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cultivo Bromelia 2013

Jul 05, 2018

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  • 8/16/2019 cultivo Bromelia 2013

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    BROMÉLIASBROMÉLIAS

    Aspectos Gerais e Produção Comercial

    Prof. Dr. Paulo Hercilio Viegas Rodrigues

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    Bromélias RioBromélias Rio -- CampinasCampinas

    Vista Geral

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    Família BromeliaceaeFamília Bromeliaceae

    03 subfamílias : PitcairnioideaeTillandsioideae

    Bromelioideae Cerca de 60 gêneros

    Aprox. 3000 espécies : > 50% Brasil

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    Família BromeliaceaeFamília Bromeliaceae

    Plantas: novo mundo (neotropical)

    Pitcairnia feliciana (Guiné – África) Diferentes ecossistemas

    - nível do mar

    - altitudes > 4.000 mt

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    Aspectos Gerais da FamíliaAspectos Gerais da Família

    Hábitos: – epífitas (Ex.Tillandsia, Vriesea, maioria) – terrestres (Ex. Ananas) – rupícolas – sobre pedras (Ex.Dyckia) – saxícolas – entre pedras (Ex.Pitcairnia)

    Folhas em roseta

    Tricomas foliares

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    TricomaTricoma foliarfoliar

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    Gêneros mais comercializadosGêneros mais comercializados

    Guzmania

    Vriesea

     Aechmea

    Neoregelia

    Tillandsia

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    GuzmaniaGuzmania

    Cerca de 180 espécies Florestas úmidas ao

    nível do mar ou emgrandes altitudes Maioria se encontra na

    Colômbia, Equador eBrasil

    Inflorescência de grandeduração e brácteas decores fortes e vivas

    Folhas coloração forte

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    VrieseaVriesea

    Cerca de 260 espécies

    Florestas úmidas daAmérica Central e Sul

    Rosetas abertas

    Inflorescência coresfortes, duradoura

    Crescimento lento

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     Aechmea Aechmea

    Cerca de 180 espécies Desde México até

    Argentina

    Rosetas fortes eabertas Presença de escamas

    esbranquiçadas nasfolhas

    Inflorescências devárias cores eformatos

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    NeoregeliaNeoregelia

    Cerca de 100 espécies Originárias

    principalmente do Brasil.

    Ocorrem também naColômbia e Venezuela

    Apresentaminflorescência imersa nacisterna

    Durante a floração, todaa área central ganhabrilho e cor.

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    TillandsiaTillandsia

    Cerca de 430 espécies

    Desde o sul da Américado Norte até a Argentina

    Regiões de florestasúmidas a locais quasedesérticos

    Menos exigentes emtermos nutricionais

    Crescimento lento

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    Aspectos CulturaisAspectos Culturais

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    Adubação e Agroquímicos emAdubação e Agroquímicos em

    GeralGeralTRICOMAS: ↑ sensibilidade a agroquímicos

     

    Pesticidas: Doses reduzidas (1/3)

    Adubos: ↑K e Mg

    ↓↓Microelementos 

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    CultivoCultivo – – substrato / irrigaçãosubstrato / irrigação

    Plantio: vasos , troncos, fibra de coco

    Substrato: levemente ácido, boa drenagem(fibra coco, casca pinus, pedriscos)

    Relação: tamanho do vaso / planta

    Irrigação: nunca encharcar; manterligeiramente úmido

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    ReproduçãoReprodução

    Vegetativa

    Sexuada

    Micropropagação “in vitro” 

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    Melhoramento GenéticoMelhoramento Genético

    A Experiência da Bromélias Rio

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    Área de GenéticaÁrea de Genética –  –  5000m5000m22

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    ObjetivosObjetivos

    Obtenção de novas cultivares quepossuam:

    Valor comercial

    Competitividade no mercado

    Novidade Vantagens culturais

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    Exemplo de uma nova cultivarExemplo de uma nova cultivar

    obtida por cruzamentoobtida por cruzamento -- GuzmaniaGuzmaniaMãe: Guzmania Hilda

    Filho: Guzmania 509

    Pai: Guzmanialingulata amarela

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    Paisagismo & DecoraçãoPaisagismo & Decoração

    InterioresInteriores

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    PaisagismoPaisagismo

    Vantagens:

    Duráveis , resistentes Exuberantes Folhagens atrativas Fácil manutenção Capacidade de

    adaptação ( Alcantareaimperialis rubra).

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    Decoração InterioresDecoração Interiores

    Guzmania e Vriesea – maioriaindicada para interior – plantas de

    sombra Resistentes a ar condicionadoResistentes a ar condicionado Duráveis

    Fácil manutenção Beleza e exuberância

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    PropagaçãoPropagação ““in vitroin vitro”” 

    Laboratório da Bromélias Rio

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    GênerosGêneros

    Bromélias

    Guzmania

    Vriesea

     Aechmea

    Neoregelia

    Tillandsia

    Orquídeas

    Phalaenopsis

    Oncidium

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    Equipe técnicaEquipe técnica

    29 repicadoras 12 auxiliares laboratório

    01 auxiliar manutenção 04 encarregadas 01 supervisora 02 Biólogas

     __________________________ 49 colaboradores

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    Produção AtualProdução Atual

    Gênero  Plantas por ano 

    Bromélias 2,5 Milhões

    Phalaenopsis 1,4 Milhões

    Total 3,9 Milhões

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    Preparo de MeiosPreparo de Meios

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    Sala de EsterilizaçõesSala de Esterilizações

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    Sala de RepicagemSala de Repicagem

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    Sala de CulturaSala de Cultura

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    Material de PropagaçãoMaterial de Propagação

    BroméliasOrquídeas

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    Exportação de MudasExportação de Mudas

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    MercadosMercados

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    Aspectos Gerais do Mercado deAspectos Gerais do Mercado deFlores e Plantas Ornamentais noFlores e Plantas Ornamentais no

    BrasilBrasil Mercado emergente – sazonalidade Variedades tradicionais

    Baixo consumoBaixo consumo – – consumo per capita anualconsumo per capita anualaprox. U$ 6,00aprox. U$ 6,00 Produção concentrada no SE, principalmente SP Distribuição e comercialização ineficiente Burocracia e pouco apoio de entidades

    reguladoras Baixa integração da cadeia produtiva Pouca disponibilidade de insumos específicos Ausência de Marketing

    Inexistência de trabalho pós-venda

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    Mercado Brasileiro deMercado Brasileiro de

    BroméliasBromélias Cerca de 2,2 Milhões de plantas / ano

    02 produtores (principais) no Estado

    de SP Colecionadores e pequenos

    produtores nas demais regiões do

    Brasil

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    Mercado Internacional deMercado Internacional de

    BroméliasBroméliasPrincipais mercados:

    EUA

    EUROPA (com destaque paraHolanda e Bélgica)

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    Mercado Internacional deMercado Internacional de

    BroméliasBromélias

    Volume comercializado:

    EUA – 12 Milhões plantas / ano

    EUROPA - 22 Milhões plantas / ano

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    Indução ao FlorescimentoIndução ao Florescimento

    Carbureto (produção de etileno) no centroda roseta;

    Época: de 12 a 14 meses dedesenvolvimento já em pote final.

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    Obrigado!Obrigado!