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Cultivo orgnico de la pasiflora omaracuy (Passiflora edulis
Sims.)Manejo de plagas y enfermedades
El maracuy por ser una planta rstica no requiere de mayo-res
cuidados, pero para tener un buen rendimiento y una buena calidad
de la fruta se deben tener en cuenta algunas prcticas culturales:
fertilizacin, polinizacin para insectos, riego en periodos secos,
amarres, deschuponado (que consiste en elimi-nar todos los brotes
laterales que emita el tallo principal) y una poda de formacin.
Principales plagas que afectan el cultivo Crisomlidos o
escarabajos de las hojas (Diabrotica)Ataca sobretodo las plantas
jvenes recin trasplantadas.
Producen el dao en tres formas: Las larvas habitan el suelo y se
alimentan de las races, los hipoctilos y los ndulos. Si el dao
ocurre durante la germinacin, las hojas cotiledonarias, al abrirse,
presentan perforaciones que se parecen al dao del adulto; las
plantas se atrofian y se retrasan en su crecimiento. Cuando atacan
las plantas ya germinadas, las hojas basales to-man un color
amarillo, se marchitan, y las plantas se atrasan en su
desarrollo.
Los adultos se alimentan del follaje, dejan huecos grandes y
redondos en las hojas y reducen la capacidad de fotosntesis. Los
adultos son vectores mecnicos de enfermedades virales como mosaico
rugoso, y tambin trasmiten la marchitez a las cucrbitas.
Control: Se controlan con aplicaciones, previo monitoreo, de
extractos vegetales, Bacillus thuringensis, extracto de ajo y de
tabaco.
Artculo
(Tercera y ltima parte)
Crisomlidos o escarabajos de las hojas (Diabrotica)
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GUSANOS MASTICADORES Araa roja (Tetranichiade sp. /
Tenuipalpidae sp.)Causan amarillamiento y defoliacin de las
plantas, reduciendo el ciclo productivo; proliferan en el calor y
el polvo y atacan el envs del follaje. Se controlan con
aplicaciones, previo moni-toreo, de extractos vegetales, Bacillus
thuringensis, extracto de ajo y de tabaco.
Trips (Frankliniella tritici)Son insectos de tamao pequeo (1 - 6
mm), lo normal es 1 - 3 mm, de forma cilndrica, alargada y con el
extremo posterior muy agudo. Son de color amarillo, castao o negro
con bandas alternantes, claras y oscuras.
Frankliniella occidentalis es cosmopolita y est considerado el
vector primario de enfermedades causadas por estos virus
Ciclo biolgico es de 15 a 18 das en Thrips tabaci, depende
principalmente de la temperatura. Produce 11 a 12 generacio-nes por
ao. La longevidad va de un mes a un ao.
Se localizan habitualmente en las yemas terminales atrofiando el
desarrollo normal de la planta de maracuy. Son potencial-mente
transmisores de virus.
Tortuguita, cochinilla o escama cerosa (Ceroplastes rusci)
Provoca el secamiento de ramas, tallos y hojas por su hbito
chupador. El dao que hace es succionar savia y retrasa el
cre-cimiento de la planta. Secreta abundante melaza, donde se
ins-talan hongos.
De cuerpo duro, fuertemente convexo y con bordes claramente
definidos que le dan una forma poligonal. Es de color blanco
cremoso, con depresiones o agujeros oscuros que portan secre-ciones
cerosas de color blanco. Tamao: 5 a 6 mm. Se localizan en ramas, a
lo largo de la nervadura central de las hojas.
La eclosin de huevos tiene lugar entre septiembre y octubre. Las
larvas normalmente aparecen en el haz de las hojas, pa-sando a las
ramas en estado adulto. Pasa el invierno en estado adulto.
Para su control, una tcnica es asperjar jabn potsico y
de-tergente biolgico las partes afectadas. Eficaz tambin son los
extractos vegetales de higuerilla, laurel, chicalote, inguambo y
tabaco. Scutellista sp. es un parasitoide himenptero que afecta a
Ceroplastes.
Un posible umbral de tratamiento podra ser el siguiente: tomar 4
porciones de 10 cm de rama con sus hojas de las dos ltimas
brotaciones por rbol. Si se observa 1 hembra por porcin de rama, o
4 larvas por hoja o ms, se recomienda llevar a cabo el
tratamiento.
Mosca de la fruta (Anastrepha ludesn Loew.)La mosca causa daos
fsicos directos en la pulpa de las frutas, producidos por las
larvas y daos secundarios causados por la entrada de
microorganismos patgenos, adems de implicacio-nes indirectas tales
como las medidas cuarentenarias y los tra-tamientos de poscosecha.
Punto bsico de cualquier programa de manejo integrado de moscas de
la fruta es la identificacin correcta de la plaga. Aunque en todos
los casos el dao es el mismo (larvas dentro del fruto), cada
especie muestra caracte-rsticas diferentes de comportamiento e
invasin. La identifica-cin correcta de la plaga permite disear
estrategias adecuadas de control.
El ciclo de vida de las moscas de la fruta se inicia cuando las
hembras adultas ovipositan bajo el pericarpio (cscara), el es-tado
de huevo de las moscas de la fruta tiene una duracin que est en
funcin de las condiciones ambientales y vara de 2 a 7 das en verano
y de 20 a 30 das en invierno, al final de los cuales eclosionan y
emergen las larvas (gusanos) las mismas que comienzan a alimentarse
del fruto.
Araa roja (Tetranichiade sp. / Tenuipalpidae sp.)
Trips (Frankliniella tritici) Tortuguita, cochinilla o escama
cerosa (Ceroplastes rusci)
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El estado larval atraviesa por tres estados, con una duracin de
6 a 11 das; dependiendo de las condiciones ambientales, la larva
madura del tercer estado abandona el fruto, se entierra a 2-3
centmetros de profundidad del suelo y se transforma gra-dualmente
en pupa.
El estado de pupa tiene una duracin de 9-15 das aunque du-rante
el verano y en condiciones de baja temperatura se puede prolongar
por meses. Durante esta fase ocurre la transformacin gradual en
adulto al interior del pupario. Una vez alcanzada la madurez
fisiolgica, el adulto emerge del pupario, rompindolo con el
ptilinum, que es una membrana ubicada en la parte frontal de la
cabeza. El adulto puede llegar a vivir hasta tres meses bajo
condiciones favorables y tener hasta doce genera-ciones por ao.
Para su control, adems del trampeo con atrayentes (hidroliza-do de
protenas puesto en botellas entre las plantas, en las ramas ms
altas) La duracin efectiva de la trampa atrayente es de 100 dias.
La mosca se siente atrada por el lquido, y al entrar en la botella,
no puede salir y muere ahogada en el lquido.
Enfermedades que ms daan el cultivo Marchitamiento o pudricin
seca del cuello de la raz (Fusa-rium oxysporum passiflorae)Produce
una decoloracin rojiza de la raz, amarillamiento de las hojas
nuevas y marchitamiento general de la planta. Es una de las
enfermedades ms temibles en el cultivo del maracuy. Es casi
imposible curar las plantas infectadas, que disminuyen pronto la
produccin y mueren. La sintomatologa consiste en un adormecimiento
del follaje, las ramas se vuelven flcidas y pierden su turgencia;
en el tallo, la raz se desprende con faci-lidad y el sistema
radicular aparece atrofiado: al hacer un corte longitudinal se
encuentra la coloracin rojiza caracterstica.Las medidas preventivas
de control incluyen: seleccin de sue-los bien drenados, evitar
encharcamientos al regar, aspersiones preventivas con sulfato de
cobre penta hidratado, hidrxido de calcio y caldo sulfoclcico (cal
agrcola + azufre humectable).
Mancha parda (Alternaria passiflorae)Daos en el follaje y
frutos, en las hojas se presentan manchas de color pardo rojizo y a
veces mrgenes acuosas. En los frutos se forman reas necrticas
circulares ligeramente hundidas de color pardo-rojizo. Todos estos
aspectos desmejoran la presen-tacin del fruto a su
comercializacin.
La ocurrencia de este hongo patgeno concuerda con los pe-riodos
de lluvia. Para su control hay aspersiones preventivas con sulfato
de cobre penta hidratado, o con hidrxido de calcio concentrado y de
caldo sulfoclcico (cal agrcola + azufre hu-mectable).
Roa o costra (Cladosporiun herbarum)Presencia de lesiones
ulcerosas de color pardo en frutos de di-ferente tamao, ocasionan
deterioro en la apariencia externa del fruto. Los sntomas consisten
en lesiones ulcerosas circulares levantadas en forma de verrugas
pardas, de tamao variable, y aisladas unas de otras. Las
aspersiones de sulfato de cobre
y cal micronizada previenen la enfermedad fungosa en un alto
porcentaje.
Complejo viral (Tymovirus o virus del mosaico amarillo del
maracuy VMAM, Potyvirus o virus del endurecimiento de los frutos
del maracuy VEFM, Rhabdovirus o virus del ra-quitismo del maracuy
VRM)Se trata de enfermedades de etiologa viral y asociadas a
or-ganismos de tipo micoplasma, como el superbrotamiento del
maracuy (OTM) por las cuales no hay tratamiento. Lo nico es
arrancar las plantas y quemarlas. Como medida preventiva algunos
productores han experimentado, con xito variable, el tratamiento
con cal agrcola.
Colaboracin del equipo responsable de la publicacin La Tuza
Goloza: Mexicocert AC y Red agroecolgica de Michoacn, cuyos
integrantes de la redaccin son: Stephane Bruno, Guadalupe Ochoa
Martins, Fulvio Gioanetto, Mara Equihua Gonzlez, Lus Enrique
Mrquez, Martha Espinosa Calderilla, Jos Trinidad Daz
[email protected], www.latuzagolosa.tk tel
443.3407744/452.5336102.
Larvas de Mosca de la fruta (Anastrepha ludesn Loew.)
Mosca de la fruta (Anastrepha ludesn Loew.)