A16. EL COMERCIO JUEVES 17 DE JULIO DEL 2014 TEMÁTICA LUNES EDUCACIÓN MARTES ECOLOGÍA MIÉRCOLES DEMOCRACIA JUEVES TENDENCIAS VIERNES ADULTO MAYOR millones de pesonas con VIH — tuvieron acce so a la terapia antiretroviral a fines del 2013, señaló un infor me de la Onusida. En el 2012 la cifra fue de apenas 10 millones y en el 2010 solo 5 millones de seropisitivos llevaron el tratamiento. 1 3 Tarjeta Jóvenes— Los miraflorin os de entre 18 y 25 años pueden acceder a descuentos y promociones en distintos establecimientos del distrito, como restaurantes, cafés, librerías, etc., gracias a la nueva tarjeta gratuita impulsada por el munic ipio de Miraflores. ¿Cómo incluir el hierro en la alimentación? FERNANDOFUJIMOTO/ARCHIVO marse en adultos débiles, en- fermizos y con serias barreras cognitivas. El doctor Luis León García, asesor en temas de niñez y de discapacidaddelMinsa,expli- ca que el hierro es un elemento esencial en la salud de los me- nores porque es fundamental para su crecimiento en los pri- meros 24 meses de vida. “Estemineralfor- ma parte de los glóbulosrojos, responsables de transportaroxí- geno en la san- gre; y es necesa- rio para el normal funcionamiento de los mecanismos de defensa del organis- mo y para el desarrollo del ce- rebro”, señala. Nodistingue A difer encia de lo quese pien- sa, este problema no afecta so- lo a las poblaciones más aleja- das y con menos recursos. Los Anemia Se produce cuando la sangre tiene menos glóbulos rojos de lo normal o una baja concentración de hemoglobina. Fuente: Ministerio de Salud El consumo de hierro es vital para el normal desarrollo de un niño durante los primeros 24 meses de vida. Su memoria, la atención y la adquisición de conceptos nuevos. Sus habilidades psicomotoras, cognitivas y de socialización. Proteína que permite transportar el oxígeno de los pulmones al resto del cuerpo. N i ñ o co n anemi a P u n o 7 9 % J u n í n 6 3 % M a d r e d e D i o s 6 1 % P a s c o 5 9 % L o r e t o 5 7 % C u s c o 5 6 % T u m b e s 5 5 % A y a c u c h o 5 4 % H u a n c a v e l i c a 5 4 % H u á n u c o 5 1 % C a j a m a r c a 5 1 % T a c n a 5 0 % A p u r í m a c 4 8 % A m a z o n a s 4 7 % L a L i b e r t a d 4 5 % P i u r a 4 4 % L a m b a y e q u e 4 1 % Á n c a s h 4 0 % A r e q u i p a 3 9 % L i m a 3 9 % I c a 3 7 % S a n M a r t í n 3 2 % M o q u e g u a 2 8 % 0% 50% 100% Prevalencia por área de residencia Urbana Rural 37,5% 39,9% 43,8% 49,6% 53,0% 51,7% 2011 2012 2013 Prevalencia por quintiles de bienestar 52,80% 50,30% 47,20% 35,30% 25,40% 47,40% 50,50% 47,30% 32,10% 31,5% 2012 2013 Quintil inferior Quintil intermedio Quintil superior Segundo quintil Cuarto quintil Porcentaje de niños de 6 a 35 meses con anemia. L a fama de la comida peruana ha traspasa- do fronteras. Nuestro país es considerado uno de los mejores destinosgastronómicosdel mundo e incluso la feria Mistu- ra es la más importante en su ti- po en esta parte del continente. Sin embargo, en el país hay ca- da vez más casos de anemia. Los últimosestudiosdelMinisterio de Salud (Minsa) revelan que el 46,4% de niños menores de 3 años tiene baja concentración de hemoglobina en la sangre, por culpa de una mala nutrición y de una deficie ncia de hierr o en su organismo. Diversasinvestigaciones prueban que los pequeños que sufrieron este mal durante los primeros meses de vida a los 10 años obtenían en promedio cin- co puntos menos en las evalua- ciones de inteligencia, en com- paración con los bien nutridos. LorenaAlcázar,investigado- ra principal de Grupo de Análi- sis para el Desarrollo (Grade), precisa que la anemia es una carga importante para el desa- rrollo del individuo desde muy temprana edad y que permane- ce toda su vida. Implica pérdi- das importantes no solo para él y su fami lia, sino tambi én para el Estado. Un estudio que realizó en el 2012 indica que la repitencia de Cuatro de cada diez niños menores de 3 años tienen anemia en el Perú Los casos se incrementan en zonas urbanas y en segmentos con mayor poder adquisitivo por culpa de malos hábitos alimenti cios. La leche materna durante los primeros seis meses de vida es la mejor fuente de hierro. Es el único alimento que asegura el desarrollo cerebraldelbebe. Antes de preparar los alimentos de su hijo, lávese las manos. Lasuplementaciónconmicro- nutrientes favorece el desarro- llo del niño y ayuda a fortalecer sus defensas. De los 6 a los 8 meses, los bebes comen papillas, mazamorras y purés. Delos9alos11meses,ali mentospi- cados y desmenuzados; y a partir del año, platos de la olla familiar. IMPORTANCIA DE LA LACTANCIA ROXANA SILVA SOLOGUREN escolares con insuficiencia de hierro representa para el Go- bierno una inversión de S/.250 millones al año. Además de los efectos negativos en la salud y educación, esta condición tie- ne efectos en la productividad y en el creci mient o económico. El documento también to- ma en cuenta otros gastos rela- cionados con la enferme- dad, como pérdida cognitiva, atención de partos prema- turos,fracaso escolar, trata- miento de bebes y gestan tes; y llega a la conclu- sión de que entre el 2009 y el 2010 la anemia en el país tuvo un costo de más de S/.2.700 mi- llones. Las estadísticas son críticas. Cuatro de cada diez pequeños corren el riesgo de convertirse en adolescentes con proble- mas de aprendizaje y de con- centración porque no tuvieron una alimentación adecuada los primeros años de vida. La situación se torna más comple- ja si consi deramo s los signo s recurrentes de la enfermedad: fatiga,somnolencia,infeccio- nes, crecimiento lento, acele- ración de los latidos del cora- zón y dificultad de retención. El panorama es preocupante: los infantes de hoy tienen altas probabilidadesdetransfor- reportes del Minsa demuestran que ha ganado terreno en las ciudades. En el 2013 se confir- mó que el 43,8% de los niños que viven en zonas urbanas su- fre este mal. Ello representa un incremento del 3,9% en com- paración con el 2012. Pero eso no es todo. La en- cuesta arroja otro resultado in- teresante. El 31,5% de meno- res, de 1 a 35 meses de edad, delquintilsuperior(conmayor poderadquisitivo)tambiénes víct ima de la defici encia de hie- rro por una alimentación pobre y desba lancea da. Este porc en- taje se ha elevado en 6,1%, en los últimos 12 meses. ¿Las causas?Múltiples.Maloshábi- tos nutricionales, abuso de ali- mentosindustrializados,falta de educación, corte inoportu- no del cordón umbilical (se de- be esperar entre 2 y 3 minutos para proveer al recién nacido una reserva de hierro) y dismi- nución de la práctica de la lac- tanciamaternaexclusiva. León García declara que hasta hace dos años los progra- mas de lucha contra la anemia se dirigían a los sectores más populares. Sin embargo, esta condición ha variado porque está presente en los distintos estratossocioeconómicos. “Estamosimpulsandola suplementaciónconmicro- nutrientes en bebes prematu- ros desde el primer mes, y en pequeños con buen peso entre los 6 y los 35 meses. El método consiste en disolver un sobre con vitaminas A, C, hierro, zinc y ácido fóli co en dos cucha ra- das de papilla para los peque- ños”, refiere. Añade que estos nutrientes no tienen olor ni sa- bor, no producen diarrea y se reparten de manera gratuita en más de 5.900 centros de salud delpaís.Parala universaliza- ción del sistema, el ministerio ha adquirido 131 millones de sobres a fin de que la suplemen- tación llegue a 712.000 meno- res este año. Ya se han distribui- do 65 millones de sobres. Múltiples factores Según el doctor Manuel Peña, presidente del Comité Nacio- nal de Nutrición, la mejor for- ma de combatir esta deficiencia nutricionalespreviniéndola. Para ello es necesario que la po- blación, en especial las mujeres en edad fértil, tengan acceso a una buena educación sexual y a un adecuado control prenatal. De esta manera se reduciría el número de embarazos no de- seados y las futuras mamás es- tarían capacitadas para recibir de la mejor manera a sus bebes. “Las gestantes deben apren- der cuáles son los alimentos que los recién nacidos necesi- tan para no comprometer su salud, así como las medidas de higiene que deben tomar para evitar episodios frecuentes de diarreas e infecciones. Cada vez que un peque ño se enfer- ma, su organismo se debilita y pierde grandes cantidades de hierro, lo que frena su normal crecimiento”,enfatiza. Subraya que este problema no solo debe ser responsabili- dad del sector Salud, sino tam- bién de otros despachos minis- teriales; ya que si se mejora la calidad de agua, el saneamien- to básico y se incrementa el ac- ceso a una vivienda en óptimas condiciones en la costa, sierra y selva , otra serí a nuest ra rea- lidad. OBESIDAD Según el INEI, la prevalencia de sobrepeso y obesidad en el 2013 en el país fue de 33,8% y 18,3%.