Top Banner
RODRIGO ROCHA LATADO RODRIGO ROCHA LATADO
36

Cultura Tec Bas2

Jul 26, 2015

Download

Documents

Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Cultura Tec Bas2

RODRIGO ROCHA LATADORODRIGO ROCHA LATADO

Page 2: Cultura Tec Bas2

2

CULTURA DE TECIDOS VEGETAIS INFRAESTRUTURA

Área de Preparo de Meios de Cultura

- água: destilador e deionizador, osmose reversaultra purificação

- balanças: analítica ou eletrônica (g até Kg) e (mg até g)

- agitador magnético, com aquecimento

- distribuidor de meio de cultivo - pHmetro

- drogas (sais)

- vidrarias

Page 3: Cultura Tec Bas2

3

INFRAESTRUTURA

Área de Esterilização e Lavagem de Vidraria

- autoclave

- estufa para secagem

- estufa para esterilização

- máquina de lavar vidraria

Page 4: Cultura Tec Bas2

4

INFRAESTRUTURA

Área de Manipulação e Exame das Culturas

- Capela (câmara) de fluxo laminar

- Microscópios: comum, invertido (com fluorescência) (câmara fotográfica ou acoplamento a

vídeo)

- Material para manipulação (pinças, bisturis, espátulas, etc...)

- Lupa

- Centrífuga

- Eletroporador

Page 5: Cultura Tec Bas2

5

INFRAESTRUTURA

Câmara de fluxo laminar vertical

Page 6: Cultura Tec Bas2

6

INFRAESTRUTURA

Câmara de fluxo laminar horizontal

Page 7: Cultura Tec Bas2

7

INFRAESTRUTURA

Área de Incubação das Culturas

- sala com luz e temperatura, controladas

- incubadora

- agitador orbital (Shaker)

Área de Aclimatização das Plantas

- câmara úmida

- casa-de-vegetação

- telado

Page 8: Cultura Tec Bas2

8

MEIOS NUTRITIVOS

Desenvolvimento de Plantas Inteiras

- nutrientes minerais (solo, água)- CO2

- Cfixado + minerais: síntese de vitaminas e hormônios- síntese de compostos orgânicos ocorre em diferentes órgãos

Desenvolvimento de Segmentos de Tecidos ou Órgãos Isolados

Cultivo in vitro- condições inadequadas de iluminação e CO2

- plantas não são completamente autotróficas- explantes com baixo teor ou ausência de clorofila

- necessidade de fornecer compostos orgânicos

Page 9: Cultura Tec Bas2

9

MEIOS NUTRITIVOS

Meio Nutritivo ou Meio de Cultura

- fornecer substâncias essenciais para o crescimento- permitir que os explantes se desenvolvam em ambiente artificial- baseados nas exigências das plantas inteiras em sais minerais- suplementados com componentes orgânicos- controlam o padrão de desenvolvimento in vitro

Page 10: Cultura Tec Bas2

10

MEIOS NUTRITIVOS

HISTÓRICO

- primeiros trabalhos: soluções inorgânicas simples

solução de Knop (1865)solução de Knudson (1925)solução de Hoagland & Arnon (1938)

- atualmente: meios de cultura mais completos

White (White, 1943)MS (Murashige & Skoog, 1962)B5 (Gamborg et al., 1968)KM (Kao & Michayluk, 1975)WPM

Page 11: Cultura Tec Bas2

11

ÁGUA - Métodos de Purificação

Água grau primário - alto índice de impurezas - alta condutividade - utilizada para lavar vidraria

Água grau de laboratório - alto índice de pureza- baixo nível de orgânicos e microorganismos- utilizada no preparo de meios de cultura (microbiologia)

Água ultrapura (tipo 1)- estádio posterior à destilação e deionização- alta resistividade, baixo nível de orgânicos e microorganismos- utilizada em técnicas analíticas (HPLC, eletroforese capilar)- utilizada em biologia molecular

Page 12: Cultura Tec Bas2

12

MÉTODOS DE PURIFICAÇÃO DE ÁGUA

Destilação: aquecer – ferver – evaporar a águacondensar o vapor e coletar

alto consumo de energia (1KW/litro)alto consumo de água (30l/litro)resistividade 1M-cmnão elimina CO2, amônia e voláteisprocesso lento

Deionização: resina de troca iônica

H+ cátionsOH- ánions

processo contínuoresistividade 18M-cmnão elimina orgânicos

Page 13: Cultura Tec Bas2

13

MÉTODOS DE PURIFICAÇÃO DE ÁGUA

Osmose Reversa: pressão > pressão osmótica

90-98% íons orgânicos100% contaminantes não iônicos

moléculas orgânicas PM >100não remove gases

normalmente associado a resina de troca iônica

Adsorção por Carvão Ativado

remove cloro, orgânicos dissolvidosinstalado antes do equipamento de purificação

Filtração em Microporo: filtro de 0.22m

elimina bactérias e esporos de fungos

Page 14: Cultura Tec Bas2

14

MEIOS NUTRITIVOS

Componentes Inorgânicos

macronutrientesmicronutrientes

Componentes Orgânicos

vitaminasfonte de C

reguladores vegetais outros: mio-inositol

aminoácidos antioxidantes

substâncias complexascarvão ativado

Page 15: Cultura Tec Bas2

15

MEIOS NUTRITIVOS

COMPONENTES INORGÂNICOS

MACRONUTRIENTES

Nitrogênio: NH4NO3 e KNO3

Fósforo: KH2PO4 ou K2HPO4

Potássio: KH2PO4 e KI Cálcio: CaCl2*2H2O

Magnésio: MgSO4*7H2O

Enxofre: MgSO4*7H2O, MnSO4*H2O, ZnSO4*7H2O, CuSO4*H2O e FeSO4*7H2O

Page 16: Cultura Tec Bas2

16

MEIOS NUTRITIVOS

COMPONENTES INORGÂNICOS

MACRONUTRIENTES

Nitrogênio: participa do desenvolvimento geral das plantas

NO3-: nitrato [25 - 40mM] Norg: aminoácidos

NH4+: amônia [2 - 20mM] ác. orgânicos

Total de N: [25 - 60mM] caseína hidrolisada

Fósforo: parte integrante de ác. nucléicos e compostos estruturais

PO4-: [1 - 3mM] Fosfato de sódio ou de potássio

aminoácidos proteínasNinorg

Page 17: Cultura Tec Bas2

17

MACRONUTRIENTES

Potássio: atividades de membrana, controle da osmolaridade K+ : [20 - 30mM] acompanha nitratos e fosfatos

Cálcio: cofator de enzimas, síntese da parede celular

Ca+2: [1 - 3mM] cloreto ou nitrato de cálcio

Magnésio: integrante da clorofila, atividade de enzimas

Mg+2 : [1 - 3mM] sulfato de magnésio

Enxofre: estrutura das proteínas, presente em aminoácidos

SO4-2 : [1 - 3 mM] sulfato de magnésio

Page 18: Cultura Tec Bas2

18

MICRONUTRIENTES

Boro: atividade enzimática, biossíntese de lignina ácido bórico: [100mM]

Cobalto: cloreto de cobalto: [0.1mM]

Cobre: atividade enzimática sulfato de cobre: [0.1mM]

Iodo: iodeto de potássio [5mM]

Ferro: síntese de clorofila, reações de oxi-redução presente na forma de quelato (EDTA) sulfato de ferro: [100mM]

Page 19: Cultura Tec Bas2

19

MICRONUTRIENTES

Manganês: atividade enzimática (respiração e fotossíntese) sulfato de manganês: [30 - 100mM]

Molibdênio: cofator de enzimas molibdato de sódio: [1mM]

Zinco: atividade enzimática sulfato de zinco: [5 - 30mM]

Page 20: Cultura Tec Bas2

20

COMPONENTES ORGÂNICOS

- Fontes de C: sacarose [2 - 5%] hidrolisado em glicose + frutose glicose

manitol, maltose, outros

- Vitaminas: (mg/l) tiamina: essencial (metabolismo de carboidratos e biossíntese de aminoácidos) ác. nicotínico piridoxina

- Outros: mio-inositol: carbohidrato (desenvolvimento de membranas e parede celular)

Page 21: Cultura Tec Bas2

21

- Substâncias Complexas: água de coco extrato de levedura extrato de malte

caseína hidrolisada

- Antioxidantes: ácido ascórbico PVP (adsorção de fenóis) ácido cítrico

- Carvão Ativado: [0.2 - 3.0%] - adsorção fenóis liberados no meio de cultura - adsorção de componentes orgânicos (auxinas, citocininas) - contribui com o desenvolvimento de raízes

Page 22: Cultura Tec Bas2

22

HORMÔNIOS / REGULADORES DE CRESCIMENTO

- essenciais, pois direcionam o processo morfogenético em cultura de tecidos vegetais ( 1 M até 40 M) Auxinas: primeiro hormônio vegetal identificado (AIA) associadas a sítios de alta divisão celular

in vivo: alongamento de célulasdominância apicalformação de raiz adventícia

in vitro: divisão celular, associada a citocininaformação de calodiferenciação de raízesinibe desenvolvimento de gemas

lateraisindução de embriogênese somática

Page 23: Cultura Tec Bas2

23

Auxinas

auxina natural: IAA - ácido 3-indol acéticoIBA - ácido 3-indol butírico

auxina sintética: NAA - ácido naftaleno acético2,4-D - ácido 2,4-diclorofenoxi acético2,4,5-T - ácido 2,4,5-triclorofenoxi acético

substitutos de auxina: picloram, dicamba- alta concentração são herbicidas- in vitro atividade de auxina

inibidores da síntese de auxina: HNB - 5-hidroxi-nitrobenzil bromide7-AZA - 7-azaindole

inibidores do transporte de auxina: TIBA - ácido 2,3,5-triiodobenzóicoPCIB - acido isobutírico clorofenoxi acético NPA - ácido naftilphthalamico

COMPONENTES ORGÂNICOS

Page 24: Cultura Tec Bas2

24

COMPONENTES ORGÂNICOS

Citocininas - dominância apical (indução de brotações múltiplas)

- balanço citocinina/auxina - divisão celular

citocinina natural: zeatina 2iP - 2-isopentenil adenina

citocinina sintética: BAP - 6-benzilaminopurinacinetina

derivados de feniluréia: TDZ – thidiazuronatividade de citocinina in vitroestimula síntese de citocinina natural

Page 25: Cultura Tec Bas2

25

Giberelinas: isolada do fungo Gibberella fujikoroirelacionada com alongamento (altura) das plantasácido giberélico (GA3)

in vitro: inibe organogêneseinibe enraizamentoestimula alongamento de brotos

Ácido Abscísico: relacionado com a dormência de sementes e gemas

relacionado com a senescência, abscisão de folhas

in vitro: diminui o crescimento modera efeito de auxina/citocinina

regula desenvolvimento de embriões somáticos

COMPONENTES ORGÂNICOS

Page 26: Cultura Tec Bas2

26

AGENTES GELIFICANTES

polissacarídeos, que servem como suporte as plantas ou explantes.

ágar-ágar produzido pela alga (Gelidium amansii) sofre hidrólise, quando autoclavado em meio ácido

Gelrite (Merck) produzido pela bactéria (Pseudomonas elodea) usado em menor quantidade (2,5 g/L)

mais transparente

Phytagel (Sigma) usado em menor quantidade (3,0 g/L) mais transparente

Page 27: Cultura Tec Bas2

27

AGENTES GELIFICANTES

Agarose purificado a partir do ágar

Mais puro, porém muito mais caro vários tipos (diferentes pontos de solidificação)

-Agentes gelificantes podem podem induzir a hiperhidricidade (vitrificação) dos brotos ou plantas cultivadas in vitro.

Hiperhidricidade ou vitrificação - anomalia do tecido, na qual este fica rígido e quebradiço, havendo mal formação dos estômatos na plântula e dificuldade de enraizar.

Page 28: Cultura Tec Bas2

28

PREPARO DE MEIOS DE CULTURA

PROCEDIMENTOS E CUIDADOS

- dissolver sais em água pura - dissolver auxinas em KOH+ água pura e estéril- dissolver citocininas em HCl + água pura e estéril

- não misturar produtos que podem precipitar- armazenar soluções de sais e vitaminas em geladeira- armazenar reguladores de crescimento em freezer- antes do uso, verificar se não há contaminação ou precipitação

Page 29: Cultura Tec Bas2

29

PREPARO DE MEIOS DE CULTURA

UNIDADES DE CONCENTRAÇÃO

- Porcentagem de volume (% v/v):

exemplo: 5% de água de coco = 50ml água coco + 950ml água

- Porcentagem de peso (% p/v):

exemplo: 2% de sacarose = 20g de sacarose em 1000ml

- Molar (M): peso molecular (g/L)

ex. PM do AIA=175,18g 1M de AIA= 175,18g/L

Page 30: Cultura Tec Bas2

30

UNIDADES DE CONCENTRAÇÃO

- Milimolar (mM): 1 M = 1.000 mM 1 mM = 1/1000M = 0,001M = 10-3 M

ex. PM do AIA=175,18g logo 1M de AIA= 175,18g/L

1 mM AIA = ??

como 1mM = 1/1000 M

1 mM = 0,1758 g/L = 175,18 mg/L de AIA

Page 31: Cultura Tec Bas2

31

UNIDADES DE CONCENTRAÇÃO

- Micromolar ( M): 1 M = 1.000.000 M 1 M = 1/1.000.000 M = 10-6 M

ex. PM do AIA=175,18g logo 1M de AIA= 175,18g/L

1 M AIA = ?? como 1 M = 1/1.000.000 M

1 mM = 0,1758 g/L ou 175,18 mg/L de AIA

1 M = 0,0001758 g/L ou 0,17518 mg/L de AIA

Page 32: Cultura Tec Bas2

32

UNIDADES DE CONCENTRAÇÃO

- mg/L ex. reguladores de crescimento

- Ppm: partes por milhão = mg/L

1 ppm = 1 parte em 1.000.000 partes

1 L água pura pesa 1 Kg 1 mL pesa 1 g 1 L pesa 1 mg logo 1 ppm = 1 mg em 1 Kg (mg/K) ou 1 L em 1 L (L/L) ou 1 mg em 1 L (mg/L)

Page 33: Cultura Tec Bas2

33

MEIO DE CULTURA MS (Murashige & Skoog, 1962)

Meio líquido

ajustar o pH 5,8 a 6,0 esterilizar (filtração ou autoclavagem)

Meio semi-sólido ou sólido

ajustar o pH 5,8 a 6,0 acrescentar agente gelificante (Phytagel, ágar) esterilizar (filtração ou autoclavagem)

Page 34: Cultura Tec Bas2

34

ASSEPSIA E ESTERILIZAÇÃO Assepsia - Conjunto de procedimentos para tornar um explante livre de microorganismos (bactérias, fungos filamentosos, leveduras, etc...).

Contaminação: crescimento de microorganismos (fungo e/ou bactéria) no meio de cultura.

Fontes: explante meio de cultura meio ambiente (área de trabalho/materiais) operador

Explantes: obtidos de plantas cultivadas no campo, em estufas ou in vitro.

Page 35: Cultura Tec Bas2

35

ASSEPSIA E ESTERILIZAÇÃO Assepsia: folhas, sementes, gemas, etc...)

- lavar em água corrente com detergente- lavar em água corrente- banho em álcool 70%- hipoclorito de sódio (3:1) + gotas de tween- agitar 15 - 20 min.- na câmara asséptica, lavar com água esterilizada (3x)

Meios de Cultura

- Autoclave: calor úmido (121o C/ 15 - 20min.)

- Filtração: produtos sensíveis à temperatura (membrana 0,22m)

Page 36: Cultura Tec Bas2

36

ASSEPSIA E ESTERILIZAÇÃO •Área de Trabalho/Materiais

- Esterilização de Vidraria e Material: calor seco (estufa: 140 - 180o C/ 2 a 4h.) calor úmido (autoclave) + secagem (estufa) raios-gama: plásticos descartáveis

Flambagem das pinças e bisturis durante o trabalho

- Limpeza Laboratório e Vidraria álcool: balcão e capela detergente + H2O destilada: vidraria desinfetante: chão