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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCrema DermofarmacuticaPreparado
semislido utilizado para conservar y mantener el buen estado de la
piel.
Emulsin semislida aplicable como base para principios activos en
el tratamiento dermatolgico y cosmtico.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara Chvez
Sistema Polifsico de dispersin fina y homognea, (lquidos o
semislidos) constituido por la mezcla de dos lquidos no
miscibles.
Fase externa, continua, dispersante o matrizFase interna,
discontinua o dispersaEmulsionanteEMULSINAceite en agua = oil in
water = o/wAgua en aceite = water in oil = w/o
Sistema estable
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCaractersticas fsicas generalesEmulsin
O/W:Sensacin fresca en la piel (fase externa acuosa se evapora
fcilmente).Sensacin seca.Mejor estabilidad a baja temperatura.De
fcil aclarado ya que son solubles en agua.Fciles de fabricar con
unas materias primas baratas.Adecuadas para aplicar sobre grandes
reas de la piel sin perjudicar la transpiracin.
Emulsin W/O:Sensacin grasa sobre la piel (> sensacin de
suavidad).Crean una barrera protectora.Mantienen la humedad
cutnea.Resistentes al agua, > tiempo de residencia sobre la
piel.Son adecuadas para preparar cremas con ingredientes lipfilos
que fcilmente los pueda absorber la piel.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezUtilidad Cremas
DermofarmacuticasHidratacin de la piel (cremas
hidratantes).Limpieza de las piel (cremas
desmaquillantes).Tratamiento para la piel (anti-celulticas,
anti-edad)Proteccin de la piel (cremas filtros solares).Cosmticos:
decorativas (maquillajes), estticas (cremas depilatorias).Vehculo
para la transmisin de un principio activo (analgsicos, etc.)
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCOMPONENTES
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezComposicinFase grasa:
Factores de consistencia (ceras microcristalinas, steres de
cidos grasos)Aceites (minerales, vegetales, sintticos)Fase
acuosa:
AguaGlicoles (glicerina, propilenglicol)Polmeros hidrosolubles
(derivados de celulosa, PVP)Emulgentes:
Tensioactivos: aninicos (sulfatos), catinicos (amonio
cuaternario), no inicosColoides hidrfilos: naturales (gomas),
sintticos (metilcelulosa)Partculas slidas: arcillas coloidales
(bentonita), hidrxidos metlicos (MgOH)Aditivos especiales:
Principios activosConservantesFragancias, colorantes.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezMATERIAS GRASAS LQUIDAS Aceite mineral
(parafina lquida, vaselina lquida, petrolato lquido), en varios
grados de viscosidad. Aceites vegetales (man, olivo, ssamo, maz,
girasol, etc.)Aceites sintticos (miristato de isopropilo,
Siliconas, etc.)
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezMATERIAS GRASAS SLIDAS Y
SEMISLIDASPetrolato blanco o amarillo (vaselina, jalea de
petrleo)Parafina slida (cera de parafina, cera de
petrleo)LanolinaCera de abejaCera carnaubaCeresina (mezcla de
parafina slida y ozoquerita)
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezALCOHOL CETLICOALCOHOL ESTEARLICOCIDO
ESTERICOCIDO PALMTICOCIDO OLEICOMONOESTEARATO DE GLICERILO
(NEUTRO)
MATERIAS GRASAS SLIDAS Y SEMISLIDAS
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezConservantesBaja
toxicidad.Compatibilidad qumica.No alterar las propiedades
organolpticas del preparado.Deben ser efectivos contra la mayora de
los microorganismos contaminantes (hongos, bacterias y
levaduras).
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezPARABENOS: metil, propil, butil.CIDO
BENZOICO: sales y steres.DIAZOLIDINIL
UREAFENOXIETANOLGLUTARALDEHIDOIMIDAZOLIDINIL UREAQUATERNIUM
15SULFITOS Y BISULFITOS
Conservantes
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezAntioxidantesSe pueden usar solos o en
mezclas.Butil hidroxianisol (BHA)Butil hidroxitolueno
(BHT)Tocoferol (vit E)cido ascrbico (vit. C)Galatos, entre
otros.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezHumectantesEvitan prdida de agua. Uso
de sustancias que retengan el agua o impidan su evaporacin.
GLICERINA, PROPILENGLICOL, SORBITOL, POLIETILNGLICOL de bajo peso
molecular.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezSustancias viscosantesRegular
consistencia y propiedades de flujo.Mejoran estabilidad y
aplicacin. Naturales: goma arbiga, xantn, pectina, etc.Sintticas y
semisintticas: CMC, metilcelulosa, hidroxietilcelulosa, carbomer,
PVP, silicato de Mg y Al, etc.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezAGUAAgua destilada.Agua
desionizada.Agua purificada.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezTENSIOACTIVOSANINICOS : Lauril sulfato
de sodioCATINICOS: Cloruro de cetiltrimetilamonioNO INICOS:
Polisorbato 80
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezESTABILIDAD
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezEstabilidad de las EmulsionesSistema
estable: aquel en que las pequeas partculas en la emulsin estn
distribuidas uniformemente en el medio continuo y as permanecen
conforme transcurre el tiempo.
Emulsiones lioflicas: forman una verdadera solucin, son estables
indefinidamente. Emulsiones liofbicas: forman dos fases con el fin
de reducir la energa libre superficial de Gibbs, se vuelven
inestables.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezPara una emulsin semislida, a > rea
superficial de la dispersin (+ pequeas sean las partculas), >
ser la energa libre superficial de Gibbs. Por lo tanto, las
emulsiones lioflicas son termodinmicamente estables, mientras que
las emulsiones liofbicas son termodinmicamente inestables.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezInestabilidadSeparacin de fases:
formacin de agregados (unin de partculas formando partculas ms
grandes)
Floculacin CremadoCoalescencia Descomposicin
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezFloculacin o CoagulacinProceso
mediante el cual 2 partculas se unen para formar partculas ms
grandes.No se pierde la identidad de las partculas originales. No
hay reduccin en el rea superficial total, slo se imposibilitan
algunos sitios activos.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCremadoAparicin en la parte superior o
inferior de la emulsin, de una capa de fase ms concentrada. La
velocidad est regida por la ecuacin de Stokes y depende del tamao
de glbulos, de la diferencia de las densidades de las fases y de la
viscosidad de la fase continua.
Velocidad = 2* r2* g ( d- d0) 9
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezTamao de glbulosGlbulos 0,16 velocidad
de sedimentacin 1 mm/d.Glbulos 0,25 10 emulsin blanca.Glbulos 10 ,
75 nm emulsin transparente (microemulsin).
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara Chvez
Proceso de Floculacin y Cremado (Procesos
reversibles)Floculacino Coagulacin
Cremado oDesnatado, sedimentacin
agregados
Sistema estable
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCoalescenciaProceso mediante el cual 2
o ms partculas se funden para formar una partcula ms grande. El rea
superficial total se reduce. Se pierde la identidad de las
partculas originales.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara Chvez
Coalescencia
DescomposicinFloculacinProceso de Coalescencia(Procesos
irreversibles)
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezSistema de dos lquidos inmiscibles
ACEITEAGUASeparacin de las fases o coalescencia (Proceso
irreversible).
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezFactores de inestabilidad Distribucin
y tamao elevado de las gotas.Presencia de electrolitos.pH no
compatible con el sistema.Temperatura elevada.
Recipientes inadecuados (fenmenos de corrosin y
permeabilidad)Presencia de microorganismos.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezPrevencin y estabilidadPolmeros >
peso molecular ( viscosidad).Tensioactivos.Partculas slidas.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezBalance Hidroflico Lipoflico
(HBL)Expresin de la atraccin relativa que existe en las molculas
hacia el agua, el aceite o ambas a la vez.GRIFFIN,W.C.,
J.Soc.Cosmetic Chemists 1, 311 (1949)
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara Chvez
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCLASIFICACIN
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezSegn su estructura emulsiva
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCREMAS W/OLubrificantes, emolientes,
vehculo de distintos medicamentos de utilidad en procesos
dermatolgicos subgudos y crnicos.Cremas Cosmticas: cremas de noche
y limpieza.Lanolinas hidratadas: como cremas de nocheLinimento oleo
calcreo: preparado clsico usado en pequeas quemaduras y como
emoliente en generalCremas fras: emulsiones lbiles constituidas por
aceites y ceras emulsionadas con cido brico.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCREMAS O/WCremas evanescentes:
preparados lavables,adherentes a la piel que tienden a desvanecerse
una vez aplicados sin dejar huella apreciable. La piel queda con
aspecto mate.Bajo poder emoliente: la pelcula que dejan sobre la
piel suele ser discontinua.Requieren de agentes conservantes,
humectantes (solubilizacin del p.a., prdida de agua,
contaminacin)
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCREMAS SILICNICASVentajas semejantes
tipo W/O, pero no dejan tacto graso.Se preparan en fro.Fase
oleosa
Ciclosiliconas (componentes voltiles, que dejan un residuo
inapreciable en la piel)Emulgentes: dimeticonas copoliolCompuestos
que aumentan su extensibilidadFase acuosa
Electrolitos, acta como estabilizante viscosidad
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezSegn su utilidad dermocosmtica
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCremas de noche y cremas de
masajePermanecen inamovibles sobre la piel varias horas.Emulsiones
W/O: slidas blandas o viscosas fluidas.Efecto hidratante,
emoliente.Incorporacin vitaminas (B, A, E, D, C)
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCremas limpiadoras Contienen un
porcentaje medio a elevado de fase oleosa. Accin: desprenden y
suspenden el polvo, la suciedad y otros componentes acumulados
sobre la piel. Grupo Cold Cream (crema fra): brax produce un
emulsionante in situ por reaccin con los cidos grasos libres de las
ceras naturales.Actan de forma superficial y es difcil que puedan
absorberse por frotamiento.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCold Cream Cremas limpiadorasCreada:
Claudio Galeno , registro es el ms antiguo en la literatura mdica.
Emulsin tipo agua aceite (W/O).Estable a toda temperatura, presenta
color blanco y una textura homognea.Efecto ligeramente refrescante
sobre la piel debido a la discreta proporcin de agua contenida.
Proporcin concentracin para preparado:
Aceites40 50%Agua o agua de rosa25 35%Cera o grasas slidas15
30%Brax o borato de sodio0,5 1%
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCremas hidratantesContribuyen con una
piel tersa y humectada.Accin: oclusin, humectacin y restauracin de
sustancias deficitarias.Utilizacin de albmina, mucopolisacridos,
aminocidos, gelatina, protenas hidrolizadas, extractos de frutas y
vegetales, etc.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCremas emolientesImparten suavidad y
sensacin de bienestar a la piel.Alisan el perfil superficial de la
piel.Hidrosolubles: glicerina, sorbitol, propilenglicol, derivados
etoxilados.Liposolubles: aceites hidrocarburos y ceras, aceites de
silicona, aceites y grasas vegetales, steres de alcoholes grasos,
etc.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCremas para manos y cuerpoContienen %
bajo a medio de fase oleosa. Emulsiones O/W. Pueden tener pH
ligeramente alcalino o cido.Contienen en su frmula factores de
proteccin, en especial siliconas y lanolina.Fciles de extender
sobre la piel; no se absorben tan fcil por frotamiento.
Presentacin: forma de locin.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCremas para todo usoDenominadas sport
creams.Cremas diseadas para uso en actividades al aire libre donde
los elementos pueden daar la piel. Conformadas en steres de
lanolina o extractos de contenido oleoso, emulsiones O/W, A/O con
acciones protectoras y emolientes.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCREMAS EVANESCENTES O
DIADERMINASEmulsiones de cido esterico y agua.Formacin del
emulgente in situ: estearato alcalino (jabn) al saponificar cido
esterico con un lcali.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezEstearato de sodioC18H35O2-Na+Formacin
del emulgente in situ
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezFRMULAcido esterico total 20,00 %
(lmites 10 25%)lcali c.s.Sustancias humectantesc.s.Sustancias
preservantesc.s.Agua c.s.p. 100,00 %
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezMTODOS DE PREPARACIN
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezEleccin de la fase grasa:Uso final del
producto.No potencial de toxicidad del aceite.Por la consistencia.
Por las posibles incompatibilidades qumicas con los otros
componentes.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezEleccin del emulgente: No toxicidad
potencial al ser aplicado sobre la piel.Compatibilidad qumica con
las sustancias activas.Tipos de emulsin deseada.Estabilidad con
respecto al tiempo.Costo.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezFactores de controlTemperatura de las
fases.Orden de adicin de las fases: MTODOS
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezMtodosContinuo simple.Directo (interna
sobre externa)Indirecto o por inversin de fases.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
- Q.F. Omar Santa Mara Chvez> Agitacinpara emulsionarFase
Acuosa70CFase oleosaT 70C
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezMtodo Ingls (Mtodo de disolucin)El
agente emulsionante se disuelve en un lquido en el que sea soluble.
Sobre esta mezcla se aade poco a poco el lquido que constituir la
fase interna al formarse la crema base.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezMtodo Continental (Mtodo de
suspensin)El agente emulsionante se suspende en el lquido que
constituir la fase interna. Debe poseer un tamao de partcula muy
fino para obtener una buena consecucin de la emulsin. Luego, a esta
suspensin se aade una parte de la fase externa y se prepara una
emulsin bsica la cual deber poseer una viscosidad relativamente
alta.Su elaboracin no debe proseguir hasta que transcurra un tiempo
de reposo preestablecido. Este tiempo es necesario para que el
agente emulsionante se traslade de la fase interna a la fase
externa y pueda solvatarse en sta. El tiempo de reposo es necesario
para la formacin completa del estabilizante de la crema.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara Chvez
Fase grasaFase acuosaConservantes y aromasCALDERA
FUSORAMEZCLADOR / EMULSIONADORTANQUE DE
ALMACENAJEENVASADO20C20C20C70C70-65C40CESQUEMA PROCESO
INDUSTRIAL
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezTanque de agua desmineralizadaFiltro
osmtico
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezEquipo de mezclaConexin
presin-vacioLneas de vapor
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezPaleta
agitadoraHomogeneizadorMezclador emulsionador
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezLnea de envasado semislidos
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezEquipo alimentador de tubos
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
-
Q.F. Omar Santa Mara ChvezEquipo entubador automtico de
tubos
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezEsquema proceso etiquetado de
tubos
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
-
Q.F. Omar Santa Mara ChvezEquipo entubador automticoLlenado de
tubos
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezEquipo entubador automticoLlenado
tubos Dosificadores de crema
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezEquipo entubador automticoSellado
automtico de tubos
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezEstacin de prensado y descarga de
tubosEquipo entubador automtico
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezEquipo formador de bandejas y
agrupador de tubos
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezProductos
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCONTROL
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezControl de CalidadCaractersticas
organolpticas (color, olor, aspecto)Control de tamao de
glbulos.Medicin de la viscosidad.pH
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezControl de CalidadTipo de
emulsin.Controles qumicos de principios activos (identificacin,
valoracin)Controles microbiolgicos, cuando sea necesario.
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezEjercicios / Frmulas
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCOLD CREAMCera blanca de abeja 19,20
%Petrolato lquido 26,00 %Borato de sodio 0,80 %Agua de rosas 28,00
%
AlcalinizanteFase acuosa, fraganciaEmolienteCuerpo graso
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCREMA EVANESCENTEcido esterico 15,00
%Glicerina 5,50 %cido benzoico 0,50 %Carbonato de potasio 1,00
%Agua de rosas 75,00 %
Cuerpo grasoAlcalinizanteHumectantePreservante
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCREMA CORTICOIDEHidrocortisona acetato
1,00 %Trietanolamina 1,20 %cido esterico 24,00 %Glicerina 13,50
%Agua purificada 60,30 %
Principio activoHumectanteCuerpo grasoAlcalinizante
Q.F. Omar Santa Mara Chvez
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Q.F. Omar Santa Mara ChvezCREMA QUERATOLTICAUrea 20,00 %cido
saliclico 2,00 %Lauril sulfato de sodio 4,00 %Propilenglicol 12,00
%Alcohol estearlico 25,00 %Agua purificada 37,00 %
Principios activosTensioactivoHumectanteCuerpo graso
Q.F. Omar Santa Mara Chvez