Crap la cuptor cu sos de rosii
7/23/2019 Crap La Cuptor Cu Sos de Rosii
http://slidepdf.com/reader/full/crap-la-cuptor-cu-sos-de-rosii 1/10
Crap la cuptor cu sos de rosii
7/23/2019 Crap La Cuptor Cu Sos de Rosii
http://slidepdf.com/reader/full/crap-la-cuptor-cu-sos-de-rosii 2/10
Ingrediente:
7/23/2019 Crap La Cuptor Cu Sos de Rosii
http://slidepdf.com/reader/full/crap-la-cuptor-cu-sos-de-rosii 3/10
1 crap mare (al meu a avut 3kg si jumatate)
3 cepe medii
6 rosii medii2 capatani de usturoi
5 linguri pasta de tomate
500ml vin
Sare si piper dupa gustUlei
Lamaie
7/23/2019 Crap La Cuptor Cu Sos de Rosii
http://slidepdf.com/reader/full/crap-la-cuptor-cu-sos-de-rosii 4/10
Mod de preparare:
Curatam ine crapul! il spalam! il condimentam cu sare si piper dupa gust si il ungem cu
putin ulei" #aiem cateva $eliute de lamaie si le introducem in urta crapului"
7/23/2019 Crap La Cuptor Cu Sos de Rosii
http://slidepdf.com/reader/full/crap-la-cuptor-cu-sos-de-rosii 5/10
Curatam si taiem sol%i mari ceapa"
Spalam rosiile si le taiem cuulete"
7/23/2019 Crap La Cuptor Cu Sos de Rosii
http://slidepdf.com/reader/full/crap-la-cuptor-cu-sos-de-rosii 6/10
Curatam cateii de usturoi si ii dam pe ra%atoarea mica"
&ntr'o tigaie punem putin ulei! adaugam ceapa si o lasam la calit"
7/23/2019 Crap La Cuptor Cu Sos de Rosii
http://slidepdf.com/reader/full/crap-la-cuptor-cu-sos-de-rosii 7/10
Cand ceapa a devenit rumenie! adaugam rosiile si lasam totul la calit inca 5 minute!
amestecand din cand in cand"
daugam si usturoiul curatat si dat pe ra%atoarea mica! condimentam cu sare dupa gust!
adaugam si 5 linguri de pasta de tomate! amestecam si lasam sa mai $iara 5 minute"
7/23/2019 Crap La Cuptor Cu Sos de Rosii
http://slidepdf.com/reader/full/crap-la-cuptor-cu-sos-de-rosii 8/10
upa 5 minute! incepem sa pisam compo%itia! cu lenderul vertical! pana otinem un sos"
daugam vinul! amestecam si mai lasam sa $iara alte 2 * 3 minute"
7/23/2019 Crap La Cuptor Cu Sos de Rosii
http://slidepdf.com/reader/full/crap-la-cuptor-cu-sos-de-rosii 9/10
upa ce avem totul pregatit! luam o tava incapatoare (in care sa ne incapa pestele)!
punem in ea cativa stropi de ulei! adaugam sosul pregatit inainte! dupa care ase%am pestele peste sos" +este peste mai putem adauga ,'5 $elii de lamaie" Lasam pestele la
cuptor pentru 35',0 minute! dupa care il scoatem pe un platou intins iar sosul il turnam
pe langa el" ceasta reteta nu este complicate deloc" -a recomand sa o incercati! estedelicioasa! atat pestele cat si sosul au un gust asolut minunat"
7/23/2019 Crap La Cuptor Cu Sos de Rosii
http://slidepdf.com/reader/full/crap-la-cuptor-cu-sos-de-rosii 10/10