Crescita economica & salute Roberto Fini 1 “Le scatolette per tenere in conserva e specialmente il frigorifero hanno fatto nella vita dell’uomo una rivoluzione, che quella di Lenin è come giocare alla lippa” (Vittorio G. Rossi, Calme di luglio). "Vi starete chiedendo perché delle persone sensate che studiano economia dovrebbero attribuire una qualche importanza alla sua storia. Non fatevi illusioni: non è detto che la conoscenza storica vi serva nella vita professionale, a meno che voi stessi non intendiate insegnarla. Ma, se parliamo di capire quello che sta accadendo nel mondo attuale, o quella che si dice una conversazione intelligente sull'argomento, le cose stanno diversamente. La risposta è, temo, che la storia ha una sua utilità. E' una disciplina che, vi sembrerà strano, ha la caratteristica di essere considerata rilevante per la definizione dei vostri interessi nel mondo che vi circonda” (Lionel. Robbins, La misura del mondo) Introduzione In questo breve lavoro ci proponiamo di presentare la trama di un vero e proprio giallo, una specie di mistero che gli economisti, proprio come gli investigatori, cercano di svelare da molto tempo (con risultati, per la verità, non sempre esaltanti...): da che cosa dipende la ricchezza di una nazione? Perché alcuni Paesi sono ricchi ed altri poveri? Perché vi sono aree del mondo che nel giro di qualche decennio cambiano le loro condizioni economiche, in meglio o in peggio? 2 Diciamo subito che non riusciremo a scoprire l’assassino: è un giallo strano quello di cui racconteremo la trama perché non esiste un vero e proprio colpevole. Più semplicemente proveremo a presentare degli indizi che potranno servire per farvi un’idea della complessità del problema. Una volta presentati gli elementi di prova lasceremo che ognuno si costruisca un suo personale giudizio. In fondo, più che di un giallo si tratta di un puzzle: mettere insieme le tessere serve a ricostruire il disegno finale. Niente di più e niente di meno: alla fine saremo in grado di riconoscere l'immagine e questo sarà comunque un buon risultato. Che cosa ha prodotto che cosa, quali siano state le cause e quali gli effetti della crescita è questione di difficile risoluzione. Dunque, il problema nella sua formulazione essenziale è semplice ed ha a che fare con il titolo che colui che viene considerato il fondatore della scienza economica, Adam Smith, diede alla sua opera 1 Università degli Studi di Verona, Polo didattico di Vicenza. Presidente per l’Italia dell’Associazione Europea per l’Educazione Economica (AEEE) 2 Si veda a titolo di esempio il bel volume di E. Helpman, Il mistero della crescita economica, Il Mulino, 2008. Recentemente, in riferimento alle problematiche della crescita degli ultimi cinquant’anni L. Ricolfi ha scritto L’enigma della crescita, Mondadori, 2014.
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Crescitaeconomica&saluteRobertoFini1
“Lescatolettepertenereinconservaespecialmenteil frigorifero hanno fatto nella vita dell’uomo unarivoluzione,chequelladiLeninècomegiocareallalippa”(VittorioG.Rossi,Calmediluglio).
"Vi staretechiedendoperchédellepersonesensateche studiano economia dovrebbero attribuire unaqualche importanza alla sua storia. Non fateviillusioni: non è detto che la conoscenza storica viservanellavitaprofessionale,amenochevoistessinonintendiateinsegnarla.Ma,separliamodicapirequellochestaaccadendonelmondoattuale,oquellache si dice una conversazione intelligentesull'argomento, le cose stanno diversamente. Larispostaè,temo,chelastoriahaunasuautilità.E'una disciplina che, vi sembrerà strano, ha lacaratteristicadi essere considerata rilevanteper ladefinizione dei vostri interessi nel mondo che vicirconda”(Lionel.Robbins,Lamisuradelmondo)
IntroduzioneInquestobrevelavorociproponiamodipresentarelatramadiunveroepropriogiallo,unaspeciedimisterocheglieconomisti,propriocomegliinvestigatori,cercanodisvelaredamoltotempo(conrisultati,perlaverità,nonsempreesaltanti...):dachecosadipendelaricchezzadiunanazione?PerchéalcuniPaesisonoricchiedaltripoveri?Perchévisonoareedelmondochenelgirodiqualchedecenniocambianolelorocondizionieconomiche,inmegliooinpeggio?2Diciamosubitochenonriusciremoascoprirel’assassino:èungiallostranoquellodicuiracconteremolatramaperchénonesisteunveroepropriocolpevole.Piùsemplicementeproveremoapresentaredegliindizichepotrannoservireperfarviun’ideadellacomplessitàdelproblema.Unavoltapresentatiglielementidiprovalasceremocheognunosicostruiscaunsuopersonalegiudizio.Infondo,piùchediungiallositrattadiunpuzzle:mettereinsiemeletessereservearicostruireildisegnofinale.Nientedipiùenientedimeno:allafinesaremoingradodiriconoscerel'immagineequestosaràcomunqueunbuonrisultato.Checosahaprodottochecosa,qualisianostatelecauseequaliglieffettidellacrescitaèquestionedidifficilerisoluzione.Dunque,ilproblemanellasuaformulazioneessenzialeèsempliceedhaachefareconiltitolochecoluichevieneconsideratoilfondatoredellascienzaeconomica,AdamSmith,diedeallasuaopera
1UniversitàdegliStudidiVerona,PolodidatticodiVicenza.Presidenteperl’Italiadell’AssociazioneEuropeaperl’EducazioneEconomica(AEEE)2SivedaatitolodiesempioilbelvolumediE.Helpman,Ilmisterodellacrescitaeconomica,IlMulino,2008.Recentemente,inriferimentoalleproblematichedellacrescitadegliultimicinquant’anniL.RicolfihascrittoL’enigmadellacrescita,Mondadori,2014.
piùimportante(1776):IndaginesullanaturaelecausedellaricchezzadelleNazioni3.Già:dachecosadipendeilbenesserediunpopolo?Comemail’InghilterradeitempidiSmithpotevaessereconsiderataunofraipiùricchiPaesisullaTerra,mentrealtrisidibattevanoinunostatodibisogno?E,aspettoforseancorapiùintrigantedellanostraindagine:comepossiamomisurareilbenessere?Gliindicatoridicuidisponiamosonosufficientementeadeguatiperfornirciunquadrodettagliatocircailmodoconilqualesisonosvoltiifatti?
Spilliekillerapps4Percominciareproviamoadarequalcheindicazionedelmetodocheuseremo.Potrebbesembrarviinutileunanotametodologicaperchéinfondoseriuscissimoadarrivareaicolpevoliindipendentementedaglistrumentiutilizzati,potremmoconsideracisoddisfatti:cheilgattosiabiancoonerodicolorenonimporta;l’importantechecacciitopi!Forseilcoloredeigattièdavveroirrilevanteseilproblemaècacciareitopi,maselaquestioneriguardaleragionidellacrescitaeconomica,allorailmetodoseguitopuòesseredeterminanteperilsuccessool’insuccessodell’indagine.Dovremo,dunque,affidarciadunalineadicondottacuiglieconomistipurinonsonoabituati(anzi,perlaverità,alcunilarifuggonocomesefosseilpeggioredeimali…).Ineffetti,moltieconomisticercanolecausedellaricchezzadellenazioniadottandounateoriaatemporaledellosviluppoeconomico:individuanoprocessiedinamichecomeseoperasseroinunmondoneutro.Sonoglistoricidell’economiachesipreoccupanodiindagarneilfunzionamentoinuncontestoreale.Daquestopuntodivistalastoriaeconomica,enonl’economia,èlareginadellescienzesociali.Oquantomenoforniscestrumentidiindaginepiùappropriati.Sullabasediquestaaffermazioneriformuliamomegliolaquestione:qualchedecenniofacisichiedevacomemailarivoluzioneindustrialefosseavvenutainInghilterraenoninFrancia.DomandaintelligentevistelecondizionieconomichedipartenzaabbastanzasimilideiduePaesi.Maaseguitodellenumerosericercheriguardantiildinamismodellegrandiciviltàasiatiche,inprimoluogoCinaeIndiaeMedioOriente,èlecitochiedersiperchélacrescitasiadecollatainEuropaenoninAsiaoinAfrica.Inpremessaoccorreperòosservarecheilterminerivoluzioneindustriale
nonèpropriamente ilpiùadatto,perchéfapensarepiù improvvisieviolentidiquantoessinonsianostatiinrealtà.
3DirecentelafondamentaleoperadiA.Smithèstataripubblicata.SivedaaquestopropositoA.Smith,IndaginesullanaturaelecausedellaricchezzadelleNazioni,UTET,20134Vengonodefinitekillerapplicationquelleinnovazionitecnologicheesocialiche,inserendosinelcontestopreesistente,sonoingradodiscalzarerapidamenteedefinitamenteleapplicazioniutilizzateinmodogeneralizzato
Figura1–Frontespiziodellaprimaedizionedell’operadiSmith,nelqualecompareancheunritrattodell’autore
[…]IlfattocheigermidellarivoluzioneindustrialesianorimastilatentipermoltianniprimadelprodigiososvilupporaggiuntodallaGranBretagnanonrappresentòuncaso,malaconseguenzanaturalediparecchifattori.5
Fuunperiodostraordinarioquellochesolitamentedefiniamocomerivoluzioneindustrialeechedatiamoconvenzionalmenteapartiredal1750,maledinamichechenefuronoallabasesipotevanointravederegiànellasecondapartedelseicento,senonaddiritturaprima.Ilcambiamentochedivennevisibilenelcorsodelsettecentofuilrisultatodelsommarsidimoltifattoriche,dasoli,nonavrebberoprodottoimpatticonsiderevoli:fuil"combinatodisposto"dielementitecnologici,socialiedumanichesommandosiinsiemeprodusserounagigantescaondaanomalachefuingradoditravolgeregliassettidelmondoprecedente,almenoinGranBretagna.6Già:perchéproprioinGranBretagna?PossiamotrarreunaprimaprovvisoriarispostadaA.Smithche,noncasualmente,all’iniziodellasuaoperasiproduceinaffermazioninette:
Illavorosvoltoinunannoèilfondodacuiogninazionetraeinultimaanalisituttelecosenecessarieecomodedellavitacheinunannoconsuma.
[…] Una nazione risulterà provvista più o meno bene delle cose necessarie e comode che leoccorrono,nellamisuraincuisaràmaggioreominoreilrapportotraquelprodotto,ovverociòchesicompraconesso,elaquantitàdipersonechelodevonoconsumare.
[…] La causa principale del progresso nelle capacità produttive, nonché della maggior partedell’arte,destrezzae intelligenzaconcui il lavorovienesvolto,sembrasiastata ladivisionedellavoro.7
ProbabilmenteSmithavevagiàcapitotutto:allabasedellaricchezzadiunaNazionec’èlaproduttività,cioèilrapportofrailtempodilavoroelaquantitàdiprodottochenerappresentailrisultato.Elaproduttivitàdipendedalmodoconilqualeillavorovieneorganizzato.Èprobabilmenteunprincipiogeneraleedèingradodispiegareilgrandedecolloeconomicodell’InghilterraproprioneitempiincuiSmithscriveva.Ma,d'altraparteanchelaproduttivitàaltaobassadipendedaqualcosa:Smithneindividualacausanelmodoconilqualeillavorovieneorganizzato.Ladescrizionedelmodoattraversoilqualeèpossibileaumentareinmodoconsiderevolelaproduzionedispilliutilizzandociòchepiùdiunsecolodoposichiameràorganizzazionescientificadellavoro,èunodeipassipiùcitatidellasuaopera:
Prendiamodunquecomeesempiounamanifatturadimodestissimorilievo,maincuiladivisionedellavoroèstataosservatapiùvolte,cioèilmestieredellospillettaio.Unoperaiononaddestratoaquestocompitocheladivisionedellavoroharesounmestieredistinto,enonabituatoadusarelemacchinechevisiimpiegano,all’invenzionedellequalièprobabileabbiadatospuntolastessadivisionedellavoro,applicandosialmassimodifficilmenteriusciràafareunospilloalgiornoecertononriusciràafarneventi.Ma,datoilmodoincuivienesvoltooggiquestocompito,nonsolotalelavoronelsuocomplessoèdivenutounmestiereparticolare,maèdiviso inuncertonumerodispecialità, la maggior parte delle quali sono anch’esse mestieri particolari. Un uomo trafila ilmetallo,unaltroraddrizzailfilo,unterzolotaglia,unquartoglifalapunta,unquintoloschiacciaall’estremità dove deve inserirsi la capocchia; fare la capocchia richiede due o tre operazionidistinte;inserirlaèun’attivitàdistinta,pulireglispillièun’altra,epersinoilmetterlinellacartaè
5PerquesteosservazionisivedaC.Singer,Storiadellatecnologia,Vol.4,Boringhieri,1968,pag.IX6PerragionaresuquestiaspettiinmodosinteticomacompletosileggaF.Braudel,Ladinamicadelcapitalismo,IlMulino,19777A.Smith,op.cit.pagg.9-11.NellestessepagineSmithillustrailcasodiunafabbricadispilli,nellaqualeladivisionedellavoroavevapermessounaumentodigranderilievodellaproduzionedispillirispettoallastessaproduzionesvoltainmodoartigianale.
un’altraoccupazioneaséstante;sicchél’importanteattivitàdifabbricareunospillovienedivisa,intalmodo,incircadiciottodistinteoperazioni.8
Ilrisultato,standoaSmith,ècheinunafabbricacondieciaddetti,incuiognunosvolgealcunedellemansioninecessarieperlaproduzionedispillisiriesceaprodurnepocomenodicinquantamilaalgiorno!InsostanzaSmithindividuainunatecnologiasociale,illavoroorganizzatoinmodoindustriale,lacausadelprogressoedellacrescita.Questamodalitàdilavorononvenneadottatainmodouniformenelmondo:preselemossenell'Inghilterradellasecondametàdelsettecento,manonebbeun'analogadiffusionenénelrestod'Europa,nétantomenoinAsia.Così,l'Inghilterrapotécontareversolafinedelsettecentoeiprimidecennidell'ottocentosuunvantaggiocompetitivocheverràcolmatodaglialtriPaesieuropeisoltantoneidecennisuccessivi,mentreigrandiPaesiasiatici,primadituttoIndiaeCina,ristagnavanooaddiritturaarretravano.Nonsenzaragioneèstatoosservatochelacrescitaspettacolaredell'Inghilterraedell'Europacontinentalenelcorsodell'ottocentofudovutadall'adozionedialcuneappsdicaratteresocialeche,perinsipienzaosottovalutazionedeirisultaticuisipotevagiungere,nonvenneroadottateinAsia.E,comespessoaccadeinstoriaeconomica,glierrorioanchesolol'indecisione,possonoavereeffetticonsiderevolisulpianodeirisultati.
Chiamiamoleleappvincenti.Vogliospiegarvicomecisonostateseiappvincentichehastaccatol'Occidenteda tutto il resto. E sonounpò come leappdel vostro telefono,nel senso che sonoabbastanzasemplici.Sonosoloicone;cicliccatesopra.Madietrol'icona,c'èuncodicecomplesso.Per le istituzioni è lo stesso. Cene sono sei che credo spieghino laGrandeDivergenza.Uno, lacompetizione. Due, la rivoluzione scientifica. Tre, i diritti di proprietà. Quattro, la medicinamoderna.Cinque,lasocietàdelconsumo.Esei,l'eticadellavoro.9
Dunque,oradisponiamodiqualchetesseradelpuzzlechepermetteforsediintravedereildisegnocomplessivo.Certamenteèancorapocoecimancaancorapiùdiunelemento,maègiàpossibileindividuareunalogicageneraledeiprocessichecaratterizzanol'economia:dallosvilupposientraesiescecomedaunaportagirevole,diquellechesitrovanoall'entratadimoltihotel.Unavoltaimboccatal'entrata,sesiindugiatropposullapiattaformagirevolesirischiadiuscirenuovamente!Lastoriadeisecoliscorsièperl'appuntocaratterizzatadaquestadinamica:seallapartenzalecondizionieconomichedeiPaesidelmondoeranopiùomenoanaloghe,nelcorsodeltempoalcuniPaesihannoacquisitoprimaticonsiderevoli.SuccessivamenteunapartediquestiPaesihaarrestatolacrescita,mentrealtrifinoadallorarimastifuorihannoimboccatolaportagirevole,crescendospessoaspesedeiprimi.
Unpo’dinumeripercapireLanostraindaginedovràbasarsiperquantopossibilesuidati:nessunaanalisieconomicapuòprescinderne.Ma,comepotetecomprendere,idatisuiredditiinepocheremoteadisposizionedeglistoricidell’economiasonopiuttostolimitatiedincompleti;sembraperòaccertatochealmenofinoal1500ledifferenzefralediverseareedelPianetadaquestopuntodivistafosserotrascurabili.Glielementichepossanospiegareledifferenzeesistentioggisembrasianodarintracciarein“qualcosa”chesuccesseall’epocadellegrandiesplorazionigeografiche,tralafinedelquattrocentoeiprimiannidelcinquecento.
8Ivi9Sivedaaquestopropositolatrattazionechelostoricodell'economiaN.Fergussonfadell'importanzadelleseiappsriguardoallosviluppodell'Occidenteall'URL:https://www.ted.com/talks/niall_ferguson_the_6_killer_apps_of_prosperity/transcript?language=it.SempreFergussontrattadellostessoargomentonelvolumeOccidente:ascesaecrisidiunaciviltà,Mondadori,2012.
All’iniziodell’eracristianasoloilterritorioitalianopotevavantareunredditopro-capitechesidiscostavasignificativamentedaquellodelrestodelmondo,maladissoluzionedell’imperoromanoeilsuccessivodisordinepoliticofeceroperderequestoprimato:intornoall’annoMillegli
abitantidelterritorioitalianononpotevanovantareredditipro-capitepiùaltidiquellidialtriabitantidelrestodelmondo(sivedanoaquestopropositoigrafici1e2cheseguono10).Finoalcinquecento,peraltro,tutteleareedelPianetaeranostatecaratterizzatedaredditibassiomedio-bassi,cheingenerenonsidiscostavanodallivellodisopravvivenza.ComeriassumeA.Maddison:
FinoalXVIIIsecoloilmondofuperlamaggior parte prigioniero di unatrappola malthusiana. Nei duemillenni precedenti il 1700 lapopolazione era cresciuta dello0,04% l’anno circa. E il redditomondialenonpiùrapidamente.11
Conunaapprossimazioneaccettabile,possiamodivideregliultimicinquecentoanniintregrandiperiodi:ilprimoiniziaconiviaggidiCristoforoColomboversoleAmericheediVascodeGamaversol’Asiael’Indiainparticolare.Unlungoperiododicircatresecoli,duranteilqualesiimposeun’economiaglobaleintegrata:le
Americhevenneroprogressivamentecolonizzateeiniziaronoadesportareargento,zucchero,tabacco;l’AfricaservìcomebacinodischiavichevenivanodeportatiproprioperfornireabassocostolaforzalavoronecessarianelleminiereenellecoltivazionidelleAmeriche.Nelfrattempodall’AsiaarrivavanoinEuropaspezie,tessutieporcellane.All'epocal’Europaeradavveroilcentrodelmondo:lepolitichecolonialiservivanoagarantirealnostrocontinentequantoservivaperilpropriobenessereelosfruttamentocolonialeescludevacheiprocessidisviluppopotesseroestendersiancheallecolonie.Questoquadròmutòimprovvisamenteduranteiprimidecennidell’ottocento:allafinedell’epocanapoleonica,nel1815,l’Inghilterraavevaraggiuntolasupremaziaindustrialee,grazieallapropriacapacitàcompetitiva,stavaestromettendoglialtriPaesidaimercati.Ovviamente,gliUSAeglialtriPaesi10Salvodiversaindicazione,idatichesonoservitipercostruireigraficipresentiinquestolavorosonorielaborazionididatiprovenientidalmonumentalelavorodiraccoltaquantitativadiA.Maddison(1926-2010).Ildatabaseèreperibileall’URL:http://www.ggdc.net/maddison/maddison-project/home.htm, 2013 version. Per approfondimenti sul lavoro di ricerca condotto da Maddison e dalla sua équipe di ricercatori si può vedere A. Maddison, L’economia mondiale dall’anno 1 al 2030, Pantarei, 2008. I valori monetari sono espressi in US$ a prezzi costanti del 1990: questo consente indicazioni al netto dell’inflazione e in parità di potere d’acquisto 11A.Maddison,Fasidisviluppocapitalistico,inMonetaeCredito,vol.30,n.119(1977),pag.247
Grafico1–Iredditipro-capitenell’anno1
Grafico2–Iredditipro-capitenell’anno1000
dell’Europaoccidentalereagironoaquestostatodicoseeriuscironoamettereindiscussioneilprimatoinglese,pursenzascalzarlomaaffiancandosene,grazieallacreazionedimercatiinterniestesiedinamici(grafico3).
Questafasecaratterizzatuttol’ottocentoesiconcludeconl’affermazionediun“club”diPaesiricchicheconvivevanopiùomenoarmoniosamenteochecomunquetrovavanopiùconvenientecercareleragionidellacoesistenzaenondelconflitto.Saràilnovecentoacaratterizzarelaterzafasedellanostraperiodizzazione:iprocessidisviluppocheavevano
benfunzionatonelsecoloprecedenteecheavevanopermessoilsuccessodiPaesicomegliUSAolaGermania,sidimostranomenoefficaciperassicurareanaloghirisultatiinPaesimenosviluppati:sicominciaadelineareunamarcatadifferenziazionefraareericcheedareemenoricche.Inquestoprocessoassumegrandeimportanzailruolodelletecnologie:letecnologiesisviluppanopiùfacilmenteneiPaesiricchirispettoaquellipoveri,perchésonoresepossibilidaunmixdiconoscenze,diricercaediinvestimenti.IPaesipoveriingenerenonpossonopermettersidiaffrontareglialticostinecessaripersvilupparenuovetecnologie,siadaapplicareaipropriprocessiproduttivi,siadaesportareperrimettereinsestolapropriabilanciacommerciale.Così,sigeneraunclassicocircoloviziosodellapovertà:leinnovazionitecnologichesarebberopropriociòdicuihabisognounPaesepovero.Maèbendifficilechepossasvilupparleacausadellasuapovertàedelfattochenonharisorseumaneadeguate.TuttoalcontrarioavvieneneiPaesiricchi,iqualicosìallunganoladistanzacheliseparadalleareemenofortunate.
La"grandedivergenza"12DopoaverbrevementedelineatocomealcuniPaesisianodiventatiricchi,occorrestabilirequandolosianodiventati:gradualmente,frail1500eil1800quellichesiamoabituatiadefinire(alquantogenericamenteperlaverità)comericchihannoformatounristrettogruppoilcuivantaggiopuòesseremisuratointerminidiPILpro-capite.Nel1820,cioèallafinedellaprimafasedellaperiodizzazioneproposta,l’Europaerailcontinentepiùricco:ilsuoPILpro-capiteeraildoppiodiquellodigranpartedelmondo.IlPaesepiùprosperoeral’Olandaconunredditomediodipiùdi1.800US$,unprimatochesieraguadagnatograzieallesuespregiudicatepolitichecommercialidelsei-settecento.Perilrestod’Europailproblemaeraquellodicolmarelosvantaggiorispettoagliolandesi:l’InghilterravistavariuscendograzieaglisviluppidellarivoluzioneindustrialeederadiventatoilsecondoPaesepiùriccoconunredditopro-capitedi1.700US$.Ilrestod’EuropaeglialtriPaesichecostituivanol’eximperocoloniale
12LaprogressivadifferenziazionedellecondizionidivitafraEuropaeCinasonostateparticolarmenteindagatedaK.Pomeranz,LaGrandeDivergenza,IlMulino,2004
Grafico3–Iredditipro-capitenel1820
ingleseavevanoreddititrai1.000ei1.200US$dollaril’anno.ILrestodelmondoeramoltodistanziato,conredditipro-capitefrai500ei700dollari,mentreilfanalinodicodaeracostituito,ancheallora,dall’Africa,conredditipocosoprai400dollari.Ladistanzafraricchiepoverièandataprogressivamenteaumentandodopoil1820:oggiiPaesiricchihannounamediadi25.00-30.000US$,piùomenoiltriplodelredditopercepitodaiPaesidell’Asiaedell’AmericaLatina(5.000-10.000US$),mentrel’Africasubsahariananonarrivaai1.400dollari.Quipossiamointrodurreunprimoindiziochepermettadigettareunpo’dilucenelnostrogiallo:iPaesicheeranoinvantaggioall’iniziodell’ottocento,ingenereconsolidanoleloroposizionidiprimatonelperiodosuccessivo.Salvosignificativeeccezioni,chipresentavaunredditopro-capiterelativamenteelevatonel1820presentatassicrescitaneisuccessividecennialtrettantoelevati.Eviceversa(graf.4).Iningleseesistel’espressionesternchase,cioèinseguimentodapoppavia.Èun’espressionecherisaleaitempidellanavigazioneavelaedesignailtentativo,ingenereinutile,disuperareunanavedapartediun’altrachesitrova“apoppavia”,ossiadietrolaprima.Uninseguimentodifficile,perchélaprimanavemanterràilsuovantaggioamenochequellacheinseguenondispongadimezzitecnicisuperiori.Èpiùomenoquellocheaccadeneiprimidecennidelnovecento:ciprovanoinmoltiacoprireglisvantaggiaccumulatima,perlopiù,senzaapprezzabilirisultati.Comeabbiamodetto,ilvantaggioraggiuntodall’EuropaedagliUSAnelcorsodell’ottocentoeradovutoadunmixditecnologieedipoliticheeconomichenonfacilmenteesportabili.Inoltrelacondizionedisubalternitàincuieranotenutiiterritoricolonialinonrendevanopossibilel’applicazionesulargascaladeglistrumenticheavevanodatobuonaprovanelleareericche.Così,siaffermaprogressivamentequellacheèstatadefinitauna“grandedivergenza”:iPaesigiàricchiagliinizidell’ottocento(machetalinoneranoneisecoliprecedenti)siallontananoprogressivamentedaquellimenoricchi.Eladistanzaprogressivamenteaumenta.Esistonoovviamenteeccezioniaquestadivergenza:laprincipaleècostituitadaalcuniPaesidell’AsiaOrientale,inprimoluogoilGiappone,piùrecentementelaCina.IlGiapponeèstatoilPaesechehaavutoilmaggioresuccessonellasecondametàdelnovecento:nel1820,ealmenofinoaiprimidecennidelnovecento,eraindubbiamenteunPaesepoveroeconunastrutturasocialearcaicae
Grafico4–LarelazionefratassidicrescitadelPILpro-capitedel1820eiltassodicrescitadelPILpro-capitedilungoperiodo(1820-2008).PercomprenderequestograficooccorreosservarechelagranpartedeiPaesichenel1820segnavanounacrescitabassainterminidiredditipro-capitemantengonounadinamicabassanellungoperiodo(quadranteinbassoasinistranell’areadelgrafico).Viceversa,iPaesichenel1820eranocaratterizzatidatassidicrescitamedio-altisicaratterizzanoperunadinamicapiùacceleratanellungoperiodo(quadranteinaltoadestranell’areadelgrafico)
feudale.NonostantequestoèriuscitoacolmareildivariochelodividevadaiPaesiricchi.UnanalogopercorsohacaratterizzatolosviluppodiTaiwanedellaCoreadelSud.Edeccounsecondoindizio(grafico5):l’industrializzazioneeladeindustrializzazionesonostatefralecauseprincipalidell’andamentodivergentedeiredditimondiali:nel1750lamaggiorpartedellaproduzionemanifatturiera,circaunterzodellaquotamondiale,erarealizzatainCinaedunquartocircanelsubcontinenteindiano.Dunqueall’incircametàdellaproduzionemondialedi“cose”eraconcentratainAsia.Allavigiliadellaprimaguerramondiale,nel1913,ilmondoapparetrasformato:lequotemanifatturierediCinaeIndiaeranocrollatedurantel’ottocentoeRegnoUnitoeUSAproduconotrequartideltotalemondiale.Quasinientedellemanifatture“strategiche”erarimastoinAsia:CinaeIndiasiavviavanoadiventarePaesiadeconomiadisottosviluppo,specializzatanellaproduzioneenell’esportazionedibeniagricoli.Idatisullaproduzionemanifatturieravannoletticonundettagliomaggioreperchémettonoinevidenzaicrucialipuntidisvoltadellastoriamondiale.Larivoluzioneindustrialeinglese,nellasecondametàdelsettecento,fuilprincipaleeventochedeterminòlagrandedivergenza:trail1750eil1880laproduzionemanifatturierainglesepassòdaunmodestissimo2%al23%:fulaconcorrenzaingleseametterefuorigiocoleattivitàmanifatturiereasiatiche.Ilperiodochevadal1880allesecondaguerramondialeèstato“ilsecoloamericano”:gliUSAhannoprogressivamenteacquisitoforzamanifatturiera,sottraendolaalRegnoUnitoeallastessaEuropacontinentale,chenellaprimapartedelnovecentoavevavistoaccrescerelasuaforzamanifatturiera.
Comeva(davvero)ilmondoSeusassimosoloiredditipro-capitepercomprendereledinamichedeiprocessichehannocaratterizzatolediverseareedelmondonellorosviluppononsaremmogranchécomeinvestigatori:ilPILnonèunamisuraadeguatadellivellodibenessereperchénontienecontodimoltifattoricomelasalute,lasperanzadivitaeillivellodiistruzione.Perdipiùidatidisponibilisonospessoincompletiedapprossimativi.Inoltreèunamediaedunqueèsoggettaall’effetto-pollidiTrilussa.Questiproblemipossonoessererisolticalcolandoi“salarireali”,cioèiltenoredivitachepuòessereraggiuntoconiguadagniindividuali:isalarirealisonorivelatoridellostandarddivitamaterialediunindividuomedioeriesconopiùcompiutamentediquantononfacciailPILpro-capiteaspiegareleoriginieladiffusionedell’industriamodernapoichél’incentivoadintensificare
Grafico5–QuotediindustriamanifatturieraattribuibiliaPaesiedareedelmondoindiversiperiodi
ladotazionedimacchineindustrialiutilizzatedaciascunlavoratoreèmaggiorelàdoveillavoroèpiùcostoso.Dunquechiediamoci:checosaassicuraadunlavoratorelasopravvivenzaedunaccettabilegradodiresistenzaallemalattiederivantidasottoalimentazione?Dichecosahabisognounlavoratoreperaffrontarelagiornatalavorativainuncontestonelqualeglisforzifisicicollegatiallavoroeranonotevoli?Anchesesitrattadiunamediachenontienecontodelladiversitàfralemansionilavorativenédeidiversiapporticaloriciresinecessaridalclima,sipotrebbedirecheilfabbisognogiornalierodiunadultocorrispondeall’incircaa2.000calorie.Permoltotempogranpartedell’apportocaloricoèderivatodaunadietadicereali,legumi,grassivegetaliepoca(moltopoca…)carne.Permoltotempo,quasidappertutto,ilredditopercepitodaunlavoratoreservivaunicamentepergarantirelasopravvivenzadellavoratoreedellasuafamiglia.Altrespeseeranoquasiinesistenti:sicomperavaqualchepannopercoprirsi,occasionalmenteunacandela,unpocodisapone.Nonèunostandarddivitaesaltante,maerapursempreunagaranziadisopravvivenza.Cheperaltrononsempresiriuscivaamantenere.E,peralcuniaspetti,questeprecariecondizionidivitaerano"democratiche":lasperanzadivitaallanascitatraricchiepoverinoneragranchédifferente;chiavevalamalasortediammalarsinelseicento,chefossenobileopezzente,venivacuratoda"medici"cheavevanofattoilloroapprendistatodaibarbieri,comeerad'usoall'epoca.Eirimediprescrittieranospessopeggiodellemalattiechecisiproponevadicurare.13Certo,iricchiborghesieinobiliavevanoun'alimentazionediversadaquelladeicontadiniedeipoveridellecittàmailfattodidisporredicarneevinoinabbondanzanoneraprobabilmentepiùsalutaredelladietadelleclassipovere,costituitaessenzialmentedilegumi,birraovinelloleggero.Laconseguenzaerachelegrandiepidemie,quandosipresentavanofalcidiavanoindifferentementericchiemiserabili,nobiliepezzenti14.Selemalattieeranodemocraticheperquantoriguardaicetidiappartenenzadeimalati,eranoanchesessiste:ledonnesiammalavanodipiùdegliuomini.Nonsoloeranofrequentilecomplicazioni,spessomortali,legateainumerosipartidiognidonna,maledonneavevanounritmodivitapiùfrenetico:oltrealleattivitàdilavoro,dovevanosobbarcarsiquasiinteramenteillavorodicuradellafamiglia.Questostiledivitanoneracertosalutare:ledonnesiindebolivanodipiùdiquantononaccadesseagliuominiequestoleesponevaagravimalattiecomelatubercolosi.QuestostatodicosecominciòamodificarsisoloapartiredalsettecentoeprevalentementesoloinEuropa.Mailcambiamentofupenosamentelento:allafinedelsecolo,grazieallericerchedelmedicoingleseE.Jenner(1749-1823),siresedisponibileilvaccinocontroilvaiolo,masolonelsecolosuccessivoconl'invenzionedelmicroscopioelaconseguentenascitadellamicrobiologia,sipotèporremanoseriamenteeinmododiffusoallaprevenzionedellegrandipandemie.PerragionaresullerealicondizionidivitadegliabitantidiLondraodiPechino,diRomaodiAmsterdam,ènecessarioprendereinconsiderazioneilrapportofrailredditopercepitoelenecessitàvitalidiunlavoratore:tantopiùaltoètalerapporto,tantomiglioresaràlaqualitàdella
13Nonèuncasochenelsuoultimocapolavoro,IlMalatoImmaginario,MoliéredescriveilmomentoincuiArgon,ilcuisognoèdidiventaremedico,sipresentaall'esamediammissioneallaprofessione;ilprofessorechelointerrogaglichiedecomecurarel'idropisia,cioèl'accumulodiliquidineitessuti.AlladomandaArgonrispondeinlatino:"Clysteriumdonare,posteasaignare,ensuitapurgare"(Utilizzareilclistere,successivamentelesanguisughe,infinepurgare)!14Bastiquiricordareladescrizionedellapestechenel1630decimògranpartedellapopolazioneeuropeachenefeceilManzonine'IPromessiSposi(capitoliXXXIeXXXII).Siaggiungaallacrudadescrizionedell'autorel'osservazionechesepraticamenteinsistentieranolemisurediprevenzionedelcontagio,altrettantoassentieranolemisurediprofilassi.Ineffetti,lapeste,cosìcomeeragiuntacongliesercitideilanzichenecchicalatiinItalianel1630,siesaurì"spontaneamente"l'annosuccessivo.
vitadiquellavoratoreetantopiùlesuecondizionimaterialisidiscosterannodallapurasussistenza.Nel1990laBancaMondialehadefinitolasogliadipovertàcomequellacorrispondenteadunredditodi1dollaroalgiorno,dunque365dollaril’anno.Aldisottoditalesogliasirischialamorteperfameelecondizionidisalutediunapersonasonotalidanonrenderloingradodiassicurareprestazionidilavoroadeguate.Proviamo,dunque,acalcolareillivellodeisalarirealinellediverseareedelPianeta:dobbiamoincrociareilPILpro-capiteconillivellodellasogliadipovertà,comedettofissatadallaBancaMondialealivellodi365US$annui.Sisonoregistratedivergenze?Incheepoca?Dovesonostatemaggiormentesignificative?IgraficicheseguonofornisconounquadroesaurientedelproblemaeconfermanoleconclusionicuieravamogiuntiesaminandoidatidelPILpro-capite:soloapartiredaltardocinquecentosiassisteadunadivergenzasignificativatraEuropa(edUSA)ealtreareedelmondo(graf.6);questadivergenzasiaccrescerànotevolmentenelcorsodeisecolisuccessivi(graf.7).
Salute&redditoOccorrepurtroppoosservarecheunapartesignificativadegliabitantidellaTerranonsisonoancoraaffrancatidacondizioninonmoltodistantidaquelledellasogliadipovertà.Viverealivellodisussistenza(opocosopra)hanotevoliconseguenzeperilbenesseresocialeeilprogressoeconomico.Lecondizionidisalutediunapopolazionemiglioranoconilprogrediredellosviluppoeconomico.Aparitàdiognialtracondizione,questomiglioramentocostituisceunaprovaevidentedelfattochelepersoneconduconounavitamigliore.Inaltreparole,lasaluterappresentaqualcosaacuilepersonedannonormalmente,egiustamente,unvaloreinsestessa.Tuttavia,c’èancheun
altroaspettodaconsiderare,legatoallavalutazioneeconomicacheèpossibileattribuireallostato
Grafico6–Rapportofrailredditopro-capitedisponibileannuoeilfabbisognominimofral’anno1eil1600
Grafico7–Rapportofrailredditopro-capitedisponibileannuoeilfabbisognominimofral’anno1eil2008
disalutedegliindividui:unapersonasanapuòlavoraremeglio,epiùalungo;inoltrepuòragionaremeglio,edunquepotràapprenderemeglio:glistudentipiùsanisonoanchequellichepotenzialmenteriuscirannomeglioneglistudi.Nederivachelamigliorecondizionefisicael’assenzadigravimalattieendemicheaccresceràancheillivellodiredditodiunPaese,generandounclassicocircolovirtuoso.LastaturaConlosviluppoeconomico,lapopolazionediunPaeseingenerecrescedistatura.Amenochenonsimodifichinoinmodosostanzialelecaratteristichegenetiche(evenienzapiuttostoraraancheinpresenzadiestesifenomenidiimmigrazione),ledifferenzenellastaturadidiversecoortidemografichesonointeramenteattribuibiliafattoriambientali.Soloperfarequalcheesempio:inprimoluogocolorochesinutronosoloquantobastapersopravviveresonomediamentedibassastatura.Labassastaturadovutaallascarsaalimentazioneèaccompagnatadallariduzionedellasperanzadivitaedalgeneraledeterioramentodellasaluteedaunamaggioremorbilità.Ingeneredisponiamodistatisticheattendibiliriguardantilastaturamediadeimaschiadultiperchéèuntipodidatoraccoltodaglistatialmomentodellaiscrizionedeigiovaniallelistedileva.Grazieaquesteseriestoricheèpossibilericostruirel’evoluzionedell’altezzamedianelcorsodeltempo.Nelcasodell’Italiaildatoèparticolarmenteistruttivo:inpocopiùdiunsecolo,dal1870al1980l’altezzamediodiungiovaneitalianoècresciutadipiùdi11cm.,comemostrailgrafico7.anchelacomposizionepercentualedeigiovanisecondolediversealtezzeèsignificativadell’evoluzioneversomiglioricondizionidisalute,dovutesiaalmiglioramentodelletecnichediprofilassieprevenzionedellemalattie,siaperun’alimentazioneviaviamigliore.Ancheinquestocasoidatidicuidisponiamoparlanochiaro:nell’Italiapost-unitariaigiovani“bassi”(aldisottodei150cm)eranopiùdel5%deltotale,quelli“alti”(aldisopradei180cm)eranomenodell’1%.Unsecolodopoigiovaniconunastaturainferioreai150cm.sieranoridottiadunapercentualeinsignificante,mentrequellialdisopradei180cm.rappresentavanounquintodeltotale(graf.8).
Grafico7–L’altezzamediadegliiscrittiallelistedilevainItaliaperannodinascita(fonte:elaborazionisudatiISTAT)
Indefinitiva,unabassastaturapuòessereconsiderataunbuonindicatoredidenutrizione,inparticolarequellasopportatainfasedigestazioneoneiprimiannidivita,poichérappresentaunadattamentobiologicoadunaalimentazioneinsufficiente:ineffetti,unapersonadibassastaturarichiedeunapportocaloricoinferioreperilpropriosostentamento.
L’alimentazioneAlgiornod’oggi,neiPaesisviluppatilamaggioranzadellepersonesinutreinmanieracorretta,mailproblemadelladenutrizioneèancoradiffusonellamaggiorpartedeiPaesiinviadisviluppo:mediamente,neiPaesiricchilepersoneconsumano3.000-3.5000caloriealgiorno,mentreneiPaesipiùpoveriillivellomediocrollaaldisottodelle2.000calorie/giorno.Comegiàosservato,ladenutrizionehaimportanticonseguenzesulpianodellasaluteperchéaumentalamorbilitàeriduceinmodosensibileleaspettativedivitadiunapopolazione:neiPaesiconredditimedio-bassilepersonehannoun’aspettativadivitaingenereinferioreai60anni,mentreneiPaesiconredditimedioaltisiregistranoaspettativedivitasuperioriagli80anni.Altremisuredibenesserefisicoripropongonounandamentosimile:peresempio,lafrazionedidonnenonincintacolpitadaanemiaraggiungeil48%neiPaesiaredditomedio-basso,mentrenonsuperail18%neiPaesiconredditomedio-alto15.C’èdunqueun’indubbiacorrelazionetraalimentazioneeredditoprodotto:unabuonaalimentazionetendeafarcrescereilreddito.Malacorrelazionevaleancheinsensoopposto:unmaggioreredditodeterminaunamigliorealimentazione,perchéchiviveinmiglioricondizionieconomichepuòanchepermettersiunamigliorealimentazione.Questovaleamaggiorragioneperlecondizionidisalute:chiviveinPaesidallemiglioricondizionieconomichepuòovviamentepermettersicuremiglioriincasodimalattia,efficaciformediprotezionecomeivaccini,accessoall’acquapotabileecondizionidilavoropiùsicure.NeiPaesidell’OECDvisonoinmedia2,2mediciogni1.000abitanti,mentreneiPaesiaredditomediobassoilrapportocadea0,8mediciogni1.000abitantiedèpariallo0,3nell’AfricaSubSahariana16.Almiglioraredellecondizionidisalutemiglioraanchelaqualitàdellavoro:quindi,percomprendereafondolarelazionefrasaluteeredditoèimportantecomprenderechesonoentrambevariabiliendogene.Unainfluenzal’altra.
15PerquestidatisivedaildatabasediWorldBank16PerquestidatisivedaildatabaseFAO
Grafico8–Composizionipercentualidell’altezzadeigiovaniitalianiiscrittiallelistedilevaperanniselezionati(fonte:elaborazionisudatiISTAT)
IlcircoloviziosodellapovertàColorochevivonoalivellodisussistenzasonofatalmentemenoistruiti.Viceversa,laddoveisalarisonoaltievannocospicuamenteoltreillivellodisussistenza,lefamigliepossonomandareifigliascuolasenzachequestorappresentiunsacrificioeccessivoperilorobilanci.Questogenerauneffettopositivoperchéilavoratoripiùistruitisonoanchemaggiormenteproduttivi,indipendentementedallamansioneincuivengonooccupati.Infine,paradossalmente,unPaesecheriesceamalapenaasopravviverenonhaalcunincentivoasvilupparsieconomicamente:vièlafortenecessitàdiaumentareilprodottodiunagiornatadilavoro,malaforza-lavoroètalmenteabuonmercatocheleimpresenonalcunincentivoadinventareedadottaremacchinechepossanoaumentarelaproduttività.Illivellodisussistenzasitraduceinunatrappoladellapovertà.
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