1/28/2015 Csontleves recept http://aprosef.hu/print/2485 1/2 Hozzávalók 6 adagra: 1 kg sertéscsont (húsos) 3 db sárgarépa (nyers, megpucolt) 2 db petrezselyemgyökér, avagy fehérrépa 1 db karalábé 0.25 fej kelkáposzta 0.25 fej zellergumó (nyers) 2 gerezd fokhagyma 1 kis fej hagyma vörös 15 szem bors fekete (egész) só Teljes elkészülési idő: 200 perc Leírás Azt hiszem ez egy alap, nálunk szinte minden hétvégén van leves, hol csak ez, hol tyúkhúsleves, de anyukám nagyon szereti a pulyka nyakból is a levest, igazából szinte mindegyiket majdnem ugyanígy készítem, ha kapok, akkor pár karfiol rózsa is kerül bele, minél több zöldség van benne szerintem annál finomabb a leves. Tálalásnál ki hogy szereti én így simán, de a családom tésztával, lehet mellé cérnametéltet csigatésztát főzni ki mivel szereti.