avocado, doua plante a caror faima in domeniul farmaceutic a facut
inconjurul lumii, pot fi folosite si impreuna, in alimentatia de zi
cu zi.Cum citesti eticheta unui fruct de avocadoCu toate ca se
numara printre fructele introduse de curand pe piata alimentara din
Romania, avocado si-a facut un nume si inca promite multe pentru
viitor. Acest lucru este determinat lasand la o parte strategiile
de marketing, de valoarea nutritiva ridicata si proprietatile
binefacatoare.Paste delicioase. Paste cu avocado si carne de puiO
mancare delicioasa si sanatoasa reprezinta cel mai potrivit meniu
pentru orice moment al zilei. Asadar va propunem sa preparati
reteta de paste cu avocado si carne de pui.Pasta cremoasa de
avocado cu usturoiO pasta cremoasa si colorata se potriveste
perfect pentru o masa usoara de seara. Va propunem sa incercati
pasta de avocado.Avocado. Valoarea nutritiva a fructuluiAvocado
este un fruct cu mare valoare nutritiva, chiar daca aroma sa lasa
in opinia unora de dorit. Taiat in jumatati, se obtine un fel de
barchete ce pot fi umplute cu diverse delicatese (fructe de mare,
paste picante etc).Ingrijirea arbustului de avocadodeErika, 12
Noiembrie 2008
Daca esti in cautarea unei plante cu aspect exotic, care sa
creasca inalta, dar sa fie usor de ingrijit, gandeste-te la un
copacel de avocado. Este usor de obtinut dintr-un sambure, se
ingrijeste usor, nu e pretentios, dar este exotic si frumos.
Copacul de avocado este caracteristic Americii de Sud, si in
natura, depaseste 10 metri in inaltime. In ghiveci, nu poate trece
de doi metri si nici nu da fructe. In schimb, este foarte
decorativ.Copacelul se obtine foarte uspr din samburi, dar nu toti
samburii ajung sa germineze. Samburele de avocado contine un
embrion viu si un tesut viu care il hraneste. Acest embrion nu
supravietuieste in orice conditii si este posibil ca in timpul
transportului si depozitarii sa moara. In asemenea cazuri,
samburele nu va mai germina. Dar nu trebuie sa te descurajezi.
Incearca din nou, cu un alt sambure.Samburele se scoate din fruct
si se spala cu apa la temperatura camerei. Nu trebuie frecat sau
slapat cu sapun. Ajunge daca reusesti sa indepartezi urmele de
fruct de pe el. Daca nu il poti planta imediat, acopera-l cu un
servetel ud si pune-l intr-o punga. Planteaza-l cat mai repede,
altfel poate putrezi.
Exista doua metode de a face samanta sa germineze : in apa si in
pamant.
Pentru varianta cu apa, ai nevoie de cateva scobitori si un
borcanel. Inteapa samburele cu trei scobitori, in jurul mijlocului,
la distante egale, apoi asaza-l suspendat la suprafata borcanului,
sprinjinindu-l pe scobitori, asa incat sa intre in apa pana la
jumatate. Asaza borcanul intr-un loc caldut. Nu trebuie neaparat sa
stea la soare. Mai adauga apa, pe masura ce se evapora cea din
borcan. In cateva saptamani, cel mult o luna, ar trebui sa apara
radacinile, moment in care planta se muta intr-un ghiveci cu
diametrul de 20 de centimetri. Are nevoie de un sol de calitate,
bogat in nutrienti. Este indicat sa amesteci in sol o cantitate
mica de compost pentru a introduce in ghiveci microorganisme
benefice. Dupa mutare, planta se uda bine, apoi se lasa solul sa se
usuce.
Pentru a planta samburele direct in pamant, ai nevoie de un
ghiveci mai mic, de circa 15 centimetri in diametru, si un sol
special pentru plantat seminte. Va trebui sa infigi samburele in
sol, lasand capatul ascutit afara. Nu mai trebuie sa adaugi niciun
fel de ingrasamant. Ajunge sa uzi ghiveciul. Imediat dupa plantare,
se uda solul pana la saturare, apoi se lasa sa se scurga. In
continuare, se uda numai atunci cand pamantul e aproape uscat.
Alege un loc caldut in care sa asezi ghiveciul si asteapta,
observandu-l din cand in cand, pentru ca samburele sa nu
putrezeasca. Poate sa dureze chiar si cateva luni pana sa
germineze. Cand observi primele frunzulite, muta planta intr-un
ghiveci mai mare, de 20-25 centimetri, si asaza-l la o fereastra
insorita. Este bine sa adaugi si putin compost in sol.
Fiind o planta tropicala, avocado are nevoie de multa lumina, cu
cat mai multa cu atat mai bine. Se uda des, dar usor. Solul trebuie
sa fie uscat inainte de a fi udat din nou. In apa se poate adauga
un fertilizant organic.Cand ajunge la 60-90 de centimetri, planta
se muta intr-un ghiveci mare, de cel putin 45 de centimetri. Cand
incepe sa creasca prea inalta, tulpina se taie sub a doua frunza de
sus, pentru ca planta sa creasca mai bogata si mai mare in
diametru.Avocado are nevoie de un sol usor acid. Daca are parte un
sol alcalin, probabil ca frunzele vor deveni maro. In acest caz,
situatia se remediaza, folosind la udare apa usor acida, de exemplu
apa in care s-a pus putin suc de lamaie.