Cultiva Hortalizas en Estructuras Verticales

8/18/2019 Cultiva Hortalizas en Estructuras Verticales

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Cultiva hortalizas en estructuras verticales

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Por: Fazla Uribe | 27 de marzo, 2012

Se pronostica que a mediados de este siglo la población umana alcance !,000millones de abitantes, lo que obliga a producir ma"ores cantidades de alimentos#

Por otra parte, los culti$os a campo abierto no ser%an su&icientes " los dein$ernadero a'n no est(n al alcance económico tecnológico de mucos

 productores, por lo que se buscan opciones $iables, inno$adoras, rentables " m(sacordes con el medio ambiente " el bolsillo del agricultor#

)a agricultura $ertical

*esarrollada en 1!!! por el biólogo *ic+son *espommier, la agricultura $ertical-./ es una tcnica inno$adora e inteligente de los 'ltimos aos, pues propone

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culti$ar plantas en paredes, muros, edi&icios " rascacielos# ste sistema permiteaorrar espacio, recursos " dinero, siendo una opción $iable, particularmente parala producción urbana, pero es posible integrarlo a produccion de la produccion de

 plantas, semillas o pl(ntulas en campo abierto o in$ernadero#

ste mtodo es un s%mbolo del desarrollo sustentable " surge como una de lasalternati$as a la agricultura tradicional# Para producir mediante -. se usantcnicas agr%colas a$anzadas, tales como idroponia culti$o sin suelo usandoagua con solución nutriti$a/, aeroponia culti$o sin suelo, en que las ra%cescuelgan en el aire en una atmós&era o niebla de $apor de agua " nutrientes/ "riego por goteo riego directo de zona radical, gota a gota aportando agua "nutrientes/#

)o anterior permite una producción tecni&icada " de altos rendimientos, "a queempleando estas tcnicas se estima que 30 ect(reas de -. equi$alen a una

 producción de 450 o 500 ect(reas de culti$o tradicional con la posibilidad de producir durante todo el ao#

*e esta manera, la aeroponia es adecuada para culti$o de tubrculos en general6la idroponia, para culti$o de ortalizas " &rutos de ba"a, mientras que el riego

 por goteo es adecuado para cereales# -unque la -. se podr%a considerar algo&utur%stico o poco $iable, "a que est( en&ocada a edi&icios " rascacielos, la $erdades que puede emplearse en algo tan sencillo como las paredes de un in$ernaderoo de una bodega, o en el patio de una casa, usando mallas o reciclando materialestales como el pl(stico llamado P usado en en$ases de re&rescos#

l P8ree

l P Polietileno tere&talato/ es uno de los materiales m(s utilizados para elempaque, en$ase " embala9e de di$ersos productos# Sólo en ;ico, e;istencinco plantas producti$as que elaboran pol%mero en gr(nulo cip/ de P que

 produ9eron 502,100 toneladas de P, de las cuales se e;portaron 75,000toneladas " se importaron 40,000 toneladas de ste, acindolo un materialreciclable abundante# l P8ree (rbol de P/, llamado as% por su estructuraen &orma de (rbol, " diseado por

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&omenta el uso e&icaz de recursos %dricos, aorro de tiempo, ma"or densidad de plantas " aumentar el recicla9e de botellas P de deseco#

n uso industrial, comparado con in$ernaderos tradicionales, PAree alcanzaun incremento del 175B en la producción, dada la misma zona orizontalmente

ablando# l monta9e es sencillo, pues sólo requiere acti$idades de armado# lapo"o principal est( eco a partir de l(minas de 1 mil%metro de espesor en aceroino;idable#

Una $ez instalado, el uso " mantenimiento del sistema es bastante sencillo# lsistema de riego aumenta la e&iciencia en la utilización del agua por ser unsistema cerrado recirculante, lo que implica que solo es necesario ir sustitu"endola cantidad que las plantas utilizan, as% como las prdidas por e$aporación#

Cpciones inteligentes

anto en el medio rural como en el urbano, la agricultura alternati$a, $ertical "sistemas como el PAree en este caso, se consideran opciones inteligentes,sustentables, e&icientes, rentables e inno$adoras, "a que &a$orecen la e&iciencia "ma;imizan la producción agr%cola#

n tiempos de escasez de recursos " competiti$idad, los productores con $isiónser(n los l%deres# Para lograr el ;ito en este sector tan $ital para la sobre$i$enciade la umanidad, en ocasiones es necesario desa&iar los retos con alternati$asingeniosas#

Uribe curso estudios de Dngenier%a -gr%cola " -mbiental en la Uni$ersidad-utónoma -graria -ntonio ?arro# Su carrera mane9a di&erentes (reas comoriego, orticultura, &ruticultura " ornamentales, aunque se en&oca principalmenteen las ciencias del suelo " del (rea ambiental# -nteriormente cursó como #S#U#en ecnolog%a -mbiental#

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7 comentarios en “Cultiva hortalizas en estructuras

verticales”

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1# EDUARDO TEJERINA dice:

E de marzo, 2013 a las 11:0E pm

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UI

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7# An$nimo dice:

1E de abril, 2012 a las 3:33 pm

la $erdad que e $isto pero no lo e e;peromentadoHesponder 

in$ernadero

1N de 9unio, 2014in$ernadero

$ita que se sobrecaliente tu in$ernadero

Para los productores de pl(ntulas de trasplante que culti$an todos los meses delao, el sombreo, el en&riamiento " la $entilación e$itan que los in$ernaderos se

sobrecalienten, creando un ambiente estresante para las plantas# - continuaciónles o&recemos algunas recomendaciones b(sicas para la implementaciónadecuada de sistemas que le permitir(n proteger al ambiente de crecimiento desus plantas#

4 de marzo, 2014in$ernadero

.entilación natural " nebulización aumentan e&iciencia de en&riamiento

http://www.hortalizas.com/horticultura-protegida/invernadero/cultiva-hortalizas-en-estructuras-verticales/#comment-994http://www.hortalizas.com/horticultura-protegida/invernadero/cultiva-hortalizas-en-estructuras-verticales/?replytocom=994#respondhttp://www.hortalizas.com/horticultura-protegida/invernadero/http://www.hortalizas.com/horticultura-protegida/invernadero/evita-que-se-sobrecaliente-tu-invernadero/http://www.hortalizas.com/horticultura-protegida/invernadero/http://www.hortalizas.com/horticultura-protegida/invernadero/la-ventilacion-natural-y-la-nebulizacion-aumentan-la-eficiencia-del-enfriamiento/http://www.hortalizas.com/horticultura-protegida/invernadero/cultiva-hortalizas-en-estructuras-verticales/#comment-994http://www.hortalizas.com/horticultura-protegida/invernadero/cultiva-hortalizas-en-estructuras-verticales/?replytocom=994#respondhttp://www.hortalizas.com/horticultura-protegida/invernadero/http://www.hortalizas.com/horticultura-protegida/invernadero/evita-que-se-sobrecaliente-tu-invernadero/http://www.hortalizas.com/horticultura-protegida/invernadero/http://www.hortalizas.com/horticultura-protegida/invernadero/la-ventilacion-natural-y-la-nebulizacion-aumentan-la-eficiencia-del-enfriamiento/

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Para $entilar los in$ernaderos se utilizan dos mtodos principales: la $entilaciónmec(nica o &orzada " la $entilación natural# - continuación te mostramos las$irtudes de ambas estrategias, " cómo stas se adaptan a las necesidades de tusculti$os e in$ernadero#

23 de octubre, 2013in$ernadero

O;ito de la agricultura protegida en los Pa%ses Ga9os

Pimientos " tomates son ortalizas populares entre los culti$os de in$ernadero enlos Pa%ses Ga9os# *urante mi participación en el

1E de octubre, 2013in$ernadero

scoge el me9or sustrato para tu in$ernadero

l sustrato o medio utilizado para culti$ar en contenedores debe tener buenascaracter%sticas de retención de agua " nutrientes, adem(s

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4 de octubre, 2013in$ernadero

.entilación mec(nica $s# natural en in$ernaderos

*ado que al agricultor le interesa el r(pido crecimiento de su culti$o, se debenmantener las condiciones ambientales óptimas para

11 de septiembre, 2013in$ernaderon&riadores para in$ernaderos

;isten seis tipos de acciones principales para el mane9o de la temperatura en elinterior del in$ernadero e;ceso de calor

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