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CUADERNILLO DE ACTIVIDADES
GRUPO: Cocina Modulo 2
NIVEL: Formación Profesional y Capacitación Laboral
Docente Pedagógica: Prof. Ifran Giselle
Docentes Talleristas: Prof. Flores Agustina
Prof. Reyes Pablo
Docentes Especiales: Prof. Villanueva Jonathan
Prof. Waimann María Elisa
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PRÁCTICAS DEL LENGUAJE
A) DESPUÉS DE LEER EL CUENTO CONTESTA LAS SIGUIENTES
PREGUNTAS:
1) ¿QUÉ INFORMACIÓN BRINDABA EL NOTICIERO?
2) ¿A QUIÉN HACÍAN RESPONSABLE DE ESTA SITUACIÓN, LOS MEDIOS DE
COMUNICACIÓN?
3) ¿EL PADRE DE DAMIÁN PENSABA QUE ERA VERDAD ESTA INFORMACIÓN?
4) ¿QUÉ LE PASO AL CONDUCTOR DEL ÓMNIBUS?
5) ¿QUÉ SUCEDIÓ EN EL COLEGIO CON FACUNDO BONANO?
6) ¿QUIÉN APARECIÓ DURANTE LA TORMENTA?
7) ¿CÓMO DESCRIBIRÍAS QUE SENTISTE CUANDO APARECIÓ EL CHUPACABRAS
EN LA CASA DE DAMIÁN?
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B) ELEGÍ UNO DE LOS PERSONAJES Y DESCRIBÍ COMO TE LO IMAGINAS
C) LEE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES Y ESCRIBÍ V SI ES VERDADERA O F SI
ES FALSA
DAMIÁN VIVE CON SUS ABUELOS _____
EN LA RADIO UN PERIODISTA EXPLICÓ QUE APARECIERON ANIMALES
MUERTOS ______
EL PADRE DE DAMIÁN NO CREÍA EN LAS NOTICIAS _________
FACUNDO BONANO ES EL CHUPACABRAS _______
DAMIÁN SE DISFRAZO DEL CHUPACABRAS PARA ASUSTAR A SUS
COMPAÑEROS _______
DURANTE UNA TORMENTA EL VERDADERO CHUPACABRAS APARECIÓ
__________
DESDE LA APARICIÓN DEL CHUPACABRAS DAMIÁN ESTÁ CADA DÍA MÁS
FELIZ ______
UNA ADIVINANZA ES UN ACERTIJO, QUE GENERALMENTE ESTA
ESCRITO EN RIMA.
SE TRATA DE ENIGMAS SENCILLOS EN LOS QUE SE DESCRIBE UN
OBJETO, PERSONA, ANIMAL, ETC. SE HACE DE FORMA INDIRECTA
PARA QUE ALGUIEN LO PUEDA ADIVINAR. EN EL ENUNCIADO SE
INCLUYEN PISTAS PARA PODER RESOLVERLO
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EN LA PÁGINA DE LA INSTITUCIÓN VAS A ENCONTRAR UN VIDEO MUY
DIVERTIDO. INGRESÁ A LA GALERÍA PALABRAS PARA IMAGINAR, SECCIÓN
FORMACIÓN PROFESIONAL Y ALLÍ VERÁN EL VIDEO N° 2 “ ADIVINANZAS ¡QUÉ
SON?”
¡DESCUBRÍ LAS RESPUESTAS DE ESTAS ADIVINANZAS!
LENTEJUELAS EN EL CIELO.
DE DÍA SE GUARDAN
DE NOCHE SE DESPARRAMAN.
______________________________
LIBRO DE POCO TAMAÑO
QUE TIENE DOCE HOJAS
PERO SE LEE EN UN AÑO.
__________________________
D) DESPUÉS DE VER EL VIDEO, ¿TE ANIMAS A ESCRIBIR DOS ADIVINANZAS PARA
COMPARTIR EN NUESTRO PRÓXIMO ENCUENTRO VIRTUAL? NO TE OLVIDES DE
RESPETAR SU ESTRUCTURA.
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CONTINUAMOS CONOCIENDO A “MARA LA ELEFANTA”
MIRA ESTE VIDEO PARA CONOCER UN POCO MÁS SOBRE LA VIDA DE MARA:
https://www.youtube.com/watch?v=wEPyKup-m1U
E) COMPARTIMOS UN CUENTO ESCRITO POR LA DOCENTE PATRICIA PLUIS
LA ELEFANTA MARA
ESTA HISTORIA QUE VOY A CONTARLES NO ES UN CUENTO, SUCEDIÓ AQUÍ EN
NUESTRO PAÍS, LA ARGENTINA, Y SU PROTAGONISTA ES UNA ELEFANTA LLAMADA
MARA.
MARA NACIÓ HACE MUCHOS AÑOS EN UN PAÍS LEJANO, LA INDIA, DONDE HABÍA
UNA HERMOSA SELVA.
LO CIERTO ES QUE, A PESAR DE TENER UNA SELVA MUY GRANDE PARA VIVIR, LA
ELEFANTA MARA NUNCA PUDO DISFRUTAR DE ESE LUGAR, CAMINANDO,
COMIENDO DE LOS ÁRBOLES AL ESTIRAR SU TROMPA O BAÑÁNDOSE EN EL RÍO,
COMO LO HACE TODO ELEFANTE.
PORQUE DESDE QUE NACIÓ NO VIVIÓ LIBREMENTE, YA QUE NO PODÍA HACER LO
QUE QUERÍA.
CUANDO ERA CHIQUITA LLEGÓ A NUESTRO PAÍS, LA ARGENTINA, Y VIVIÓ EN
ALGUNOS CIRCOS.
EL CIRCO TAMPOCO FUE UN BUEN LUGAR PARA ELLA, MUCHAS VECES SE SENTÍA
TRISTE.ALLÍ LOS ANIMALES NO
DEBEN VIVIR, YA QUE SUFREN POR ESTA ENCERRADOS Y A VECES NO LOS TRATAN
BIEN.
EN EL CIRCO CONOCIÓ A DOS CHICOS QUE LA QUERÍAN, JUGABAN CON MARA, LA
ELEFANTA NUNCA LOS OLVIDÓ.
CUANDO LOS CHICOS CRECIERON Y FUERON GRANDES SIEMPRE LA VISITABAN, Y
ELLA LOS SALUDABA CON SU TROMPA Y SUS PATAS.
UN DÍA A LA ELEFANTA MARA SE LA LLEVARON DEL CIRCO HACIA EL ZOOLÓGICO
DE BUENOS AIRES.
ALLÍ CONOCIÓ MÁS GENTE, TUVO CUIDADORES Y VETERINARIOS QUE SIEMPRE LA
QUISIERON MUCHO.
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LA CURABAN SI ESTABA ENFERMA, LA HACÍAN JUGAR, LE DABAN RICAS COMIDAS
Y LE DECÍAN PALABRAS CARIÑOSAS; TAMBIÉN PUDO CONOCER A OTROS
ELEFANTES.
EN EL ZOOLOGICO VIVIÓ MUCHO TIEMPO, PERO LOS QUE LA QUERÍAN PENSARON
QUE ESE LUGAR YA NO ERA LO MEJOR PARA ELLA, NECESITABA UN LUGAR MÁS
GRANDE; PERO VOLVER AL PAÍS DONDE HABÍA NACIDO ERA UN VIAJE CASI
IMPOSIBLE.
DESPÚES DE PENSAR Y PENSAR DESCUBRIERON, UN LUGAR GRANDE EN OTRO PAÍS,
EN BRASIL, DONDE HAY UNA HERMOSA SELVA VERDE, MUY VERDE, ALLÍ PODRÍA
VIVIR LA ELEFANTA JUNTO A OTROS ELEFANTES.
ENTONCES COMENZARON A ORGANIZAR EL GRAN VIAJE, TODOS ESTABAN MUY
ENTUSIASMADOS. LE ENSEÑARON A LA ELEFANTA MUCHAS COSAS PARA QUE
PUDIESE VIAJAR BIEN Y TRANQUILA.
CUANDO TODO ESTUVO LISTO, LA SUBIERON A UN CAMIÓN MUY GRANDE, Y
DENTRO DE UNA CAJA VIAJÓ VARIOS DÍAS.
TODOS LOS QUE LA QUERÍAN Y CUIDABAN VIAJABAN CON ELLA, LE DABAN DE
COMER MUCHAS COMIDAS Y TAMBIÉN LE DABAN AGUA, Y NUNCA LE FALTARON
LAS CARICIAS QUE TANTO LE GUSTABAN.
AL LLEGAR A BRASIL, SUS CUIDADORES LA BAJARON DEL CAMIÓN CON MUCHO
CUIDADO.
ALLÍ LLEGÓ A UN LUGAR MUY GRANDE PARECIDO A SU SELVA, MARA FUE
CONOCIÉNDOLO POCO A POCO.
DICEN QUE MARA, ES MUY FELIZ JUGANDO CON LA TIERRA COLORADA, COMIENDO
SOLA DE SUS PASTOS TIERNOS O BAÑÁNDOSE CON SU TROMPA. PERO LO MÁS
HERMOSO DE ESTA HISTORIA, ES QUE TAMBIÉN ENCONTRÓ UNA NUEVA AMIGA,
OTRA ELEFANTA, ESA AMIGA SE LLAMA RANA.
CUENTAN QUE CUANDO RANA, LA ELEFANTA, LA VIÓ LA SALUDÓ HACIENDO
SONIDOS MUY FUERTES, ESO A MARA UN POCO LA ASUSTÓ PORQUE ES ALGO
TÍMIDA, PERO COMO TAMBIÉN ES MUY CURIOSA SE ACERCÓ DESPACITO A ELLA Y
SE HICIERON AMIGAS.
EN LAS NOTICIAS DICENQUE LAS DOS ELEFANTAS TIENEN LOS MISMOS GUSTOS Y
HACEN LAS MISMAS COSAS, CAMINAN JUNTAS, JUEGAN Y SE HACEN CARICIAS CON
SU TROMPA.
SÍ, PARECE QUE MARA YA ES FAMOSA.
AHORA LA CONOCEMOS Y QUEREMOS QUE LA ELEFANTA COMO TODOS LOS
ANIMALES PUEDAN VIVIR FELICES DISFRUTANDO DE SU HABITAT, DEL QUE NUNCA
DEBIERON SALIR.
PATRICIA PLUIS
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F) MEMORIA DE ELEFANTE
¿ALGUNA VEZ HAS OÍDO LA EXPRESIÓN: “MEMORIA DE ELEFANTE “? SE SUELE
ASOCIAR A LAS PERSONAS QUE TIENEN UNA BUENA MEMORIA Y SON CAPACES DE
RECORDAR DETALLES QUE OTROS NO PUEDEN. PERO ¿SABES REALMENTE EL
PORQUÉ DE ESTA EXPRESIÓN? ¿POR QUÉ DECIMOS MEMORIA DE ELEFANTE, Y NO DE
OTRO ANIMAL?
LOS ELEFANTES SON UNOS ANIMALES MARAVILLOSOS, Y MUCHAS VECES NO SON
VALORADOS COMO TAL. A PESAR DE POSEER UNA ENORME FUERZA FÍSICA, ESTOS
ANIMALES TIENEN UN CARÁCTER AMABLE Y DULCE. PERO LO MÁS INTERESANTE Y
POSIBLEMENTE DESCONOCIDO DE ELLOS, ES QUE ADEMÁS POSEEN UN NIVEL DE
INTELIGENCIA MUY SUPERIOR AL DE MUCHOS ANIMALES.
-TE INVITO A MIRAR EL SIGUIENTE VIDEO DONDE MARA RECONOCE Y RECUERDA A
DOS PERSONAS DE SU PASADO
https://www.youtube.com/watch?v=0pnM8t7cgWY
G) DESPUÉS DE VER EL VIDEO RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:
1. ¿CÓMO SE LLAMAN LAS PERSONAS QUE SE REENCONTRARON CON MARA?
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2. ¿CUÁNDO Y DÓNDE CONOCIERON A MARA?
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3. ¿A QUÉ JUGABAN CON ELLA CUANDO ERAN NIÑOS?
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4. EN QUÉ AÑO FUE TRASLADADA MARA AL ZOOLÓGICO DE BUENOS AIRES?
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5. ¿A DÓNDE FUE TRASLADADA MARA EN LA ACTUALIDAD?
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H) ANIMALES EN CAUTIVERIO.
LOS ANIMALES SON SERES VIVOS QUE REQUIEREN DE MUCHO CUIDADO. ALGUNOS
PUEDEN ACOMPAÑARNOS COMO MASCOTAS, MIENTRAS QUE OTROS FORMAN
PARTE DE ECOSISTEMAS IMPORTANTES QUE DEBEN SER PRESERVADOS PARA NO
ALTERAR EL EQUILIBRIO DEL AMBIENTE. PERO NO SÓLO DEBEMOS CUIDAR A LOS
ANIMALES POR RAZONES ECOLÓGICAS, SINO TAMBIÉN POR ÉTICA: DEBEMOS
EVITAR EL ABUSO, EL MALTRATO Y LAS CRUELDADES QUE SE PRACTICAN CON
ELLOS. EN EL MUNDO EXISTEN CIENTOS DE ANIMALES EN PELIGRO DE EXTINCIÓN,
PRINCIPALMENTE POR LA ACCIÓN HUMANA.
TRAS 50 AÑOS EN CAUTIVERIO, MARA DEJÓ EL ECOPARQUE E INICIÓ EL CAMINO QUE
LA LLEVARÁ AL SANTUARIO DE ELEFANTES DE BRASIL
MARA SE FUE. A LAS 19:36 EL SÁBADO 9 DE MAYO DE 2020, DEJÓ PARA SIEMPRE EL
ECOPARQUE DE BUENOS AIRES Y PARTIÓ CAMINO A SU NUEVA VIDA. HABÍA
INGRESADO ALLÍ EL 16 DE OCTUBRE DE 1995 COMO PARTE DE UN DECOMISO
JUDICIAL DEL CIRCO RODAS. ATRÁS DEJA EL PASADO DE MALTRATO Y
EXPLOTACIÓN QUE PADECIÓ EN CIRCOS Y ZOOLÓGICOS.
LA ESPERAN 2.700 KILÓMETROS PARA LLEGAR A SU ÚLTIMO DESTINO Y EN EL
CAMINO IRÁ ACOMPAÑADA POR SU VETERINARIA Y SU CUIDADOR.
CERCA DE LAS 16:00 EL CAMIÓN QUE SE LLEVARÍA A MARA INGRESÓ AL
ECOPARQUE Y POCO DESPUÉS DE LAS 18:00 LA ELEFANTA SUBIÓ A LA CAJA QUE LA
TRASLADA. “ESTABA RE TRANQUILA Y SUBIÓ SOLA, SIN QUE NADIE LE DIJERA
NADA, COMO SI SUPIERA ADÓNDE VA”,
MARA, ASIÁTICA, DE 50 AÑOS, ES LA PRIMERA ELEFANTA EN DEJAR ARGENTINA
PARA IR A UN SANTUARIO. ALLÍ LA ESPERA UNA NUEVA VIDA, LA TIERRA
COLORADA, LA TIERRA… ALGUNAS LLUVIAS, ALTAS E INTERMINABLES
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MONTAÑAS, SELVA VERDE, MUCHO VERDE Y SILENCIO, EL QUE DESCONOCE
PORQUE LOS RUIDOS DE LA CIUDAD CONTAMINABAN SU CIELO, EL QUE JAMÁS VIO
ESTRELLADO PORQUE DORMÍA BAJO TECHO DE LADRILLOS Y SOBRE EL CEMENTO.
MARA VIAJA A BRASIL
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I) UBICA EN EL MAPA ARGENTINA Y BRASIL Y PINTA LOS DOS PAÍSES
J) RESPONDE:
1. ¿CÓMO CREES QUE SE SIENTEN LOS ANIMALES EN CAUTIVERIO?
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2. ¿TE GUSTARÍA QUE ESTUVIESEN EN LIBERTAD? ¿POR QUÉ?
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UN POCO MÁS DE INFORMACIÓN…
LA NUEVA CASA DE MARA
EL SANTUARIO DE ELEFANTES DE BRASIL FUE FUNDADO EN 2013 Y ES EL PRIMERO
Y ÚNICO DE AMÉRICA DEL SUR. “NUESTRA MISIÓN ES PROTEGER, RESCATAR Y
PROPORCIONAR UN SANTUARIO PARA LOS ELEFANTES CAUTIVOS. TENEMOS EL
OBJETIVO DE DESARROLLAR Y MANTENER UN ENTORNO NATURAL, AMPLIO Y
PROGRESIVO QUE LOS ESTIMULE FÍSICAMENTE, LES PROPORCIONE UN ENTORNO
SOCIALMENTE DINÁMICO DONDE PUEDAN EXPRESAR SUS COMPORTAMIENTOS
NATURALES Y RECUPERARSE DE LOS AÑOS DE CAUTIVERIO, CREANDO
OPORTUNIDADES PARA AUMENTAR LA CONCIENCIA PÚBLICA SOBRE SU
INTELIGENCIA, COGNICIÓN, COMUNICACIÓN Y COMPORTAMIENTO SOCIAL.
HACEMOS ESTO A TRAVÉS DE LA INVESTIGACIÓN, LA DEFENSA Y EL INTERCAMBIO
DE CONOCIMIENTOS”, ASEGURA EN SU PRESENTACIÓN EL SANTUARIO DE
ELEFANTES DE BRASIL.
LA ORGANIZACIÓN SIN FINES DE LUCRO SE PROPONE AYUDAR A TRANSFORMAR LA
VIDA Y EL FUTURO DE LOS ELEFANTES CAUTIVOS EN AMÉRICA DEL SUR. DESDE
ENERO DE 2010, ELEPHANTVOICES, JUNTO CON PERSONAS INTERESADOS EN LA
CAUSA EN BRASIL, TRABAJAN PARA APOYAR LOS ESFUERZOS LEGISLATIVOS QUE
BUSCAN PROHIBIR LA PRÁCTICA DE USAR ELEFANTES EN ESPECTÁCULOS EN ESE
PAÍS.
CONOCIMIENTO DEL MUNDO
A) ¿RECORDÁS LA ENCUESTA ALIMENTARIA QUE ENVIAMOS EN EL CUADERNILLO
ANTERIOR?, ¿TE ANIMAS A ARMAR UNA ENCUESTA VOS, PARA REALIZARLA CON
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ALGÚN MIEMBRO DE TU FAMILIA? ¡UNA VEZ QUE LA TERMINES COMPARTILA CON
NOSOTRAS VÍA EMAIL!
B) PODES ELEGIR COMO TEMA CENTRAL:
- ALIMENTACIÓN SALUDABLE
- RECICLADO
C) TENÉ EN CUENTA TODO LO TRABAJADO E INVESTIGADO DURANTE EL PRIMER
CUATRIMESTRE.
9 DE JULIO DE 1816 DÍA DE LA INDEPENDENCIA
¡NO TE OLVIDES!
UNA ENCUESTA ES UNA SERIE DE
PREGUNTAS QUE SE HACEN PARA
REUNIR DATOS O DETECTAR LA OPINIÓN
PUBLICA SOBRE UN ASUNTO EN
PARTICULAR
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A) OBSERVAMOS EL SIGUIENTE VIDEO 360º
https://www.youtube.com/watch?v=yQ4MV-KCQwQ
B) LEE LA SIGUIENTE PÁGINA:
https://cdn.educ.ar/dinamico/UnidadHtml__get__b6716242-4b46-11e1-80dd-
ed15e3c494af/index.html
C) ¡AHORA SÍ! RESPONDE CON TUS PALABRAS, NO TE OLVIDE DE ENVIÁRMELO POR
MAIL ASÍ PUEDO CORREGIRLO
D) ¿QUÉ SE CONMEMORA ESTE DÍA?
E) ¿CUÁL ERA EL PLAN DE SAN MARTIN?
F) ¿QUÉ SUCEDIÓ EN EL CONGRESO?
G) ¿CUÁL FUE EL RESULTADO DESPUÉS DE TODAS LAS MEDIDAS REALIZADAS?
¿SABÍAS QUE?
UN VIDEO 360º LE BRINDA LA
OPORTUNIDAD A LOS
ESPECTADORES DE EXPLORAR EL
ENTORNO CON EL BOTÓN
IZQUIERDO DEL MOUSSE, O CON EL
DEDO DESDE TU CELULAR.
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MATEMÁTICA
A) COMPLETÁ LOS CASILLEROS DE TAL MANERA QUE LAS CUENTAS SE PUEDAN
RESOLVER CORRECTAMENTE.
1257 + = 1769 888 – 527 =
- 897 = 1377 + 122 = 1093
901 + 352 = 501 + = 1123
B) GENIOS EN ACCIÓN
COLOCA LOS NÚMEROS 3, 4, 5, 6, 7, 8 Y 9, PARA QUE TODAS LAS FILAS, COLUMNAS Y
DIAGONALES SUMEN 42.
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C) LEE LO QUE DICEN ESTOS CHICOS Y RESPONDE:
¿CUÁNTO DINERO PUSO CADA UNO?
¿CUÁNTO GASTARON ENTRE LOS DOS REGALOS?
PUSIMOS IGUAL
CANTIDAD DE
DINERO CADA
UNO
CADA
REGALO
COSTO $ 500
COMPRAMOS
JUNTOS UN
REGALO PARA EL
CUMPLEAÑOS DE
UNA AMIGA
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D) ¡A PENSAR!
CUATRO AMIGOS FUERON AL CINE Y GASTARON $548 EN LAS ENTRADAS, $325
CADA UNO COMPRANDO GASEOSAS Y GOLOSINAS.
AL TERMINAR LA PELÍCULA DECIDIERON PASAR A COMER POR EL MACDONALDS.
COMPRARON CUATRO COMBOS POR $ 425 CADA UNO
¿CUÁNTO GASTARON EN TOTAL?
E) DESCUBRÍ, SIGUIENDO LAS PISTAS, LA CANTIDAD DE AMIGOS Y SEGUIDORES
QUE TIENE EZEQUIEL EN LAS REDES SOCIALES.
EL NÚMERO DE AMIGOS DE FACEBOOK ES 827 + 523
SI A 1342 LE RESTAS 421 DA COMO RESULTADO EL TOTAL DE AMIGOS DE
TWITTER
SI SUMAMOS LOS RESULTADOS DE AMIGOS DE FACEBOOK Y TWITTER NO
DA COMO RESULTADO EL TOTAL DE AMIGOS DE INSTAGRAM.
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_______________ _____________ _______________
G) ¡A JUGAR!
- ENCONTRÁ EN LA SOPA DE NÚMEROS:
-CINCO MIL CUARENTA Y CINCO - CUATROCIENTOS VEINTICINCO
- NOVECIENTOS - MIL OCHOCIENTOS
- SETECIENTOS TREINTA - QUINIENTOS DOCE
- CIEN - OCHOCIENTOS SESENTA Y CINCO
5 0 4 5 8 6 1 8 0 0
1 4 9 0 5 4 6 8 8 7
3 3 3 7 9 6 5 9 6 2
4 7 1 5 4 2 5 7 4 7
F) RICARDO COMPRÓ ESTAS ZAPATILLAS Y LE SOBRARON $1250
¿CUÁNTO DINERO LLEVABA EN TOTAL?
$ 3750
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5 6 8 4 6 8 4 6 2 2
6 9 5 2 2 9 2 5 1 4
7 6 6 1 1 5 3 2 4 6
1 1 4 1 2 0 1 5 0 9
0 0 6 7 3 3 1 1 0 0
0 0 9 8 4 7 2 2 1 0
INSERCIÓN COMUNITARIA
NORMAS DE SEGURIDAD VIAL
A) INVESTIGA QUÉ ES Y PARA QUÉ SIRVE LA SEGURIDAD VIAL
B) ¿CUÁLES SON LAS NORMAS DE SEGURIDAD VIAL?
C) ¿TE PARECE IMPORTANTE CUMPLIRLAS?, ¿POR QUÉ?
D) OBSERVA EL SIGUIENTE VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=DAsTIXLkhe0
E) DESPUÉS DE VER ESTE VIDEO, ¿CONSIDERAS QUÉ EN ALGUNAS OCASIONES NO
CUMPLÍS CON LAS NORMAS DE SEGURIDAD DE LOS PEATONES?, ¿EN CUÁLES NO Y
¿QUE SON LAS NORMAS DE EDUCACIÓN VIAL?
SON REGLAS Y NORMAS DE COMPORTAMIENTO
QUE TODA PERSONA DEBE CONOCER A LA HORA DE
TRANSITAR EN LA VÍA COMO PEATÓN O COMO
CONDUCTOR.
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CUÁLES SÍ?
F) ¿QUÉ REGLAS DE SEGURIDAD TE PARECEN IMPORTANTES PONER EN PRÁCTICA
CUANDO ESTAS EN LA CALLE?
G) REALIZÁ UNA INFOGRAFÍA PARA AYUDAR A CONCIENTIZAR A PEATONES Y
CONDUCTORES ACERCA DE LA IMPORTANCIA DE RESPETAR LAS NORMAS VIALES.
EN ESTÁ PÁGINA VAS A ENCONTRAR MUCHA INFORMACIÓN:
http://luchemos.org.ar/es/sabermas?gclid=Cj0KCQjw9IX4BRCcARIsAOD2OB3ygVT73
SKEsJTHkdlZo3UYnAwVngg-2stfSnzdo2FDpMn52rT8ZZIaAhzUEALw_wcB
¡ACÁ TE DEJO ALGUNOS CONSEJOS IMPORTANTES PARA QUE TENGAS EN
CUENTA!
HIGIENE ALIMENTARIA
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¡VAMOS A PONER A PRUEBA TU MEMORIA!
¿RECORDAS LAS NORMAS DE HIGIENE QUE TENIAS QUE TENER EN EL TALLER
DE COCINA?
MARCA CON UNA LAS AFIRMACIONES QUE CONSIDERES CORRECTAS Y CON
UNA LAS QUE NO.
USAR OJOTAS EN EL TALLER DE COCINA.______
LAVARSE LAS MANOS ANTES DE MANIPULAR ALIMENTOS CON JABÓN LÍQUIDO O EN
BARRA. _____
LLEVAR EL PELO RECOGIDO _______
CUALQUIER VESTIMENTA ES CORRECTA PARA TRABAJAR EN EL TALLER DE COCINA
______
SECARSE LAS MANOS CON TOALLA DE PAPEL _____
UTILIZAR CALZADO CERRADO ______
NO LAVARSE LAS MANOS ANTES DE MANIPULAR ALIMENTOS ______
NO ES NECESARIO LIMPIAR LA BACHA ______
¿TE ANIMAS A ESCRIBIR UNA LISTA DE LAS NORMAS DE HIGIENE QUE SE DEBEN
RESPETAR A LA HORA DE COCINAR?, NO TE OLVIDES DE ENUMERARLAS SEGÚN
CORRESPONDA
APRENDIZAJE DE HÁBITOS
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1) ÓVALO NUTRICIONAL:
LOS INVITAMOS A ARMAR ESTE ROMPECABEZAS, ¿SE ANIMAN?
HTTPS://WWW.JIGSAWPLANET.COM/?RC=PLAY&PID=0CB7020D90D6
AL FINALIZAR EL ROMPECABEZAS, COMPLETAR:
A) EL ÓVALO NUTRICIONAL SUGIERE LA VARIEDAD DE LOS ALIMENTOS
COTIDIANOS Y LAS PROPORCIONES DE CONSUMO NECESARIOS PARA LOGRAR UNA
ALIMENTACIÓN RICA EN NUTRIENTES. AHORA, A PARTIR DE UN TRABAJO DE
INVESTIGACIÓN, TE PREGUNTAMOS… ¿CUÁLES SON LOS NUTRIENTES DE CADA
GRUPO? ¿EN QUÉ NOS HACE BIEN AL CONSUMIRLOS? PODES COMPLETAR CADA
UNO DE LOS ESPACIOS EN BLANCO, UTILIZANDO LA INFORMACIÓN QUE SE
ENCUENTRA EN EL SIGUIENTE LINK:
http://www.alimentosargentinos.gob.ar/contenido/publicaciones/calid
ad/Consumidor/IMAN_ovalo.pdf
❏ EN EL PRIMER GRUPO DE ALIMENTOS SE ENCUENTRAN LOS CEREALES Y SUS
DERIVADOS, Y LAS LEGUMBRES, AMBOS NOS APORTAN …………….
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❏ EL SEGUNDO GRUPO COMPRENDE A LAS FRUTAS Y VERDURAS, QUE SON RICAS
EN…………….
❏ EL TERCER GRUPO SON LOS LÁCTEOS QUE NOS APORTAN …………..
❏ CUARTO GRUPO SON LAS CARNES Y HUEVOS QUE NOS APORTAN……………...
❏ EL QUINTO GRUPO SON LOS ACEITES Y LAS GRASAS QUE APORTAN ………………....
❏ EL SEXTO GRUPO, SON LOS AZÚCARES SIMPLES, QUE SE LOS CONOCE COMO
“ALIMENTOS CON CALORÍAS VACÍAS”, ¿POR QUÉ? Y ADEMÁS DAÑAN NUESTRA
SALUD ……………
LUEGO DE TRABAJAR CON EL ÓVALO NUTRICIONAL, ELEGÍ LOS ALIMENTOS
QUE MÁS TE GUSTEN PARA CADA COMIDA DEL DÍA.
DESAYUNO ALMUERZO MERIENDA CENA
PARA CRECER Y TENER EL CUERPO SANO, DEBES SEGUIR UNA DIETA
EQUILIBRADA. TIENES QUE COMER LEGUMBRES, CEREALES, VERDURAS, FRUTAS,
CARNE Y PESCADO PARA TENER UNA BUENA ALIMENTACIÓN.
EL AGUA TAMBIÉN ES MUY NECESARIA PARA NUESTRA ALIMENTACIÓN.
DEBERIAMOS BEBER UNOS OCHO VASOS DE AGUA POR DIA.
2) SALUD BUCAL
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A CONTINUACIÓN, VERÁN UN VIDEO INFORMATIVO SOBRE SALUD BUCAL,
LUEGO, DEBERÁN RESPONDER LAS PREGUNTAS QUE APARECEN ABAJO.
PRESTEN ATENCIÓN Y TOMEN NOTA:
https://www.youtube.com/watch?v=64rg16KxGCo
DESPUÉS DE VER EL VIDEO Y REFLEXIONAR, CONTESTAR LA SIGUIENTES
PREGUNTAS
EL VIDEO DICE: NO SOLO LOS ALIMENTOS ENTRAN POR LA BOCA, SINO
TAMBIÉN…”
____________________________________________________________
____________________________________________________________
¿QUÉ FUNCIONES CUMPLEN NUESTROS DIENTES?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
¿CÓMO HACEMOS PARA CONSERVAR SANA NUESTRA BOCA Y DIENTES?
¿CONOCÉS OTRAS POSIBILIDADES QUE NO APAREZCAN EN EL VIDEO?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
¿QUÉ DETECTA UN EXÁMEN BUCAL CON EL ODONTÓLOGO?
___________________________________________________________
___________________________________________________________
3) AYUDAMOS EN CASA
LES PROPONEMOS REALIZAR JUNTO CON LA FAMILIA UNA TABLA PARA DOBLAR
REMERAS. ES MUY SENCILLA DE REALIZAR Y DE ESTA MANERA TODOS PUEDEN
COLABORAR CON LAS TAREAS DEL HOGAR.
¡¡MANOS A LA OBRA!!
NECESITAMOS:
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UN CARTÓN GRANDE
UNA REGLA
UN LÁPIZ
CINTA ADHESIVA
UNA TIJERA
A CONTINUACIÓN, MARCAR EL CARTÓN CON LAS SIGUIENTES MEDIDAS Y CORTAR
CON UNA TIJERA. QUEDARÁN DOS RECTÁNGULOS Y DOS CUADRADOS.
AHORA. DEBEMOS PEGAR CON LA CINTA ADHESIVA LOS BORDES MARCADOS
CON COLOR ROJO.
UNA VEZ FINALIZADA LA TABLA, LES MOSTRAMOS LAS INSTRUCCIONES PARA
SU CORRECTO USO:
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AHORA SÍ, ¡¡¡A PRACTICAR!!!
4) NORMAS DE HIGIENE EN LA COCINA
OBSERVA LAS SIGUIENTES IMÁGENES. TODAS ELLAS MANTIENEN RELACIÓN
CON NORMAS DE HIGIENE APRENDIDAS EN EL TALLER DE COCINA.
PODRÁS VER QUE A LAS IMÁGENES SE LES COLOCÓ UN TILDE (✔ ) O UNA
CRUZ (X) PARA MOSTRAR LAS DIFERENCIAS ENTRE LAS ACCIONES CORRECTAS
E INCORRECTAS A SER REALIZADAS EN LA COCINA
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AHORA QUE VISTE CADA UNA DE LAS IMÁGENES, ¿TE ANIMÁS A ELABORAR UN
TEXTO SOBRE LAS NORMAS DE HIGIENE QUE CONTENGA INFORMACIÓN
REFERIDA A LAS IMÁGENES PRESENTADAS?
¡¡PODES TENER EN CUENTA LAS PISTAS COLOCADAS EN
LAS IMÁGENES PARA ELABORAR EL TEXTO!!
EDUCACIÓN FÍSICA
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ACTIVIDAD N°1: TRABAJO DE SERIE AEROBICO-POTENCIA NIVEL 1
EN ESTA ACTIVIDAD TRABAJAMOS: RESISTENCIA AEROBICA, EQUILIBRIO
DINAMICO, POSTURA, CONOCIMIENTO SEGMENTARIO DEL CUERPO, LATERALIDAD, HABILIDADES MOTORAS, COORDINACION. PARA REALIZAR ESTA RUTINA, LOS INVITO A INGRESAR A LA GALERIA CUERPO EN MOVIMIENTO, FORMACIÓN PROFESIONAL Y ALLÍ ENCONTRARÁN EL VIDEO N°10 “RUTINA AERÓBICA- POTENCIA NIVEL 1”
ENTRADA EN CALOR: TROTAMOS EN EL LUGAR Y CADA 10 SEGUNDOS REALIZAMOS UNA
ADUCCION DE PIERNAS (UNA VEZ CON CADA PIERNA). TROTAMOS EN EL LUGAR Y CADA 10 SEGUNDOS REALIZAMOS UNA
ABEDUCCION DE PIERNAS (UNA VEZ CON CADA PIERNA) ROTAMOS EN EL LUGAR Y CADA 15 SEGUNDOS LLEVAMOS LAS
RODILLAS AL PECHO DURANTE 5 SEGUNDOS. TROTAMOS EN EL LUGAR Y CADA 15 SEGUNDOS LLEVAMOS LOS
TALONES A LA COLA.
IMPORTANTE: CADA EJERCICIO TIENE UNA DURACION DE 2 MINUTOS CON UN INTERVALO DE 1 MINUTO DE DESCANSO.
SERIE 1:
30 ABDOMINALES CORTITOS. 30 ELEVACIONES DE PIERNAS. 20 FLEXO-EXTENCIONES DE BRAZOS. (CON RODILLAS APOLLADAS.
SERIE 2:
20 SENTADILLAS. 20 ESTOCADAS, 10 C0N CADA PIERNA. 20 ELEVACIONES DE RODILLA Y PATADA DE GLUTEO, 10 CON CADA
PIERNA.
SERIE 3:
40 MOVIMIENTOS DE BICEPS. 40 MIVIMIENTOS DE TRICEPS. 20 APERTURAS DE PECHO.
IMPORTANTE: AL TERMINAR DESCANSO 4 MINUTO Y REPITO LA SERIE 3 VECES.
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ACTIVIDAD N°2: INVESTIGAMOS Y CONOCEMOS EN FAMILIA EL DEPORTE NACIONAL “EL PATO”
A) ¿CUÁNDO FUE SU PRIMER COMPETENCIA?
B) ¿POR QUÉ SE SUSPENDIÓ SU COMPETENCIA? ¿CUÁNDO SE
REGLAMENTÓ?
C) ¿CÓMO ES EL CAMPO DE JUEGO Y CUÁLES SON SUS MEDIDAS?
D) ¿CÓMO ERA EL OBJETO CON EL QUE SE JUEGA Y CÓMO LO ES AHORA?
E) ¿DÓNDE SE ANOTAN LOS PUNTOS? ¿CUÁNTO MIDE Y A QUÉ DISTANCIA SE
ENCUENTRA UNO DEL OTRO?
F) ¿CUÁNTOS PERIODOS TIENE CADA ENCUENTRO? ¿CUÁNTO DURA UN
PERIODO? ¿CUÁNTO ES EL TIEMPO DE DESCANSO ENTRE PERIODO Y
PERIODO?
G) ¿QUÉ EQUIPO ES EL MÁXIMO GANADOR DE ESTA COMPETENCIA?
¿CUÁLES FUERON LOS ÚLTIMOS 5 CAMPEONES?
H) REDACTA 5 REGLAS SOBRE ESTE DEPORTE.
ACTIVIDAD N°3: CONTINUANDO CON EL PROYECTO DE FOLCLORE LOS
INVITAMOS A JUGAR DESCUBRIENDO LAS DANZAS MAS POPULARES DE
ARGENTINA.
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MÚSICA
ACTIVIDAD N°1: PRACTICANDO CON LA VOZ PARA HACER RADIO
¡HOLA! SI ME SEGUÍS EN EL VIDEO N°4 “RESPIRACIÓN, INTENSIDADES DE LA
VOZ” QUE LES DEJÉ EN LA GALERÍA MÚSICA HACEMOS TODOS SECCIÓN
FORMACIÓN PROFESIONAL, PODRÁS HACER EJERCICIOS PARA RESPIRAR Y
UTILIZAR LA VOZ DE DIVERSAS MANERAS. COPIAME EN LAS PROPUESTAS QUE
TE HAGO. TAMBIÉN CON LOS GESTOS.
ACTIVIDAD N°2: LA ALTURA DE LOS SONIDOS: GRAVES Y AGUDOS
VAMOS A ESCUCHAR UN AUDIO CON SONIDOS AGUDOS (COMO LA VOZ DE UN BEBÉ) O GRAVES (COMO UN OSO GRUÑÓN). ALGUNAS VECES IRÁN SUBIENDO (ASCENDIENDO) DESDE LO GRAVE HACIA LO AGUDO, A VECES IRÁN BAJANDO (DESCENDIENDO DE LO AGUDO HACIA LO GRAVE). OTROS SONIDOS NOS SORPRENDERÁN. EL AUDIO PODRÁS ESCUCHARLO EN LA GALERÍA MÚSICA HACEMOS TODOS, SECCIÓN FORMACIÓN PROFESIONAL Y ALLÍ ENCONTRARÁN EL VIDEO N°5 “SONIDOS GRAVES Y AGUDOS” EN TOTAL SERÁN 8 CUADRITOS PEQUEÑOS QUE TENÉS QUE COMPLETAR. A LO QUE DESCUBRAS PRIMERO LE PONDRÁS 1 LO QUE ESCUCHES ESTARÁ EN CADA CUADRO GRANDE. EL PUNTO NEGRO NOS INDICA QUE AHÍ COMIENZAN LOS EJEMPLOS DE
SONIDOS:
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ACTIVIDAD N°3: EXPLOREMOS LA GRAN FAMILIA DE LOS INSTRUMENTOS DE
PERCUSIÓN: ALGUNOS SE PERCUTEN (RECIBEN UN GOLPE), OTROS SE
ENTRECHOCAN, OTROS SE AGITAN. A ESTOS DE HOY LOS LLAMAMOS LA
PEQUEÑA PERCUSIÓN
COMPLETÁ TODOS LOS NOMBRES DE ESTOS INSTRUMENTOS. SI ALGUNO NO LO
CONOCÉS PODES PREGUNTAR A ALGÚN FAMILIAR O BUSCAR EN INTERNET. POR
EJEMPLO EN ESTE LUGAR:
https://ar.pinterest.com/pin/510595676477441285/?autologin=true
AHORA ANOTÁ TODOS LOS QUE COMPLETASTE.
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ACTIVIDAD N°4: REGALO MUSICAL PARA VIVIR MEJOR LAS VACACIONES
COMO REGALO PARA ESTAS VACACIONES TE CANTO ESTA CANCIÓN EN UN VIDEO
Y TE DEJO LA LETRA. ESCUCHALA VARIAS VECES CON AURICULARES Y GRABATE
UN VIDEO PARA MÍ CANTÁNDOLA (MIENTRAS ME ESCUCHAS POR LOS
AURICULARES). PUEDE SER UNA PARTE O TODA LA CANCIÓN. ELEGILO VOS. Y
DESPUÉS ENVIÁ EL ARCHIVO POR CORREO AL COLEGIO.
EL VIDEO N°2 “UN MENSAJE AL MUNDO”, LO ENCONTRARÁS EN LA PÁGINA WEB
DE LA INSTITUCIÓN, GALERIA MÚSICA HACEMOS TODOS, SECCIÓN FORMACIÓN
PROFESIONAL.
UN MENSAJE AL MUNDO (AUTOR: JORGE RAMÓN OTAMENDI)
HOY ES UN DÍA DISTINTO,
SIENTO LA MAGIA EN MI PIEL. SIENTO QUE EL MUNDO ME ATRAPA Y ME DEJA VIVIR CON EL CORAZÓN.
DONDE NO HAY GUERRAS NI HAMBRE.
DONDE NO EXISTA EL DOLOR. Y AUNQUE PAREZCA IMPOSIBLE
EL AMOR PUEDE UNIRNOS, PARA CRECER.
Y ESTE ES UN MENSAJE AL MUNDO PARA QUE DEJEN DE PELEAR
PARA QUE JUNTOS CONSTRUYAMOS UN CAMINO COMO HERMANOS
CON AMOR Y LIBERTAD.
HAY QUE CUIDAR NUESTRA TIERRA, PARA QUE VUELVA A CRECER
HAY QUE SER PARTE DE UN CAMBIO INTENTAR HACER ALGO
PARA BRILLAR.
QUE TODO SEA ALEGRÍA QUE TODOS PUEDAN SOÑAR
Y APRENDER QUE LA VIDA ES UN SIMPLE CAMINO
A LA FELICIDAD. Y ESTE ES UN MENSAJE AL MUNDO
PARA QUE DEJEN DE PELEAR PARA QUE JUNTOS CONSTRUYAMOS
UN CAMINO COMO HERMANOS CON AMOR Y LIBERTAD.
EXCELENTES VACACIONES TU PROFESORA
MARISA
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TALLER DE COCINA
¡¡HOLA CHICOS!! LES PROPONGO QUE ANTES DEL RECESO INVERNAL, REALICEMOS ALGUNAS ACTIVIDADES DE COCINA, ¿TIENEN GANAS? ¡GENIAL! ACTIVIDAD N°1: COMO HEMOS ESTADO APRENDIENDO, DENTRO DE LA GASTRONOMÍA EXISTEN DISTINTAS MÉTODOS DE COCCIÓN: HERVIR, HORNEAR, SALTEAR, GUISAR, ETC. SI BIEN CADA UNO TIENE SUS CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS, TODOS COINCIDEN EN UN ASPECTO: USAN FUEGO. COMO NOSOTROS YA SABEMOS CADA VEZ QUE VAMOS A UTILIZAR EL FUEGO, ES SUMAMENTE IMPORTANTE RESPETAR ALGUNOS PASOS FUNDAMENTALES:
TENER PUESTO UN DELANTAL O CHAQUETA DE MANGA LARGA DE MODO DE PROTEGERME LOS BRAZOS
UTILIZAR ELEMENTOS COMO UNA VARILLA MECHERO PARA ENCENDER LAS HORNALLAS O EL HORNO
PRESTAR ESPECIAL ATENCIÓN EN PRENDER Y APAGAR EL GAS
CONTAR CON EL CALZADO ADECUADO EL CUAL DEBE SER CERRADO (ES DECIR, NO PUEDO USAR OJOTAS, YA QUE ME PUEDO RESBALAR Y ESTO PUEDE CAUSARME UN RIESGO)
ES IMPRESCINDIBLE QUE CUANDO REALICEMOS ESTE TIPO DE ACCIONES LO HAGAMOS BAJO LA SUPERVISIÓN DE UN ADULTO RESPONSABLE EL CUAL
PUEDA GUIARNOS DURANTE EL PROCESO AHORA QUE REPASAMOS ALGUNOS DE LOS PUNTOS MÁS IMPORTANTES PARA REALIZAR ESTA ACCIÓN, LES PROPONGO REALIZAR EL SIGUIENTE MÚLTIPLE CHOICE. RECORDÁ MARCAR LA OPCIÓN CORRECTA: 1) CUANDO QUIERO PRENDER LA HORNALLA DEBO HACERLO:
A. MIRANDO LA TELE Y PRESTANO ATENCIÓN DE VEZ EN CUANDO B. CONCENTRADO EN LO QUE ESTOY HACIENDO, VESTIDO CON EL UNIFORME
Y MANTENIENDO LA DISTANCIA CORRESPONDIENTE C. ESCUCHANDO MÚSICA Y LEYENDO UN LIBRO
2) EL ELEMENTO QUE TENGO QUE USAR A MODO DE NEXO ENTRE EL FUEGO Y YO DEBE SER: A) UN PALILLO B) UNA VARILLA MECHERO DE 1MT DE MODO DE TOMAR DISTANCIA Y
PROTEGERME C) UN PEDAZO DE PAPEL
3) SI QUIERO INTRODUCIR UNA PLACA EN EL HORNO ES NECESARIO QUE LO
HAGA: A) CON SUMO CUIDADO Y PROTEGIENDO MIS MANOS CON DOS MANOPLAS B) CON GUANTES DE LANA
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C) SIN NINGUNA PROTECCIÓN YA QUE NO ES NECESARIO
4) ¿CÓMO ME DOY CUENTA QUE EL AGUA ESTÁ HIRVIENDO? A) PORQUE LA TOCO Y ESTÁ CALIENTE B) PORQUE LE SALE ESPUMA C) PORQUE SE FORMAN BURBUJAS
5) SI QUIERO COCINAR EMPANADAS, ¿QUÉ MÉTODO DE COCCIÓN DEBO ELEGIR? A) HERVIDO B) HORNEADO C) AL WOK
6) SI AHORA LO QUE DESEO COCINAR SON FIDEOS, ¿CUÁL SERÁ EL MÉTODO DE
COCCIÓN QUE REALIZARÉ? A) EN LA PARRILLA B) HORNEADO C) HERVIDO
7) SI QUIERO AHORA PREPARAR UN SALTEADO DE VEGETALES, ¿CÓMO LOS VOY
A COCINAR? A) AL WOK B) EN UN JARRO CON AGUA C) EN EL MICROONDAS
8) CUANDO TERMINO DE REALIZAR UNA COMIDA:
A) LAVO LOS UTENSILIOS, PERO DEJO EL FUEGO PRENDIDO B) LAVO LOS UTENSILIOS, APAGO EL FUEGO, PERO DEJO EL GAS ABIERTO C) LAVO LOS UTENSILIOS, APAGO EL FUEGO Y CIERRO LA LLAVE DE GAS
ACTIVIDAD N°2: ¿SE ACUERDAN DEL VIDEO QUE FILMAMOS CON LA PROFESORA GISELLE EN DONDE VIMOS LAS PARTES DE UNA RECETA? A VER SI SE ACUERDAN… ¿QUÉ TIPO DE TEXTO ERA ÉSTA? I _ _ _ _ _ _ _ _ _ O.
MUY BIEN, CONTINUEMOS, COMO YA SABEMOS LAS RECETAS SE COMPONEN DE DOS PARTES: I _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ S Y P _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ O. ESTE ÚLTIMO ES SUMAMENTE IMPORTANTE RESPETARLO YA QUE DE LO CONTRARIO NOS PUEDE SALIR INCORRECTA LA PREPARACIÓN QUE ESTEMOS REALIZANDO. OTRO ASPECTO SÚPER NECESARIO A TENER EN CUENTA SON LAS
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C _ _ _ _ _ _ _ _ S DE LOS INGREDIENTES YA QUE, SI NOS EXCEDEMOS O NOS FALTA ALGUNA, TAMBIÉN ES PROBABLE QUE LA COMIDA NO SALGA COMO DESEAMOS. EXISTEN DISTINTAS FORMAS DE EXPRESAR LAS CANTIDADES DE LOS INGREDIENTES. LAS MISMAS SE PUEDEN MENCIONAR EN: G _ _ _ _ S, K _ _ _ S, L _ _ _ _ S, M _ _ _ _ _ _ _ _ S SIN EMBARGO, LO MÁS CONVENIENTE ES EXPRESAR TODAS LAS CANTIDADES DE LA MISMA FORMA, YA SEA EN KILOS, EN GRAMOS, EN LITROS O EN MILILITROS. HAY UNA REGLA MUY SIMPLE PARA PODER REALIZAR ESTO QUE VIMOS EN
CLASE:
HABIENDO RECORDADO ESTO, ¿SE ANIMAN A EXPRESAR LA SIGUIENTE RECETA
EN GRAMOS?
INGREDIENTES CANTIDADES CANTIDADES EN
GRAMOS
LECHE 3 LITROS
HARINA 5 KILOS
LEVADURA 10 GRAMOS 10 GRAMOS
SAL 5 GRAMOS 5 GRAMOS
AZÚCAR 2,5 KILOS
ACTIVIDAD N°3: ¡PRÓXIMAMENTE VAMOS A CELEBRAR EL 9 DE JULIO!
UN DÍA COMO ÉSTE DEL AÑO 1816 SE DECLARÓ LA INDEPENDENICIA… ¿SABEN USTEDES CUÁLES ERAN LAS COMIDAS TÍPICAS DE LA ÉPOCA?
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LES DEJO UN TEXTO PARA QUE LAS VEAN:
BIEN, AHORA QUE CONOCEN ALGUNAS COMIDAS TÍPICAS DE LA ÉPOCA, LES
PROPONGO QUE ELIJAMOS UNA: “EL LOCRO” E INVESTIGUEN LOS INGREDIENTES
QUE LLEVA, CÚAL ES EL PROCEDIMIENTO PARA REALIZARLO Y CÓMO SE COCINA
(AL HORNO, A LA PARRILLA, AL WOK, A LA CACEROLA, ETC)
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UNA VEZ QUE LO HAYAN REALIZADO, PUEDEN COMPLETAR EL RECETARIO QUE
LES DEJO A CONTINUACIÓN:
“RECETA DE LOCRO”
INGREDIENTES CANTIDADES PROCEDIMIENTO
ACTIVIDAD N°4:
A CONTINUACIÓN, LES QUIERO COMPARTIR UNA ACTIVIDAD MUY DIVERTIDA QUE ESTOY SEGURA, LES VA A GUSTAR, ¿LA VEMOS? SE TRATA EN PRIMER LUGAR DE TRES RECETAS QUE USTEDES YA CONOCEN: LOS CLÁSICOS CHIPÁ, LOS ESPAGUETIS Y LA TORTILLA. CADA UNO TIENE SU ORÍGEN EN: PARAGUAY, ITALIA Y ESPAÑA RESPECTIVAMENTE. SI LES PARECE, PASEMOS ENTONCES A LA ACTIVIDAD EN CUESTIÓN: ¿QUÉ DEBEMOS HACER?
EN PRIMER LUGAR, LEER CADA UNA DE LAS RECETAS QUE APARECEN EN LA
IMAGEN Y QUE SE MENCIONARON ANTERIORMENTE.
EN SEGUNDO LUGAR, MARCAR CON UN LÁPIZ LOS TRES CAMINOS QUE UNEN LOS
INGREDIENTES NECESARIOS PARA PREPARAR CADA UNA DE LAS RECETAS.
¡¡CUIDADO!! PUEDEN HABER ALGUNAS TRAMPAS EN LOS CAMINOS ASÍ QUE HAY
QUE PRESTAR MUCHA ATENCIÓN
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ACTIVIDAD N°5: ¿QUÉ LES PARECE SI PARA TERMINAR HACEMOS UNA ACTIVIDAD
QUE A USTEDES LES GUSTA MUCHO Y ADEMÁS NOS SIRVE DE REPASO DE LO
QUE HEMOS APRENDIDO EN LOS EJERCICIOS ANTERIORES?
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ACTIVIDAD N°6: LOS INVITO A VER EL VIDEO QUE HEMOS REALIZADO JUNTO CON LOS PROFESORES DEL TALLER DE COCINA MÓDULO 1 EN EL QUE REPASAREMOS DE FORMA LÚDICA Y DINÁMICA EL PROCEDIMIENTO CORRECTO PARA EL USO DEL FUEGO. UNA VEZ QUE LO HAYAN OBSERVADO, LOS INVITO A REALIZAR UNA RECETA SENCILLA, COMO HERVIR UN HUEVO DURO (SIEMPRE CON LA PRESENCIA DE UN FAMILIAR) Y ¡¡¡PUEDAN REGISTRARLO MEDIANTE FOTOS PARA LUEGO ENVIARLAS VÍA MAIL!!! PARA VER EL VIDEO, DEBERÁN INGRESAR A LA GALERÍA MUNDOS A DESCUBRIR,
SECCIÓN FORMACIÓN PROFESIONAL Y ALLÍ ENCONTRARÁN EL VIDEO N° 10
“DESAFÍO: USO DEL FUEGO”
BUENO CHICOS, ESTAS HAN SIDO LAS ACTIVIDADES DEL MES, ESPERO QUE LAS
HAYAN DISFRUTADO Y LOS INVITO A QUE CUALQUIER DUDA, CONSULTA O
RESOLUCIÓN, PUEDAN ENVIARLA POR MAIL.
¡¡¡LES MANDO UN BESO MUY GRANDE A TODOS, LOS QUIERO MUCHO Y LES
DESEO QUE TENGAN UNAS MUY FELICES VACACIONES DE INVIERNO!!!
PROF. AGUSTINA