Universidad Jos Carlos Maritegui
Facultad de Ingenieras
Carrera Profesional de Ingeniera Agronmica
Curso : Floricultura y Hierbas Aromticas
Tema : Informe de la Planta Hierba Luisa.
Docente : Mgr. Rodolfo Huacan Ventura.
Ciclo :VIII Alumna : Dina B. Aravena Palomino.
Cdigo : 111151001P
I.- TITULO:Instalacin de hierba luisa (Cymbopogon citratus.)
Bajo las condiciones del sector Selva Alegre del Distrito de
Samegua, Provincia de Mariscal Nieto, Regin Moquegua
II.- INTRODUCCIONEn el siguiente informe se describe las
diferentes actividades realizadas en la instalacin de la hierba
aromtica Hierba Luisa, la ejecucin de las labores culturales,
control de plagas y enfermedades; bajo las condiciones del sector
Selva Alegre del Distrito de Samegua MoqueguaEsta planta recibe
tambin los nombres comunes de: Yerba Luisa (hierba Luisa), toronjil
de caa, limonaria, limoncillo, zacate de limn, pajete, etc. En
francs se llama citronnelle. Es herbcea, de la familia de la
gramneas, es muy conocida y distinguida por su suave y agradable
aroma; crece en todos los climas y lugares, principalmente en las
regiones tropicales de donde es originaria.La hierba luisa crece en
climas templados y clidos. Requiere para su crecimiento la
presencia de luz. Es resiste a las severidades del invierno, ya que
soporta lluvias pero no en exceso. No tolera las nieblas.
III.- OBJETIVOS 3.1. Objetivo general: Instalar y evaluar su
desarrollo de adaptacin y crecimiento.
3.2. Objetivos especficos:1. Plantar la hierba aromtica bajo las
condiciones del sector Selva Alegre del Distrito de Samegua
Moquegua.2. Ejecucin de labores culturales.3. Evaluar su desarrollo
de adaptacin y crecimiento.
IV.- REVISION BIBLIOGRAFICA 4.1.- GENERALIDADESHierba Luisa
Cymbopogon citratus, es una especie de hierba perteneciente a la
familia de las poceas.Clasificacin
cientficaReino:PlantaeDivisin:MagnoliophytaClase:LiliopsidaSubclase:CommelinidaeOrden:PoalesFamilia:PoaceaeSubfamilia:PanicoideaeTribu:AndropogoneaeGnero:CymbopogonEspecie:Cymbopogon
citratus
DescripcinEs una planta herbcea, perenne, aromtica y robusta que
se propaga por esquejes y pertenece a la familia de las Gramneas.
Las flores se renen en espiguillas de 30-60 cm de longitud formando
racimos. Las hojas son muy aromticas y alargadas como listones,
speras, de color verde claro que brotan desde el suelo formando
matas densas. Las flores estn agrupadas en espigas y se ven
dobladas al igual que las hojas.Distribucin y hbitatEs natural de
la India, Ceiln y Malasia. En la actualidad se la cultiva como
planta medicinal en zonas tropicales y subtropicales, incluyendo
las Islas Canarias.Recibe tambin los nombres comunes de: hierba
limn, toronjil de caa, limonaria, limoncillo, zacate de limn,
pajete, caa de limn, caa santa, hierba de la calentura, paja de
limn, malojillo. En francs se llama citronnelle. Tambin se conoce
como yerba luisa, hierba luisa, aunque estos nombre se aplican con
ms propiedad a una planta bien diferente pero de olor similar,
Aloysia citriodora.Propiedades De ella se obtiene el aceite
esencial denominado Citronela Es carminativo, digestivo y para el
tratamiento de flatulencia. En infusin se utiliza como tnico
aromtico y febrfugo. Es muy usado como repelente de insectos,
particularmente mosquitos Pese a este efecto, es por contra,
atrayente de las abejas, por lo que se utiliza para recuperar
enjambres Tiene efecto conservante sobre algunos alimentos.Los
componentes activos principales de su extracto, geraniol y
citronelol, son antispticos y le confieren propiedades fungistticas
e incluso bactericidas.La hierba limn crece en climas templados y
clidos. Requiere para su crecimiento la presencia de luz. Resiste a
las severidades del invierno, ya que soporta lluvias pero no en
exceso. No tolera las nieblas.La cantidad de aceite esencial de
planta vara de mes en mes en el ao, siendo los meses de junio,
julio y agosto los que ms aceite esencial produce la planta. Esto
se debe principalmente a que el calor y el sol de estos meses hacen
que la planta acumule ms aceite esencial, mientras que en pocas ms
hmedas el rendimiento de aceite disminuye.Unas de las causas
principales para que este cultivo vare en su produccin son los
factores ambientales (condiciones climticas, nutricionales y
otros), los cuales afectan directamente en la expresin de los genes
responsables de la produccin de los principios activos.CultivoSe
debe preparar el suelo 40 das antes de la plantacin, ya que este
debe estar en condiciones ptimas para el buen crecimiento de la
planta, para lo cual se debe realizar las siguientes actividades:-
Lavar la tierra (profundidad de 30cm.), para facilitar el
crecimiento de las races.- Limpieza del suelo de todas malezas,
para que stas no afecten el crecimiento del nuevo cultivo.- Regar
peridicamente, para que el suelo cuente con condiciones ptimas para
el crecimiento del nuevo cultivo.- Asurcar el suelo.- Colocar una
correcta cantidad de abono con productos tales como: estircol bien
fermentado, azufre.UsosSe usa en la cocina asitica, especialmente
en la de TailandiaCientficos de la Universidad de Kyoto, Japn,
concluyeron que el aceite esencial de Cymbopogon citratus demostr
plenamente su efectividad contra la bacteria Helicobacter pylori,
sin que dicha bacteria presentase resistencia al tratamiento con
este aceite esencial.
V.- MATERIALES Y METODOS5.1.- Materiales:Cuaderno de
campoEsquejes de Hierba luisaWinchaComputadora
ImpresoraLapiceroLampaPicoRastrillo Hojas bond
5.2.- Mtodos:Se realiz la evaluacin agronmica de la planta
aromtica hierba luisa En un campo abierto de, en el campo de la
universidad Jos Carlos Maritegui, situado en la provincia de
Mariscal Nieto, Distrito Moquegua, sector Selva Alegre. En el
periodo comprendido del 20 de setiembre al 19 de diciembre del
2014.
Se emplearan 100 esquejes de hierba luisa porque se tuvo que
replantar.
Establecimiento de la investigacin en campoSe trabajara a nivel
de campo a partir del 20 de septiembre del 2014 se realiz la
preparacin el terreno que consistir en limpiar el terreno de los
restos de material vegetal anterior para luego realizar la divisin
de los surcos.Limpieza del terreno: En la preparacin del terreno se
realiz con el tractor de polidiscos, Luego se procedi con la
limpieza de campo el cual se realiz a mano juntando y retirando
piedras grandes.
Surqueado:El surqueado se realiz el 26 de setiembre, se realiz
en total de un solo surcos para los 35 esquejes que se utiliz.
Terminando el surqueado se realiz un riego ese mismo
da.Siembra:Realizndose la siembra 27 de setiembre a una densidad de
plantas de 0.40m y entre plantas, luego procediendo a realizarse un
riego.Riego:El primer riego se realiz el 26 de setiembre despus de
haber realizado el surquedo para luego realizar la plantacin.Luego
los riegos fueron frecuentes:Deshierbo:Se realiz el primer
deshierbo el da 22 de setiembre y la segunda el da 07 de noviembre
y as consecutivamente hasta el 19 de diciembre del 2014AbonadoSe le
aplico nitrofoska rojo y urea adicionalmente en 5 gramos por
planta.VI.- RESULTADOSDel 100% de la plantacin solo el 50 % tuvo un
prendimiento adecuado, el resto se tuvo que replantar en tres
ocasiones posteriormente hasta lograr un 95% de prendimiento. la
maleza se control con los deshierbos y no se present ninguna plaga
o enfermedad.VII.- CONCLUCIONESPara ser un terreno eriazo
prcticamente, se obtuvo un resultado del 50% en la primera
plantacin hecha, luego se replanto e igualmente se tuvo solo 50% de
prendimiento realizando as hasta tres replantaciones para lograr
una uniformidad y buen prendimiento, falto echarle mas materia
orgnica ya que algunas partes eran totalmente arenosas y ms riegos
al comienzo de la plantacin, puede ser por eso que no hayan
prendido todo el 100%.VIII.- RECOMENDACIONESRiegos ms frecuentes y
aplicacin de materia organica.IX.-
BIBILIOGRAFIAhttp://www.jorgevaleranatura.com/plantas_medicinalesTropicos.org.
Missouri Botanical Garden. Diciembre de 2013. X.- ANEXOS
Vista de la mata